Květákový nákyp s uzeninou Suroviny květák 1 kussalám šunkový 100 gramůslanina 50 gramůrohlík 4 kusyvejce 4 kusymléko 100 mililitrů (nebo sladká smetana)sůlpepřmuškátový květ 1 špetka (mletý ) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1
Výborná cizrnová korma s květákem Suroviny květák 1 kus (malý)cizrna 400 gramů (sterilovaná)cibule 2 kusy (větší)česnek 5 stroužkůzázvor 2 (centimetry)mák 2 lžíce (modrý)koriandr 2 lžíce (drcený)hřebíček 8 kusůkardamom 8 kusů (tobolek) Kategorie Bezmasé Hodnotilo: 1
Lehká bramboračka Suroviny brambory 4 kusy (střední)celer řapíkatý 2 kusy (stonek)květák 150 gramůmrkev 1 kusolej olivový 4 lžícečesnek 2 stroužkytymián 4 snítkysůlpetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Vařený květák v sýrové omáčce Suroviny květák 1 kusmrkev 3 kusypetržel kadeřavá/kudrnka 1 lžíce (sekaná)máslo 30 gramůmouka pšeničná hladká 30 gramůmléko 250 mililitrůsýr polotvrdý 60 gramů (Eidam)vejce 2 kusysůl Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Bramborová polévka s květákem Suroviny brambory 300 gramů (syrové bez slupky )květák 250 gramůklobása 200 gramů (šunková)smetana 100 gramůcibulka jarní 1 kusřeřicha 1 lžíce (lístky)sůlolej olivový 1 lžíce Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 0
Poděbradské ragú Suroviny bobkový list 1 kusnové koření 3 kuličkytelecí maso 600 gramůceler (kousek)mrkev karotka 1 kus (středně velká)květák 1 kus (malý)hrášek 1 hrstmáslo 1 lžícemouka pšeničná hladká 1,5 lžíce Kategorie Telecí maso pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Bulgur se zeleninou a mandlemi I Suroviny bulgur 500 gramůkvěták 1 kus (menší)brokolice 300 gramůfazolky zelené 300 gramůčesnek 2 stroužkycibule 1 kuspepř růžový (celý)mandle 1 hrst (plátky)sýr měkký 100 gramů (Feta) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
SALÁT Z OPEČENÉ KVĚTÁKOVÉ „RÝŽE“ Suroviny květák 1 kus (malý)mrkev 2 kusycibulka jarní 2 kusypaprička chilli červená 1 kusšťáva limetková (z 1 limetky)olej 3 lžíce (rostlinný)sůl Dresink: avokádo 1 kuscitronová tráva 1 snítkakokosové mléko 100 mililitrůčesnek 2 stroužkyzázvor (čerstvý 2 cm)sójová omáčka 2 lžičky Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kari risotto se žampiony Suroviny rýže indiánská 140 gramůkvěták 1/2 kusupaprika kapie 1 kus (velká žlutá)avokádo 1 kusžampiony 6 kusůsójová omáčka 2 lžíce (Shoyu)koření kari 2 lžičkyocet jablečný 2 lžičkyšťáva citronová (z 1 citronu) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pečená treska s bramborovo-květákovou kaší Suroviny treska 4 kusy (filety)chléb toastový 1 pláteksýr Parmezán 2 lžíce (nastrouhaný)olej olivový 2 lžícecitron 1/2 kusu (šťáva a nastrouhaná kůra)sůl Na kaši: brambory 500 gramů (oloupané)květák 1 kus (malý)smetana na šlehání 1 decilitrmáslo 25 gramůmuškátový květ 1 špetkapepř (čerstvě mletý)sůl Kategorie Mořské pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Květákové ragú s vepřovou panenkou Suroviny vepřové maso 500 gramů (panenka)květák 1 kus (menší)mrkev 200 gramů (karotka, oloupaná)hrášek zelený 100 gramůsmetana 2,5 decilitrumáslo 60 gramůmouka pšeničná hladká 60 gramůcibule 1 kus (menší)olej 1/3 decilitru Kategorie Vepřová panenka pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Staročeská polévka z kapra Suroviny zelenina kořenová 80 gramůsůlmáslo 40 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůjikry a mlíčí (z jednoho kapra)kapr 2 kusy (hlava)muškátový květ 1 špetka (mletý )pažitkakvěták 150 gramů Kategorie Polévky pro děti Hodnotilo: 1
Placičky s květákovocelerovou náplní Suroviny mouka pšeničná hladká 600 gramůsýr Parmezán 160 gramů (strouhaný)máslo 300 gramů (studené)sůlvejce 2 kusymléko 2 lžíce (studené)mouka pšeničná hladká (na vál)vejce (na potření) Na náplň: květák 500 gramůceler 500 gramůcibule šalotka 10 kusůrozmarýn 3 snítkyolej olivový 1 lžícemáslo 40 gramůmouka pšeničná hladká 35 gramůmléko 5 decilitrůsýr Čedar 120 gramů (nastrouhaný) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zadělávaný králík Suroviny králík 1 kus (předek - krk, hruď a přední nohy)brokolice 1/2 kusukvěták 120 kusůmrkev 1 kus (větší)kedlubna 1/2 kususmetana 2 decilitrymáslo 60 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůpepř 1 lžíce (celý) Kategorie Králík pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Bramborovo-květáková polévka Suroviny brambory 250 gramůkvěták 150 gramůsmetana 2 decilitrymáslo 40 gramů (nebo rostlinný tuk)sýr 1 lžíce (bylinkový, termizovaný)sůl