Zeleninové chilli, křupavý salát s tortillami & avokádem Suroviny Chilli & rýže : paprička chipotle 1 kus (sušená)paprička chilli červená 1/2 kusucibule červená 1 kuspaprika sladká 1 lžičkakmín římský 1/2 lžičkyčesnek 2 stroužkykoriandr 1 svazek (čerstvý)olej olivovýpaprika červená 1 kus Salát: tortilla 4 kusyavokádo 2 kusy (zralá)jogurt bílý 3 lžíce (netučný)limetka 2 kusysalát římský 1 kusokurka salátová 1/2 kusupaprička chilli červená 1 kus (čerstvá)rajčátka cherry 1 hrst (zralá) Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Indické brambory Suroviny brambory 600 gramů (červené, drobné)cizrna 120 gramůpaprika zelená 1 kuskokosové mléko 2,5 decilitručesnek 4 stroužkyolej 0,4 decilitruzázvor 20 gramů (čerstvý, oloupaný)paprička chilli červená 1 kus (malá)hřebíček 6 kusů Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Papriková polévka s kukuřicí Suroviny olej olivový 4 lžícepaprika zelená 1 kuspaprika červená 2 kusypórek 1 kus (menší)cuketa 1 kus (malá)rajčata 2 kusykukuřice sterilovaná 2 konzervybujon zeleninový 2 lžičkypepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Středomořský koláč Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 125 gramůžloutek 2 kusyvoda 1/2 decilitrusůl 1/2 lžičkytěsto 1 balení (křehké)rajčata 4 kusycuketa 2 kusylilek 1 kus Kategorie Slané pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Salát fatuš Suroviny Na salát: paprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kuspaprika zelená 1 kusokurka salátová 1 kuscibulka jarní 1 kussýr měkký 80 gramů (Feta)máta 2 snítky (čerstvá) Zálivka: šťáva citronová (z 1 citronu)olej olivový 3 lžícečesnek 1 stroužekkmín římský 1/2 lžičkysůlpepř Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Paprika plněná za studena Suroviny paprika zelená 5 kusůvejce 2 kusy (vařená natvrdo )máslo 100 gramůsýr tavený 50 gramů (smetanový)cibule 1 kus (malá)paprika kapie 1/2 kusu (sterilovaná)salám měkký 50 gramůpetržel kadeřavá/kudrnkapepř černý (drcený - nemusí být) Kategorie Ze zeleniny pro děti Hodnotilo: 2
Kuřecí kavarma Suroviny kuře 600 gramů (prsní řízky/1x jarní kuřátko)olej slunečnicový 250 mililitrůcibule 3 kusy (větší)česnek 3 stroužkypaprika červená 2 kusypaprika zelená 2 kusypaprička chilli červená 1 kusvíno bílé 300 mililitrů (suché)rajčatový protlak 3 lžíce Kategorie Kuře pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Sójové kostky s haluškami Suroviny sójové plátky 100 gramů (kostky)koření Solčanka 1 lžícecibule 1 kusolejpaprika sladká 20 gramů (mletá)žampiony 100 gramůpaprika zelená 2 kusymouka pšeničná polohrubá 30 gramůsůl Halušky: mouka celozrnná 300 gramů (pšeničná)vejce 1 kus (malé)vodasůl Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Barevný salát z grilované zeleniny Suroviny brambory 1/2 kilogramu (menší brambory)dresink 1 sklenice (SPAK Bylinkový dressing)paprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kuspaprika žlutá 1 kuslilek 1 kus (dle chuti)cuketa 1 kus (dle chuti)rajčata 3 kusybrokolice 1 kus (dle chuti) Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Čočkový salát Suroviny čočka červená 200 gramůčočka zelená 200 gramůcibule červená 1 kuscibulová nať 2 kusymrkev 2 kusypaprika zelená 1 kus (malá)šťáva citronová (z půlky citronu)olej olivový 2 lžícetymián 1 lžička ( čerstvý) Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Musaka Suroviny Musaka: lilek 2 kusybrambory 500 gramůpaprika zelená 2 kusymleté maso 500 gramůslanina anglická 100 gramůcibule 2 kusyskořice 1 kusvíno červené 50 mililitrůrajčata sterilovaná 800 gramů Bešamel: mléko 350 mililitrů (plnotučné) Kategorie Mleté maso pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Gumbo s okrou Suroviny okra 300 gramů (plody ibišku jedlého)kuřecí maso 250 gramůklobása 120 gramů (vepřová, jemně uzená)celer řapíkatý (1 řapík)vývar kuřecí 5 decilitrůrajčata 1 kuscibule 1 kusmouka pšeničná hladká 60 gramůpaprika červená 1/2 kusu Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zapečené krůtí nudličky Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)ananas 300 gramů (čerstvá dužnina)banány 2 kusypaprika zelená 1 kuscibule 1 kuskokosové mléko 2 decilitryjogurt bílý 1/2 decilitruolej 0,4 decilitrusójová omáčka 1 lžíce Kategorie Krůta, krocan pro celiaky Hodnotilo: 1
Chilli con carne s vepřovým masem Suroviny vepřové maso 400 gramů (panenka)olej 4 lžíce (na smažení)cibule 2 kusyčesnek 8 stroužkůpaprika chilli 2 lžičky (nasekané, čerstvé)paprika zelená 2 kusyfazole bílé 1 plechovkavývar drůbeží 400 mililitrůrajčatový protlak 4 lžíce Kategorie Vepřová panenka pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Gazpacho jak má být Suroviny rajčata sterilovaná 2 konzervy (s bazalkou)okurka salátová 2 kusypaprika zelená 2 kusycibule šalotka 1 kusčesnek 3 stroužkychléb toastový 2 plátky (světlý)bazalka 1 hrst (čerstvá)olej olivový 150 mililitrů (extra panenský)ocet vinný 2 lžíce Kategorie Polévky Hodnotilo: 0
Toasty zapečené se sýrem Brie Suroviny bageta 1 kus (nebo veka)šunka 150 gramůpaprika zelená 1 kusrajčata 2 kusysýr s bílou plísní 200 gramů (nebo Camembert)paprika sladká (mletá)pepřmáslo Kategorie Z pečiva pro děti Hodnotilo: 0
Vepřové kotlety s kostí Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety s kostí)petržel kadeřavá/kudrnka 1 svazek (nasekaná)paprika zelená 1 kusolej olivový 3 lžíceolivy zelené 8 kusů (nadrobno nakrájené )pepř černý (mletý)sůl Kategorie Vepřová kotleta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Ukrajinský boršč Suroviny hovězí maso 1 kilogram (zadní)vepřové maso 1,5 kilogramu (žebra)pórek 1 kusrajčata 1/2 kilogramuřepa červená 150 gramůzelí bílé 1/2 kusu (malé)brambory 250 gramůmrkev 1 kus (velká)petržel kořenová 2 kusy Kategorie Polévky pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřový perkelt Suroviny olej 4 lžícecibule 1 kus (velká)paprika sladká 1/2 lžičky (mletá)vepřové maso 800 gramů (libové, z kýty nebo plecka)sůlpaprika 3 kusy (zelená a červená)rajčata 1 kus (velké)paprika zelená 1 kus (nakrájená na kolečka, na ozdobení) Kategorie Vepřové maso pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Thajské zelené kari Suroviny kuřecí maso 1 kilogram (prsa)limetkový list 5 lístkůcitronová tráva 2 paličkykokosové mléko 800 mililitrůcukr krystal 2 lžícehouby 100 gramůpaprika zelená 1 kusbazalka 1 svazek (dle chuti)šťáva limetková 1 kus Kategorie Kuře Hodnotilo: 2
Tomatové gazpacho Suroviny rajčata 1 kilogram (zralá)paprika zelená 1 kusokurka salátová 1 kusolej olivový 6 lžiccibulka jarní 1 kusčesnek 1 stroužek Kategorie Krémové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
KOVBOJSKÝ KAVIÁR Suroviny fazole černé 400 gramů (sterlované)fazole černé oko 400 gramů (sterilované)kukuřice sterilovaná 170 gramůrajčata 3 kusy (větší)paprika zelená 1 kuspaprika červená 1 kuscibule červená 1 kus (střední)koriandr 1 svazek (čerstvý)olej olivový 120 mililitrů Kategorie Přílohy pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Kuřecí prsa s červenou a zelenou paprikou Suroviny paprika zelená (1-2 kusy)rýže dlouhozrnná 200 gramůpaprika červená (1-2 kusy)kuřecí maso 500 gramů (prsa)citron 1 kusmouka pšeničná hladká 2 lžíceolej 2 lžícemáslo 1 lžícesmetana na vaření 150 mililitrů (12%) Kategorie Kuře pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kapustová polévka s uzenou krkovicí Suroviny kapusta 300 gramůvepřové maso 250 gramů (uzená moravská krkovice, bez kosti)cibule 2 kusy (větší)celer 100 gramůpaprika zelená 1/2 kusučesnek 4 stroužkyolej olivový 2 lžícepaprika chilli (zelená)pepř černý 1 lžička (celý) Kategorie Polévky Hodnotilo: 0
Barevná čočka Suroviny Salát: čočka zelená 300 gramů (Lagris)cibulka jarní 2 kusyžampiony 200 gramůšunka vepřová 150 gramůpaprika žlutá 1 kuspaprika zelená 1 kusrajčata 2 kusyokurka nakládačka 1 kussůl 1 špetka Zálivka: jogurt bílý 1 kelímekhořčice francouzká 1 lžícesůl 1 špetkapepř 1 špetka Kategorie Luštěniny bez lepku Hodnotilo: 0
Dušené fazole s paprikami a klobásou Suroviny fazole 300 gramů (různé druhy)rajčatový protlak 100 gramůklobása 1 kus (vepřová)cibule 1 kus (větší loupaná)paprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kusolej olivovýčesnek 4 stroužkykoriandr 2 lžíce (jemně krájený) Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Paprikovo-masové kuličky Suroviny špagety 1 balenívepřové maso 250 gramůklobása 1 kus (šunková)cibule 3 kusypaprika zelená 1/2 kusupaprika žlutá 1/2 kusupaprika červená 1/2 kusuvejce 2 kusypepř černý (mletý) Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Mexiko na moravský způsob Suroviny fazole bílé 250 gramůuzené maso 500 gramů (moravské)olej 2 lžícečesnek 4 stroužkyklobása papriková 100 gramůpórek 1 kus (malý)paprika zelená 1 kusrajčátka cherry 12 kusůpepř černý (mletý) Kategorie Luštěniny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Podzimní guláš Suroviny hovězí maso 1 kilogram (přední)cibule 1 kilogram (velká)olejpaprika zelená 1 kusrajčata 2 kusymouka pšeničná hladkápivo 200 mililitrůkmín (drcený)majoránka Kategorie Hovězí maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Papriky plněné jehněčím a ovčím sýrem Suroviny veka 3 plátky (bílá)jehněčí maso 400 gramů (plec bez kosti)sůlpepř černý (mletý)majoránkasýr ovčí 100 gramů (mladý)paprika zelená 8 kusů (tenkostěnná)olej olivový (na pokapání) Na omáčku: olej olivový 1 lžícemáslo (kousek)cibule 1 kusčesnek 2 stroužkymouka pšeničná hladká 2 lžícerajčata 600 gramůcukr 1 lžičkasůlpepř černý (mletý) Kategorie Jehněčí plec pro děti Hodnotilo: 0