Suroviny Mouka pšeničná hrubá

Ze studených brambor

Suroviny

• brambory 800 gramů (uvařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• vejce 1 kus
• krupice 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Blumové knedlíky

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařených oloupaných )
• máslo 150 gramů (na přelití)
• mouka pšeničná hrubá 140 gramů
• krupice 60 gramů
• mák 5 lžic (mletý, na ozdobu)
• cukr moučkový 5 lžic (na ozdobu)
• vejce 1 kus
• sůl
• mouka pšeničná hladká (na posypání válu)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuličky se zelím

Suroviny

• zelí kysané 400 gramů
• cibule 1 kus
• sůl
• pepř černý (mletý)
• vepřové maso 200 gramů (uzený bok, libovější)
• slanina 50 gramů
• sádlo 2 lžíce (škvařené)

Na těsto:

• brambory 1 kilogram (nastrouhané najemno)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• vejce 1 kus
• slanina anglická 80 gramů

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Pelmeně s kysaným zelím

Suroviny

• máslo 50 gramů (ma přelití)
• mouka pšeničná hladká (na pomoučení)
• voda 6 lžic
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hrubá 500 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na náplň:

• vepřové maso 250 gramů (pečené)
• vývar masový (trocha vychladlého)
• cibule 1 kus (malá)
• zelí kysané 200 gramů (dušené)

Na omáčku:

• hořčice plnotučná 1 lžíce
• voda 4 lžíce
• ocet 2 lžíce

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohové knedlíčky s omáčkou

Suroviny

• máslo 50 gramů
• vejce 1 kus
• chléb toastový 3 plátky (světlý)
• tvaroh měkký 500 gramů (hustý)
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce (na pomoučení)
• meduňka 10 lístků (na ozdobu)
• sůl
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• cukr 3 lžíce

Na omáčku :

• jahody 350 gramů (mražené)
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• cukr moučkový 4 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohové suflé s jahodovou omáčkou

Suroviny

• tvaroh měkký 1 hrnek (tučný)
• jahody 1 hrnek (čerstvé, nakrájené)
• vejce 3 kusy
• cukr 3 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení
• sůl 1 špetka
• máslo 1 lžička (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 1/2 lžíce (na vysypání)
• máta 1 lžička (lístky, na ozdobu)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Jogurtový koláč s meruňkami a ostružinami

Suroviny

• meruňky 6 kusů
• cukr 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• voda 1/2 hrnku (perlivá)
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• sůl 1 špetka
• tuk 2 lžíce (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá 1 hrnek (na vysypání)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balení

Na drobenku:

• máslo 3 lžíce
• mouka pšeničná hrubá 3 lžíce
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Sladký chléb z Vidic

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 4 hrnky
• cukr třtinový 2 hrnky
• mléko 2 hrnky
• olej 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• ovoce sušené 1 hrst (rozinky, datle, švestky, případně další)
• ořechy vlašské 1 hrst
• semínka slunečnicová 1 hrst (+ sezamová + loupaná dýňová/směs)
• med 2 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kynuté knedlíky se švestkami a omáčkou

Suroviny

• citronová kůra 1 lžička
• sůl
• mouka pšeničná hladká (na posypání válu)
• cukr moučkový (na ozdobu)
• mouka pšeničná hrubá 530 gramů
• máta (případ. meduňka, na ozdobu)
• mléko 2,5 decilitru
• švestky 16 kusů
• vejce 2 kusy

Na omáčku:

• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku
• žloutek 1 kus
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• mléko 4 decilitry
• tyčinka Kofila 1 kus

Na přelití:

• cukr 2 lžíce
• ořechy vlašské 80 gramů
• máslo 2 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)

Hodnotilo: 0

Soudky se špenátem, lilkem a slaninou

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené, vychladlé)
• špenát 250 gramů (čerstvé listy)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• lilek 1/2 kusu
• slanina anglická 100 gramů
• vejce 1 kus
• olej 2 lžíce
• krupice 1 lžíce (jemná)
• paprika chilli (mletá)

