Malinová šarlota Suroviny piškoty cukrářské 20 kusůmaliny 500 gramůtvaroh měkký 400 gramůcukr krupice 150 gramůjogurt bílý 2 decilitrybílek 3 kusyželatina 50 gramů (prášková)cukr vanilkový 1 baleníbrandy 0,4 decilitru Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tiramisu s jahodami Suroviny sýr Mascarpone 500 gramůpiškoty cukrářské 12 kusůcukr moučkový 110 gramůjahody 16 kusůžloutek 4 kusy (čerstvé)cukrový rozvar 1,2 decilitrulikér 0,2 decilitru (ovocný, například pomerančový nebo jahodový) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 1
Pomerančové „skleničkové“ tiramisu Suroviny káva 1 hrnek (silná černá)vejce 2 kusycukr moučkový 2 lžíce (nebo podle chuti)sýr Mascarpone 250 gramůlikér pomerančový 2 lžícepiškoty cukrářské 12 kusů (12-16 kusů)kakao (na posypání)pomeranče 2 kusy (2-3 kusy)máta (nebo meduňka na ozdobení) Kategorie Dorty a dortíčky pro celiaky Hodnotilo: 0
Lahodné TIRAMISU Suroviny sýr Mascarpone 500 gramůamaretto (podle chuti)šťáva citronová 1/2 lžícecukr moučkový (podle chuti)piškoty cukrářské 1 balení (Savolardi)espresso 2 šálky (silné)kakao (na poprášní) Kategorie Dorty a dortíčky Hodnotilo: 0
Tiramisu s lučinou Suroviny piškoty cukrářské 250 gramůsmetana zakysaná 200 gramůsýr krémový 100 gramů (Lučina, lépe Ricotta)pudink 1 hrnek (již hotový, vychlazený, vanilkový)cukr moučkový 3 lžícecukr vanilkový 1 balíčekcukr moučkový 3 lžícecukr vanilkový 1 baleníkáva 150 mililitrů (silná) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Tiramisu po česku Suroviny máslo pomazánkové 2 kelímky (bez příchuti)smetana na šlehání 2 kelímkycukr 5 lžickáva 2 lžičky (instantní)likér mandlový 2 lžícekakao 1 lžícepiškoty cukrářské 2 balení Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tvarohový citronový koláč Suroviny piškoty cukrářské 150 gramůmáslo 100 gramůtvaroh měkký 750 gramůvejce 4 kusycukr moučkový 130 gramůcitron 2 kusyvanilkové aroma 1 lžičkamák 1 lžícemáslo (na vymazání) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Malinové trifle Suroviny maliny 400 gramůmléko 4 decilitrypiškoty cukrářské 4 kusyžloutek 3 kusyvíno červené 1 decilitrcukr 5 lžicpudinkový prášek vanilkový 1 balenísůl 1 špetka Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Citronový krém s páleným sněhem Suroviny citron 4 kusycukr 1 hrnekpudinkový prášek vanilkový 1/2 balení (případně citronový nebo mandlový)citron 8 plátků (na ozdobu)bílek 1 kus (na sníh)piškoty cukrářské 8 kusů (na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohový pohár s malinovým pyré Suroviny maliny 350 gramů (čerstvé, nebo mražené)tvaroh měkký 250 gramůsmetana 8 lžic (33%)sýr krémový 60 gramůpiškoty cukrářské 8 kusůcukr 3 lžícemed 1 lžícemáta 1 snítka (případně meduňka, na ozdobu) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Nepečený dort „Zelené jablko“ Suroviny piškoty cukrářské 150 gramůmáslo 125 gramůpistácie 25 gramů (sekané)sýr krémový 4 balení (Philadelphia, případně jiný krémový)jogurt bílý 300 gramůšťáva citronová 3 lžícejablka 3 mililitry (zelená)sůl 1 špetkaželatina 1 balení (prášková) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Trifle Suroviny Pohár: piškoty cukrářské 20 kusůdžem (jahodový)sherry suché 250 mililitrůovoce mražené 500 gramůcukr krupice 25 gramůsmetana na šlehání 250 mililitrůořechy pistáciové 1 hrst (nesolené)růžové plátky (kandované) Krém: smetana na šlehání 500 mililitrůvejce 4 kusy (žloutky)vejce 1 kus (celé)cukr krupice 25 gramůvanilkový lusk 1 kus Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 0
Lučinový nepečený cheesecake Suroviny sýr krémový 3 balení (Lučina)piškoty cukrářské 1 baleníželatina 2 plátkysmetana na šlehání 200 mililitrůcukr 2 lžícevanilkacitron 1 kusmarmeláda (rybízová) Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Slavnostní marcipánový dort Suroviny smetana 150 mililitrůželatina 20 gramůpiškoty cukrářské 1 baleníkoňak (40%) 50 mililitrůtvaroh měkký 250 gramůcukr moučkový 150 gramůcitronová kůra 1/2 kusu (z 1/2 citronu)šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)smetana na šlehání 300 mililitrů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dort Malakov Suroviny máslo 120 gramůcukr moučkový 120 gramůmandle 100 gramů (loupané)žloutek 2 kusypiškoty cukrářské 150 gramůmeruňky 1 sklenice (čerstvé, nebo kompotované)mandlové lupínkysmetana na šlehání 200 mililitrů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Roláda á la tiramisu Suroviny máslo pomazánkové 400 gramůjahody 150 gramůpiškoty cukrářské 12 kusůžloutek 2 kusycukr vanilkový 2 balíčkykáva 2 lžíce (instantní)kakao (na poprášení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Jahodové želé Suroviny jahody 400 gramůsýr tvarohový 300 gramů (Cottage)piškoty cukrářské 4 kusycukr 3 lžíceželatina 10 gramů (6 plátků)vodka 0,4 decilitru (jahodová, lze vynechat)koriandr 1/2 lžičky (čerstvě drcený)máta (lístky, na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Šarlota s jahodami Suroviny piškoty cukrářské 1 balíčektyčinka Jahody v čokoládě 10 kusů (Orion)tvaroh měkký 500 gramů (polotučný)smetana zakysaná 200 gramůželatinový ztužovač 1 balíčekcukr krupice 6 lžicdortové želé čiré 1 balíčekjahody 250 gramů (čerstvé) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zmrzlinový hřbet Suroviny zmrzlina 4 decilitry (vanilková)zmrzlina 4 decilitry (s příchutí likéru Baileys)zmrzlina 4 decilitry (s příchutí belgické čokolády)piškoty cukrářské 10 kusů (oválné)ořechy lískové 60 gramůčokoláda hořká 40 gramůcukr hnědý 2 lžícecukr 1 lžíce (bílý)máslo 10 gramů Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 1
Rebarborový trifle s ovocem Suroviny rebarbora 10 kusů (řapíků)borůvky 250 gramů (mražených/čerstvých, může být jiné ovoce)cukr krystal 110 gramůcitron 1 kusšťáva pomerančová 2 kusypiškoty cukrářské 10 kusůsušenky 8 kusů (zázvorové) Krém: smetana na šlehání 300 mililitrůžloutek 6 kusůcukr krystal 2 lžícevanilkový extrakt 1 lžička Náplň: žloutek 3 kusycukr krystal 110 gramůsýr Mascarpone 750 smetana na šlehání 300 mililitrůpomerančová kůra 2 kusy Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kokosky I Suroviny bílek 3 kusyšťáva citronová 1 lžičkacukr krystal 150 gramůkokos 120 gramůpiškoty cukrářské 2 kusy (nastrouhané)sůl 1 špetka Kategorie Sněhové pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Poháry s malinami Suroviny maliny 400 gramů (čerstvé nebo mražené )jogurt bílý 600 gramůčokoláda bílá 150 gramůčokoláda hořká 150 gramůpiškoty cukrářské 8 kusů Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahody s krémem z mascarpone Suroviny jahody 350 gramůsýr Mascarpone 250 gramůcukr 100 gramůpiškoty cukrářské 4 kusy (oválné)vejce 1 kuslikér kakaový 1/2 decilitrugriliáš 1 lžíce (drcený)máta 1 lžička (nasekaná) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány Hodnotilo: 1
Růžové krupicové knedlíčky Suroviny krupice 300 gramů (jemná)mouka pšeničná hrubá 200 gramůmléko 5 decilitrůvejce 2 kusycukr 30 gramůcukr vanilkový 1 balíčeksůl Na obalení: máslo 200 gramůpiškoty cukrářské 1 balíček (růžové) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rychlovka s jahodami a piškoty Suroviny smetana zakysaná 300 gramů (light)jahody 200 gramůpiškoty cukrářské 10 kusůsirup 1 lžíce (z agáve, nebo med) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Mini šarlotky Suroviny piškoty cukrářské 28 kusůjahody 500 gramůtvaroh měkký 400 gramů (nízkotučný)cukr 90 gramůbílek 2 kusyželatina 15 gramůmáta (na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0