Kategorie Krémové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Kořeněná květáková polévka Suroviny květák 1 kuscibule 2 kusymáslo 1 lžícekurkuma 1 lžícekmín římský 1/2 lžičky (drcený)koriandr 1 lžička (mletý)vývar kuřecí 1,5 litrusůlpepř Kategorie Krémové pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Květákové steaky s olivovou salsou Suroviny Steak: květák 2 kusy (větší)olej olivový 2 lžíce (2-3 lžíce)sůlpepř Salsa: olivy zelené 100 gramů (bez pecky)kapary 2 lžícepetržel hladkolistá 1 hrstoregano 1 lžíce (čerstvé nasekané)olej olivový 100 mililitrůšťáva citronová 2 lžícecukr 1 lžička Kategorie Zelenina pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Gratinovaný květák se sušenými rajčaty Suroviny květák 1 kussůlolej 1/3 decilitrumáslo 20 gramůrajčata sušená 80 gramů (nakládaná v oleji)mouka pšeničná hladká 100 gramůmléko 3 decilitrymuškátový květ 1 špetkapepř černý (mletý) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Brambory a květák s vůní Orientu Suroviny brambory 400 gramůkvěták 1 kusolej 2 lžícekmín římský 1 lžičkakurkuma 1/2 lžičkykoření chilli 1 špetkasůlkoriandr 1 hrst (nať )koriandr 1 lžička (mletý) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Plněný zapečený květák Suroviny květák 1 kuskuřecí maso 1 kus (prsa)sýr krémový 100 gramů (Lučina, či Žervé)šunka 60 gramůsýr s modrou plísní 50 gramů (Niva)smetana 1 decilitrcibulka jarní 1 kus (s natí)sůl Kategorie Zelenina pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Pečená kulatá cuketa s kuskusem Suroviny cuketa 4 kusy (kulatá)sůlpepř černý (mletý)olej olivový 2,5 lžícemáslo bylinkové 4 lžičkycibule šalotka 2 kusyčesnek 2 stroužkypaprika červená 1 kuskvěták 1/4 kusu (vařený) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Květák zapečený se šunkou Suroviny květák 1 kusšunka 200 gramůslanina anglická 50 gramůrajčatový protlak 100 mililitrůčesnek 1 stroužeksýr polotvrdý 200 gramů (Eidam)máslostrouhankapetržel hladkolistá 1 hrst Kategorie Zelenina pro děti Hodnotilo: 0
Zázvorové hovězí kousky se zeleninou Suroviny hovězí maso 300 gramů (nebo roštěná, obojí v bio kvalitě)olej olivový 2 lžícezázvor 40 gramů (čerstvý)česnek 2 stroužkypórek 1 kusmrkev 200 gramůkvěták 250 gramůšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)sójová omáčka 1 lžíce Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí stehna s houbovým přelivem Suroviny kuřecí maso 6 kusů (stehna)celer 1 kus (malý)mrkev 1 kuspetržel kořenová 1 kuskvěták 1 kus (malý)houby sušené 50 gramůcibule 1 kusmléko 1 hrnekmáslo 130 gramů Kategorie Drůbež pro děti Hodnotilo: 1
Salát s krevetami podle Adriany Suroviny cibule 1/2 kusuolej olivovýkvěták 40 gramůbrokolice 40 gramůpórek 40 gramůmrkev 40 gramůartyčok 1 kuskrevety 6 kusů (velké)petržel hladkolistá Kategorie Saláty pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Bio recept na květák se sušenými rajčaty Suroviny květák 900 gramů (v Bio kvalitě)kuřecí maso 600 gramů (nebo krůtí, vše v Bio kvalitě)rajčata sušená 100 gramů (suchá, v Bio kvalitě)kmín římský 2 lžíce (mletý, v Bio kvalitě)sůl mořská 1 špetka (v Bio kvalitě)olej slunečnicový (v Bio kvalitě) Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Květáková kaše s treskou Suroviny treska 4 kusy (filié)chléb toastový 1 pláteksýr Parmezán 2 lžíce ( strouhaný )olej olivový 2 lžícecitron 1/2 kusu (kůra i šťáva)brambory 500 gramůkvěták 1 kus (malý)smetana na šlehání 1 decilitrmáslo 25 gramů Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 0
Thajský salát z květáku s arašídovou omáčkou Suroviny Salát: květák 1 kus (střední)kokosové mlékocibule 1 kus (menší)česnek 2 stroužkycibulka jarní 2 kusymango 1 kuspaprika červená 1 kusolej kokosový 1 lžícepetržel hladkolistá 1 svazek (malý) Dresing: arašídové máslo 2 lžícezázvor 1 kus (2 cm )šťáva limetková 2 kusymed 1 lžičkavoda 70 mililitrůsůl Kategorie Ze zeleniny bez lepku Hodnotilo: 0
Květákový pilaf Suroviny rýže dlouhozrnná 2 hrnky (Basmati)květák 1 kus (menší)cibule 1 kus (menší)zázvor 1 kus (2 cm)česnek 2 stroužkypaprička chilli červená 3 kusykurkuma 1/2 lžičkykoření garam masala 1/2 lžičkyfenykl 1 lžíce Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Květákový salát s vejci Suroviny květák 1 kus (větší)sýr tvrdý 200 gramůrajčata 3 kusyvejce 2 kusy (uvařená natvrdo)majonéza 1 sklenice (menší balení)hrášek sterilovaný 3 lžícešťáva citronová 3 lžícesůlroketa (na ozdobení) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0