Bramborová polévka s houbami šitaké
Suroviny
Na polévku:
- brambory 4 kusy (oloupané a nakrájené na kousky )
- celer 1/2 kusu (nakrájený na kostičky )
- mrkev 2 kusy (1 nakrájená na kostky a druhá jemně nastrouhaná)
- petržel kořenová 1 kus (oloupaná a nakrájená na kostky)
- ředkev bílá 1 kus (oloupaná a nakrájená na kostky)
- šitaké 2 šálky (i sušených a předem namočených)
- česnek 4 stroužky (rozdrcený)
- pórek 1 kus (pokrájená zelená část pórku na posypání )
- sůl