Pibimpap Suroviny rýže 600 gramů (vařená)mleté maso 200 gramů (hrubě mleté)fazolky zelené 200 gramůvejce 4 kusyokurky 150 gramů (nebo ředkev)shiitake 3 kusycibulka jarní 1 kusmrkev 1/2 kusuvývar 2 decilitry (nesolený) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Čokoládové sushi s krevetkami Suroviny rýže sushi 2,5 decilitrukrevety 12 kusů (oloupané)řasy mořské 2 plátky (nori)avokádo 1 kus (oloupané)čokoláda hořká 30 gramůčokoláda bílá 30 gramůsójová omáčka 0,4 decilitruocet rýžový 1/3 decilitrucukr 15 gramů Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Grilované tofu a salát z mořských řas Suroviny tofu 400 gramůrajčátka cherry 100 gramůomáčka teryiaki 4 lžíceolej sezamový 1 lžícepepř (mletý) Na salát: řasy mořské 200 gramůšťáva limetková 2 lžíceolej sezamový 1 lžíce Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Lečo s pýchavkou Suroviny houby 300 gramů (pýchavka)olej olivový 4 lžícerajčata 4 kusycuketa 1 kus (nebo patison)pórek 3 lžíce (nasekaný)cibule 2 kusypaprika 4 kusy (nepálivé)bylinky 1 lžíce (bazalka, libeček, petrželka)sůl mořská Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Guláš z hnojníku Suroviny houby 750 gramů (hnojníci)pórek 2 lžíce (nasekaný)cibule 1 kusmouka kukuřičná 2 lžíce (hladká)olej olivový 2 lžícepaprika sladká 1 lžícečesnek 2 stroužkysůl mořskákmín Kategorie Bezmasé pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Sushi Suroviny voda 2,6 decilitru (na rýži)rýže 175 gramůocet rýžový 2 lžícesůl 1 lžičkacukr 1 lžičkařasy mořské 5 plátků (nori)losos 250 gramů (čerstvé filety bez kůže a kostí)krabí tyčinky 6 kusůavokádo 1 kus (zralé) Na přílohu: sójová omáčka 1 hrnek (miska)wasabi 1 hrnek (miska)zázvor 1 hrnek (miska, nakládaný)ředkev červená 1 hrnek (miska, nakládaná) Kategorie Mořské Hodnotilo: 0
Kuřecí satay se salátem z mořských řas a rýže Suroviny kuřecí maso 600 gramů (prsa)sójová omáčka 1 decilitrpaprička chilli červená 1 kusšťáva citronová (z 1 citronu)sůlolej 1 decilitr Na salát: řasy mořské 50 gramů (wacame, sušené)rýže 200 gramů (vařená)cibule červená 1 kus Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Pomazánka s uzeným lososem Suroviny losos uzený 150 gramůmargarín 80 gramů (např. Flora s máslem)wasabi 1 lžička (dle chuti)sójová omáčka 1 lžička (1/2 lžičky; varianta sweet)zázvor 60 gramů (nakládané plátky)šťáva citronová 1 gramokurka salátová 1 kus (dobré též s cuketou)řasy mořské 60 gramůsemínka sezamová 1 gram (na zdobení) Kategorie Pomazánky pro celiaky Hodnotilo: 0
Přísný trenér Suroviny zelí bílé 1/4 kusuceler řapíkatý 4 snítkyananas 1 kus (střední)špenát 2 hrsti (listy)petržel hladkolistá 1 hrst (nať)citron 1 kusřasy mořské 1 lžička (chlorella) Kategorie Nápoje studené pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Salát z řas wakame Suroviny řasy mořské 20 gramů (Wakame)ocet rýžový 2 lžícesójová omáčka 2 lžíce (světlá)semínka sezamová 2 lžíce (bílá)koření chilli 1 lžíce (vločky)cukr krystal 1 lžička Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro vegetariány Hodnotilo: 1
Karlifornská rolka Suroviny rýže sushi 500 gramůsaké 2 lžíceocet rýžový 80 mililitrůřasy mořské 1 balení (Nori)okurka salátová 1 kusavokádo 1 kuslosos 2 kusy (filety)semínka sezamová 50 gramů (černá)semínka sezamová 50 gramů (bílá) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
SMETANOVÁ POLÉVKA S ŘASAMI Suroviny fazole bílé 250 gramů (velké)olej olivový 4 lžícecibule 2 kusy (menší)celer 1 kus (menší)rajčata 1 kusčesnek 1 stroužekbujon zeleninový 1 kostkabobkový list 2 listypepř Kategorie Smetanové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
KOKOSOVÉ KARI S CIZRNOU Suroviny kokosové mléko 500 mililitrůrajčata 4 kusy (nebo plechovka konzervovanych)zázvor (2-3cm)dýně 1 kus (stredne velká)zelenina (1-2 druhy dle sezony (cuketa,květák,brokolice,batát))cizrna (předem uvařená nebo případně plechovka konzervované scezené cizrny)miso pasta (2-3 lžičky nebo sójové omáčky )pepř kajenský 1 špetkakurkuma 1 špetka Příloha: pohanka (nebo quinoa ) Kategorie Zelenina pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
ČOČKOVÁ BOLOŇSKÁ OMÁČKA S TĚSTOVINAMI Suroviny mrkev 3 kusy (větší)rajčata sušená 170 gramůčesnek 3 stroužkycibule 1 kus (větší)rajčata sterilovaná 1 plechovkarajčatové pyré 1 plechovkačočka zelená 2,5 hrnku (může být i hnědá nebo černá-předem namočená)těstoviny 500 gramů (bezlepkové -např. kukuřičné,žitné)řasy mořské (kousek) Kategorie Omáčky pro vegetariány pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
LUŠTĚNINOVO-RÝŽOVÉ KARBANÁTKY Suroviny hrách zelený 200 gramů (loupaný)rýže 150 gramů (celozrnná uvařená)mouka pohanková 50 gramůmrkev 200 gramů (strouhaná)řasy mořské (kombu 2 cm)česnek 3 stroužkycibule 1 kussůl (2-3 lžičky)bobkový list 2 listy Kategorie Luštěniny pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0