Šunka s krémovou omáčkou
Suroviny
- šunka schwarzwaldská 350 gramů
- sýr měkký 120 gramů (Feta)
- mléko kozí 1 decilitr
- směs listových salátů 80 gramů (frisée a polníček)
- olej olivový 3/4 decilitru
- smetana na šlehání 2 lžíce
- ocet sherry 1 lžíce
- hořčice dijonská 1 lžíce