Pljeskavica s grilovanými rajčaty Suroviny mleté maso 500 gramů (mix jehněčího, vepřového a telecího)sůlpepř (drcený)rajčata 2 kusy Na omáčku: tatarská omáčka 4 lžícetymián 1 snítkacibulka jarní 1 kuspepř cayenskýpivo tmavé 1 lžíce Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Nadívaná cuketa Suroviny cuketa 4 kusy (menší)olej olivový 4 lžícecibule 2 kusymleté maso 400 gramů (1:1 - hovězí + vepřové )česnek 3 stroužkyoreganorajčata 6 kusůvejce 2 kusyslanina anglická 150 gramů Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Mleté kuličky s angreštem Suroviny mleté maso 500 gramů (tučnější vepřové, např. bůček)slanina anglická 300 gramůangrešt 200 gramůhouska 2 decilitryvíno bílé 3 decilitrycibulka jarní 2 kusycukr 2 lžícesójová omáčka 1/2 decilitru (sladká)pepř černý (mletý) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Šťavnaté karbanátky s kapustou Suroviny mleté maso 500 gramůkapusta 1 kusmléko 250 mililitrůvejce 2 kusycibule 1 kusčesnek 3 stroužky (množství podle chuti)pepř černý (mletý)sůlstrouhanka Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 2
Křenová omáčka s mletými medailonky Suroviny mleté maso 400 gramů (hovězí + vepřové)pivo tmavé 2 decilitryuzené maso 80 gramů (koleno plátky )švestky sušené 80 gramůrohlík 1 kus (nebo houska)smetana na vaření 0,8 decilitrumed 1 lžícekoření chilli 1 špetka (mleté)pepř černý (čerstvě mletý ) Na omáčku: vývar 3 decilitrymléko 2 decilitrysmetana na šlehání 1,2 decilitrukřen 100 gramů (čerstvý, nastrouhaný)máslo 40 gramůmouka pšeničná hladká 40 gramůcukr 1 lžíceocet 1 gram (nebo citronová šťáva)sůl Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Zelný nákyp Suroviny zelí kysané 1 sklenicemleté maso 500 gramůrohlík 5 kusůvejce 5 kusůmléko 500 mililitrůsýr uzený 100 gramůcibule 1 kusstrouhankasůl Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 1
Slappy Joes Suroviny mleté maso 500 gramů (hovězí)cibule 1 kusceler řapíkatý 2 snítkyrajčata 1 konzerva (sterilovaná, krájená)kečup 3 lžíceworcesterská omáčka 1 lžičkaolej olivový 2 lžícehouska na hamburgery 4 kusysalát hlávkový 1 kus Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Česnekové lilky s masem a rajčaty Suroviny lilek 1 kilogrammleté maso 500 gramůrajčata 1 kilogram (čerstvé, nebo z konzervy)rajčatový protlak 2 lžícecibule 2 kusyčesnek 5 stroužkůpepř černýpepř bílýskořice Kategorie Mleté maso pro celiaky Hodnotilo: 0
Zelné listy plněné masem s omáčkou Suroviny mleté maso 800 gramů (hovězí + vepřové)zelí bílé 1 kuscibule 2 kusybílek 2 kusypetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekkopr 1 lžícemáslo 1 lžícerýže 1/2 hrnkupepř černý (mletý) Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 0
Masové válečky s rybízovým dipem Suroviny mleté maso 400 gramůsýr 100 gramů (nastrouhaný, např. Eidam)strouhanka 3 lžícevejce 1 kuscibule 1 kus (menší)víno bílé 1/2 decilitruolej (na opečení)nové koření (mleté)sůl Na rybízový dip: marmeláda 150 gramů (rybízová)víno červené 1 decilitrcibulka jarní 1 kus (malá)olej olivový 1 lžícekoření chilli 1 špetkazázvor 1 špetka (mletý)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Zelná musaka Suroviny zelí kysané 750 gramůmleté maso 550 gramů (směs hovězího a vepřového)rýže dlouhozrnná 130 gramů (syrová)vejce 3 kusysmetana zakysaná 1,5 decilitrusmetana na šlehání 1 decilitrolej slunečnicový 3 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Koláče, záviny a quiche pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Masové kuličky Suroviny mleté maso 2 hrnky (vepřové)houska 1 kusmléko 1/2 hrnkuvejce 1 kuskmín (drcený)pepř černý (mletý)sůlolej Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 2
Sekaná pečeně s klobásou Suroviny mleté maso 300 gramůklobása 2 kusy (pikantní)houska 2 kusy (starší, nebo žemle)pivo tmavé 2 decilitryvejce 1 kuscibule 1 kusmouka pšeničná hladká 1 lžícebylinky 2 lžíce (nahrubo nasekané - majoránka, petrželka, pažitka)paprika sladká 1 lžíce (mletá) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 5
Masové knedlíčky s rajčatovou omáčkou Suroviny mleté maso 500 gramůolej 6 lžiccibule šalotka 2 kusyrajčata 500 gramůrajčatový protlakvývar zeleninový 250 mililitrůsůlpepř černý (mletý)šťáva citronová 1 lžíce Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Špagety s boloňskou omáčkou Suroviny špagety 500 gramůmleté maso 500 gramů (směs vepřového a hovězího)rajčata 1 konzervazeleninová směs jarní 50 gramů (zmrazená )petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)rajčatový protlak 2 lžíceolej olivový 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Karbanátek s kapustou Suroviny kapusta 1 kus (menší)olej 1 lžícečesnek 1 stroužek (1 - 2 stroužky)vývar (na podlití)mleté maso 600 gramů (1:1 - vepřové a hovězí)vejce 1 kussmetana na šlehání 4 lžícesýr Parmezán 50 gramů (nastrouhaný)petržel hladkolistá 1 lžíce (najemno nasekaná) Kategorie Mleté maso pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Voňavá sekaná podle Carmen Mayerové Suroviny mleté maso 3 kilogramy (1:1, vepřové + hovězí)cibule 4 kusyslanina anglická 10 dekagramůčesnek 4 stroužkykmín římský 1 lžičkavejce 4 kusyrohlík 3 kusymléko (trocha)paprika sladká 1 lžička Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Rolky s drůbežím masem Suroviny zelí bílé 8 listů (blanšírované)mleté maso 500 gramů (drůbeží)rohlík 2 kusyvývar drůbeží 3 decilitrypórek 80 gramů (bílá část)vejce 1 kuspaprika kapie 1 kus (velká červená)kapary 2 lžíceolej olivový 1 lžíce Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 0