Suroviny Pažitka

Slepičí vývar

Suroviny

• slepice 1 kus (kuchyňsky upravená)
• pepř černý (celý)
• nové koření (celé)
• koriandr
• cibule 1 kus (menší)
• zelenina kořenová 200 gramů
• pažitka 1 hrst (nebo petrželka)
• těstoviny 2 hrsti (nočky nebo knedlíčky)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

Krémová sýrová polévka

Suroviny

• cibule 1 kus
• sýr tvarohový 250 gramů (Graukäse šedý)
• vývar hovězí 500 mililitrů
• smetana na šlehání 250 mililitrů
• víno bílé 100 mililitrů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Na knedlíčky:

• cibule 1 kus
• máslo 100 gramů
• mléko 120 mililitrů
• vejce 5 kusů
• houska 500 gramů (tvrdá)
• sýr tvarohový 300 gramů (Graukäse šedý)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Krémové

Hodnotilo: 0

Tvarohová pomazánka se sýrem

Suroviny

• tvaroh měkký 150 gramů
• máslo 100 gramů (Rama máslová)
• sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam)
• pohanka 50 gramů
• vejce 1 kus
• paprika 1 kus
• olivy
• sůl
• pažitka

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bramborový salát s kyselými okurkami

Suroviny

• brambory 1 kilogram (salátové, varný typ A)
• okurky kyselé 200 gramů
• cibule 2 kusy
• pažitka 1 svazek
• vývar 2,5 decilitru
• ocet 5 lžic
• olej 4 lžíce
• hořčice 1 lžíce
• cukr 1 špetka

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Kuřecí stehýnka v pažitce

Suroviny

• kuřecí maso 8 kusů (stehna)
• kmín (drcený)
• sůl
• máslo 1 lžíce
• pažitka 2 hrsti
• zeleninová směs 1/2 balení (mražená, lahůdková)
• vejce 1 kus
• česnek

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rolka ze pstruha na šalotkovém svítku

Suroviny

• pstruh 400 gramů
• losos 120 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• mléko 200 mililitrů
• okurka salátová 70 gramů
• cibule šalotka 60 gramů
• sýr Mascarpone 30 gramů

Kategorie

• Ryby a plody moře

Hodnotilo: 0

Těstoviny s bylinkami a piniovými oříšky

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (např. tagliatelle)
• strouhanka 4 lžíce
• petržel hladkolistá 1 svazek
• oregano 1 snítka
• pažitka
• olej olivový 125 mililitrů
• česnek 3 stroužky
• ořechy piniové 60 gramů
• sýr Parmezán 60 gramů (nastrouhaný)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kaviár z lilků

Suroviny

• lilek 3 kusy
• cibule 1 kus
• pažitka
• olej
• rajčatový protlak 1 balení (menší)
• ocet vinný 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• pepř
• paprika pálivá (mletá)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Špagety carbonara

Suroviny

• špagety 500 gramů (nebo placaté Linguine)
• smetana na šlehání 400 mililitrů
• slanina anglická 150 gramů (prorostlá)
• žloutek 2 kusy
• olej 2 lžíce
• pepř černý 1 špetka (drcený, případně barevný)
• pažitka 1 svazek (nasekaná)
• sýr Parmezán 1 hrst (strouhaný)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smaženka se špenátem

Suroviny

• chléb toastový 8 plátků (světlý, nebo šumava)
• lososová šunka 100 gramů
• špenát 100 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 50 mililitrů
• rajčátka cherry 8 kusů
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 snítka
• pažitka 1 svazek
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vejce s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• tvaroh měkký 150 gramů
• jogurt bílý 150 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• pažitka 1 svazek
• cibulka jarní 2 kusy
• okurky kyselé 2 kusy (větší, sterilované )
• pepř bílý
• sůl
• cukr 1 lžička

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Šťavnaté kuřecí plátky

Suroviny

• kuřecí maso 1 balení (prsa)
• tatarská omáčka 4 lžíce
• česnek 2 stroužky
• pepř (čerstvě drcený)
• sůl
• mouka pšeničná hladká 4 lžíce
• olej
• brambory
• pažitka

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Sýrová polévka se zeleninou

Suroviny

• pórek 100 gramů
• celer 50 gramů
• mrkev 150 gramů
• cibule 1 kus ( malá)
• hrášek 100 gramů
• kukuřice 200 gramů (mražená nebo sterilovaná)
• máslo 1 lžíce
• bujon zeleninový 1 kostka
• smetana na vaření 150 mililitrů

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Salát s čočkou a bramborami

Suroviny

• brambory 400 gramů (vařené ve slupce, malé)
• čočka 100 gramů
• čočka červená 50 gramů
• cibule červená 1 kus
• paprika kapie 1 kus (naložená)
• sůl 4 špetky
• pepř
• ocet 1 lžíce ( nebo citronová šťáva )
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Saláty
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Kuřecí kotlet Kyjev

Suroviny

• kuřecí maso 4 kusy (prsa)
• máslo 200 gramů
• česnek 2 stroužky
• petrželka velkolistá 1 lžíce
• tymián 1 lžíce
• pažitka 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• vejce 2 kusy
• strouhanka

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Jarní velikonoční nádivka

Suroviny

• rohlík 8 kusů (z předešlého dne)
• vejce 8 kusů
• smetana na šlehání 2 decilitry
• kopřivy 400 gramů (mladé)
• uzené maso 500 gramů (vařené)
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• pažitka 2 lžíce (nasekaná)
• majoránka 1 lžička

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Velikonoční snídaně

Suroviny

• řeřicha 1 hrst (čerstvá, nakrájená)
• pažitka 1 hrst (nakrájená)
• tvaroh měkký 150 gramů
• smetana na šlehání 80 gramů
• sůl
• vejce 4 kusy (uvařená natvrdo)
• ředkvičky 150 gramů
• kuřecí maso 4 plátky (prsa, tenké plátky)
• olej slunečnicový 2 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí polévka s domácími nudlemi

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (na polévku)
• sůl
• nové koření 5 kuliček
• pepř černý 5 kuliček
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1 kus (menší)
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky

Na domácí nudle:

• mouka pšeničná hrubá 100 gramů
• vejce 1 kus
• voda (1/2 vaječné skořápky)
• mouka pšeničná hrubá (na vál)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vaječný nářez se šunkou

Suroviny

• šunka 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• droždí 1 balení (sušené)
• víno bílé 150 mililitrů
• olej 100 mililitrů
• vejce 3 kusy
• tymián
• majoránka
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Guláš z jater s paprikami

Suroviny

• slanina 50 gramů
• cibule 1 kus (větší)
• játra 400 gramů (vepřová, nebo jiná)
• paprika 4 kusy
• paprika sladká 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• smetana zakysaná 1/2 litru
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Vnitřnosti

Hodnotilo: 2

Kapoun po burgundsku

Suroviny

• kapoun 1/2 kusu
• slanina 80 gramů
• máslo 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce (panenský)
• mrkev karotka 1 kus
• celer 80 gramů
• petržel kořenová 80 gramů
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• celer řapíkatý 1 kus (malý)

Na ratatouille:

• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• lilek 1/2 kusu
• cuketa 1/2 kusu
• pažitka 10 snítek
• olej
• sůl
• pepř

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 1

Toasty s pivními žampiony

Suroviny

• chléb toastový 8 plátků (světlý)
• olej
• máslo 1 lžíce
• žampiony 300 gramů (větší)
• pivo tmavé 1 decilitr
• pepř černý (mletý)
• kmín 1 špetka
• sůl
• vejce 4 kusy

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Le Tian s vyšlehaným kozím sýrem

Suroviny

• lilek 1 kus (střední)
• cuketa 2 kusy (malá)
• sýr kozí 220 gramů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• máslo 100 gramů
• pepř bílý (mletý)
• cukr moučkový 1 špetka
• sůl
• víno bílé

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Mladá kuřátka s jarní zeleninou

Suroviny

• kuře 4 kusy (velmi mladá kuřata)
• zelenina 700 gramů (mrkev, cukety, hrášek, tuřín)
• vývar kuřecí 125 mililitrů
• smetana zakysaná 200 gramů
• víno bílé 150 mililitrů (suché )
• olej olivový 1 lžíce
• strouhanka 5 lžic (z tmavého pečiva)
• petržel kadeřavá/kudrnka 5 lžic ( nakrájená )
• pažitka 5 lžic

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí jatýrka na černém pivu

Suroviny

• kuřecí vnitřnosti 600 gramů (játra)
• brambory 800 gramů (předvařené )
• slanina anglická 16 plátků (kvalitní)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej
• pivo tmavé 4 decilitry
• kečup 4 lžíce
• máslo 4 plátky (tenké)

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Toast se sýrem Cottage

Suroviny

• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• sýr tvarohový 50 gramů (Cottage 2% tuku)
• margarín 10 gramů (Rama, Flora)
• ředkvičky 1/2 svazku
• rajčata 1 kus
• pažitka

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Losos s plněným paprikovým luskem

Suroviny

• losos 800 gramů (filety)
• paprika žlutá 2 kusy
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (krájená)
• olej olivový 6 lžic
• pažitka 1 hrst (nasekaná )
• petrželka velkolistá 1 hrst (nasekaná )
• sýr Parmezán 1 lžíce (hoblinky, na ozdobu)
• rajčátka cherry 4 kusy (na ozdobu)
• bageta 4 plátky

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažák bez smažení

Suroviny

• sýr polotvrdý 250 gramů (Eidam 40% tuku v sušině)
• šunka 250 gramů
• pórek 4 lžíce (nasekaný)
• pažitka 2 lžíce (nebo zelená jarní cibulka )
• vejce 4 kusy
• sůl
• máslo (na vymazání )
• strouhanka (na vysypání)

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Avokádo plněné olivovým salátem

Suroviny

• paprika žlutá 1 kus
• olivy černé 200 gramů (mohou být i zelené)
• šťáva citronová 1 kus (z 1 citronu)
• bylinky 4 lžíce (nasekané - petrželka, bazalka, tymián)
• avokádo 4 kusy (zralé)
• olej olivový 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• pažitka (na ozdobení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rýžové karbanátky

Suroviny

• rýže krátkozrnná 150 gramů
• kuřecí maso 250 gramů
• mrkev 1 kus
• cibule 1 kus
• bujon drůbeží 1 kostka
• máslo 25 gramů
• vejce 2 kusy
• pažitka 1 lžíce
• strouhanka (ze dvou rohlíků)

Na salát:

• salát ledový 1 kus (malý )
• cuketa 1 kus (malá )
• ředkvičky 1 svazek

Na dresink:

• sůl
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• sůl
• pepř bílý (mletý)

Kategorie

• Rýže
• pro děti

Hodnotilo: 3

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana