Bramborové knedlíky od babičky Suroviny brambory 750 gramů (uvařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 200 gramůkrupice 50 gramůvejce 1 kussůlmouka (na vál) Kategorie Bramborové knedlíky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 2
Pozdně letní koláč s ovocem Suroviny mouka celozrnná 120 gramů (polohrubá )Hera 60 gramůcukr krupice 60 gramůvejce 1 kus (malé)kypřící prášek do pečiva 1 špetkaovoce (jakékoliv sezonní, zavařené či mražené) Na drobenku: mouka pšeničná hrubá 100 gramůcukr krupice 80 mililitrůmargarín 50 gramůcukr vanilkový 1/2 balení Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Meruňkové kopretiny Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmléko 2,5 decilitrucukr 80 gramůHera 80 gramůvejce 1 kusdroždí 2 lžičky (sušené)sůlmeruňky 1 konzervamouka pšeničná hladká (na vál) Na drobenku: mouka pšeničná hrubá 4 lžícecukr 2 lžícemáslo 2 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Opilé kokosové řezy Suroviny vejce 3 kusycukr moučkový 150 gramůvoda 4 lžíce (horká)mouka pšeničná hladká 150 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balenítuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání plechu)čokoládová poleva tmavá 1 baleníkokos (hoblinky na ozdobu) Na náplň: kokos 200 gramů (strouhaný)mléko 300 mililitrůmouka pšeničná polohrubá 2 lžícemáslo 200 gramůcukr moučkový 200 gramůcukr vanilkový 1 baleníkakao 1 lžíce (prášek)káva 2 lžíce (instantní)rum hnědý - tuzemský 3 lžíce (40%) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Buchta z krabice Suroviny čokoládový koláč v prášku 400 gramů (jedno balení)vejce 3 kusytuk 175 gramů (změklý na pečení)mléko 1 decilitrtuk 25 gramů (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání)smetana na šlehání 5 decilitrůztužovač šlehačky 2 balenízavařenina rybízová 100 gramů (borůvková nebo višňová) Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Jogurtové řezy Suroviny mouka pšeničná polohrubá 120 gramůvejce 4 kusyfruktóza 70 gramůtuk 70 gramů (rozpuštěný)kakao 10 gramůkypřící prášek do pečiva 1 špetkatuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání)smetana na šlehání 2 decilitry (na ozdobu) Na krém: jogurt bílý 500 gramůkompot meruňkový 350 gramů (DIA)smetana na šlehání 1 decilitrfruktóza 60 gramůdortové želé žluté 1 baleníželatina 1,5 lžíce (mletá)zavařenina meruňková 1,5 lžíce (DIA)vanilková esence 3 kapky Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 3
Plněné ořechy II Suroviny mouka pšeničná hladká 220 gramůmáslo 140 gramůcukr moučkový 80 gramůořechy vlašské 60 gramů (mleté)máslo (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na obaleníí) Na krém: mléko 3 decilitrymáslo 200 gramůcukr moučkový 120 gramůčokoláda bílá 80 gramů (rozpuštěná)pudinkový prášek vanilkový 1 balenícukr vanilkový 1 balíčekvaječný koňak 3 lžíce (nebo vaječný likér) Kategorie Ořechové pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Těsto z vařených brambor Suroviny brambory 390 gramů (uvařené ve slupce)mouka pšeničná hrubá 130 gramůvejce 1/2 kususůl 1 špetkamouka (na vál) Kategorie Bramborové těsto pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Tvarohové knedlíčky s třešněmi Suroviny tvaroh měkký 250 gramů (hustý, ne z vaničky)mouka pšeničná hrubá 100 gramůmáslo 50 gramůvejce 1 kuscukr 3 lžícekrupice 2 lžícesůlmouka (na vál) Na náplň: třešně 30 kusůčokoláda hořká 30 gramů Na posypání a přelití: omáčka 5 decilitrů (Tatra Creme Šodó)sušenky 2 lžíce (čokoládové, drcené)máslo 1 lžícecukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Krémové řezy s ovocem Suroviny vejce 6 kusůcukr 100 gramůsůl 1 špetkacukr vanilkový 1/2 balenímouka pšeničná polohrubá 120 gramůvoda 3 lžíce (studená)kypřící prášek do pečiva 1/2 baleníovoce 4 hrsti (čerstvé, na ozdobu)tuk (na vymazání ) Na krém: mléko 125 mililitrůcukr moučkový 100 gramůcukr vanilkový 1/2 balenížloutek 2 kusy (syrový)jogurt bílý 120 gramůpudinkový prášek vanilkový 1/2 balení Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Piškotový dort se smetanou a ovocem Suroviny mouka pšeničná hladká 170 gramůcukr krupice 130 gramůvejce 4 kusy (celkem 200 g)cukr vanilkový 1 balíčekolej 30 gramůvoda 1 lžícepudinkový prášek vanilkový 1 lžičkacitronová kůra 1 špetka (nastrouhaná)tuk (na vymazání formy) Na náplň a ozdobení: smetana na šlehání 500 gramů (nejlépe rostlinná)ovoce 350 gramů (barevné, čerstvé)marmeláda 150 gramů (jahodová)kokos (strouhaný) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Třená bublanina Suroviny třešně 1 kilogram (nebo višně)mouka pšeničná hladká 400 gramůcukr krupice 220 gramůmáslo 200 gramůvejce 3 kusy (celkem 160 g)mléko 2,5 decilitrucukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 12 gramůrum 1 lžíce Kategorie Bublaniny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Biskupský chlebíček Suroviny mouka pšeničná hladká 130 gramůvejce 2 kusy (celkem 120 g)cukr moučkový 110 gramůmáslo 110 gramůovoce 50 gramů (proslazené, směs)rozinky 40 gramů (tmavé a světlé)rum 1 lžíce (nemusí být)kypřící prášek do pečiva 1 špetkacitronová kůra 1 špetka (nastrouhaná) Kategorie Srnčí hřbety pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Moka kostky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1,25 hrnkucukr hnědý 1 hrnek (krupice)Hera 2/3 kusuvejce 4 kusykakao 1 lžícekáva 2 lžičky (mletá)kypřící prášek do pečiva 1/4 balíčkutuk 25 gramů (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na polevu: cukr moučkový 1,25 šálkuvoda 3,5 lžíce (horká)cappuccino 1 lžíce (instantní káva classico)rum hnědý - tuzemský 1/2 lžíce (nebo kávový likér)kakao 2 lžičky Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tvarohový dortík s lesním ovocem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 120 gramůvejce 3 kusyvoda 5 lžic (horká)olej 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkucitron 1/2 kusu (nastrouhaná kůra a šťáva)sacharin 6 kusů (tabletek)máslo (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Na krém: tvaroh měkký 250 gramůčokoláda bílá 70 gramů (dia)máslo 1 lžíce (změklé)sacharin 3 kusy (tabletky) Na ovoce v želé: ovoce 300 gramů (očištěné)želatina 10 gramůšťáva citronová 1 lžícesacharin 4 kusy (tabletky) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro diabetiky Hodnotilo: 0
Meruňkový koláč kynutý Suroviny mouka pšeničná polohrubá 300 gramůdroždí 1 balení (sušené)Hera 50 gramůmléko 120 mililitrůvejce 1 kuscukr 2 lžícemeruňky 700 gramůtuk (na vymazání) Na drobenku: máslo 70 gramůcukr krystal 70 gramů (nebo třtinový)mouka pšeničná hrubá 100 gramů Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kuře Vlasty Buriana Suroviny kuřecí maso 2 plátky (prsa)olej 50 gramůkečup 3 lžícemáslo 100 gramůžloutek 2 kusyvejce 1 kusmouka pšeničná hrubá (podle potřeby)sůlpepř (mletý) Kategorie Kuře Hodnotilo: 0
Škubánky Suroviny brambory 2 kilogramyvoda 1 litr (na uvaření brambor)mouka pšeničná hrubá 600 gramůmáslo 100 gramůstrouhanka 400 gramůcukr moučkový 300 gramůsůl Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Konfitované kachní prso v kopřivovém mléce Suroviny kachní maso 250 gramů (prsa)mléko 3 decilitrykopřivy 50 gramůvejce 1 kusolej 1 decilitrmouka pšeničná hrubá 10 gramůpepřsůl Kategorie Kachna Hodnotilo: 0
Bleskové kokosové řezy Suroviny vejce 2 kusymouka pšeničná polohrubá 2 hrnkymléko 1 hrnekcukr krystal 1 hrnekcukr vanilkový 1 baleníkypřící prášek do pečiva 1/2 balenímoučka kokosová 1 hrneksmetana na šlehání 250 mililitrůtuk (na vymazání) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 5
Drobenkový višňový koláč Suroviny máslo 250 gramů (nebo hera)cukr krystal 250 gramůcukr vanilkový 1 balenívejce 2 kusysůl 1 špetkamouka pšeničná polohrubá 500 gramůkypřící prášek do pečiva 1 balenímléko (vlažné)tuk (na vymazání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Šlehané nočky nasladko Suroviny bílek 5 kusůžloutek 3 kusymouka pšeničná hrubá 30 gramůcukr 80 gramůcukr moučkový 2 lžíce (na posypání)cukr vanilkový (na posypání)ovoce (kompotované) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jogurtový koláč s ovocem Suroviny jogurt bílý 2 kelímkymouka pšeničná polohrubá 2 hrnkycukr 1 hrnekvejce 2 kusykypřící prášek do pečivaHera 5 lžic (rozpuštěný )ovoce 1 kilogram (podle sezony)tuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání) Na drobenku: Hera 160 gramůcukr 160 gramůmouka pšeničná hrubá 240 gramůcukr vanilkový 4 balíčky Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Piškotová bublanina s ovocem Suroviny vejce 6 kusůcukr 220 gramůmáslo 50 gramů (nebo hera)mouka pšeničná hrubá 180 gramůovoce 500 gramů (čerstvé nebo mražené)piškotové drobečky 1 hrsttuk (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání)cukr moučkový 2 lžíce (na posypání) Kategorie Bublaniny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Koláč s rajčátky Suroviny mouka celozrnná 200 gramů (hladká)tvaroh měkký 150 gramů (netučný)máslo 80 gramůvejce 1 kussůl 1 špetkamouka (na vál)tuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Na náplň: rajčátka cherry 500 gramůtvaroh měkký 200 gramů (netučný)sýr 150 gramů (bylinkový, čerstvý)vejce 2 kusybylinky 1 lžíce (nasekané, např. oregano, rozmarýn...)pepř bílý (mletý) Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Skládanec Suroviny kynuté těsto 1/4 dávky (250 g)meruňky 200 gramů (kompotované)mléko 2 decilitrymák 80 gramů (mletý)cukr 4 lžícekrupice 4 lžícemouka (na vál)tuk (na vymazání formy)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Krupicové knedlíčky s jahodami Suroviny mouka pšeničná hrubá 350 gramůkrupice 200 gramů (jemná)vejce 2 kusymléko 5 decilitrůcukr 1 lžícesůlmouka (na vál)jahody 35 kusůtvaroh tvrdý (nastrouhaný, na posypání) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vídeňské bábovičky Suroviny mouka pšeničná hladká 180 gramůcukr 180 gramůmáslo 180 gramůvejce 3 kusysmetana na šlehání 2 lžíce (ušlehaná)kakao 2 lžícesůl 1 špetkamáslo (na vymazání formiček)mouka pšeničná hrubá (na vysypání formiček) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Makovec z nemletého máku Suroviny mák 220 gramů (nemletý)mouka pšeničná polohrubá 200 gramůcukr 200 gramůmargarín 200 gramůvejce 4 kusymléko 1,5 decilitrukypřící prášek do pečiva 1 balíčekrum 1 lžícesůl 1 špetka Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Vídeňské kostky s višněmi Suroviny cukr krupice 150 gramůcukr moučkový 120 gramůmouka pšeničná hladká 200 gramůjablka 150 gramůvejce 2 kusyHera 50 gramůmáslo 150 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balenímléko 200 mililitrů Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0