Čokoládový koktejl s banánem Suroviny čokoláda mléčná 100 gramůbanány 1 kusmléko 3,5 decilitrumléko acidofilní 2,5 decilitrusýr Ricotta 80 gramůsmetana 1 decilitrcukr 2 lžícecukr hnědý 1 lžícekumkvat 1 kus (na ozdobení) Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Masové kuličky s čokoládovým čatní Suroviny mleté maso 180 gramů (libové)cibulka jarní 2 lžíce (nakrájená)olej 2 lžícesůlsmetana na šlehání 1 lžíce (vychlazená)kumkvat 1 kussójová omáčka 1 lžičkazázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný) Na čatní: ovoce 200 gramů (ryngle, meruňky, broskve, mango apod.)čokoláda mléčná 40 gramůcibule 1 kus (malá, oloupaná)cukr 1 lžíceocet vinný 2 lžičkyčesnek 1 stroužeksůlpaprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená) Kategorie Z masa a uzenin pro celiaky Hodnotilo: 0
Exotický salát se sýrem Cottage Suroviny sýr tvarohový 400 gramů (Cottage)meloun Cantaloupe 1 kusmango 1 kusšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)cukr 2 lžícemed 2 lžícekumkvat 2 kusy (malé plody)koriandr 4 snítkybadyán 2 kusy (celý) Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Kakaové knedlíčky s jahodami Suroviny jahody 400 gramůmouka pšeničná polohrubá 270 gramůmléko 2 decilitryvejce 1 kustuk 30 gramůkakao 30 gramůsůlmouka (na vál) Na kokosovou omáčku: mléko 5 decilitrůkokos 100 gramů (strouhaný)cukr 50 gramůpudinkový prášek vanilkový 1/2 balenížloutek 1 kus Na ozdobení: kumkvat 2 kusy (malý pomerančík)kokos 50 gramů (strouhaný)máslo 50 gramůcukr 1 lžička Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahody se smaženými banány Suroviny jahody 10 kusůbanány 2 kusystrouhanka 100 gramůbílek 1 kussójová omáčka 1 lžíce (hustá)koriandr 1 lžíce (drcený)pepř 1 lžíce (drcený)olej (na smažení) Na omáčku: jogurt bílý 3 decilitrymed 1 lžícekumkvat 1 kus (citrusové ovoce podobné minipomeranči, lze ho nahradit 1 lžičkou spařené pomerančové kůry)kari 1 lžičkakurkuma 1/2 lžičkypaprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená nadrobno)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány Hodnotilo: 0
Masové kuličky s ovocným čatní Suroviny Na kuličky: mleté maso 180 gramů (libové)cibulka jarní 2 lžíce (nasekaná)olej 2 lžícesmetana na šlehání 1 lžíce (vychlazená)sójová omáčka 1 lžičkazázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)sůlkumkvat 1 kus Na čatní: ovoce 200 gramů (očištěné - ryngle, meruňky, broskve, mango apod.)čokoláda mléčná 40 gramůcibule 1 kus (malá)cukr 1 lžíceocet vinný 2 lžičkyčesnek 1 stroužekpaprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená)sůl Kategorie Mleté maso pro celiaky Hodnotilo: 0