Suroviny Pepř černý

Baba

Suroviny

• brambory 1 kilogram
• uzené maso 200 gramů (moravské, vařené)
• mléko 1,5 decilitru
• kroupy 100 gramů (krupky, trhané)
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• vejce 1 kus
• česnek 4 stroužky
• majoránka 3 špetky
• sůl 5 špetek

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 1

Slaná zelná baklava

Suroviny

• zelí kysané 500 gramů
• listové těsto 400 gramů
• smetana zakysaná 250 gramů
• slanina anglická 120 gramů (libová)
• víno bílé 1 decilitr
• sýr tvrdý 90 gramů (jemně nastrouhaný)
• vejce 2 kusy
• cibule 1 kus
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 4

Těstovinové bábovky

Suroviny

• těstoviny 250 gramů (tricolora)
• kuřecí maso 250 gramů (vařená nebo dušená prsa)
• cuketa 1 kus
• cibulka jarní 3 kusy (nebo lahůdková)
• vejce 4 kusy
• sýr polotvrdý 4 lžíce (Eidam nastrouhaný)
• smetana na šlehání 2,5 decilitru (30%)
• máslo 2 lžíce
• pepř černý

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vegetariánská dobrota po italsku

Suroviny

• rajčatová passata 600 gramů (nebo drcená rajčata)
• těstoviny 300 gramů (velké mušle)
• sýr Mozzarella 300 gramů
• rajčata 7 kusů (menší)
• cibule 1 kus (velká)
• česnek 4 stroužky
• olej olivový 4 lžíce
• šťáva citronová (pár kapek)
• cukr

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Francouzské brambory se salámem

Suroviny

• brambory 900 gramů (vařené bez slupky)
• salám točený 300 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• vejce 4 kusy
• sýr tvrdý 120 gramů (najemno nastrouhaný)
• cibule 1 kus (velká)
• olej 3 
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Brambory
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Dietní pomazánka z kuřecího masa

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• voda 2 hrnky
• celer 1/4 kusu
• paprika červená 1/2 kusu
• bylinky 1 lžíce (nasekané)
• bobkový list 1 kus (celý)
• nové koření 1/2 lžičky (celé)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Opečené noky s uzenou kýtou a červeným zelím

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (uzená kýta libová)
• zelí kysané 500 gramů (červené)
• vývar masový 2 decilitry (nebo voda)
• rajčatový protlak 3 lžíce
• víno červené 2 lžíce
• cibule 1 kus
• pepř černý 1 lžíce (celý, orientační množství)
• sádlo 1 lžíce
• voda 1 decilitr (orientační množství)

Na těsto:

• brambory 400 gramů (moučné, uvařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• máslo 2,5 lžíce
• vejce 1 kus
• muškátový oříšek 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Uzené maso

Hodnotilo: 0

Zapečené ředkvičkové brambory

Suroviny

• brambory 6 kusů (vařené ve slupce)
• ředkvičky 2 svazky
• cibulka lahůdková 1 svazek
• sýr Čedar 1 hrnek (strouhaný)
• smetana na vaření 1/2 hrnku
• olej 2 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• máslo (na vymazání)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Smažená drůbeží jatýrka

Suroviny

• drůbeží vnitřnosti 2 hrnky (játra)
• strouhanka 1 hrnek
• mouka pšeničná hladká 1/2 hrnku
• vejce 2 kusy
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na osmažení)

Kategorie

• Vnitřnosti
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Žampiony s volským okem

Suroviny

• žampiony 4 hrnky (očištěné a nakrájené na čtvrtky)
• vejce 4 kusy
• sádlo 2 lžíce
• kmín 1 lžička (drcený )
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Z hub
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Noky s pestem a šunkou

Suroviny

• šunka sušená 200 gramů
• rajčata 1 hrst (sušená)
• olej olivový 0,8 decilitru (na opečení )
• bramborové noky 1 balení (vlastnoručně připravené, nebo koupené)

Na pesto:

