Rýžové nudle s kuřecím masem Suroviny nudle rýžové 2 porcecibule šalotka 1 kusčesnek 1 stroužekvejce 2 kusykuřecí maso 120 gramůpórekmrkevsójové výhonkyolej 1 decilitr Kategorie Slané Hodnotilo: 1
Mrkvová bábovka s citronovou polevou Suroviny mouka pšeničná hrubá 350 gramůcukr moučkový 230 gramůmáslo 130 gramůvejce 4 kusymléko 5 decilitrůmrkev 3 kusycukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 1 balíčekmáslo (na vymazání formy) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Drůbeží sekaná s košilkou Suroviny sekaná 1 balení (drůbeží, mražená) Na nádivku: houska 150 gramů (tvrdá, nakrájená nakostky)slanina anglická 150 gramůvejce 1 kusmléko 1 lžícemuškátový květ (mletý)česnekpetržel kadeřavá/kudrnkakopřivymajoránka Na bramborovou kaši: brambory 400 gramůmáslomlékosůlmrkev 2 kusy (mladá) Kategorie Drůbež pro děti Hodnotilo: 0
Mrkvové hvězdičky Suroviny mouka pšeničná hladká 200 gramůmrkev 100 gramů (nastrouhaná )Hera 120 gramůcukr vanilkový 1 balenícukr krupice 20 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkasůlšťáva citronová 2 lžícecitronová kůra 1 lžička Kategorie Cukroví k čaji pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Krabí smetanová polévka Suroviny brambory 200 gramůmrkev 1 kus (větší )krabí tyčinky 250 gramůsůlpepřbujon zeleninový 1 kostkasmetana 150 mililitrůpetržel kadeřavá/kudrnka 2 snítky (jemně nasekaná, na posypání) Kategorie Smetanové pro děti Hodnotilo: 1
Sýrová polévka se zeleninou Suroviny pórek 100 gramůceler 50 gramůmrkev 150 gramůcibule 1 kus ( malá)hrášek 100 gramůkukuřice 200 gramů (mražená nebo sterilovaná)máslo 1 lžícebujon zeleninový 1 kostkasmetana na vaření 150 mililitrů Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hovězí maso s fazolemi a zeleninou Suroviny fazole bílé 200 gramůhovězí maso 650 gramů (kýta )pepř černý 1 lžička (celý)bobkový list 1 listsůlmrkev 200 gramůbrambory 200 gramůbrokolice 200 gramůpórek 1 kus Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Cibulové bramboráčky s mrkví Suroviny mrkev 3 kusy (větší)brambory 3 kusy (větší)cibulka jarní 3 kusy (i s natí)vejce 1 kusmouka pšeničná polohrubá 4 lžícesůl 3 špetkysmetana zakysaná 1 kelímek Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jarní salátek Suroviny ředkvičky 2 svazkysalát ledový 1 kusmrkev 3 kusy (velké)smetana zakysaná 1 kelímekmajonéza 3 lžícečesnek 2 stroužkyšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Hovězí polévka s játrovými knedlíčky Suroviny hovězí maso 250 gramů (na polévku)morková kost 2 kusysůlnové koření 5 kuličekpepř černý 5 kuličekmrkev 1 kuspetržel kořenová 1 kusceler 1 kus (menší)cibule 1 kus Na knedlíčky: játra 150 gramů (kuřecí)česnek 1 stroužeksůlpetržel hladkolistá 2 lžičky (nakrájená)Hera 1 lžícežloutek 1 kusstrouhanka (podle potřeby) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kuřecí polévka s domácími nudlemi Suroviny kuřecí maso 500 gramů (na polévku)sůlnové koření 5 kuličekpepř černý 5 kuličekmrkev 1 kuspetržel kořenová 1 kusceler 1 kus (menší)cibule 1 kusčesnek 3 stroužky Na domácí nudle: mouka pšeničná hrubá 100 gramůvejce 1 kusvoda (1/2 vaječné skořápky)mouka pšeničná hrubá (na vál) Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Pohanková polévka Suroviny olej 4 lžícecibule 1 kus (menší)petržel kořenová 1 kusmrkev 1 kusceler 1/2 kusupohanka 150 gramůkmín 1 lžička (mletý)žampiony 150 gramů (malé)vývar zeleninový 1 litr Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Vepřová krkovička na karamelu a pivu Suroviny vepřové maso 600 gramů (krkovice)chléb toastový 5 plátků (světlý)žloutek 2 kusypivo tmavé (na zvlhčení toastů)pepř černý (mletý)sůlpetržel kadeřavá/kudrnkamuškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)pivo tmavé 5 decilitrů (na podlití) Kategorie Vepřová krkovice Hodnotilo: 1
Ďábelské ragú Suroviny slanina anglická 200 gramůhovězí maso 200 gramů (zadní)brambory 4 kusy (větší)mrkev 1 kusčesnek 4 stroužkycibule 2 kusy (menší)rajčata 2 kusypaprika 1 kusfazole 100 gramů (sterilované) Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Mrkvový salát s jablky Suroviny mrkev 250 gramůjablka 250 gramůcitroncukrvoda Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 2
Fenyklový salát s pomeranči a ořechy Suroviny fenykl 3 kusy (čerstvý)mrkev 2 kusycibulka jarní 4 kusyšťáva pomerančová 1 kus (z 1 pomeranče)pomeranče 2 kusyolej olivový 2 lžíceocet Balsamico 1 lžičkaořechy vlašské 1 lžíce (sekané)pepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zelená harmonie Suroviny lilek 1 kushráškové luskybambusové výhonkymrkevpomeranče 1 kus (šťáva a kůra)sójová omáčka 1 lžíceolej olivovýsůlpepř Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Rychlá kuřecí polévka Suroviny kuřecí maso 1 kus (prsa)mrkev 2 kusybrambory 2 kusybujon 1 kostkalibeček Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Hovězí maso s brokolicí a mrkví Suroviny hovězí maso 300 gramů (svíčková)brokolice 300 gramůmrkev 300 gramůpórek 1 kus (malý)cibule 1 kusčesnek 2 stroužkysůl mořskápepř černý (drcený)vývar hovězí 200 mililitrů Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Losos s kořenovou zeleninou a polentou Suroviny losos 4 porce (filety)mrkev 2 kusy (velká)celer 1/4 kusu (velký)máslo 4 plátkycitron 2 plátkypepř bílý (mletý)sůlkukuřičná krupice 2 hrnky (instantní)voda 2 litry (nebo vývar) Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 0
Omeleta s popencem Suroviny brambory 4 kusy (uvařené)cibule 1 kuspórek 2 lžíce (nasekaný)mrkev 1 lžíce (nastrouhaná )popenec 1 hrst ( nasekaný)sůl mořskávejce 4 kusy Kategorie Z vajec pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tafelspitz Suroviny hovězí maso 1 kilogram (květová špička, květový šál)voda 5,5 litrusůlbujon 1/2 kostkybobkový list 1 listpepř černý 5 kuliček (celý)mrkev 2 kusyceler 1/4 kusupetržel kořenová 1 kus Kategorie Hovězí zadní pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Mrkvové mufinky Suroviny moučka kokosová 70 gramůcukr 130 gramůcukr vanilkový 1 balíčekšťáva pomerančová 2 lžícecitronová kůra 1 lžičkanové koření 1 špetka (mleté)vejce 2 kusykypřící prášek do pečiva 2 lžičkymouka pšeničná polohrubá 150 gramů Kategorie Buchty a buchtičky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Polévka ze sedmikrásek Suroviny vývar zeleninový 1 litrhouby sušené 2 lžícekmínsedmikráska 2 hrsti (květ a lístky)cibulka jarní 1 svazekmrkev 2 kusypetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekbrambory 2 kusyvejce 2 kusy Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Hovězí v rajské omáčce Suroviny hovězí maso 800 gramů (přední hovězí nebo krk )mrkev 2 kusypetržel kořenová 1 kusceler 1/2 kusupepř 8 kuličeknové koření 4 kuličkybobkový list 3 listysůl Na omáčku: rajčata sterilovaná 400 gramů (krájená)rajčatové pyré 400 gramůsádlo 2 lžícecibule 1 kusčesnek 2 stroužkymouka pšeničná hladká 2 lžícevývar masový 300 mililitrů (z masa, které vaříte)cukr 3 lžíceocet 3 lžíce Kategorie Hovězí krk pro děti Hodnotilo: 2
Poctivá bramboračka Suroviny máslo 100 gramů (nebo sádlo)mrkev 300 gramůceler 200 gramůpetržel kořenová 100 gramůcibule 3 kusyvoda 2 litry (nebo zeleninový vývar)brambory 500 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramůčesnek 3 stroužky Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Boloňské lasagne Suroviny lasagne 500 gramů ( plátky )sýr Parmezán 150 gramů (nebo grana padano) Na bešamel: smetana na šlehání 200 mililitrůmléko 800 mililitrů (vlažné )mouka pšeničná hladká 150 gramůmáslo 200 gramůcibule 1 kussůlpepřmuškátový oříšek (mletý) Na ragú: olej olivový 100 mililitrů (extra panenský)cibule 1 kusmrkev 3 kusyceler 1/4 kusu (malá bulva )česnek 6 stroužkůhovězí maso 600 gramů (mleté )rajčata s bazalkou 2 konzervyrajčatové pyré 200 mililitrůvíno červené 150 mililitrů Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Bramborová polévka s kopřivami Suroviny brambory 300 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkymrkev 3 kusykopřivy 2 hrstiolej olivový 2 lžícemouka kukuřičná 2 lžíce (hladká)sůl mořskápetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Račí polévka Suroviny rak 300 gramů (4 ks + 1 ks na ozdobu)mrkev 300 gramůpetržel hladkolistá 150 gramůceler 150 gramůcibule 1 kus (menší)česnek 2 stroužkyrajčata 4 kusysmetana 3 decilitryvíno bílé 1 decilitr (suché) Kategorie Polévky pro celiaky Hodnotilo: 1
Filátka z amura na kořeněné omáčce Suroviny amur 600 gramů (očištěné filety)slanina 150 gramůolej 1 decilitrmrkev 100 gramůceler 100 gramůcibule 1 kussmetana zakysaná 250 gramůvývar rybí 1 decilitrbrambory 1 kilogram Kategorie Sladkovodní pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0