TRHANÉ VEPŘOVÉ Suroviny vepřové maso 2 kilogramy (plec)cibule 3 kusyčesnek 4 stroužkypepř 1 lžičkapaprika červená 3 lžičky (koření)kmín římský 3 lžičkyolej olivový 5 lžicsůl Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Pečená paprika s hovězím a brambůrky Suroviny brambory 400 gramů (malé)hovězí maso 400 gramů (mleté)rajčata 400 gramů (malá, nejlépe cherry)paprika červená 2 kusy (velká)sýr Mozzarella 80 gramů (Brynza)petržel hladkolistá 2 lžíce (nahrubo nasekaná)olej olivový 2 lžícepesto bazalkové 1 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Hovězí maso pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kapoun po burgundsku Suroviny kapoun 1/2 kususlanina 80 gramůmáslo 2 lžíceolej olivový 2 lžíce (panenský)mrkev karotka 1 kusceler 80 gramůpetržel kořenová 80 gramůcibule šalotka 1 kus (malá)celer řapíkatý 1 kus (malý) Na ratatouille: paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuslilek 1/2 kusucuketa 1/2 kusupažitka 10 snítekolejsůlpepř Kategorie Drůbež Hodnotilo: 1
Krůtí prsa po zahradnicku Suroviny krůtí maso 1,5 kilogramu (prsa)cibule šalotka 3 kusysherry suché 2 lžícesójová omáčka 2 lžícemed 1 lžíceolej 4 lžícecuketa 2 kusy (malé)chřest 2 kusypaprika červená 1 kus Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 1
Pikantní kuřecí nudličky Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)cibulka jarní 4 kusymango 1 kuspaprika červená 1 kussójová omáčka 2 lžícevývar 1/2 decilitruolej 2 lžícerajčatový protlak 1 lžícemed 1 lžíce Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Chlebový špíz Suroviny chléb bramborový 8 plátkůpaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kussalám trvanlivý 120 gramů (pikantní)cibule 2 kusy (utřený, do směsi s olejem )česnek 1 stroužek (utřený, do směsi s olejem )paprika sladká 1 lžička (mletá, orientační množství)olej olivový 2 lžíce Kategorie Z pečiva Hodnotilo: 0
Cajunská rýže s fazolemi Suroviny rýže 200 gramůcibule 2 kusyčesnek 4 stroužkypaprika feferonka 2 kusypaprika červená 2 kusyrajčata 4 kusyfazole červené 1 konzerva (ve slaném nálevu)oregano 1 lžícechilli omáčka Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
GAZPACHO Suroviny rajčata 300 gramůpaprika červená 2 kusyokurka salátová 1/2 kusučesnek 1 stroužekolej olivový 100 mililitrůocet vinný 50 mililitrůkmín římský 1 špetkavejce 1 kus (vařené)paprika (na ozbodu) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zeleninová polévka s kuskusem a žampiony Suroviny voda 2,5 litrupaprika červená 1 kusžampiony 150 gramůkuskus 100 gramůpórek 1/4 kusuolej olivový 2 lžícepaprika chilli 1 kuspažitkapepř Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Medailonky s mozzarellou a lilkem Suroviny vepřové maso 1 kus (panenka, větší)lilek 4 plátkysýr Mozzarella 1 baleníolej olivový 2 lžícečesnek 1 stroužekpepř 1 lžička (drcený)sůl Na omáčku: rajčata 2 kusy (velká)paprika červená 1 kus (střední)cibule 1 kus (střední)vývar 2 decilitryolej olivový 2 lžícecukr (podle chuti)pepř (drcený)sůl Kategorie Vepřová panenka pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Papriková polévka Suroviny cibule 2 kusymáslo 2 lžícepaprika červená 1 lžičkamouka pšeničná hladká 80 gramůvývar zeleninový 500 mililitrůpaprika červená 600 gramůsmetana 125 gramůrajčatový protlak 5 lžicsůl Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
POLÉVKA Z PEČENÝCH PAPRIK S MOZZARELLOU Suroviny paprika červená 2 kusyrajčata 2 kusycibule 1 kusčesnek 3 stroužkypaprika sladká 1/2 lžičkytymián 3 stroužkyvývar kuřecí 1,2 litrusmetana na šlehání 150 mililitrůolej olivový 2 lžíce Kategorie Zeleninové pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Králík po řecku Suroviny králík 1 kuslilek 1/2 kusucuketa 1/2 kusucibule 2 kusyrajčata 2 kusyolivy černé 100 gramůcitron 1 kuspaprika červená 1 kusčesnek 4 stroužky Kategorie Králík pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
SMAŽENÉ KUŘE Suroviny kuřecí maso 12 kusů (paličky)kefír 250 mililitrůpaprika červená 4 lžíce (mletá)pepř cayenský (podle chuti)oregano 1 lžíce (sušené)cibule 1 lžička (sušená)mouka pšeničná hladká (na obalení)rostlinný olej (na smažení)sůl Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zastřená vejce s přelivem Suroviny petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná nadrobno)vejce 4 kusychléb toastový 4 plátkypaprika červená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusušunka 2 plátkyocet 2 lžíceolivy černé 50 gramů (bez pecek) Na dresink: smetana zakysaná 1 decilitrčesnek 1 stroužekpaprika chilli 1 kuspepř černý (mletý)sůlmajonéza 1 decilitr Kategorie Z vajec Hodnotilo: 0
