Salátové papriky Suroviny paprika 4 kusy (barevné)okurka salátová 1 kussalát ledový 1/2 kusupepř červený 1/2 lžičky (na ozdobu)tortilové chipsy 1 hrst (na ozdobu)sýr měkký 1/2 hrnku (balkánský, strouhaný) Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Marinovaný ananas s červeným pepřem Suroviny ananas 1 kusvíno bílé 1,5 hrnku (muškátové)cukr 10 lžicpepř červený 10 kuliček (celý)nové koření 1 špetka (mleté)badyán 3 kusy (celý)skořice 3 kusy (celá - svitky cca 8 cm) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Míchaný salát s kuřecím masem Suroviny salát 2 kusy (hlávka)kuřecí maso 200 gramů (prsa)vejce 3 kusy (uvařené natvrdo)veka 1/2 kusucibulka jarní 1 svazekrajčata 3 kusyolej olivovýšťáva citronováhořčice Kategorie Z masa a uzenin pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Bramborový salát s mandlemi a kapary Suroviny brambory 500 gramů (nové, drobné, neoloupané)cibulka jarní 2 kusymandle 70 gramů (oloupané)olej olivový 1/2 decilitrukapary 2 lžíce (nakládané)máta 2 lžíce (čerstvá, nakrájená)bazalka 2 lžíce (čerstvá, nakrájená)ocet vinný 2 lžíce (červený)šťáva citronová 1 lžíce Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Grilované rybí kousky Suroviny treska 400 gramů (bílá)losos 400 gramůbobkový list 1 listnové koření 3 kuličkypepř citronový 1 lžičkapepř červený 1 lžička (podrcený)petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)olej olivový 150 mililitrůšťáva citronová 1 kus (z 1 citronu) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pikantní hemenex Suroviny vejce 8 kusůšunka parmská 12 plátkůolej 8 lžicfeferony 1 kus (čerstvá, červená)cibulka jarnípepř červený 1 špetka (drcený)sůl Kategorie Slané pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Telecí karé s pečeným chřestem Suroviny telecí maso 700 gramů (karé, filet)telecí maso 30 gramů (jazyk)chřest 80 gramů (zelený)brambory 200 gramůcibule šalotka 50 mililitrůmáslo 100 gramůkerblík 5 gramůsmetana na šlehání 50 gramůocet Balsamico 5 mililitrů (bílý) Kategorie Telecí karé Hodnotilo: 0
Hrušky s rokfórem Suroviny hrušky 4 kusy (zralé)sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Rokfór)máslo 50 gramůsýr krémový 100 gramů (Žervé)ovoce (podle sezóny)šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)pepř červený 1 špetka (mletý)sůlsalát polníček Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Ostré čatní z dýně Suroviny dýně 1 kilogramjablka 4 kusy (kyselá)paprička chilli červená 1 kuspaprika červená 1 kuscibule 2 kusy (větší)semínko hořčičné 2 lžičkyzázvor 1 lžička (mletý)pepř červený 2 lžičkypepř černý 1 lžička Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pizza s uzeným sýrem a kukuřicí Suroviny Na těsto: mouka pšeničná polohrubá 350 gramůvoda 200 mililitrů (vlažná, nebo mléko)sůl 1/2 lžičkycukr 1 lžičkadroždí 1 balení (sušené)olej olivový 5 lžic Na náplň: kukuřice 3 kusy (klas)kukuřičné lupínky 2 lžíce (drcené)sýr uzený 300 gramů (hrubě strouhaný )olej olivový 2 lžícepepř červený 1 lžička (mletý)cibule červená 1 kus (větší)sůlpažitka Kategorie Pizzy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Sashimi z lososa Suroviny losos 500 gramů (vrchní filet na sashimi)pepř červenýcitron 3 kusysemínka sezamová 20 gramů (černých)cukr (1-2 lžičky)olej sezamový 12 lžicsójová omáčka 10 lžic (značka Kikoman)klíčky 3 misky (sakura mix směs klíčků) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Tygří krevety na česneku Suroviny olej olivový 125 mililitrů (panenského)česnek 4 stroužky (velké)pepř červený 1 lžička (drceného)krevety 15 kusů (syrových vyloupaných)šťáva citronová (z 1 citronu)sherry suché 80 mililitrů (nebo koňak)paprika 1 lžička (mletá)petržel kadeřavá/kudrnka 3 lžícebageta 1 kus (čerstvá) Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Jarní salát s řeřichou Suroviny salát římský 1 kussalát polníček 200 gramůřeřicha 2 baleníokurka salátová 1 kuspepř červený Dresink: cibulka jarní 4 kusymáta 2 hrstičesnek 1 stroužekšťáva citronová 1 lžícehořčice 1/2 lžičkyolej olivový 180 mililitrůocet jablečný 1 lžícemed 1 lžícesůl Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1