Zeleninová rýže Suroviny rýže 200 gramůcibule 2 kusyčesnek 4 stroužkypaprika feferonka 2 kusypaprika červená 2 kusyfazole červené 200 gramů (konzerva )rajčata 4 kusyolej 2 lžícesůl Kategorie Rýže pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pórkový guláš s houbami Suroviny vepřové maso 400 gramů (plec)houby 400 gramůpórek 3 kusy (menší)smetana 250 mililitrůmouka pšeničná hladká 1 lžícesůlpepřkmín 1 lžička (drcený)kari 1 špetka Kategorie Vepřová plec Hodnotilo: 1
Ananasová rybí "čína" Suroviny pstruh 4 plátky (bez kůže)celer řapíkatý 2 kusy (2 stonky)ananas 4 plátky (čerstvý)olej 2 lžíce (rostlinný)česnek 2 stroužkydžus ananasový 1 decilitrsójová omáčka 1 lžíce (světlá)vývar rybí 1 decilitr (nebo voda)moučka bramborová (škrob) 1 lžička Kategorie Sladkovodní pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Plněné cuketové soudečky Suroviny cukr 2 kusy (větší, nebo 8 malých)olej 4 lžícemleté maso 300 gramů (jen vepřové)cibule 1 kusčesnek 4 stroužkypaprika feferonka 1 kusoregano 1 lžícesýr polotvrdý 120 gramů (Eidam)vejce 1 kus Kategorie Mleté maso pro celiaky Hodnotilo: 1
Mexické kuře Suroviny kuře 1 kus (celé)sůl mořskápepř černý (drcený )olej olivový 40 mililitrůcibule 400 gramů (malá, nebo šalotka)rajčata (loupaná, můžou být i z konzervy)paprika 350 gramůpaprika feferonka 1 kusoregano 1 lžíce (čerstvé) Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Spaghetti aglio, olio, e peperoncino Suroviny olej olivovýšpagety 500 gramůpaprika feferonka 1 kus (sušená)sýr Parmezán 150 gramů (nastrouhaný)česnek 4 stroužkypepř černý 1 špetka (čerstvě mletý)sůlřeřicha Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Špagety s česnekem a feferonkami Suroviny špagety 500 gramůbazalka 1 svazekčesnek 4 stroužkypaprika feferonka 2 kusy (červená)olej olivový 5 lžicpepř barevný (čerstvě nadrcený) Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Zelné balíčky v kokosové omáčce Suroviny zelí bílé 8 listů (mladé středně velké)rýže jasmínová 220 gramůkokosové mléko 2 decilitryvývar 2 decilitry (drůběží, kuřecí, či zeleninový)mrkev 1 kus (očištěná vařená)cibulka lahůdková 1 kusořechy pistáciové 3 lžíce (oloupané nesolené)ořechy piniové 3 lžícerozinky 3 lžíce Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Nakládaný hermelín Suroviny sýr s bílou plísní 3 kusy (Hermelín, Camembert, nebo Encián)paprika kapie 2 lžíce (červená, sterilovaná)cibule 2 kusyzelí bílé 1 hrstpepř zelený 1 lžíce (nakládaný)paprika feferonka (nakládané, podle chuti)olej olivový 3 decilitrychilli pastabylinky Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Krevety v červené omáčce Suroviny krevety 400 gramů (čerstvé)šťáva citronováolej 4 lžícecibule 1 kusrajčata 400 gramůpaprika 300 gramůvíno bílé 200 mililitrůkoprpaprika feferonka 1 kus Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Zapečený kapr s jogurtovou omáčkou Suroviny kapr 1 kusbrambory 500 gramůkmínpetržel kadeřavá/kudrnkapaprika feferonka 2 kusycitron 1 kusolej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužkykoření Vegeta 1 lžička Kategorie Sladkovodní Hodnotilo: 1
Široké nudle s pečeným lilkem a paprikami Suroviny lilek 1 kuscibule 1 kusčesnek 2 stroužkypaprika zelená 1 kuspaprika žlutá 1 kuspaprika feferonka 1 kusolej olivový 8 lžicnudle 300 gramů (široké)sýr Ricotta 250 gramů Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Penne s kapustičkami Suroviny těstoviny 500 gramů (Penne)kapusta růžičková 400 gramůolej 3 lžícemáslo 1 lžícečesnek 2 stroužkypaprika feferonka 1 kus (čerstvá)sýr Parmezán 70 gramůsůl (dle chuti)pepř (dle chuti) Kategorie Těstovinové pro vegetariány pro diety Hodnotilo: 0
Nasi goreng Suroviny rýže dlouhozrnná 250 gramů (bílá)vejce 2 kusyolej olivový 4 lžícekuřecí maso 250 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkypórek 1 kuspaprika feferonka 1 kuskari 1 lžička Kategorie Drůbež pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Řízečky na roštu Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)olej 50 mililitrůšalvěj 1 lžíce (jemně nasekaná)šalvěj 8 listůcitronová kůra 1 lžička (strouhaná)šťáva citronová 1 lžícepepř barevný 1 lžička (drcený)paprika feferonka 1 kus (drobně nasekaná )sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Těstoviny s hráškem a šunkou Suroviny těstoviny 350 gramů (krátké )šunka 150 gramů (vařená)hrášek 200 gramů (mražený)cibule 1 kus (malá)máslo 30 gramůolej olivový 40 gramůpaprika feferonka 1 špetka (mletá)sýr tvrdýsůl Kategorie Těstoviny pro děti Hodnotilo: 1
Bretaňské fazole Suroviny cibule 1 kus (střední)česnek 1 stroužek (nebo 2)olej (rostlinný)fazolové lusky 1 balení (mražené nebo čerstvé)paprika červená 1 kus (velká)sůlpaprika feferonka 1 kus (malá)rajčatový protlak 1 balení (malý)víno červené 1 decilitr Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 2
Čertovské medailonky Suroviny vepřové maso 500 gramů (panenka)cibule 1 kushořčice 1 lžícekečup 1 lžíce (ostrý)česnek 2 stroužkyworcesterská omáčka 1 lžičkapivo světlé 100 mililitrů (10% 3,9% obj.)paprika feferonka 1 kusolej Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko Hodnotilo: 3
Utopenci podle Martina Noska Suroviny Základ: uzenina 12 kusů (špekáčky)cibule 10 kusůhořčice plnotučná 3 lžícečesnek 4 stroužkypepřpaprika feferonka (podle chuti) Nálev: voda 400 mililitrůocet 250 mililitrůsůl 1 lžičkapepř barevný 1 lžičkanové koření 10 kuličekbobkový list 5 kusů Kategorie Z masa a uzenin Hodnotilo: 0
Okaté topinky s nivovým chlebíčkem Suroviny vejce 4 kusyšunka 8 plátkůchléb toastový 4 plátky (tmavý)česnek 1 stroužekpepř černý (mletý)sůlolejsalát kadeřavý 2 listy (na ozdobu)paprika feferonka 1 kus (na ozdobu) Kategorie Z pečiva Hodnotilo: 0
Čokoládový poridge s pikantními kandovanými pomeranči Suroviny müsli 40 gramů (čokoládové)mléko 1/2 decilitru (plnotučné)pomeranče 1 kuskokosové mléko 1/2 decilitrupaprika feferonka (čerstvá)cukrsůl Kategorie Mražené a nepečené Hodnotilo: 0
Lilky nadívané zeleninou Suroviny lilek 4 kusyolej 200 mililitrůcibule 3 kusypaprika 5 kusůpaprika feferonka 1 špetkarajčata 3 kusyčesnek 1 stroužekpetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst Na zálivku: mouka pšeničná hladká 2 lžíceolej 50 mililitrůšťáva rajčatová 100 mililitrůsůlpepř Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pilaf s masovými kuličkami Suroviny jehněčí maso 300 gramů (mleté plecko)rýže jasmínová 300 gramůdatle 150 gramů (vypeckované )koření 1 lžíce (meat másala)moučka bramborová (škrob) 1 lžícejogurt bílý 200 gramůpaprika feferonka 1 kusmáslo 1 lžíceolej olivový 1 lžíce Kategorie Jehněčí plec pro děti Hodnotilo: 0
Salát z buřtů Suroviny uzenina 500 gramů (buřty nebo točený salám )cibule 3 kusyokurky 3 kusy (sladkokyselé)hořčice 1 lžícekečup 3 lžíceworcesterská omáčka 3 lžíceolej 3 lžícepaprika feferonka 1 kuscukr kostkový 2 kostky Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Plněné zapečené tortilly s houbami Suroviny tortilla 8 kusů (koupené)houby 500 gramů (čerstvé)vejce 4 kusysmetana 2 decilitrymáslo 100 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramůcibule červená 2 kusysýr polotvrdý 50 gramů (Eidam nastrouhaný)máslo bylinkové 30 gramů Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Salát s limetovým telecím Suroviny telecí maso 400 gramů (nebo hovězí svíčková)limetka 2 kusyčesnek 2 stroužkycibule 1 kuspaprika feferonka 1 kus (nebo 1/2 kapie)cukr 5 lžicsemínka sezamová 1 lžícesůl 1 lžícepepř 1 špetka Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Cajunská rýže s fazolemi Suroviny rýže 200 gramůcibule 2 kusyčesnek 4 stroužkypaprika feferonka 2 kusypaprika červená 2 kusyrajčata 4 kusyfazole červené 1 konzerva (ve slaném nálevu)oregano 1 lžícechilli omáčka Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Domácí ciabatta s dipem Suroviny mouka pšeničná hladká 400 gramůdroždí sušené 1 balíčeksůl 8 gramůolej 1 lžícecukr 1 lžičkavoda 300 mililitrů (vlažná)olivy 10 kusů Dip: sýr 300 gramů (feta)citron 1/2 kusuolej olivový 50 mililitrůpaprika feferonka 1 kus (malá)bazalka (nebo kopr několik snítek)olivy 10 kusůsůlpepř Kategorie Slané pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Bedly na másle Suroviny bedla 6 kusů (klobouky)mouka pšeničná hladká 1 lžíce (na poprášení)máslo 3 lžičky (na smažení)sůlbageta 4 kusy (celozrnná, střední)cibulka jarní 4 kusypaprika feferonka 2 kusy (nakládaná)petržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná) Kategorie Z hub pro vegetariány Hodnotilo: 1
Surinamské kuře na zelí Suroviny kuřecí maso 4 kusy (stehna rozdělená na spodní a vrchní část)zelí kysané 500 gramůcibule 200 gramůpaprika kapie 1 kusmáslo 2 lžíceolej 2 lžícepaprika feferonka 1 kuszázvor 1 lžíce (čerstvý jemně strouhaný )sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro děti pro celiaky Hodnotilo: 2