Francouzské koblížky z akátových květů Suroviny mouka 10 dekagramůvejce 1 kusmléko 50 mililitrůcukr moučkový 4 gramycukr vanilkový 1 balíčeksůl 1 špetkakvěty (květenství akátu)olej (na smažení) Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Škvarkové rohlíky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůpivo světlé 3,5 decilitruškvarky 120 gramů (nahrubo pomleté)sádlo 6 lžic (rozpuštěné)droždí 40 gramůžloutek 1 kussůl 1 lžičkacukr 1/2 lžičkymouka (na vál) Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Fofr koláč s drobenkou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 1 hrnekvejce 1 kusolej 6 lžickypřící prášek do pečiva 1 balíčekcukr krupice 4 lžícemléko 1 skleniceovoce (1 miska, dle výběru)tuk (na vymazání)mouka (na vysypání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Máslové točené rohlíčky Suroviny máslo 250 gramů (studené)mouka pšeničná hladká 250 gramůvoda 250 mililitrů (ledově studená)sůl 1 špetkacukr 1 lžícemouka (na vál)žloutek 1 kus (na potření) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rajčatový koláč s olivami Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 125 gramůmák 90 gramůvoda 4 lžícecukr třtinový 1 lžícepepř černý (mletý)sůlmouka (na vál)bazalka (nasekaná, na ozdobu) Na náplň: rajčata sterilovaná 400 gramůrajčatový protlak 140 gramůsýr Mozzarella 125 gramů (nastrouhaná)cibule 2 kusyolivy černé 90 gramů (vypeckované)olej olivový 3 lžícebazalka 2 lžíce (čerstvá, nasekaná)česnek 3 stroužkycukr 1 lžička Kategorie Koláče, záviny a quiche pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Mřížkový koláč s rybízovým džemem Suroviny mouka pšeničná hladká 175 gramůmáslo 150 gramů (studené)cukr moučkový 150 gramůmandle 100 gramů (mleté, pražené)žloutek 3 kusycitronová kůra 1 kus (z 1 citronu)skořice 1 lžička (mletá)hřebíček 1 lžička (mletý)sůl 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Koláč se sušeným ovocem a mandlemi Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 125 gramů (vychlazené)cukr 60 gramůvejce 1 kus (ušlehané)mouka (na vál)tuk (na vymazání) Na náplň: vejce 4 kusymáslo 175 gramůcukr 175 gramůmandle 175 gramů (mleté)ovoce sušené 8 lžic (směs)mandlová tresť 1 lžička Na polevu: cukr moučkový 175 gramůmandlové lupínky 60 gramůšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)voda 2 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Citronový koláč se smetanou Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 125 gramů (vychlazené)cukr 60 gramůvejce 1 kusmouka (na vál)tuk (na vymazání)citron 5 plátků (na ozdobení)cukr moučkový (na posypání) Na náplň: vejce 9 kusůcukr 375 gramůsmetana na šlehání 3 decilitrycitronová kůra 5 kusů (z 5 citronů)šťáva citronová 5 kusů (z 5 citronů) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Obrácený koláč se švestkami Suroviny švestky 800 gramů (tvrdší, vypeckované a rozpůlené)křehké těsto 500 gramů (hotové)marcipán 100 gramůmandle 40 gramů (mleté)cukr hnědý 25 gramů (krupice)máslo 25 gramůmouka (na vál) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Paprikový chléb Suroviny mouka pšeničná hrubá 450 gramůvoda 5 decilitrůpaprika zelená 1 kuspaprika žlutá 1 kusjogurt bílý 1,5 decilitrurajčata sušená 60 gramůrajčatový protlak 2 lžíce (neslazený)sůl hrubá 1 lžíceolej olivový 1 lžíce Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kynuté mléčné uzly Suroviny mouka pšeničná polohrubá 750 gramůmléko 4,5 decilitru (vlažné)máslo 60 gramůsůl 2 lžičkydroždí 7 gramů (sušené)olej (na vymazání)mouka (na vál)vejce 1 kus (na potření)mák 1 lžíce (na posypání) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kobližky s džemem Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůvejce 2 kusycukr 90 gramůmléko 0,9 decilitru (vlažné)voda 0,9 decilitru (vlažná)máslo 30 gramůdroždí 7 gramů (sušené)mouka (na vál)olej (na vymazání) Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Skořicové točenice Suroviny mouka pšeničná hladká 1 kilogramcukr 425 gramůvoda 3,5 decilitru (vlažná)rozinky 250 gramůvejce 2 kusymáslo 30 gramů (rozpuštěné)skořice 3 lžíce (mletá)droždí 7 gramů (sušené)sůl 1 lžička Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pudinkové copy Suroviny mouka pšeničná hladká 900 gramůmléko 4 decilitrycukr 100 gramůvejce 2 kusyolej 5 lžiccukr vanilkový 1 baleníkypřící prášek do pečiva 1 balíčekdroždí 42 gramůsůl 1 lžička Na náplň: mléko 5 decilitrůcukr krystal 250 gramůmáslo 250 gramůpudinkový prášek kakaový 2 balíčky (nebo čokoládový)kakao 4 lžíce Kategorie Sladké pro domácí pekárny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Koláč mnoha chutí Suroviny mouka pšeničná polohrubá 450 gramůmléko 2 decilitryvejce 2 kusyHera 70 gramůcukr 2 lžícedroždí 20 gramůsůl 1 špetkamouka (na vál)tvarohová náplň 250 gramů (nebo maková, jablečná, ořechová) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Savojský koláč s houbami, pršutem a chřestem Suroviny mouka (na vál)tuk (na vymazání) Na těsto: mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 100 gramůsůl 1 špetka Na náplň: houby 400 gramů (čerstvé)smetana zakysaná 300 gramůvejce 2 kusychřest 100 gramůvíno bílé 1 decilitrmáslo 50 gramůšunka pršut 50 gramů (plátky)žloutek 1 kussůl 3 špetky Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Jahodové kynuté knedlíky Suroviny jahody 12 kusůmouka pšeničná polohrubá 250 gramůmáslo 50 gramů (rozpuštěné)mléko 1,1 decilitru (vlažné)žloutek 1 kusdroždí 12 gramůcukr 1 lžícesůlmouka (na vál) Na přelití a posypání: strouhanka 120 gramůmáslo 100 gramůcukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta Suroviny jahody 400 gramůmouka pšeničná hrubá 300 gramůmléko 2 decilitryvejce 1 kustuk 25 gramůsůlmouka (na vál) Na posypání a přelití: tvaroh tvrdý 100 gramůmáslo 80 gramůcukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kakaové knedlíčky s jahodami Suroviny jahody 400 gramůmouka pšeničná polohrubá 270 gramůmléko 2 decilitryvejce 1 kustuk 30 gramůkakao 30 gramůsůlmouka (na vál) Na kokosovou omáčku: mléko 5 decilitrůkokos 100 gramů (strouhaný)cukr 50 gramůpudinkový prášek vanilkový 1/2 balenížloutek 1 kus Na ozdobení: kumkvat 2 kusy (malý pomerančík)kokos 50 gramů (strouhaný)máslo 50 gramůcukr 1 lžička Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Borůvkové knedlíky z odpalovaného těsta Suroviny borůvky 450 gramůmouka pšeničná hrubá 350 gramůmléko 3 decilitryvejce 1 kus (větší, nebo 2 menší)máslo 40 gramůsůlmouka (na vál)cukr moučkový (na posypání) Na ozdobení: smetana zakysaná 400 gramůcukr vanilkový 2 balenípudinkový prášek vanilkový 2 lžičkyskořice 1 špetka (mletá) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Angreštový koláč Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůcukr 100 gramůvejce 1 kusmléko 1,25 decilitru (vlažné)droždí 20 gramůcitronová kůra (nastrouhaná, z půlky citronu)sůl 1 špetkamouka (na vál)tuk (na vymazání formy) Na náplň: angrešt 500 gramůsuchary 2 kusymáslo 150 gramů (změklé)cukr 100 gramůvejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 50 gramůsmetana na šlehání 1,25 decilitrusůl 1 špetka Na polevu: angrešt 500 gramůdortové želé čiré 1 balení Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Chřestové raviolky s citronovým máslem Suroviny chřest 200 gramů (zelený i bílý)brambory 1 kus (uvařená ve slupce)sůlpepř bílý (mletý)nudlové těsto 200 gramůmouka (na vál) Na citronové máslo: máslo 200 gramůcitron 2 kusy (bio) Kategorie Těstoviny pro vegetariány Hodnotilo: 0
Špenátové taštičky z bramborového těsta Suroviny brambory 300 gramů (předem uvařené ve slupce)mouka pšeničná polohrubá 7 lžicžloutek 2 kusysůlmouka (na vál)máslo (na přelití) Na náplň: špenát 200 gramů (mražený)cibule 1 kusmáslo 2 lžíce (na náplň)strouhanka 1 lžíce (nasucho opražená)pepř 1 špetkasůl 1 špetka Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vdolečky s jablečným pyré a smetanou Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmléko 150 mililitrůcukr 60 gramůdroždí 20 gramůvejce 2 gramyrozinky 1 gramHera 80 gramůsůl 1 gramolej (na smažení) Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špenátové houby za mřížemi Suroviny brambory 300 gramů (vařené)mouka pšeničná hrubá 300 gramůvejce 1 kussádlo 50 gramůmléko 3 lžícejedlá soda 1 lžičkamouka (na vál)tuk (na vymazání) Na náplň: špenát mražený 250 gramůhouby 250 gramů (pevné - hříbky, mladé bedly...)sýr uzený 150 gramů (parenica)smetana na šlehání 1 decilitrvejce 1 kuscibule 1/2 kusustrouhanka 2 lžíceolej 2 lžícečesnek 2 stroužky Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové vdolečky se zavařeninou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 250 gramůvejce 1 kusmléko 5 lžicdroždí 20 gramůcukr 1 lžičkasůl 1 špetkabrambory 250 gramů (syrové)mouka (na vál)olej (na smažení) Na doplnění: zavařenina 1 sklenice (nejlépe jablečnomalinová)tvaroh tvrdý 1 balenískořice (celá, kousky)meduňka 1 hrst (lístky) Kategorie Vdolky a koblihy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jablkový koláč s pudinkovým tvarohem Suroviny listové těsto 1 baleníjablka 500 gramů (oloupaná a nahrubo nastrouhaná )tvaroh měkký 500 gramůmléko 2 decilitryvejce 2 kusyrum hnědý - tuzemský 1 decilitrrozinky 1 hrstcukr 4 lžícepudinkový prášek vanilkový 1 balíček Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Slavnostní jablečný závin Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůHera 500 gramůvoda 2,5 decilitruvejce 1 kusocet 1 lžícesůl 1 špetkamouka (na vál)vejce (na potření)mandle 50 gramů (oloupané, nasekané, na posypání) Na náplň: jablka 5 kusůhroznové víno 250 gramůořechy vlašské 100 gramů (mleté)rozinky 50 gramůmeduňka 1 hrstcukr 2 lžíce Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohová jablíčka v listovém kabátku Suroviny listové těsto 1 baleníjablka 8 kusů (menší)tvaroh 250 gramů (tučný)piškoty 8 kusůvejce 1 kuscukr vanilkový 1 balíčekcukr 2 lžícerozinky 1 lžícemouka (na vál) Kategorie Listové těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový koláč s rajčaty a mozzarellou Suroviny brambory 300 gramů (vařené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 300 gramůvejce 1 kusHera 50 gramůjedlá soda 1 lžičkamouka (na vál)tuk (na vymazání)mouka (na vysypání) Na oblohu: rajčata 600 gramůsýr Mozzarella 300 gramůolivy 100 gramůolej olivový 1 lžícesůl 1 špetka Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0