Černá ovarová polévka Suroviny kroupy 100 gramů (velké)sádlo 1 lžícecibule 2 kusyvývar masový 1,25 litru (vepřový)krev čerstvá 250 mililitrů (přecezená, rozmíchaná, vepřová)česnek 5 stroužkůmajoránkasůlpepř Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Světlá zabijačková polévka Suroviny kroupy 100 gramůsádlo 20 gramůsůlvývar 1 litr (z ovaru)jitrnice 1 kus (nebo trochu prejtu)vepřové maso (vařené z ovaru, trochu, nakrájené na kousky)česnek 1 stroužekmajoránkazázvor (mletý) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Hrstková polévka podle Jiřího Adamce Suroviny uzené maso (ovarové koleno)kroupyjáhlyfazolehráchčočkapaprika pálivá Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Kroupová polévka s uzeným masem Suroviny kroupy 100 gramů (ječné, nevařené)cibule 1 kusmrkev 2 kusyceler řapíkatý 50 gramůuzené maso 100 gramůolej 1 lžícevývar masový 1,5 litrubrambory 1 kuspetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
HOUBOVÝ KUBA II Suroviny kroupy 400 gramůcibule 1 kushouby sušené 2 hrstičesnek 5 stroužkůmajoránka 1 lžíce (sušená)majoránka 1 hrst (čerstvá)sádlo 100 gramůsůlpepř Kategorie Luštěniny pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Vepřová krkovička v šouletu Suroviny vepřové maso 4 plátky (krkovice)kroupy 200 gramůhrách zelený 200 gramů (sušený)sádlo 60 gramůcibule 1 kus (střední)cibulka jarní 1 kusčesnek 4 stroužkykmín 1 špetkapepř 1 špetka (čerstvě mletý) Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Skvělá uzená hrstková polévka Suroviny uzené maso 500 gramůmrkev 1 kusceler 1/4 kusu (bulvy)petržel hladkolistá 2 kusykroupy 3 hrstifazole 3 hrsti (bílé a červené)hrách 3 hrsticizrna 3 hrstibrambory 4 kusy Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 1
VEPŘOVÉ KOLENO S JABLKY A KROUPOVÝMI PLACKAMI Suroviny vepřové maso 4 kusy (koleno)česnek 6 stroužkůjablka 500 gramůcibule 3 kusymed (na potření)olej řepkový (na zakápnutí)sůl Palačinky: kroupy 300 gramů (ječné)brambory 300 gramůčesnek 3 stroužkyvejce 2 kusypetržel hladkolistá 1 hrstmouka pšeničná hladká 2 lžícesádlo (na opečení)sůl Kategorie Vepřové koleno pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Obilný salát s kuřetem, cuketou a kozím sýrem Suroviny cuketa 1 kusrajčátka cherry 8 kusůkroupy 150 gramů (špaldové nebo ječné)sýr kozí 100 gramů (poloměkký)kuřecí maso 100 gramů (prsa)rukola 100 gramůrozinky 30 gramůcitron 1 kusmáta 1 hrst (čerstvá) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
VALAŠSKÁ ŠČEDRAČKA Suroviny hrách 1 hrstčočka 1 hrstpohanka 1 hrstkroupy 1 hrstbrambory 4 kusyhouby sušené 1 hrstkřížaly 1 hrst (jablečné)švestky sušené 1 hrstmajoránka 1 lžička (sušená) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Uzená polévka s kroupami Suroviny uzené maso 400 gramůzelenina kořenová 250 gramůcibule 1 kuskroupy 60 gramů (nebo krupky)pepř černý (mletý)sůlcibulová naťpetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Polévky pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Uzená polévka Suroviny uzené maso 500 gramůzelenina kořenovákroupy 50 gramůmléko 100 mililitrůsůlpepřpetržel hladkolistá (na ozdobení)máslo (na pokapání) Kategorie Smetanové pro děti pro diety Hodnotilo: 0