Suroviny Slanina

Chorizo fazole

Suroviny

• voda 1 litr
• fazole bílé 500 gramů
• klobása chorizo 500 gramů (nebo jiná pikantní klobása)
• slanina 225 gramů (plátky)
• rajčatová pasta 1 konzerva
• cibule 1 kus (velká)
• olej olivový 2 lžíce (panenský)
• česnek 3 stroužky
• paprika sladká 1 lžíce (sladká)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kohout na víně

Suroviny

• kohout 1,5 kilogramu (nebo kuře)
• vývar kuřecí 5 decilitrů (nebo vody)
• víno červené 2,5 decilitru (kvalitní, suché)
• slanina 100 gramů (neuzená)
• žampiony 16 kusů (menší)
• cibulka jarní 8 kusů
• máslo 55 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• rajčatová passata 1 lžíce (hustá rajčatová šťáva)

Kategorie

• Drůbež

Hodnotilo: 1

Anglická svíčková s fazolkami

Suroviny

• fazolky zelené 1 kilogram (čerstvé či mražené)
• hovězí maso 600 gramů (svíčková)
• slanina 100 gramů (uzená)
• olej 2 lžíce
• pepř černý (drcený)
• slanina 50 gramů (na potření roštu)
• majonéza 200 gramů
• hořčice dijonská 2 lžíce
• víno bílé 2 lžíce

Kategorie

• Hovězí svíčková

Hodnotilo: 0

Hovězí šašlik se zeleninou

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (svíčková)
• kukuřice 2 kusy
• fazolky zelené 250 gramů
• rajčátka cherry 200 gramů
• olej 0,8 decilitru
• slanina 150 gramů
• cibule šalotka 4 kusy
• česnek 3 stroužky (prolisovaný)
• pepř černý (drcený )

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Hrachová polévka snert

Suroviny

• voda 2,5 litru
• brambory 650 gramů
• hrách zelený 400 gramů (sušený)
• uzenina 400 gramů (holandské uzenky )
• vepřové maso 1 kus (nožička)
• slanina 80 gramů
• celer řapíkatý 1 kus
• mrkev karotka 1 kus
• celer 1 kus (malý)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Sendvič s kuřecím masem a vejci

Suroviny

• kuřecí maso 2 kusy (prsa)
• koření provensálské 1 lžička
• olej 1 lžíce
• chléb toastový 8 plátků
• salát hlávkový 16 listů
• rajčata 2 kusy
• slanina 4 plátky (vařené natvrdo)
• vejce 2 kusy
• tatarská omáčka 4 lžíce

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro děti

Hodnotilo: 0

Květákový nákyp s uzeninou

Suroviny

• květák 1 kus
• salám šunkový 100 gramů
• slanina 50 gramů
• rohlík 4 kusy
• vejce 4 kusy
• mléko 100 mililitrů (nebo sladká smetana)
• sůl
• pepř
• muškátový květ 1 špetka (mletý )

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 1

Králík na smetaně a slanině

Suroviny

• králík 1 kus (celý)
• slanina 100 gramů (plátky)
• mrkev 120 gramů
• celer 80 gramů
• petržel kořenová 60 gramů
• cibule 1 kus
• vývar 3,5 decilitru
• smetana 2 decilitry
• víno bílé 1 decilitr

Kategorie

• Králík
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pikantní paprikové knedlíky

Suroviny

• brambory 800 gramů (vařené, studené )
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• krupice 100 gramů
• sůl
• mouka ( na vál)
• ocet
• vejce

Na náplň:

• paprika 1 kus (větší )
• slanina 1 lžíce (uzená, nakrájená)
• paprika pálivá 1 lžíce (mletá )

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Slaninové bramborové knedlíky

Suroviny

• brambory 800 gramů (vařené ve slupce )
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• slanina 150 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• houska 1 kus
• sůl

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Knedlíky se špenátem

Suroviny

• mouka (na vál )

Na těsto:

• brambory 800 gramů (vařené bez slupky, studené)
• mouka pšeničná hrubá 200 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 1 kus
• ocet 1 lžíce
• sůl

Na náplň:

• špenát 600 gramů (mražený, listový)
• slanina 400 gramů (uzená )
• cibule 1 kus (střední)
• česnek 2 stroužky (mletý)
• pepř
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kuře ala bažant

Suroviny

• kuře 1 kus (nejlépe 1,5 kg)
• slanina 40 gramů (vcelku)
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• pepř černý 10 kuliček
• jalovec 10 kuliček
• nové koření 10 kuliček
• bobkový list 3 listy
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro děti

Hodnotilo: 1

Halušky s brynzou I

Suroviny

• brambory 500 gramů (syrové, oloupané)
• mouka pšeničná hladká 250 gramů (může být i trochu více, podle potřeby)
• sůl

Na omáčku:

• sýr Brynza 100 gramů
• smetana na vaření 1,5 decilitru
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce

Na doplnění:

• olomoucké tvarůžky 120 gramů
• slanina 80 gramů (plátky)
• cibulka jarní 1 hrst (nakrájená)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 0

Jemné bramborové knedlíčky s pepřovým tvarohem

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, uvařené ve slupce, celkem asi 500 g)
• vejce 1 kus
• moučka bramborová (škrob) 2 lžíce
• sůl

Na doplnění:

• slanina 400 gramů (měkká, uzená)
• tvaroh měkký 400 gramů (tučný)
• mléko 1 decilitr (nebo kefír)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• pažitka (nakrájená)

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Knedlíková pizza

Suroviny

• knedlík houskový 10 plátků (kynutý, tenčí plátky)
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• mléko 1 decilitr
• sůl 1 špetka
• bazalka (čerstvá, na posypání)

Na náplň:

• sýr Mozzarella 1 balení (bochánek v nálevu)
• brokolice 100 gramů (růžičky)
• rajčata 1 kus (větší)
• rajčatový protlak 50 gramů
• slanina 30 gramů (pancetta - sušená slanina, nebo anglická slanina, tenké plátky)
• sýr tvrdý 1 lžička (Parmezán jemně strouhaný)
• cukr 1 lžička
• oregano 1/2 lžičky
• sůl 1/2 lžičky

Kategorie

• Pizzy
• pro děti

Hodnotilo: 1

Zapečené bosáky

Suroviny

• brambory 350 gramů (syrové, oloupané)
• krupice 70 gramů
• mouka pšeničná hrubá 50 gramů
• vejce 1/2 kusu
• mléko 1 lžíce

Na zapečení:

• vejce 3 kusy
• smetana zakysaná 3 decilitry
• slanina 80 gramů
• cibulka jarní 4 kusy (s natí)
• cibule 1 kus (větší)
• mléko 1/2 decilitru
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro děti

Hodnotilo: 0

Nádivka z trojího masa

Suroviny

• rohlík 5 kusů (den staré)
• vejce 5 kusů
• mléko 200 mililitrů
• uzené maso 250 gramů (povařené)
• drůbeží maso 250 gramů (vařené)
• slanina 50 gramů
• kopřivy 2 hrsti (mladé, čerstvě natrhané)
• petržel kadeřavá/kudrnka
• pažitka

Kategorie

• Uzené maso
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rychlé bramborové knedlíky se špenátem na slanině

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, uvařené - celkem asi 500 g)
• žloutek 3 kusy
• moučka škrobová 2 lžíce
• sůl

Na špenát na slanině:

• špenát 500 gramů (čerstvý)
• slanina 100 gramů
• cibule 1 kus (malá)
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Halušky s brynzou a slaninou

Suroviny

• brambory 800 gramů (oloupané)
• mouka pšeničná hladká 350 gramů (nebo trochu více, podle potřeby)
• sýr Brynza 200 gramů
• slanina anglická 50 gramů
• slanina 50 gramů (obyčejná)
• vejce 1 kus
• cibule 1 kus (malá)
• sůl
• pažitka 1 lžíce (nakrájená, na posypání)

Kategorie

• Brambory

Hodnotilo: 1

Pečený bažant

Suroviny

• bažant 1 kus (oškubaný a vykuchaný)
• slanina 50 gramů
• máslo 50 gramů
• sůl
• cibule 1 kus
• pepř 3 kuličky
• jalovec 3 kuličky

Kategorie

• Zvěřina
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Slaninové knedlíky

Suroviny

• vepřové maso 200 gramů (uzený bůček bez kosti)
• slanina 50 gramů
• houska 400 gramů
• mouka pšeničná hrubá 120 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 300 mililitrů
• sádlo 60 gramů
• muškátový oříšek
• sůl

Kategorie

• Knedlíky

Hodnotilo: 1

Slaninové bramborové knedlíky I

Suroviny

• brambory 800 gramů (uvařené ve slupce)
• slanina 150 gramů (nebo uzené maso)
• mouka pšeničná hrubá 150 gramů
• krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• houska 1 kus
• sůl

Kategorie

• Bramborové knedlíky
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Ukrajinský boršč

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (zadní)
• vepřové maso 1,5 kilogramu (žebra)
• pórek 1 kus
• rajčata 1/2 kilogramu
• řepa červená 150 gramů
• zelí bílé 1/2 kusu (malé)
• brambory 250 gramů
• mrkev 1 kus (velká)
• petržel kořenová 2 kusy

Kategorie

• Polévky
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Zvěřinové salmy

Suroviny

• srnčí maso 550 gramů (kýta, nebo jelení)
• citron 1 kus
• slanina 40 gramů
• cibule 2 kusy
• mrkev 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• bobkový list 1 list
• nové koření 3 kuličky
• pepř černý 1 lžička (celý - kuličky)

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 1

Marinovaný tuňák s česnekem a špekem

Suroviny

• tuňák 300 gramů (čerstvý )
• bobkový list 1 list
• nové koření 2 kuličky
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• česnek 2 stroužky
• slanina 30 gramů
• paprika 1/2 lžičky (mletá)
• šťáva citronová 1 lžíce
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Mořské

Hodnotilo: 0

Kuře s houbami

Suroviny

• kuře 1 kus (rozporcované)
• houby 200 gramů (čerstvé, nebo sušené - předem namočit)
• slanina
• cibule 1 kus
• jablka 1 kus
• pepř 10 kuliček (celý)
• jalovec 4 kuličky (celý)
• bobkový list 2 listy
• tymián 2 špetky (sušený)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Vejce „Benedikt“

Suroviny

• vejce 6 kusů
• slanina 6 plátků (uzená, tenké plátky)
• petržel hladkolistá 1 svazek
• pepř
• sůl
• rajčata koktejlová 6 kusů
• olej (na smažení)
• máslo
• smetana na šlehání 3 lžíce

Kategorie

• Z vajec
• pro děti

Hodnotilo: 1

Makrelové závitky

Suroviny

• makrela 2 konzervy (filety)
• slanina 8 plátků
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• olej
• rajčátka cherry 10 kusů
• olej olivový 1 lžíce (extra panenský)
• olivy černé 60 gramů
• ančovičky 4 kusy (filátka)
• kapary 20 gramů

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Jehněčí na pomerančích

Suroviny

• jehněčí maso 1 kilogram (kýta)
• pomeranče 2 kusy
• sádlo 1 lžíce (nebo olivový olej)
• majoránka 1 lžíce
• rozmarýn
• tymián
• víno červené 1 sklenice
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kýta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Roštěnky na maďarský způsob

Suroviny

• slanina 100 gramů
• cibule 2 kusy
• vývar hovězí 300 mililitrů
• máslo 50 gramů
• hovězí maso 1 kilogram (roštěná)
• salám měkký 50 gramů
• sádlo 1 lžíce (nebo olej)
• paprika sladká 1/2 lžičky (mletá)
• paprika pálivá 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana