Zvěřina s brusinkovo-meruňkovou omáčkou Suroviny srnčí maso 600 gramů (hřbet, lze použít i jelení nebo kančí)olej 3 lžícekoření na zvěřinu 1 lžícesůl Na omáčku: brusinky 50 gramů (kompotované)zavařenina meruňková 50 gramůvíno červené 1 lžícešťáva pomerančová 1 lžícešťáva citronová 1 lžícecitronová kůra 1 lžička (strouhaná)cukr 1 lžičkasůl 1 lžičkaworcesterská omáčka (několik kapek) Kategorie Zvěřina pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0