Suroviny Rostlinný olej

Květáková polévka s cizrnou

Suroviny

• květák 1 kus
• cizrna 400 mililitrů (sterilovaná)
• cibule 1 kus (malá)
• česnek 3 stroužky
• brambory 2 kusy
• vývar kuřecí 1,2 litru
• smetana 100 mililitrů
• kmín římský 1 lžička (drcený)
• koření chilli (podle chuti)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

BRAMBORAČKA II

Suroviny

• brambory 4 kusy
• kroupy 2 hrsti (ječné)
• mrkev 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• celer 1/2 kusu
• cibule 2 kusy
• vývar kuřecí 1,2 litru
• houby sušené 2 hrsti
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

TELECÍ PICCATA

Suroviny

• telecí maso 4 plátky (medailonky nebo plátky kýty)
• víno bílé 125 mililitrů
• vývar kuřecí 300 mililitrů
• citron 1 kus
• kapary 2 lžíce
• petržel hladkolistá 1 hrst
• máslo 50 gramů (studené)
• rostlinný olej 2 lžíce
• mouka (na zaprášení)

Kategorie

• Telecí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Blesková polévka ramen

Suroviny

• houby šíitake 200 gramů
• zelí pekingské 250 gramů (baby pak choi)
• kuřecí maso 500 gramů (prsa)
• vývar kuřecí 1,2 litru
• nudle soba 150 gramů
• cibule 1 kus
• zázvor 1 lžíce
• česnek 4 stroužky
• ústřicová omáčka 2 lžíce

Vejce ramen:

• vejce 2 kusy
• sójová omáčka 3 lžíce
• ocet rýžový 3 lžíce
• voda 180 mililitrů

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Rajčatová polévka s kurkumou

Suroviny

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• vývar kuřecí 1,2 litru
• kurkuma 2 lžíce (mletá)
• ocet jablečný 1 lžíce
• med 1 lžíce
• tymián 4 snítky (čerstvý)
• rostlinný olej 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

KUŘE S ESTRAGONEM A CIBULOVOU OMÁČKOU

Suroviny

• kuřecí maso 6 kusů (stehna)
• cibule 500 gramů
• estragon 6 snítek (čerstvý)
• tymián 1 snítka (čerstvý)
• česnek 3 stroužky
• brandy 80 mililitrů
• vývar kuřecí 500 mililitrů
• ocet Balsamico 2 lžíce
• cukr třtinový 1 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kotlety se smetanovou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 4 kusy (kotlety bez kosti)
• sušený česnek 1/2 lžíce
• cibule 1/2 lžíce (sušená)
• oregano 1/2 lžíce (sušené)
• tymián 1/2 lžíce (sušený)
• máslo 1 lžíce
• rostlinný olej 1 lžíce
• sůl
• pepř

Omáčka:

• víno bílé 120 mililitrů
• smetana na šlehání 120 mililitrů
• vývar kuřecí 120 mililitrů
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 2 stroužky
• máslo 2 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• citron 1/2 kusu
• tymián 1 hrst (čerstvý)

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vietnamský okurkový salát

Suroviny

• okurka salátová 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus
• cibulka jarní 3 snítky
• česnek 1 stroužek
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• máta 1 hrst (čerstvá)
• arašídy 1 hrst
• rostlinný olej 3 lžíce
• šťáva limetková 2 lžíce

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

MÍCHANÁ VEJCE S PAMPELIŠKOU A MEDVĚDÍM ČESNEKEM

Suroviny

• vejce 2 kusy
• bylinky 2 hrsti (jarní-pampeliškvé listy, medvědí česnek, pažitka, jitrocel, kopřiva...)
• cibule 1 kus (malá)
• rostlinný olej 2 lžíce
• sůl
• květy (sedmikrásek)

Kategorie

• Z vajec
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krůtí kuličky v rajské omáčce

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (krůtí)
• vejce 1 kus
• strouhanka 50 gramů (50-100g)
• rajčata sušená 75 gramů
• sýr Parmezán 50 gramů
• česnek 2 stroužky
• rajčatová passata 2 lžíce
• oregano 1 lžíce (nasekané)
• bazalka 1 lžíce (nasekaná + k podávání)

Omáčka:

• rajčata sterilovaná 400 gramů
• rajčatová passata 50 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• sýr Mozzarella 2 kusy
• rostlinný olej 2 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Salát s kuřetem a jablkem

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• mix salátových listů 200 gramů
• ořechy pekanové 1 hrst
• jablka 1 kus (Granny Smith )
• brusinky 1 hrst (sušené)
• vejce 1 kus
• panko (japonská strouhanka) (na obalení)
• rostlinný olej (na opečení)
• sůl

Zálivka:

• olej olivový 5 lžic
• ocet Balsamico 2 lžíce (bílý)
• hořčice celozrnná 1 lžička
• med 2 lžíce
• šťáva pomerančová 3 lžíce
• cibule šalotka 1 kus (malá)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

HRÁŠKOVÁ MINESTRONE S KUŘECÍMI KNEDLÍČKY

Suroviny

• hrášek 100 gramů (mražený)
• hrášek cukrový 100 gramů
• kapusta 1/4 kusu
• vývar kuřecí 1 litr
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• cibulka jarní 2 kusy
• sůl
• pepř

Knedlíčky:

• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• vejce 1 kus
• strouhanka 4 lžíce
• sýr Parmezán 20 gramů
• česnek 2 stroužky
• petržel hladkolistá 1 hrst
• sůl
• pepř
• rostlinný olej (na smažení)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

PERNÍK S JABLKY A OŘECHY

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• mléko 250 mililitrů
• jablka 1 kus
• ořechy lískové 1 hrst
• rostlinný olej 100 mililitrů
• vejce 1 kus
• cukr krupice 120 gramů
• kakao 2 lžíce
• koření perníkové 1 lžíce

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Thajská dýňová polévka s citrónovou trávou

Suroviny

• dýně 1 kus (hokkaido)
• mrkev 2 kusy (střední)
• brambory 2 kusy (střední)
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• citronová tráva 2 kusy (pouze přední část)
• zázvor 1 kus (2 - 3 cm)
• kokosové mléko 400 mililitrů
• vývar zeleninový 500 mililitrů

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

SELEČÍ PEČENĚ

Suroviny

• maso selečí 1 kilogram (pečeně)
• česnek 2 stroužky
• jablka 2 kusy
• cibule 1 kus
• rozmarýn 4 snítky (čerstvý)
• máslo 2 lžíce
• rostlinný olej 2 lžíce
• sůl 1 lžička
• pepř 1/2 lžičky

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cajunská ryba

Suroviny

• halibut 800 gramů (nebo jiná bělomasá ryba)
• paprika sladká 1 lžíce
• pepř cayenský 1/4 lžíce
• oregano 1 lžička (sušené)
• sušený česnek 1 lžička
• cibule 1/2 lžičky (sušená)
• sůl
• pepř
• rostlinný olej (na opečení)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

PURPUROVÝ A RŮŽOVÝ SALÁT

Suroviny

• šrucha 50 gramů (50-100g)
• lístky červené řepy 50 gramů (50-100g)
• rajčátka cherry 100 gramů (100-200g)
• česnek 1 stroužek
• sůl 1/2 lžičky
• sezamová pasta Tahini 2 lžíce
• rostlinný olej 5 lžic
• ocet vinný 1 lžička (1-2 lžičky podle chuti)
• semínka sezamová 2 lžičky (pražená)

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Thajská dýňová polévka

Suroviny

• dýně 1 kus (hokkaido)
• mrkev 2 kusy (střední)
• brambory 2 kusy (střední)
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• citronová tráva 2 kusy (pouze přední část)
• zázvor 1 kus (2 - 3 cm)
• kokosové mléko 400 mililitrů
• vývar zeleninový 500 mililitrů

Kategorie

• Krémové
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Slané vafle

Suroviny

• batáty - sladké brambory 1 kus
• vejce 4 kusy
• cibulka jarní 2 snítky
• mouka pšeničná hladká 3 lžíce
• česnek 1 stroužek
• sůl 1 lžíce
• pepř

K podávání:

• slanina anglická 8 plátků
• rajčátka cherry 200 gramů
• salát polníček 4 hrsti
• vejce 4 kusy
• ocet vinný 1 lžíce (bílý)
• rostlinný olej 1 lžička

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Rybí miska se zeleninou a fazolemi

Suroviny

• rybí filety 800 gramů (z bělomasé ryby)
• rýže 180 gramů (mix bílé a indiánské)
• cibule červená 1 kus
• česnek 2 stroužky
• kukuřice 100 gramů (mražená)
• paprika 1 kus
• fazole černé 400 gramů
• koření chilli 1/2 lžičky
• kmín římský 1 lžíce (drcený)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

PLJESKAVICA A ČEVAPČIČI I

Suroviny

• telecí maso 500 gramů (krk)
• telecí maso 500 gramů (plec)
• sůl 1 gram
• cibule červená 1 kus (malá)
• rostlinný olej (na opečení)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

KLASICKÝ HUMMUS A OPEČENÝ HALLOUMI

Suroviny

• cizrna 250 gramů (sušená)
• sezamová pasta Tahini 2 lžíce
• voda 70 mililitrů
• olej olivový 120 mililitrů (+ na zakápnutí)
• šťáva citronová 60 mililitrů
• kmín římský 1 lžička (mletý)
• paprika sladká 1 lžička
• česnek 2 stroužky
• jedlá soda 1 lžička

Halloumi:

• sýr 300 gramů (Hallouumi)
• rostlinný olej (na opečení)
• citron (na zakápnutí)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Fazole s chorizem

Suroviny

• fazole sterilované 400 gramů (červené)
• fazole sterilované 400 gramů (bílé)
• klobása chorizo 225 gramů
• rajčata sterilovaná 400 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• paprika zauzená 1 lžíce
• tymián 2 snítky (čerstvý)
• oregano 2 snítky (čerstvé)

Kategorie

• Z masa a uzenin
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

MASOPUSTNÍ GULÁŠ

Suroviny

• játra 500 gramů (vepřová)
• vepřové maso 600 gramů (krkovice bez kosti)
• špek 100 gramů (šebestiánský)
• klobása 200 gramů
• cibule 3 kusy
• česnek 5 stroužků
• rajčata sterilovaná 200 gramů
• paprika sladká 2 lžíce (mletá)
• majoránka 1 lžíce (sušená)

Kategorie

• Maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

KUŘECÍ POLÉVKA S TOFU

Suroviny

• vývar kuřecí 2 litry
• tofu 400 gramů
• rajčata 3 kusy
• vejce 3 kusy
• cibulka jarní 1 svazek (vietnamská)
• rybí omáčka 2 lžíce
• rostlinný olej 2 lžíce
• sůl
• koriandr (k podávání)

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

TUŇÁK V SEZAMU S OKURKOVO-KORIANDROVÝM SALÁTEM

Suroviny

• tuňák 4 kusy (steak)
• rostlinný olej 3 lžíce
• semínka sezamová (černá a bílá na obalení)
• sůl

Salát:

• okurka salátová 1 kus
• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• paprička Jalapeňo
• zázvor (čerstvý 2cm)
• česnek 3 stroužky
• voda (na naředění)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

KIBBEH

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• bulgur 300 gramů (jemný)
• cibule 1 kus
• máta 1 hrst (čerstvá)
• nové koření 2 lžičky (mleté)
• koriandr 1 lžička (mletý)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• pepř 1 lžička (mletý)
• sůl

Náplň:

• mleté maso 500 gramů (hovězí)
• cibule 1 kus (malá)
• cibule 1 kus (malá)
• semínka piniová 1 hrst
• semínka piniová 1 hrst
• nové koření 1 lžička (mleté)
• nové koření 1 lžička (mleté)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• skořice 1/2 lžičky (mletá)

Omáčka:

• jogurt bílý 200 gramů
• jogurt bílý 200 gramů
• okurka salátová 1/2 kusu
• okurka salátová 1/2 kusu
• máta 1 hrst (čerstvá)
• máta 1 hrst (čerstvá)
• sůl
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Papardelle s citronovým vepřovým masem

Suroviny

• těstoviny 400 gramů (papardelle)
• mleté maso 500 gramů (vepřové)
• máslo 30 gramů
• cibule šalotka 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• citron 2 kusy
• petržel hladkolistá 1 hrst
• rostlinný olej 2 lžíce
• sýr Parmezán (k podávání)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

VEPŘOVÁ PANENKA PEČENÁ SE SUŠENÝM OVOCEM

Suroviny

• hořčice 2 lžíce (Gurmánská)
• tymián 1 lžíce (čerstvý)
• vepřové maso 1 kus (panenka velká)
• sůl
• pepř (čerstvě mletý)
• rostlinný olej 1 lžíce
• cibule červená 2 kusy (středně velká nakrájená na klínky)
• cider 500 mililitrů (jablečný)
• švestky sušené 20 gramů

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

SMAŽENÉ TOFU S VEPŘOVÝM MASEM

Suroviny

• tofu 1 kilogram
• mleté maso 500 gramů (vepřové)
• cibulka jarní 1 svazek (vietnamská)
• glutaman 1 lžička
• rostlinný olej (na smažení)
• sůl 1 lžička
• rýže (k podávání)

Omáčka:

• rybí omáčka 3 lžíce
• sójová omáčka 1 lžíce
• cukr krupice 1 lžíce
• voda 600 mililitrů (vlažná)
• cibulka jarní 1 svazek (vietnamská)
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce
• rostlinný olej 2 lžíce
• sůl 1 lžička
• pepř (čersvě mletý)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• Následující strana