Kuřecí polévka ramen
Suroviny
Polévka ramen:
- pórek 1 kus (rozkrojený na 4 díly)
- zázvor (kousek, čerstvý rozkrojený na plátky)
- česnek 4 stroužky (neoloupaný)
- olej (rostlinný)
- řasa kombu (kousek)
- sójová omáčka 1 lžíce
- kuřecí skelet (spařte ho vroucí vodou, a pak pečlivě promyjte pod studenou, vývar bude čirý)
- kuřecí maso (křídla spařte vroucí vodou, a pak pečlivě promyjte pod studenou, vývar bude čirý)
- sůl 1 lžička