Plněné papriky II Suroviny kuskus 1 balení (Basilicata LeGracie )paprika červená 4 kusy (větší masité)rajčata sušená 50 gramů (v oleji)sýr Gouda 100 gramů (nastrouhaný)sůloreganosemínka slunečnicová 20 gramů (pražená) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Míchaný salát s kuskusem Suroviny petržel hladkolistá 1 svazekčesnek 1 stroužekrajčata 300 gramůpaprika červená 1 kussýr ovčí 20 gramůkuskus 300 gramůcuketa 300 gramůcibulka jarní 1 svazekolej olivový 5 lžic Kategorie Těstovinové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Křupavá barevná zeleninka se dvěma dipy Suroviny rajčátka cherry 10 kusůředkvičky 1 svazek (menší)salát hlávkový 1 kus (větší srdíčko)mrkev 2 kusyokurka salátová 1/2 kusupaprika červená 1 kus Na růžový dip: paprika červená 1/2 kusuolej olivovýsmetana zakysaná 200 gramůpažitka 1 snítkasůl Na banánový dip: banány 1 kus (oloupaný)olej olivový 1/2 decilitrušťáva citronová (z 1 citronu)kari 1/4 lžičky (mleté)sůl 1 špetka Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Ostré čatní z dýně Suroviny dýně 1 kilogramjablka 4 kusy (kyselá)paprička chilli červená 1 kuspaprika červená 1 kuscibule 2 kusy (větší)semínko hořčičné 2 lžičkyzázvor 1 lžička (mletý)pepř červený 2 lžičkypepř černý 1 lžička Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pikantní karbanátky s kukuřicí v plackách Suroviny mleté maso 300 gramůvejce 1 kuscibule 1 kusčesnek 1 stroužekpaprika pálivá 1 lžička (vločky)pepř černý 1 lžička (mletý)sůlmouka pšeničná polohrubá 1 lžícetuk (na smažení) Kategorie Mleté maso Hodnotilo: 0
Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou Suroviny krůtí maso 400 gramů (řízků)česnek 4 stroužkyolej olivový 3 lžíceceler řapíkatý 3 kusycuketa 2 kusy (nebo 1 větší)paprika červená 2 kusyfeferony 1 kus (zelená)cizrna (konzervovaná)bulgur 400 gramů (vařený) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Zapečené telecí plátky s bramborami Suroviny telecí maso 4 plátky (kýta bez kosti)brambory 8 kusůsmetana na šlehání 1/2 hrnkusýr Čedar 1/2 hrnku (strouhaný)lilek 1/2 kusu (malý)paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuscibule 1 kusčesnek 2 stroužky Kategorie Telecí kýta pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Barevný salát z grilované zeleniny Suroviny brambory 1/2 kilogramu (menší brambory)dresink 1 sklenice (SPAK Bylinkový dressing)paprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kuspaprika žlutá 1 kuslilek 1 kus (dle chuti)cuketa 1 kus (dle chuti)rajčata 3 kusybrokolice 1 kus (dle chuti) Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Plněné rýžové rolky Suroviny rýžový papír 10 plátkůpaprika žlutá 1 kuspaprika červená 1 kuskrabí tyčinky 120 gramůcibulka jarní 1 kusolej 3 lžícepaprička chilli červená 1 kus (malá)sůlolej (na smažení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Cizrnový salát s paprikou, tuňákem a olivami Suroviny cizrna 2 hrnky (vařená)paprika červená 2 kusyolivy 16 kusů (španělské černé, nebo zelené)tuňák 2 konzervy (v oleji)cibulka jarní 1 kusolej olivový (panenský)ocet sherrypepř černý (mletý)sůl Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Polévka Halászlé Suroviny kapr 1/2 kusu (bez šupin)štika 1/2 kusu (bez šupin)paprika červená 3 kusycibule 3 kusyrajčata 2 kusy (tvrdá)petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nadrobno nasekaná)paprika pálivá 2 lžičky (mletá)pepř černý 4 kuličky (celý)bobkový list 3 listy Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Papriky plněné kuskusem Suroviny paprika červená 4 kusyvoda 2,5 decilitrukuskus 200 gramůžampiony 100 gramůsýr 100 gramů (nastrouhaný)pórek 1 hrst (nakrájený)olej olivový 1 lžícesůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pečená kulatá cuketa s kuskusem Suroviny cuketa 4 kusy (kulatá)sůlpepř černý (mletý)olej olivový 2,5 lžícemáslo bylinkové 4 lžičkycibule šalotka 2 kusyčesnek 2 stroužkypaprika červená 1 kuskvěták 1/4 kusu (vařený) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Kuře na chilli s medem Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa, pokrájená na kousky)paprika červená 1 kuscibulka jarní 6 kusůolej olivovýnudle rýžové 120 gramůkoření chilli 1/2 lžičky (mleté)sójová omáčka 3 lžícemed 1 lžícekapusta 5 listů (menší) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Bageta s marinovanou paprikou a pecorinem Suroviny bageta 6 plátkůmargarín 20 gramů (Bertolli s máslem a olivovým olejem)paprika červená 2 kusypaprika žlutá 2 kusyolej olivový 4 lžíceocet Balsamico 1 lžícevoda 1 lžícecukr třtinový 1 lžička (0,5-1)bazalka 1 hrst (čerstvá) Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0