Suroviny Ovoce

Ovoce s jogurtem a piškoty

Suroviny

• piškoty 12 kusů
• jogurt ovocný 2 kusy
• ovoce (třešně, maliny, jahody, rybíz...)
• sušenky (na ozdobení)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pozdně letní koláč s ovocem

Suroviny

• mouka celozrnná 120 gramů (polohrubá )
• Hera 60 gramů
• cukr krupice 60 gramů
• vejce 1 kus (malé)
• kypřící prášek do pečiva 1 špetka
• ovoce (jakékoliv sezonní, zavařené či mražené)

Na drobenku:

• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• cukr krupice 80 mililitrů
• margarín 50 gramů
• cukr vanilkový 1/2 balení

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Barevný moučník

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 350 gramů
• voda 2 decilitry
• olej 2 decilitry
• vejce 3 kusy
• cukr 150 gramů (pískový)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)
• ovoce 1 hrnek (rybíz apod. na ozdobení)

Na krém:

• smetana na šlehání 5 decilitrů
• smetana zakysaná 3 decilitry (15%)
• cukr vanilkový 2 balíčky

Na polevu:

• džus pomerančový 6 decilitrů
• pudinkový prášek vanilkový 2 balení
• cukr moučkový 3,5 lžíce
• šťáva citronová (z 1 citronu)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Tvarohová bábovka s čerstvým ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• tvaroh měkký 250 gramů (tučný nebo polotučný)
• tuk 200 gramů (rostlinný)
• vejce 4 kusy
• mléko 6 lžic (vlažné)
• cukr vanilkový 1 balíček
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• citronová kůra (z 1 dobře omytého citronu, nastrouhaná)

Na ozdobení:

• citronová poleva 200 gramů
• smetana na šlehání
• ovoce (rybíz, jahody...)

Kategorie

• Bábovky a beránci
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slavnostní dort z listového těsta

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• smetana na šlehání 1 kelímek
• ovoce 4 hrsti (čerstvé, dle vlastního výběru)
• ztužovač šlehačky 1 balíček
• cukr moučkový 3 lžíce
• čokoláda hořká (na ozdobu, hoblinky)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kapr s galgánem

Suroviny

• kapr 1,5 kilogramu
• vepřové maso 200 gramů (bůček bez kosti)
• paprika chilli 2 kusy
• ovoce 2 kusy (galgán)
• zázvor 1 kus (50g)
• zelené lístky 1 hrnek (čajové čerstvé i sušené )
• rybí omáčka 6 lžic
• cukr krystal 1/2 lžičky
• salátová zálivka ( hąt nêm )

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Jogurtový tunel

Suroviny

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 90 gramů
• cukr krupice 90 gramů
• kakao 30 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• olej (na vymazání formy)
• ovoce (na ozdobení)

Na jogurtovou náplň:

• jogurt bílý 200 gramů (hustý)
• cukr moučkový 60 gramů
• smetana na šlehání 1,4 decilitru
• želatina 2 plátky
• broskve 4 kusy

Na polevu:

• dortové želé čiré 1 balíček
• potravinářské barvivo (žluté)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

FRANCOUZSKÝ TOAST

Suroviny

• vejce 2 kusy
• mléko 75 mililitrů
• cukr třtinový 1 lžíce
• vanilkový extrakt 1 lžička
• skořice 1/4 lžičky (mletá)
• čokoláda hořká 100 gramů
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• máslo 2 lžíce
• smetana (k podávání)

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Karamelizovaný krém

Suroviny

• avokádo 100 gramů (dužnina)
• sýr Mascarpone 100 gramů
• vejce 3 kusy
• cukr 90 gramů
• cukr třtinový 4 lžíce (hnědý)
• sůl 1 špetka
• máslo (na vymazání zapékacích misek)
• ovoce (čerstvé, na ozdobení)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariána

Hodnotilo: 0

Trhanec s ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 120 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 2,5 decilitru
• cukr krupice 25 gramů
• sůl 1 špetka
• tuk 80 gramů (na opečení)
• ovoce (čerstvé, rozmražené nebo kompotované, na ozdobení)
• cukr vanilkový (na posypání)

Kategorie

• Lité těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Třené lívanečky s marmeládou

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 300 gramů
• mléko 5 decilitrů
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 50 gramů
• máslo 30 gramů
• sůl 1 špetka
• olej (na smažení)
• marmeláda (nejlépe domácí)
• ovoce (čerstvé)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Knedlíky od tety

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů (balený v papíru)
• vejce 2 kusy
• rohlík 2 kusy
• krupice (dětská, na posypání válu)

Na doplnění:

• jogurt
• zavařenina
• ovoce (čerstvé)

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vánoční Mille-feuille II.

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• sýr Mascarpone 200 gramů
• cukr moučkový 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• smetana na šlehání 1 kelímek
• ztužovač šlehačky 1 balení
• vaječný koňak 2 lžíce
• ovoce (jahody, mandarinky a pod.)
• ořechy lískové 2 lžíce (jemně nasekané, na posypání)

Kategorie

• Listové těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Malinovo-kokosové cupcakes

Suroviny

Korpus:

• kokos 60 gramů (strouhaný sušený + pro dekoraci)
• mouka pšeničná hladká 125 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1,5 lžičky
• cukr krystal 125 gramů
• jedlá soda 1/2 lžičky
• Hera 125 gramů (máslová příchuť)
• vejce 2 kusy (velká nebo 3 menší)
• mléko 1,5 lžíce (plnotučné)
• omáčka 3 lžíce (ovocná)

Ovocná omáčka:

• ovoce 200 gramů (čerstvé nebo mražené - maliny, borůvky, ostružiny)
• cukr krupice 60 gramů
• šťáva citronová 1 lžička