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vegetariánské kuličky

Suroviny

• kuskus 2 hrnky
• sýr tvrdý 1 hrnek (strouhaný)
• vejce 1 kus
• bylinky 1 lžíce (nasekané)
• olej olivový 2 
• sůl
• mouka pšeničná hrubá 1/2 hrnku (na obalení)
• olej (na smažení)

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborové taštičky s ořechy

Suroviny

• čokoláda bílá 50 gramů (strouhaná)
• sůl
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá 130 gramů
• brambory 390 gramů (vařené ve slupce)
• cukr krupice 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• strouhanka 60 gramů
• cukr moučkový (na ozdobu)

Na náplň:

• ořechy vlašské 80 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• rozinky 2 lžíce
• perník 2 lžíce (na vaření, strouhaný)
• švestková povidla 6 lžic
• fíky 2 kusy (sušené)
• meruňky 2 kusy (sušené)

Na omáčku:

• sůl
• mléko 4 decilitry
• žloutek 2 kusy
• pudinkový prášek kakaový 1/2 balíčku
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládový dort

Suroviny

• čokoláda na vaření 3,5 kusu (nalámané 100g tabulky)
• máslo 1 kostka (nakrájené na kostky)
• cukr hnědý 1 hrnek
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• vejce 4 kusy
• džem malinový 1/2 sklenice (balení po 100g)
• bílek 2 kusy
• voda 2 lžíce (horká)
• káva 1 lžička (instantní)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ovocný sen

Suroviny

• jahody 2 hrnky
• hroznové víno 1 hrnek (kuličky)
• cukr 4 lžíce
• voda 2 hrnky
• dortové želé červené 2 balíčky
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na těsto:

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 4 lžíce
• cukr 4 lžíce
• sůl

Na krém:

• máslo 1/2 kostky
• cukr moučkový 1/2 hrnku
• cukr vanilkový 1 balíček

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Borůvkové koláčky s kokosovým sněhem

Suroviny

• vejce 1 kus
• Hera 3 lžíce (rozpuštěná)
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• mouka pšeničná polohrubá 2 hrnky
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• sůl
• borůvky 1 hrnek
• cukr moučkový 1/2 hrnku

Na sníh:

• bílek 2 kusy
• cukr hnědý 1 lžíce
• moučka kokosová 1/2 hrnku
• sůl (špetka, nebo několik kapek citronové šťávy)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Špekové knedlíky

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 2 hrnky
• mléko 1 hrnek
• slanina anglická 1 hrnek (na kostičky nakrájená)
• cibule 2 kusy
• houska 2 kusy (žemle tuková)
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro děti

Hodnotilo: 0

Maxihalušky

Suroviny

• cibule 2 kusy
• slanina 1/2 hrnku (na kostičky nakrájená)
• sýr Brynza 1 hrnek

Na těsto:

• mouka pšeničná hrubá 1 hrnek
• vejce 3 kusy
• olej 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Obiloviny

Hodnotilo: 0

Bábovka - 8 variací

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 3 hrnky
• voda 1,5 hrnku
• cukr 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• olej 1/2 hrnku
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• citronová kůra 1 lžička (strouhaná)
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Barevné bramborové šišky

Suroviny

• brambory 8 kusů
• mouka pšeničná hrubá 1 hrnek
• mouka pšeničná polohrubá 6 lžic
• vejce 1 kus
• bylinky 2 lžíce (čerstvé, nasekané)
• houby sušené 1 lžička (rozdrcené)
• kurkuma 1/2 lžičky
• paprika sladká 1/2 lžičky (mletá)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Maková náplň

Suroviny

• mléko 1 hrnek
• máslo 1/2 kostky
• mouka pšeničná hrubá 4 lžíce
• cukr moučkový 4 lžíce
• mák 3 lžíce (mletý)
• rum hnědý - tuzemský 2 lžíce (40%)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vařená roláda s mákem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (škrobovitých)
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• krupice 2 lžíce
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 80 gramů (na posypání)
• máslo 4 lžíce (na přelití)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• švestková povidla 80 gramů
• mák 100 gramů
• perník 4 lžíce (strouhaný)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rychlé knedlíky

