Kokosové kuličky Suroviny piškoty 200 gramůmáslo 120 gramůcukr moučkový 120 gramůčokoláda 120 gramůkokos 100 gramů (strouhaný)ořechy 30 gramů (mleté)kakao 2 lžícerum ((nebo kokosový likér) na dochucení) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 1
Nepečený malinový dort Suroviny smetana zakysaná 900 gramůcukr krystal 8 lžicbazalka 5 snítekmaliny 600 gramů (mražené)piškoty 240 gramůmaliny 200 gramů (čerstvé) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Ovocný salát s jogurtem Suroviny ovoce 600 gramů (banány, ananas, pomeranče, broskve)likér citronový 2 lžíce (nebo citronová šťáva)cukr 2 lžícejogurt bílý 200 gramůsmetana zakysaná 200 gramůšťáva citronová 2 lžícecukr vanilkový 1 balenímeduňka 1 lžíce (na ozdobu)piškoty 1/2 balení (na přílohu) Kategorie Ovocné pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 4
Banánové dortíky Suroviny banány 2 kusytvaroh měkký 150 gramů (tučný)smetana na šlehání 1 decilitrpiškoty 12 kusůsušenky 10 kusů (čokoládové)cukr krupice 2 lžíceolej (na vymazání)ořechy (na ozdobení)máta (na ozdobení) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kynutý závin s mákem a višněmi Suroviny mouka pšeničná hladká 500 gramůHera 250 gramůmléko 3 decilitrydroždí 30 gramůcukr 1 lžičkasůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)cukr moučkový (na posypání) Na náplň: mák 200 gramů (mletý)piškoty 100 gramů (jemně mleté)višně 6 lžic (vypeckované)mléko 2,5 decilitruvejce 1 kusrum 1,5 lžícecukr vanilkový 1 balíčekcukr krupice (podle potřeby)skořice 1 špetka (mletá) Kategorie Záviny pro vegetariány Hodnotilo: 0
Šohajky Suroviny tuk ztužený (100%) 250 gramůcukr 250 gramůkakao 100 gramů Na náplň: cukr moučkový 150 gramůořechy 50 gramů (mleté)piškoty 50 gramů (drcené, nebo celozrnné sušenky)mléko 2 lžícerum 2 lžíce Kategorie Vánoční cukroví pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Krupicové knedlíčky s jahodami na špízu Suroviny krupice 300 gramů (jemná)mouka pšeničná hrubá 200 gramůmléko 5 decilitrůvejce 2 kusycukr 30 gramůcukr vanilkový 1 balíčeksůl Na obalení: piškoty 1/2 balíčkumed 70 gramů Na doplnění: jahody 250 gramůomáčka (ovocná - topping)cukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Ořechová nádivka Suroviny ořechy vlašské 100 gramů (nebo lískové mleté)smetana na šlehání 1 decilitrcukr 40 gramůcukr vanilkový 1 balíčekpiškoty 20 gramů (mleté) Kategorie Krémy a polevy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Tiramisu do pohárů Suroviny tvaroh měkký 250 gramůsmetana na šlehání 1 kelímekcukr moučkový 1 lžíce (podle chuti )skořice (mletá )káva (instantní)piškoty 1 balenírum 1 lžícekakao (na ozdobu) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Piškot s ovocem Suroviny bílek 2 kusyvejce 3 kusykypřící prášek do pečiva 1/4 balíčkupiškoty 100 gramů (rozdrcené)cukr krystal 100 gramů Na ozdobení: smetana na šleháníovoce (barevné)cukr moučkový Kategorie Piškotové těsto pro děti Hodnotilo: 2
Broskvový dort Suroviny vejce 3 kusycukr 100 gramůmouka pšeničná hladká 60 gramůmoučka škrobová 30 gramůkypřící prášek do pečiva 1 lžičkabroskve 40 gramů (čerstvé, nebo kompotové)džem 150 gramů (výrazný)ořechy lískové 20 gramůpiškoty 20 gramů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pudingový pohár s ovocem Suroviny piškoty 1 balenípudinkový prášek vanilkový 1 balení (nebo čokoládový )mléko 650 mililitrůcukr 75 gramůkakao Granko 1 lžíceořechy vlašské 50 gramůovoce 4 hrsti (čerstvé nebo kompotované)smetana na šlehání 1 kelímeksirup ovocný 4 lžičky Kategorie Ovoce pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Piškotové dortíky s pomerančovým krémem Suroviny vejce 4 kusymouka pšeničná polohrubá 70 gramůcukr moučkový 70 gramůcukr vanilkový 1 balíčektuk (na potření papíru na pečení)čokoládová poleva tmavá (na ozdobení) Na pomerančový krém: piškoty 100 gramů (mleté)máslo 60 gramůcukr moučkový 1 lžícešťáva pomerančová (čerstvá, podle potřeby) Na malinovou polevu: cukr moučkový 200 gramůsirup malinový 3 lžícevoda 2 lžíce (horká) Kategorie Dorty a dortíčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tereziino TIRAMISU Suroviny sýr Mascarpone 750 gramůsmetana na šlehání 250 mililitrůcukr třtinový 80 gramůžloutek 5 kusůMarsala 35 mililitrůespresso 100 mililitrůamaretto 25 mililitrůpiškoty 2 balení ( Savoiardi) Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Švestkový salámek Suroviny švestky sušené 300 gramů (bez pecek)ovoce kandované 100 gramů (směs)piškoty 100 gramů (drcené)melasa 2 lžícecukr moučkový 2 lžícerum 1 lžícekakao (na obalení) Kategorie Vánoční cukroví pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 0
Rychlý nepečený moučník Suroviny piškoty 400 gramů (kulaté, dětské)smetana zakysaná 3 kelímkysmetana na šlehání 1 kelímekovoce 1 sklenice (kompotované - borůvky, jahody, meruňky)cukr vanilkový 4 balíčkyčokoláda (na posypání)ořechy 1 hrst (na posypání) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Kuličky z ovesných vloček Emco Suroviny ovesné vločky 120 gramů (Emco ovesné vločky jemné)cukr vanilkový 1 balíčekcitronová kůra 1 lžičkamléko zahuštěné (kondenzované) sladké kakaové 3 lžícepiškoty 1 lžíce (drcených)šťáva citronová 1 lžička (nebo pomerančové šťávy)kakao (nebo strouhaná čokoláda na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Vařená roláda s mákem II Suroviny brambory 1 kilogram (škrobovité, varný typ"C" )mouka pšeničná hrubá 300 gramůkrupice 2 lžíce (pšeničná)vejce 2 kusypovidla 80 gramů (švestková)mák 100 gramů (mletý )cukr moučkový 80 gramůpiškoty 4 lžíce (jemně nastrouhané, nebo perník)sůl 1 špetka Kategorie Rolády pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pomerančový „srnčí hřbet“ Suroviny vejce 4 kusycukr krystal 150 gramůsůl 1 špetkapomerančová kůra (z 1 bio pomeranče)piškoty 50 gramů (strouhané)mouka pšeničná hladká 30 gramůmandle 100 gramů (mleté)máslo 30 gramů (+ trochu na vymazání) Na sirup: pomerančová kůra (z 1 bio pomeranče)cukr krystal 55 gramůšťáva pomerančová 250 mililitrů (asi ze 3 pomerančů) Na ozdobení: fondán 100 gramůlikér pomerančový 20 mililitrůpomerančová kůra (kandovaná)mandle (na ozdobu) Kategorie Řezy pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Velikonoční kokosoví zajíčci Suroviny piškoty 250 gramů (kulaté, dětské)moučka kokosová 100 gramůmáslo 200 gramůšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)cukr vanilkový 1 balíčekčokoláda na vaření 100 gramůtuk ztužený (100%) 25 gramů (nebo kakaové máslo)cukrářské zdobení (perličky) Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Nepečené piškotové válečky Suroviny piškoty 160 gramůmléko zahuštěné (kondenzované) 100 mililitrůkakao 20 gramůmed 2 lžícerum 2 lžícemandle 50 gramůmáslo 50 gramůčokoládová poleva bílákokos (na obalení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Višňové knedlíky s houskou Suroviny houska 500 gramů (den staré pečivo)tvaroh měkký 500 gramůvišně 450 gramů (nebo jiné letní ovoce)smetana zakysaná 250 gramůjahody 250 gramůmléko 2 decilitrymouka pšeničná hrubá 180 gramůmáslo 100 gramů (rozpuštěné)vejce 2 kusy Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0