Krém:

• Hera 150 gramů (máslová příchuť)
• cukr moučkový 300 gramů
• kokosový krém 4 lžíce

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Žitný perník s karamelovou polevou

Suroviny

• mouka žitná 350 gramů
• cukr 350 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mléko 5 decilitrů (teplé)
• olej 2 decilitry
• vejce 2 kusy
• kakao 2 lžíce
• med 2 lžíce
• cukr vanilkový 1 balení

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Masové kuličky s čokoládovým čatní

Suroviny

• mleté maso 180 gramů (libové)
• cibulka jarní 2 lžíce (nakrájená)
• olej 2 lžíce
• sůl
• smetana na šlehání 1 lžíce (vychlazená)
• kumkvat 1 kus
• sójová omáčka 1 lžička
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)

Na čatní:

• ovoce 200 gramů (ryngle, meruňky, broskve, mango apod.)
• čokoláda mléčná 40 gramů
• cibule 1 kus (malá, oloupaná)
• cukr 1 lžíce
• ocet vinný 2 lžičky
• česnek 1 stroužek
• sůl
• paprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Ovocný coulis

Suroviny

• ovoce 1 kilogram (červené - jahody, maliny, rybíz)
• cukr krystal 30 dekagramů (podle zralosti ovoce)
• konzervační prostředek (podle dávkování)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Jogurtové řezy II

Suroviny

• cukr krupice 200 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 260 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• sůl 1 špetka
• voda 10 lžic (vlažná )
• olej 100 mililitrů
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• vejce 4 kusy
• šťáva citronová 1 lžíce

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Čokoládové fondue se zakysanou smetanou

Suroviny

• čokoláda hořká (množství podle počtu dětí)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• cukr moučkový 100 gramů (může být i méně)
• ovoce (podle chuti a sezóny)

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Toasty s jogurtovo-ovocným krémem

Suroviny

• meruňky 250 gramů (nebo broskve)
• šťáva citronová 1 lžíce
• pudinkový prášek vanilkový 1 balíček (bez vaření)
• cukr (podle chuti a sladkosti ovoce)
• jogurt bílý 100 gramů
• ovoce (na nazdobení)
• chléb toastový 4 plátky (nebo podle potřeby)

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocný koláč se želatinou

Suroviny

• máslo 120 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• mouka pšeničná hrubá 70 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• džem (ovocný, na potření)
• ovoce
• dortové želé čiré 2 balíčky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Piškotové srdce

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr krupice 130 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• mouka pšeničná polohrubá 150 gramů
• máslo 40 gramů
• smetana na šlehání 220 gramů
• ztužovač šlehačky 1 balení
• čokoládová poleva bílá 1 balení
• ovoce 300 gramů (směs, čerstvé )

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pudingový pohár s ovocnou želatinou

Suroviny

• ovoce 300 gramů (maliny, ostružiny, rybíz, borůvky)
• šťáva bezinková 140 mililitrů (nejlépe sirup)
• želatina 4 plátky
• pudink 1 balení
• mléko 500 mililitrů
• sekt
• cukr krupice 2 lžíce
• cukr moučkový 1 lžíce

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Belgické vafle s chantilly krémem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• cukr krupice 50 gramů
• droždí 20 gramů
• mléko 1/2 decilitru (vlažné)
• vejce 3 kusy
• máslo 80 gramů
• olej 1 decilitr
• cukr moučkový (na obalení)
• ovoce (čerstvé - jahody, hruška, kiwi, kuličky hroznového vína...)

Na chantilly krém:

• smetana na šlehání 2,5 decilitru
• vanilkový lusk 1 kus
• cukr moučkový 50 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Zmrzlinový dort + VIDEO

Suroviny

Na roládu:

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 150 gramů
• vanilkové aroma 2 lžičky
• kakao 50 gramů

Na náplň:

• zmrzlina (podle chuti, množství podle velikosti mísy)
• ovoce (čerstvé)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Čokoládovo–banánové savarinky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr třtinový 120 gramů
• vejce 2 kusy
• banány 2 kusy
• kakao 3 lžíce
• kokos 2 lžíce (strouhaný)
• smetana zakysaná 2 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička

Na sirup:

• cukr 120 gramů
• čokoláda hořká 50 gramů
• rum 3 lžíce
• voda 0,7 decilitru

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

VANILKOVÝ PUNČ

Suroviny

• vodka 40 mililitrů (Božkov vanilka)
• džus jablečný 150 mililitrů
• ovoce (citrusové)
• skořice 1 kus (celá)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

KOBLIHY S OVOCNÝM KRÉMEM

Suroviny

• těsto 660 gramů (základní brioškové 660-720g)
• olej (na smažení)

Krém:

• ovoce 100 gramů (směs: ostružiny, maliny, rybíz)
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 30 gramů (30-50g)
• máslo 70 gramů

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Tvarohová pěna

Suroviny

• tvaroh měkký 500 gramů
• mléko 50 mililitrů
• ovoce 150 gramů (čerstvé - borůvky, banán, jahody)
• med 1 lžička

Kategorie

• Krémy a polevy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Čokoládový cheesecake

Suroviny

• sušenky 100 gramů (Esíčka)
• máslo 50 gramů
• cukr moučkový 60 gramů
• tvaroh měkký 125 gramů (polotučný)
• sýr krémový 125 gramů (Philadelphia, nebo Buko)
• džus pomerančový 75 mililitrů
• pomerančová kůra 1/2 kusu (z 1/2 omytého pomeranče)
• želatina 4 gramy (plátková)
• smetana na šlehání 75 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Následující strana