Suroviny Řeřicha

Bramborové suflé se sýrem

Suroviny

• vejce 4 kusy
• brambory 2 kusy (uvařené ve slupce)
• sýr tvrdý 80 gramů (nastrouhaný, s nižším obsahem tuku)
• jogurt bílý 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• sůl
• olej (na vymazání formiček)
• mouka pšeničná hladká (na vysypání formiček)

Na omáčku:

• žampiony 3 kusy
• brambory 1 kus (střední)
• mrkev 1/2 kusu (menší)
• sýr Brynza 30 gramů
• olej olivový 1/2 lžíce
• řeřicha 1/2 lžíce (čerstvá)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Marocké jehněčí ražniči se salátem

Suroviny

• jehněčí maso 750 gramů (pokrájené na kousky)
• bobkový list 24 listů
• koriandr
• paprika zelená 1 kus
• citron 1 kus

Na marinádu:

• cibule červená 1 kus
• česnek 5 stroužků (drcený )
• kmín 2 lžičky (mletý)
• kurkuma 1 lžička
• šťáva citronová 2 kusy (ze 2 citronů)
• paprika sladká 1 lžíce
• koriandr 1 lžíce (čerstvě nakrájený)
• olej olivový 1 lžíce
• pepř černý (mletý)

Na salát:

• pomeranče 2 kusy (oloupaný a pokrájený)
• grapefruit 1 kus (oloupaný a pokrájený)
• cibule červená 1 kus (na kolečka)
• řeřicha 1 svazek
• ocet jablečný 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Jehněčí maso

Hodnotilo: 1

Smažené kapustičky

Suroviny

• kapusta 500 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• vejce 2 kusy (prošlehaná)
• strouhanka
• olej (na smažení)
• brambory (uvařené k podávání)
• sůl
• řeřicha (na ozdobení)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Polévka z avokáda

Suroviny

• máslo 1 lžíce
• cibule 1 kus (středně velká)
• česnek 2 stroužky
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce
• mléko 1/2 litru (horké)
• avokádo 2 kusy
• jogurt bílý (na ozdobení)
• koření chilli
• řeřicha

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Francouzský slaný koláč s řeřichou

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• řeřicha 150 gramů
• vejce 3 kusy
• šunka 150 gramů
• smetana na šlehání 1 kelímek
• hořčice dijonská 2 lžičky

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nivové knedlíky s ořechy

Suroviny

• houska 350 gramů (bílé pečivo, den staré)
• sýr s modrou plísní 120 gramů (Niva, nebo Modřenín)
• ořechy vlašské 80 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 3,5 decilitru
• řeřicha 1 hrst (čerstvá )
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Polévka z fazolek a drůbežích jater

Suroviny

• cibule 1 kus
• olej 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• játra 300 gramů (drůbeží)
• rajčata 1 kus
• fazolky zelené 300 gramů
• vývar 1 litr (nebo voda)
• nudle 100 gramů (vlasové)
• pepř 3 kusy (celý)

Kategorie

• Vývary
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Grilované papriky s brynzou

Suroviny

• sýr Brynza 250 gramů
• pažitka 1 hrst
• paprika kapie 4 kusy
• řeřicha
• olej 3 lžíce
• žloutek 1 kus
• šťáva citronová
• pepř (hrubě namletý)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Hamburgerové housky s červenou řepou

Suroviny

• vepřové maso 250 gramů (kýta)
• sádlo 1 lžíce
• olej 2 lžíce
• cibule šalotka 1 kus
• řepa červená 500 gramů
• citron 1,5 kusu
• křen 1 lžička (nastrouhaný)
• jablka 1 kus (nakyslé)
• houska 4 kusy (hamburgerové)

Kategorie

• Vepřová kýta

Hodnotilo: 1

Řeřichový salát s lososem

Suroviny

• řeřicha 300 gramů
• losos uzený 150 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• smetana 2 lžíce (sladká)
• smetana zakysaná 2 lžíce
• worcesterská omáčka 1 lžička
• kopr 1 hrst
• sůl
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 0

Střapatá vajíčka

Suroviny

• vejce 4 kusy (uvařená natvrdo)
• máslo 30 gramů
• sýr krémový 200 gramů (Lučina, či Žervé)
• sýr tavený 100 gramů (smetanový)
• ředkvičky 5 kusů
• mrkev karotka 2 kusy
• řeřicha (na posypání)

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bramborové knedlíky s tvarohem

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, uvařené - celkem asi 500 g)
• tvaroh měkký 250 gramů
• vejce 1 kus
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce
• smetana 2 lžíce
• sůl
• řeřicha (čerstvá, na ozdobení)

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Spaghetti aglio, olio, e peperoncino

Suroviny

• olej olivový
• špagety 500 gramů
• paprika feferonka 1 kus (sušená)
• sýr Parmezán 150 gramů (nastrouhaný)
• česnek 4 stroužky
• pepř černý 1 špetka (čerstvě mletý)
• sůl
• řeřicha

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Žampiony s vinnou klobásou

Suroviny

• žampiony 12 kusů
• cibule 1 kus
• klobása vinná 250 gramů
• olej 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sýr polotvrdý 50 gramů (Eidam nastrouhaný, popř. Niva)
• řeřicha 1 hrst

Kategorie

• Z hub

Hodnotilo: 0

POMAZÁNKA Z ČERVENÉ ČOČKY

Suroviny

• čočka červená 200 gramů (loupaná)
• bobkový list 1 list
• koření ghí 3 lžíce
• cibule (1-2 kusy)
• koriandr 1/2 lžičky
• kmín římský 1/2 lžičky
• mrkev 2 kusy (velká)
• sůl
• umeocet

Kategorie

• Pomazánky
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jarní salát s řeřichou

Suroviny

• salát římský 1 kus
• salát polníček 200 gramů
• řeřicha 2 balení
• okurka salátová 1 kus
• pepř červený

Dresink:

• cibulka jarní 4 kusy
• máta 2 hrsti
• česnek 1 stroužek
• šťáva citronová 1 lžíce
• hořčice 1/2 lžičky
• olej olivový 180 mililitrů
• ocet jablečný 1 lžíce
• med 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pomazánka z černé ředkve a jarní cibulky

Suroviny

• ředkev červená 2 kusy (nebo černá)
• jogurt bílý 100 gramů
• máslo pomazánkové 100 gramů
• česnek 1 stroužek
• cibulka jarní 2 kusy
• olej olivový 1 lžička
• ředkvičky 2 kusy
• řeřicha 1 hrst (klíčky)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro diety

Hodnotilo: 0

Šátečky s parmskou šunkou a sýrem

Suroviny

• tvarohové těsto
• sýr tvrdý 250 gramů (Ëidam, Ementál...)
• šunka parmská 60 gramů (tenké plátky)
• bazalka 1/2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• řeřicha 1/2 lžíce (čerstvá, nakrájená)
• mouka (na vál)
• vejce 1/2 kusu (na potření)
• mléko 1 lžíce (na potření)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy

Hodnotilo: 0

Vejce mimóza I

Suroviny

• vejce 8 kusů
• majonéza 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• estragon 2 snítky
• řeřicha 2 balení
• sůl
• pepř

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Sendviče s pomazánkou

Suroviny

• vejce 4 kusy
• sýr krémový 200 gramů (Lučina, Žervé, či měkký tvaroh)
• chlebové placky 8 plátků (sendvičové)
• okurka salátová 1 kus
• máslo 100 gramů
• řeřicha 1 kus (vanička)
• sůl

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené cibule

Suroviny

• cibule 12 kusů (středně velká)
• vejce 5 kusů
• slanina anglická 200 gramů
• pepř černý (mletý)
• sůl
• řeřicha 1 hrst (na ozdobení)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Salát s grapefruitem a sušeným ovocem

Suroviny

Na 2 porce:

• salát hlávkový 2 kusy (srdíčka)
• řeřicha 2 balení
• ovoce sušené 1 šálek (nejlépe najemno nakrájených nesířených meruněk a červeného ovoce)
• grapefruit 1 kus (nakrájený na jednotlivá filátka bez blanek)

Zálivka:

• šťáva grapefruitová (z jednoho grapefruitu)
• olej olivový 3 lžíce
• cukr třtinový 1 lžička
• sůl
• pepř

Kategorie

• Ovocné

Hodnotilo: 0

Chlebíček s kozím sýrem a ořechy

Suroviny

• chléb 4 plátky (tmavý žitný)
• sýr kozí 100 gramů
• řepa červená 1 kus (uvařená)
• ořechy vlašské 50 gramů
• cukr krupice 2 lžíce
• řeřicha (k podávání)

Kategorie

• Ze sýra

Hodnotilo: 0

Těstoviny s řepou

Suroviny

• těstoviny 4 porce
• máslo (kousek)
• sůl
• řepa červená 1 kus (větší)
• olej olivový 1 lžíce (+ trochu na omaštění těstovin)
• kmín římský (mletý)
• smetana na vaření 1 kelímek
• řeřicha (čerstvá, na posypání)

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Salát z marinované červené řepy s čekankovými puky a gratinovaným kozím sýrem

Suroviny

• řepa červená 2 kusy
• sůl hrubá 100 gramů
• ořechy piniové 1 lžíce
• čekanka 1 kus (červená)
• čekanka 1 kus (bílá)
• bazalka 2 lžíce (natrhaných lístů)
• salát frisée 1 hrst
• sýr kozí 400 gramů (Chévre Soignon)
• řeřicha (červená na ozdobu)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vejce mimóza

Suroviny

• vejce 8 kusů
• majonéza 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička
• estragon 2 snítky
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka
• řeřicha 1 balení

Kategorie

• Z vajec

Hodnotilo: 1

Tvarohová pomazánka s ředkvičkami

Suroviny

• ředkvičky 2 svazky
• řeřicha 2 hrsti
• pepř zelený 1 lžíce (nakládaný)
• tvaroh měkký 50 gramů (nebo Cottage či Lučina)
• jogurt 4 lžíce (smetanový)
• pečivo (třeba bezlepkové)
• sůl
• řeřicha (na ozdobu)

Kategorie

• Pomazánky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Kuře s okurkou

Suroviny

• cibule červená 2 kusy (středně velké)
• okurka salátová 1 kus (můžete použít i nakládačky)
• kuřecí maso 200 gramů (prsa)
• játra 200 gramů (kuřecí)
• olej 2 lžíce
• citron 1 kus
• rýže divoká 280 gramů (dlouhozrná, lze použít i obyčejnou dlouhozrnnou rýži)
• řeřicha (na ozdobení)
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Biftek na mořské soli

Suroviny

• hovězí maso 4 plátky (svíčková)
• řeřicha 4 snítky (případně jedlé květy)
• olej olivový (na pečení)
• salát 6 listů
• olej olivový (na salát)
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl mořská (hrubozrnná)

Kategorie

• Hovězí svíčková

Hodnotilo: 0

Bylinková polévka

Suroviny

• cibulka jarní 1 svazek (nakrájená na kolečka )
• olej olivový 1 lžíce
• moučka škrobová 2 lžíce
• vývar zeleninový 750 mililitrů
• mléko 150 mililitrů
• sýr krémový 175 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• řeřicha 1 svazek (nasekaná)
• muškátový oříšek 1 lžička (nastrouhaný)
• chléb toastový 8 plátků (celozrnný)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• Následující strana