Suroviny

• brambory 3 kusy (velké)
• mouka pšeničná hrubá 6 lžic (až 7)
• vejce 1 kus
• sůl
• rohlík 4 kusy
• česnek 4 stroužky
• majoránka 2 lžičky
• sádlo 1 lžíce

Kategorie

• Knedlíky
• pro děti

Hodnotilo: 0

Chlupaté knedlíky

Suroviny

• brambory 150 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• vejce 1 kus
• brambory 550 gramů (syrové, nastrouhané)
• sůl 1 lžička
• sádlo 1 lžíce (na vymazání)

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Maminčina bramborová šiška s uzenkou a kysaným zelím

Suroviny

• bramborové těsto 1 balení (instantní)
• zelí kysané 400 gramů (bílé)
• uzenina 2 kusy (papriková uzenka)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce (na vál)
• olej 1 lžíce
• cibule 1 kus
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Knedlíky

Hodnotilo: 0

Babiččiny nadívané knedlíky s uzeným a hlávkovým zelím

Suroviny

• brambory 600 gramů
• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• krupice 100 gramů (pšeničná)
• vejce 1 kus
• sůl
• uzené maso 250 gramů (moravské, vařené, na náplň)
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce (na vál)

Na přílohu:

• zelí bílé 1 kus (menší hlávka)
• cibule 3 kusy
• sádlo 150 gramů
• kmín 1 lžička
• ocet 1 lžíce (podle chuti)
• sůl 1 lžička (orientační množství)
• cukr 1 lžíce

Kategorie

• Bramborové knedlíky

Hodnotilo: 1

Kynuté kouličky

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• brambory 160 gramů (vařené ve slupce)
• mléko 1,2 decilitru
• kečup 5 lžic
• sýr tvrdý 40 gramů (nastrouhaný)
• cibule 2 lžíce (najemno nasekaná nať)
• vejce 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bosáky

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná hrubá 240 gramů
• krupice 60 gramů (pšeničná)
• vejce 1 kus
• sádlo 2 lžíce
• ocet 2 lžíce
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Kategorie

• Knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Litina

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• mák 100 gramů (mletý)
• cukr moučkový 80 gramů
• sůl 1 špetka
• sádlo 2 lžíce (na vymazání, na potření)

Kategorie

• Bramborové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Opečené noky s uzenou kýtou a červeným zelím

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (uzená kýta libová)
• zelí kysané 500 gramů (červené)
• vývar masový 2 decilitry (nebo voda)
• rajčatový protlak 3 lžíce
• víno červené 2 lžíce
• cibule 1 kus
• pepř černý 1 lžíce (celý, orientační množství)
• sádlo 1 lžíce
• voda 1 decilitr (orientační množství)

Na těsto:

• brambory 400 gramů (moučné, uvařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• máslo 2,5 lžíce
• vejce 1 kus
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Uzené maso

Hodnotilo: 0

Skořicové nočky v povidlové omáčce

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 3 lžíce (na vál, orientační množství)
• mandlové lupínky 60 gramů (nasucho opražené, na posypání)

Na těsto:

• brambory 800 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• krupice 150 gramů (pšeničná)
• máslo 30 gramů (rozpuštěné)
• vejce 1 kus
• žloutek 1 kus
• cukr 3 lžičky
• skořice 2 lžičky (mletá)
• sůl 2 špetky (orientační množství)

Na omáčku:

• povidla 180 gramů (švestková)
• voda 1,6 decilitru (na ředění povidel)
• smetana 1,2 decilitru (30%)
• ovoce sušené 100 gramů (překrájené )
• perník 2 lžíce (jemně nastrouhaný )
• cukr 1,5 lžíce (1 až 2 lžíce)
• hřebíček 2 kusy (celý)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana