Španělská paella
Suroviny
- vývar kuřecí 1,4 litru (nebo rybí, neslaný)
- rýže 450 gramů (na rizoto )
- slávky jedlé 250 gramů (očištěné)
- ryba mořská 200 gramů (např. mořský ďas)
- oliheň 200 gramů (malé, očištěné)
- mušle 200 gramů (čerstvé, očištěné zaděnky)
- krevety 12 kusů (oloupané a očištěné )
- rajčata 4 kusy (spařená, oloupaná)
- paprika červená 2 kusy