Plechovková tlačenka Suroviny smetana zakysaná 1/2 hrnku (15%)šunka 1/2 hrnku (najemno nakrájená)paprika červená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusuvejce 1 kusolivy zelené 3 lžíceželatina 1 balení (plátková)sůlmajonéza 1/2 hrnku Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 1
Španělské tomatové gazpacho Suroviny rajčata 1 kilogram (zralá)paprika zelená 1 kusokurka salátová 1 kusolivy zelené 10 kusů (nasekané 10- 15 kusů)olej olivový 6 lžic (panenský)cibulka jarní 1 kusčesnek 1 stroužekchléb 1/2 plátku (bílý)voda 1 sklenice Na česnekový krém: mandle 200 gramů (neloupané a nesolené)chléb 1 plátek (bílý)olivy černé 10 kusů (nasekané 10 - 15 kusů)olej olivový 6 lžic (panenský)ocet sherry 6 lžicčesnek 1 stroužekvoda 1/2 litrusůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 1
Red snapper s italskou zeleninou Suroviny ryba mořská 4 porce (chňapal červený - red snapper)paprika 200 gramů (nakládané, grilované papriky)rajčata sušená 100 gramůcibule šalotka 8 kusů (malé)olivy černé 1/2 hrstiolivy zelené 1/2 hrstiocet Balsamico 2 lžíceoregano 2 snítkyolej olivový Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Kuřátko na jižní způsob Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehna)olivy zelené 90 gramůrajčátka cherry 250 gramůcitron 1 kusčesnek 12 stroužkůoreganosůlpepř černý (mletý) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečený losos s olivami a zeleninou Suroviny losos 4 porce (cca 250g porce)olivy zelené 100 gramůartyčok 4 kusymrkev 2 kusysójové boby 100 gramů (oloupané)cibule 1 kusvermut 250 mililitrůvývar rybí 300 mililitrůtymián Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Suché martini s olivami Suroviny gin 1 sklenice (suchý)vermut 5 kapek (bílý)olivy zelené 2 kusyledová tříšťšťáva citronová Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Špagety s rajčaty a olivami Suroviny špagety 500 gramůrajčata 4 kusyolivy zelené 75 gramů (plněné papričkou)olivy černé 75 gramů (bez pecek)olej olivový 3/4 decilitrurozmarýn 1 snítkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Květákové steaky s olivovou salsou Suroviny Steak: květák 2 kusy (větší)olej olivový 2 lžíce (2-3 lžíce)sůlpepř Salsa: olivy zelené 100 gramů (bez pecky)kapary 2 lžícepetržel hladkolistá 1 hrstoregano 1 lžíce (čerstvé nasekané)olej olivový 100 mililitrůšťáva citronová 2 lžícecukr 1 lžička Kategorie Zelenina pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Listový salát s krůtím masem a sýrem Suroviny salát 400 gramů (směs listových salátů)sýr s bílou plísní 2 kusy (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)olivy zelené 100 gramů (vypeckované)krůtí maso 250 gramů (prsa)pepř černý 1 špetka (mletý)paprika sladká 1 špetkasůlolej olivovýkáva 30 mililitrů (silné, černé espresso) Kategorie Saláty pro celiaky Hodnotilo: 1
Pizza calzone Suroviny olej 1 lžícečesnek 1 stroužekrajčata 1 plechovka (sekaných)bazalka 4 snítkyfeferony 1 kustěsto na pizzu 1 balenísýr Mozzarella 200 gramůklobása 200 gramů (pikantní)olivy zelené 1 lžíce (vypeckované) Kategorie Pizzy Hodnotilo: 0
Minikoláčky se salámem a rajčátky Suroviny listové těsto 300 gramůsalám paprikový 24 plátkůrajčátka cherry 24 kusůsýr s modrou plísní 150 gramů (Niva)olivy zelené 24 kusů (bez pecek)kečup 6 lžickoření provensálskémouka (na vál) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Falešná krabí pomazánka Suroviny mrkev 100 gramůcibule 1 kus (středně velká)olivy zelené 10 kusů (s papričkou )paprika zelená 1 kus (malá)vejce 1 kus (natvrdo)rajčata 1 kusmajonéza 1 balenísůlpepř Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 0
Plněné taštičky Suroviny Na těsto: mouka pšeničná hladká 400 gramůsůl 1 lžičkamáslo 150 gramůvoda 1,5 decilitru (ledová) Na náplň: chléb toastový 2 plátky (světlý)mléko 2/3 decilitručesnek 1 stroužekcibule 1/2 kusumleté maso 280 gramů (hovězí)mleté maso 280 gramů (libové vepřové)vejce 1 kus (malé)sůl 3/4 lžičkypepř černý 1/4 lžičky (mletý) Kromě toho: mouka pšeničná hladká (na vál)olej (na vymazání plechu a na potření)čatní (například pikantní paprikové) Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Vepřové kotlety s kostí Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety s kostí)petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek (nasekaná)paprika zelená 1 kusolej olivový 3 lžíceolivy zelené 8 kusů (nadrobno nakrájené )pepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát s quinoou Suroviny quinoa 2 hrnkyšťáva citrusová 1/4 hrnkuolej olivový 1/4 hrnkumed 1 lžícesůloreganopaprika červená 1 kus (masitá)okurka salátová 3/4 hrnkusýr měkký 3/4 hrnku (Feta) Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Grilovaná treska s rajčatovou omáčkou a olivami Suroviny Na 5 porcí: treska 1 kilogram (filety s kůží)olej olivový 1 lžícešťáva citronová (z 1 citronu)sůl mořskápepř Na rajčatovou omáčku: rajčata 600 gramůčesnek 2 stroužkycibule bílá 1 kusolivy zelené 75 gramůolivy černé 75 gramůbylinky 1 svazek (oregano, tymián, petrželka)sůlpepř Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Plněný bochníček Suroviny paprika červená 4 kusychléb 1 kus (menší, kulatý)olej olivový 3 lžícecibule červená 1 kus (menší)bazalka 1 hrst (čerstvé lístky)olivy zelené 20 kusů (bez pecky)sýr Mozzarella 300 gramů (bochánky v nálevu)rajčata 2 kusysůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 1
Vařená vejce plněná tartarem z oliv Suroviny vejce 4 kusyolivy zelené 6 kusů (španělské)olivy černé 6 kusů (španělské)chléb toastový 1 plátek (světlý)olej olivový (panenský)pepř černý (mletý)sůlocet sherrypažitka Kategorie Z vajec pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Dip s olivami a česnekem Suroviny smetana zakysaná 150 gramůolivy černé 50 gramů (bez pecek)olivy zelené 50 gramů (bez pecek)česnek 1 stroužekpepř černý 1 špetka (čerstvě drcený)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečená skopová kýta Suroviny skopové maso 1 kilogram (kýta)cuketa 2 kusycibule 2 kusyolivy černé 100 gramůolivy zelené 100 gramůčesnek 100 gramů (může být i více)rozmarýn 1 svazekolej olivovýpepř černý (mletý) Kategorie Jiné maso pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Koláčky s olivami a rajčaty Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramů (nebo celozrnná)droždí 20 gramůcukr 1 lžičkavejce 1 kusrajčata 3 kusy (větší)cibulka jarní 1 kusolivy zelené 80 gramůsůlžloutek 1 kus (na potření) Kategorie Obiloviny pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tvarůžky s pikantním salámem Suroviny sýr 10 kusů (minitvarůžky, nebo 5 malých tvarůžků)salám paprikový 20 plátků (pikantní)olivy zelené 20 kusů (plněné papričkou) Kategorie Ze sýra pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Štědrovečerní kapr na víně Suroviny kapr 4 porcevíno červené 2 decilitrykečup 6 lžiczavařenina šípková 2 lžíce (nebo brusinkový kompot)olivy zelené 50 gramů (nejlépe řecké)česnek 4 stroužky Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Tažin ze skopového masa s česnekem Suroviny skopové maso 750 gramů (libové )olivy zelené 200 gramůčesnek 3 stroužkykmín 1 lžička (mletý )šťáva citronová 2 lžíceolej 50 mililitrůsůlpepř Kategorie Jehněčí maso pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Červená řepa s olivami a fetou Suroviny řepa červená 4 kusy (malá, vařená)chléb celozrnný 4 plátkyolivy zelené 12 kusů (bez pecek)sýr měkký 40 gramů (Feta)olej olivový 2 lžíceocet jablečný 1 lžičkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Tažin z ryb Suroviny ryba mořská 1 kilogramcitron 1 kusolivy zelené 1 hrst Na marinádu: koriandr 1/2 svazku (čerstvý)česnek 2 stroužkykmín 1/2 lžícepaprika sladká 1,5 lžíce (mletá )paprika pálivá 1 špetka (mletá )olej olivový 2 lžícevoda 100 mililitrůsůl 1 špetka Na omáčku: olej olivový 75 mililitrůzázvor 1 lžičkamarináda 1 lžíce Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečená zelenina s rýží a vejcem Suroviny rýže 400 gramů (vařená)cuketa 1 kus (malá)lilek 1/2 kusuvejce 4 kusy (natvrdo uvařená)cibule šalotka 4 kusyrajčátka cherry 10 kusůcibulka jarní 4 kusyolivy zelené 8 kusů (bez pecek)olej 1 lžíce (rostlinný) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Karbanátky z drůbežího masa Suroviny kuskus 250 gramůdrůbeží maso 500 gramů (mleté)cibule 2 kusystrouhanka 3 lžícevejce 1 kuspetržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (najemno nasekané, či koriandr)máta 1 lžíce (nasekané)zázvor 1/2 lžičky (čerstvě nastrouhaný)kmín římský 1/2 lžičky (mletého) Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0