Mojito košíčky
Suroviny
- mouka pšeničná hladká 170 gramů
- máslo 110 gramů (změklé)
- cukr hnědý 60 gramů
- žloutek 1 kus
- limetková kůra 1 špetka (strouhaná)
- sůl 1 špetka
- limetková kůra 50 gramů (kandovaná (nebo kandované kiwi), na ozdobení)
Na krém:
- mléko 2,5 decilitru
- cukr 40 gramů
- máslo 30 gramů (změklé)
- žloutek 2 kusy
- rum bílý 0,4 decilitru
- šťáva limetková 2 lžíce
- moučka kukuřičná (škrob) 1 lžíce