• semínka piniová 60 gramů
• sýr Parmezán 60 gramů (jemně nastrouhaný)
• bazalka 1 svazek
• česnek 1 stroužek
• sůl 1 špetka (orientační množství)
• pepř černý 1 špetka (mletý)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Tortillová kytice

Suroviny

• tortilla 1 balení
• rajčata 2 kusy
• okurka salátová 1 kus
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• salát ledový 1 kus
• šunka 8 plátků
• smetana zakysaná 2 lžíce (příp. majonéza)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Z pečiva
• pro děti
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Mísa "namoč si sám"

Suroviny

• tortilové chipsy 1 balení
• mrkev 4 kusy
• paprika červená 1 kus
• paprika zelená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• okurka salátová 1 kus
• rajčátka cherry 1 balení
• sýr
• klobása

Na DIP:

• jogurt bílý 1 kelímek (smetanový)
• bylinky 2 lžíce (nasekané)
• česnek 2 stroužky
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro diety
• pro děti
• pro diabetiky
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Roštěnky plněné paprikou a slaninou

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (roštěnka)
• sýr s bílou plísní 1 kus (Hermadur)
• rajčata 2 kusy
• paprika červená 1 kus
• cibule 1 kus
• celer řapíkatý 2 kusy (stonek)
• slanina anglická 4 plátky
• olej olivový 3 lžíce
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pórkový hamburger

Suroviny

• mleté maso 2 hrnky (hovězí a vepřové 1:1)
• mléko 2/3 hrnku
• cibule červená 1 kus
• rajčata 1 kus
• pórek 1 kus
• chléb toastový 2 plátky (světlý)
• rukola 1 hrst
• salát hlávkový 4 listy
• houska na hamburgery 4 kusy

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Linguine s cuketou, rajčaty a avokádem

Suroviny

• těstoviny 1 balení (linguine nebo špagety)
• cuketa 1 kus
• avokádo 1 kus (malé)
• smetana na šlehání 1 kelímek
• rajčata 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• sýr Ricotta 4 lžíce (nebo Pecorino, hoblinky)
• olej olivový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Zapečené telecí plátky s bramborami

Suroviny

• telecí maso 4 plátky (kýta bez kosti)
• brambory 8 kusů
• smetana na šlehání 1/2 hrnku
• sýr Čedar 1/2 hrnku (strouhaný)
• lilek 1/2 kusu (malý)
• paprika červená 1 kus
• paprika žlutá 1 kus
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Telecí kýta
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bramborový páj

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• brambory 130 gramů (brambory vařené ve slupce, oloupané)
• máslo 120 gramů
• vejce 1 kus
• tuk 1 lžíce (na potření formy)
• mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (na vál)

Na náplň:

• mléko 2 decilitry
• sýr tvrdý 150 gramů (jemně nastrouhaný)
• vejce 3 kusy
• klobása 1 kus (papriková)
• smetana 1 decilitr (30%)
• slanina anglická 80 gramů (plátky )
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce
• olej 1 lžíce
• cibule 1 kus

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Závin extra

Suroviny

• těsto na závin 1 kus (dávka)
• špenát 4 hrnky (čerstvý, nakrájené listy)
• slanina anglická 2 hrnky (nakrájená na kostičky)
• sýr s modrou plísní 1 hrnek (Niva, na kostičky nakrájená)
• sýr krémový 2 balení (Lučina)
• ořechy vlašské 2/3 hrnku
• strouhanka 1/2 hrnku
• cibule 1 kus
• vejce 1 kus

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Bramborák

Suroviny

• brambory 850 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• salám točený 150 gramů (nebo klobása)
• mléko 1 decilitr
• vejce 1 kus
• česnek 3 stroužky
• majoránka (podle chuti)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Brambory na loupačku

Suroviny

• brambory 1,4 kilogramu (nové)
• tvaroh tvrdý 300 gramů (na posypání)
• máslo 150 gramů
• pažitka 1 svazek (na posypání)
• pepř černý (čerstvě mletý či drcený)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Krémová zeleninová polévka s cibulovými nočky

Suroviny

Na noky:

• brambory 100 gramů (vařené ve slupce, jemně nastrouhané)
• mouka pšeničná hrubá 2 lžíce
• žloutek 1 kus
• cibule 1 kus (malá)
• máslo 3 lžičky
• pažitka 3 lžičky (drobně nakrájená)
• sýr tvrdý 2 lžičky (jemně nastrouhaný)
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Do polévky:

• voda 0,9 litru
• zeleninová směs 400 gramů (jarní mražená )
• smetana 1 decilitr (30%)
• brambory 3 kusy (oloupané )
• sůl 3 špetky (orientační množství)
• koření polévkové 1 lžíce (směs)
• pepř černý 1 špetka (mletý )

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Bramborové noky s pečení a špenátem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 1 hrst (orientační množství, na vál)
• vepřové maso 1 kilogram (pečeně bez kosti )
• špenát 600 gramů (špenátové listy)
• smetana 1 decilitr (30%, do špenátu)
• cibule 2 kusy
• sádlo 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• kmín 1 lžička (orientační množství)
• pepř černý 2 špetky (orientační množství, mletý )

Na noky:

• brambory 350 gramů (vařené ve slupce)
• mouka pšeničná hrubá 250 gramů
• máslo 2 lžíce
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka (orientační množství)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Rychlá pomazánka z kukuřice a sýru

Suroviny

• kukuřice sterilovaná 1 konzerva
• sýr polotvrdý 200 gramů (Eidam strouhaný)
• majonéza 1/2 sklenice
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Bramborová omeleta

Suroviny

• brambory 12 kusů (malé a uvařené ve slupce)
• vejce 4 kusy
• sýr tvrdý 140 gramů
• pažitka 1 svazek
• olej 2 lžíce (orientační množství, na smažení)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborové karbanátky

Suroviny

• brambory 500 gramů (vařené ve slupce)
• strouhanka 250 gramů
• vejce 4 kusy
• cibule 1 kus
• olej 1 lžíce (na osmažení cibule )
• česnek 3 stroužky
• majoránka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 2

Bramborová pomazánka

Suroviny

• brambory 2 kusy (vařené ve slupce, středně velké )
• rohlík 4 kusy (nebo housky)
• salám trvanlivý 80 gramů
• cibule 1 kus (střední)
• kečup 2 lžíce
• smetana zakysaná 1 lžíce (nebo majonéza )
• česnek 1 stroužek
• worcesterská omáčka 1 lžička (omáčka)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky

Hodnotilo: 0

Kaplická roláda

Suroviny

• brambory 500 gramů (škrobové, varný typ C )
• zelí kysané 300 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• mléko 1 decilitr
• uzené maso 4 plátky (moravské )
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus
• olej 4 lžíce
• cibulová nať 2 lžíce (na posypání)

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Cibulové kroužky s omáčkou

Suroviny

• cibule 3 kusy (velké)
• mouka pšeničná hladká 1 hrst (na obalení)
• olej 1 decilitr (na smažení)

Na těsto:

• mouka pšeničná hladká 6 lžic
• pivo světlé 6 lžic (10%)
• moučka bramborová (škrob) 1 lžíce
• jedlá soda 1 špetka (na špičku nože)
• sůl 1 špetka
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• vejce 2 kusy

Na omáčku:

• majonéza 120 gramů
• smetana zakysaná 120 gramů (15%)
• smetana na vaření 3 lžíce (12%)
• pažitka 2 lžíce
• hořčice dijonská 2 lžičky
• sůl 1 špetka
• paprika sladká 1 špetka (mletá)
• paprička chilli červená 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Ze zeleniny

Hodnotilo: 0

Jednohubky z vajec

Suroviny

• vejce 10 kusů
• salám trvanlivý 200 gramů (nakrájený na plátky)
• petržel kadeřavá/kudrnka 1 špetka (nadrobno nasekané)
• sůl 1 špetka
• pepř černý 1 špetka (mletý)
• máslo 1 lžíce (na vymazání)

Kategorie

• Z vajec
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana