Grilovaná zelenina s hummusem z bílých fazolí Suroviny mrkev 12 kusůkukuřice 10 kusů (baby)celer řapíkatý 4 kusyfazole bílé 800 gramů (sterilované)česnek 3 stroužkyolej olivový 50 mililitrůšťáva citronovásemínka sezamová 2 lžíce (bílá)sůl Kategorie Bezmasé pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Rýžová polévka s droždím Tebi Suroviny rýže 110 gramů (natural)celer 1 kus (menší nakrájený na kousky)mrkev 2 kusy (nakrájená na kolečka)kukuřice 1 šálekceler řapíkatý 1 snítka (nakrájený na kolečka)droždí 3 lžíce (Tebi - lahůdkové droždí)olej olivový 2 lžícevýhonky 1 hrnek (čočky máte-li)pažitka Kategorie Krémové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Těstovinový salát Suroviny těstoviny 300 gramů (vřetena, mašle, ...)rajčátka cherry 250 gramůbrokolice 1 kuskuřecí prsa 300 gramůslanina 100 gramůkukuřice 100 gramůjogurt bílý 500 gramůGrand Moravia 50 gramů (jemně strouhaný)česnek 1 stroužek Kategorie Těstovinové Hodnotilo: 1
Polévka v mexickém stylu Suroviny brambory 400 gramů (oloupané)kuřecí maso 200 gramů (prsa)vývar kuřecí 1 litrtortilla 2 kusy (kukuřičné placky)paprika zelená 1 kuskukuřice 150 gramů (sterilovaná nebo mražená)cibule 1 kus (menší)paprička chilli červená 1 kuskoriandr 1 lžíce (čerstvý, nakrájený) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro diety Hodnotilo: 1
Kuřecí směs na kari II Suroviny kuřecí maso 500 gramů (vykostěné)kukuřice 300 gramů (mražená nebo sterilovaná)rajčata 4 kusycibule 2 kusyžampiony 200 gramůsójová omáčka 2 lžícekari 2 lžičkysůlpepř černý (mletý ) Na omáčku: smetana zakysaná 250 gramů (nebo bílý jogurt)okurka salátová 150 gramůkoření tzatziky 2 lžícečesnek 4 stroužkysůlpepř Kategorie Kuře pro celiaky Hodnotilo: 1
Steakové plátečky s kukuřicí a rajčaty Suroviny vepřové maso 2 plátky (menší, celkem 400 g) Na marinádu: pepř černý 1 lžička (celý)kmín 1 lžička (celý)hřebíček 2 kusypaprička chilli červená 1 kustymián 1 lžičkaolej 2 lžícešťáva citronová 1 lžícečesnek 1 stroužeksůl 1 špetka Na směs: kukuřice 2 hrnky (zrna)paprika červená 1 kus (menší)rajčata 1 kus (velké, masité)olej olivový 1 lžícešťáva citronová 1 lžícesherry suché 1 lžíceolej 3 lžícetymiánpepř černý 1 špetka (mletý) Kategorie Vepřová panenka Hodnotilo: 0
Zeleninový hrnec s těstovinami Suroviny olej 3 lžícecibule 1 kusčesnek 3 stroužkykukuřice 1 kus (mladý, ještě měkký klas, nebo zrna)mrkev 2 kusypaprika červená 1 kusrajčata 4 kusybrambory 2 kusyfazolky zelené 100 gramů Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Knedlíky s hráškem a kukuřicí Suroviny mouka (na vál)máslo 50 gramů (na omaštění ) Na těsto: brambory 800 gramů (vařené bez slupky)mouka pšeničná hrubá 200 gramůkrupice 100 gramůvejce 1 kussůl Na náplň: hrášek 200 gramů (mražený, jemný)kukuřice 200 gramů (mražená)vejce 5 kusůmáslo 150 gramůsmetana 1/2 decilitrupepř (mletý)sůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborovo - cuketové placky Suroviny brambory 500 gramů (vařené, oloupané)cuketa 200 gramůkukuřice 150 gramů (sterilovaná nebo mražená)mouka pšeničná polohrubá 100 gramůvejce 1 kusolej 2/3 decilitrusůl Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Fazole zapečené se zeleninou Suroviny rajčata sterilovaná 1 konzervafazole červené 1 konzerva (sterilované)rýže 300 gramů (vařená)brokolice 1/2 kusukukuřice 150 gramů (mražená)cibule 1 kusceler řapíkatý 2 kusy (mladý, menší)paprika červená 1 kusrozinky 1 hrst Kategorie Luštěniny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rizoto s kuřecím masem a kukuřicí Suroviny kuřecí maso 2 kusy (větší prsní řízky)rýže 400 gramůkukuřice 2 balení (mražená)cibule 1 kus (střední )česnek 4 stroužkysůlpepřbazalkatuk Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
KUKUŘIČNÁ POLÉVKA SE ZELENÝM KARI Suroviny cibule bílá 2 kusykari 1 lžíce (zelené)kokosové mléko 300 mililitrůkukuřice 750 gramů (mražená)limetka 1 kuskurkuma 1 lžíce (nasekaná čerstvá nebo mletá)koriandr 1 svazekpaprička chilli červená 1 kus (nepálivá)kukuřice (pražená křupavá nejlépe Canchita) Na dochucení: cukr třtinový 4 lžícerybí omáčka 8 lžicsůl Kategorie Krémové pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kukuřičná polévka s chipsy Suroviny kukuřice 500 gramů (mražená nebo čerstvá)máslo 2 lžícesůl mořskápepř bílý (drcený)koření chilli 1 špetkavoda 300 mililitrůcibulová nať 2 kusytortilové chipsy Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Polévka s mletým masem, kukuřicí a hráškem Suroviny olej 1 lžícecibule bílá 3 kusy (středně velké)hovězí maso 250 gramů (mleté)bobkový list 1 kuskukuřice 150 gramů (mražená)hrášek 150 gramů (mražená)petržel hladkolistá (k podávání)sůl (dle chuti)pepř (dle chuti) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Krájené řízky Suroviny vejce 2 kusymouka pšeničná hladká 3 lžícevepřové maso 500 gramů (kýta)olej 3 lžíce (na smažení)máslo 1 lžícemrkev 2 kusyhrášek 400 gramů (mražený nebo konzervovaný)kukuřice 200 gramů (mražená nebo konzervovaná)citron 1/2 kusu Kategorie Maso pro děti Hodnotilo: 0
Domácí hranolky s guacamole Suroviny brambory 4 kusy (větší)avokádo 2 kusypaprika červená 1 kusfazole sterilované 100 gramů (červené)cibule červená 1 kuskukuřice 1 hrst (mražená)česnek 2 stroužkyolej olivový 3 lžíce (+ na zakápnutí)šťáva limetková (z 1 limetky) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kukuřičné knedlíky s mletým masem Suroviny houska 200 gramů (nebo jiné bílé pečivo,nejlépe 1 den staré)mleté maso 200 gramůfazole červené 110 gramů (mražené nebo sterilované)kukuřičná krupice 100 gramůkukuřice 80 gramů (mražená nebo sterilovaná)vejce 1 kussmetana zakysaná 1 decilitrpetržel hladkolistá 1 lžíce (nakrájená)paprička chilli červená 1 lžička (nasekaná) Kategorie Kukuřice Hodnotilo: 0
Grilovaná kukuřice se zelenou omáčkou Suroviny kukuřice 4 kusy (mladá )petržel hladkolistá 100 gramů (lístky)česnek 3 stroužkyolej olivový 2 lžícekoriandr 1 lžíce (pokrajený)pepř černý 1 lžíce (drcený)ocet 1 lžičkapaprička chilli červená 1 kussůl Na omáčku: paprika zelená 1 kuskapary 1 lžíce (pokrájené)ančovičky 1 lžíce (nakrájené)chléb toastový 2 plátky (světlý) Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pikantní polévka s kokosovým mlékem a kuřecím masem Suroviny kokosové mléko 450 mililitrůcurry pasta 1 lžičkarybí omáčka 2 lžícekuřecí maso 1 kus (prso)kukuřice 100 gramů (mražená)nudle rýžové 1 kus (malé balení)paprička chilli červená 1 kus (malá)cibulka jarní 2 kusy Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
BLESKOVÁ KUKUŘIČNÁ POLÉVKA Suroviny kukuřice 400 gramů (mražená)paprika červená 1 kusvývar zeleninový 1,2 litrumáslo 2 lžícecibule červená 1 kusčesnek 3 stroužkypaprika chilli 1 kuspetržel hladkolistá 1 hrstsůl Kategorie Krémové Hodnotilo: 1
Kukuřičná polévka Suroviny kukuřice 2 kusy ((záleží na velikosti))vývar zeleninový 500 mililitrůcibule šalotka 1 kusmáslo 1 lžícesůl 1 špetkakurkuma 1 špetka ((na barvu polévky))chléb bílý 2 plátkyrozmarýn 1 snítka ((na ozdobu)) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Ořechový mix Suroviny kukuřice 3 hrsti (popcorn hotový)ořechy pekanové 2 hrstiořechy kešu 1 hrstmandle 1 hrstořechy lískové 2 hrstisemínka dýňová 1 hrstmáslo 2 lžícesirup javorový 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Rybí miska se zeleninou a fazolemi Suroviny rybí filety 800 gramů (z bělomasé ryby)rýže 180 gramů (mix bílé a indiánské)cibule červená 1 kusčesnek 2 stroužkykukuřice 100 gramů (mražená)paprika 1 kusfazole černé 400 gramůkoření chilli 1/2 lžičkykmín římský 1 lžíce (drcený) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Jemná zeleninová polévka Suroviny vývar masový 8 decilitrů (kuřecí)smetana na šlehání 1,5 decilitrubrokolice 150 gramů (mražená)kukuřice 120 gramů (mražená)hrášek 120 gramů (mražená)kedlubna 1 kus (menší)mrkev 1 kuscibule 1 kus (středně velká oloupaná)máslo 40 gramů Kategorie Zeleninové pro děti Hodnotilo: 2
Steaky s grilovanou kukuřicí Suroviny hovězí maso 4 kusy (svíčková, každý kus asi 200g )olej olivový 4 lžíce (na potření)pepř barevný 2 lžičky (drcený )sůl mořská 1 lžíce (hrubá)olej olivový 4 lžíce (na pečení)kukuřice 4 kusy (cukrová)sůlmáslo 1 lžíce (na potření) Kategorie Hovězí svíčková pro celiaky Hodnotilo: 0
Květáková pizza Suroviny květák 1 kusvejce 1 kussýr 100 gramůmandlové lupínky 100 gramůčesnek 1 stroužekoregano (nebo majoránka - lístky)sůl 1 špetka Zelenina: rajčatapaprika červenápaprika žlutákukuřicebrokolicepaprika zelenácibule (fialová) Kategorie Zelenina pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Hovězí šašlik se zeleninou Suroviny hovězí maso 600 gramů (svíčková)kukuřice 2 kusyfazolky zelené 250 gramůrajčátka cherry 200 gramůolej 0,8 decilitruslanina 150 gramůcibule šalotka 4 kusyčesnek 3 stroužky (prolisovaný)pepř černý (drcený ) Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kukuřičná polévka - letní Suroviny kukuřice 400 gramů (zmražená)mrkev 1 kuspetržel kořenová 1 kuscibule 1 kusmléko 125 mililitrů (nebo smetana)máslo 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžícevejce 1 kuskopr Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 1
Bramborovo-kukuřičný knedlík Suroviny bramborové těsto 120 gramů (směs na bramborové knedlíky v prášku)kukuřice 150 gramů (mražená nebo sterilovaná)kukuřičná krupice 100 gramůmáslo 50 gramů (rozpuštěné)vejce 1 kussůl Na masovou směs: vepřové maso 400 gramů (kýta)paprika červená 1/2 kusupaprika zelená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusucibule 1 kus (menší)rajčatový protlak 80 gramůpaprička chilli červená 1 kus (menší)paprička chilli zelená 1 kus (menší)olej 50 gramů Kategorie Bramborové knedlíky Hodnotilo: 0
Hovězí šašlik se zeleninou I Suroviny hovězí maso 600 gramů (svíčková nebo roštěnec)rozmarýn (několik snítek)olej 80 mililitrůčesnek 3 stroužky (prolisované)pepř černý (mletý)koření chillislanina 150 gramůfazolky zelené 250 gramůrajčátka cherry 200 gramů Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1