Pekingské závitky Suroviny zeleninová směs čínská 400 gramů (mražená)krabí maso 10 kusů (tyčinky surimi)zelí pekingské 20 listůmáslo 40 gramůvíno 4 lžíce (rýžové, sladké)sójová omáčka 3 lžíceústřicová omáčka 2 lžícefeferonková pasta 1,5 lžičkyocet rýžový 1 lžička Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Tempura z krabích tyčinek s bramborovo-fenyklovou kaší Suroviny vejce 1 kusvíno bílé 1 lžíce (nejlépe saké)krabí maso 400 gramů (tyčinky surimi)petržel hladkolistá (na ozdobu)olej slunečnicový 2 decilitry (na smažení)mouka pšeničná hladká 3/4 hrnkuvoda 3/4 hrnkumouka pšeničná hladká 1/2 hrnku (na obalení)moučka kukuřičná (škrob) 1/4 hrnku Na kaši: brambory 850 gramůmléko 2 decilitryfenykl 1/2 kusu (puk)olej olivový 3 lžícesůl Kategorie Mořské Hodnotilo: 0
Salát s krabím masem Suroviny mrkev 2 kusy (větší)celer 1 kus (malý)krabí maso 100 gramů (krabí tyčinky)smetana zakysaná 100 gramůcibule 1 kus (malá)cibulka jarní 1 kuscitron 1/2 kusuhořčice dijonská 1 lžičkacukr Kategorie Saláty pro děti Hodnotilo: 1
Větrníky s krabí náplní Suroviny odpalované těsto 1 dávkatuk (na vymazání plechu)salát kadeřavý (listy, na ozdobení)rajčátka cherry (na ozdobení)kopr (na ozdobení)petržel kadeřavá/kudrnka (na ozdobení) Na náplň: krabí maso 300 gramů (ve vlastní šťávě)majonéza 250 gramůvejce 2 kusy (uvařené natvrdo)celer 60 gramů (sterilovaný nebo vařený)cibule 40 gramůcukr 1 špetkašťáva citronová (několik kapek)worcesterská omáčka (několik kapek)sůl Kategorie Z pečiva pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Paella Suroviny rýže 300 gramůkrabí maso 200 gramů (mražené)krevety 200 gramů (vyloupané, mražené)mušle 50 gramů (mražené )vejce 2 kusy (natvrdo uvařená)kurkuma 1 lžičkahrášek 100 gramů (mražený)pórek 1 kus (malý)paprika 2 kusy (barevná) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Rybí polévka Suroviny mořské plody 250 gramů (krevety, calamari, mušle - mražené)krabí maso 250 gramů (lze nahradit krabími tyčinkami)celer 1 kus (menší)mrkev 2 kusypetržel kořenová 2 kusy (menší )cibule 2 kusyčesnek 1 paličkarajčatové pyré 2 decilitryvíno bílé 2 decilitry Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Rýžové taštičky se zeleninou a krabem Suroviny rýžový papír 4 kusykrabí maso 100 gramůmrkev karotka 1 kus (malá vařená)cibulka jarní 1 kusfazolové klíčky 10 gramůsójová omáčka 1/2 lžícerybí omáčka 1/2 lžícezázvor 1 lžička (drobně nasekaný, čerstvý)olej 1 lžíce (na potření) Na dip: olej 4 lžíceocet rýžový 2 lžícezázvor 1 lžíce (drobně nasekaný, čerstvý) Kategorie Rýže Hodnotilo: 0
Králík s krémovou česnekovou omáčkou a pečeným česnekem Suroviny krabí maso 4 (stehna 4-8 ks)olej olivový 6 lžicčesnek 10 stroužků (+ 2 palice)vývar kuřecí 120 mililitrůvíno bílé 100 mililitrůsmetana na šlehání 80 mililitrůtymián 3 snítky (čerstvý)paprika 1 špetka (mletá)sůl Šťouchané brambory: brambory 600 gramůslanina anglická 150 gramůcibule 1 kusmáslo 50 gramůpetržel hladkolistá 1 hrstsůl Kategorie Králík pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0