Suroviny Smetana zakysaná

Čokoládové koláčky s banánem

Suroviny

• banány 2 kusy
• máslo 140 gramů
• cukr třtinový 130 gramů
• mouka pšeničná hladká 120 gramů
• vejce 2 kusy
• čokoláda 50 gramů (mléčná nebo polohořká)
• smetana zakysaná 2 lžíce
• kokos 2 lžíce (strouhaný)
• kakao 2 lžičky

Na medový ananas:

• ananas 12 plátků (čerstvý, množství plátků podle počtu koláčků)
• džus ananasový 2 decilitry
• máslo 40 gramů
• med 4 lžíce
• rum 3 lžíce (Tuzemák nebo Bacardi)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Slané tyčinky

Suroviny

• listové těsto 400 gramů
• tyrolský špek 20 plátků (tenké plátky)
• sýr s modrou plísní 50 gramů
• vejce 1 lžíce
• smetana zakysaná 2 lžíce
• semínka slunečnicová 2 lžíce
• rajčata sušená 2 lžíce (nakrájená)
• bylinky 2 lžíce (nasekané)
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Palačinky s hráškem a kukuřicí

Suroviny

• lité těsto 1/3 dávky
• hrášek 200 gramů
• kukuřice sterilovaná 200 gramů (cukrová)
• cibule 1 kus (malá)
• máslo 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej (na opečení)
• smetana zakysaná (nebo creme fraiche, na ozdobení)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Palačinky s mandlemi a karamelem

Suroviny

• lité těsto 1/3 dávky
• smetana na šlehání 3 decilitry
• mandle 1 balíček
• smetana zakysaná 50 gramů
• cukr vanilkový 1 balíček
• cukr skořicový 1 balíček
• omáčka 1 decilitr (karamelová)
• olej (na opečení)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Palačinková terina s jahodami

Suroviny

• lité těsto 1/3 dávky
• jahody 200 gramů (hezké)
• smetana zakysaná 200 gramů
• smetana na šlehání 2 decilitry
• cukr vanilkový 3 balíčky
• želatina 6 plátků
• šťáva citronová 2 lžíce
• citronová kůra 1 lžička (nastrouhaná)
• olej (na opečení)

Kategorie

• Smažené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bliny s lososovým kaviárem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• vejce 2 kusy
• mléko 3 decilitry
• droždí 20 gramů
• cukr 10 gramů
• olej (na opečení)
• smetana zakysaná 1 kelímek (hustší, na doplnění)
• kaviár lososový 1 balení (sklenička, na doplnění)
• máslo 1 lžíce (na doplnění)

Kategorie

• Bezmasé

Hodnotilo: 0

Králík po pražsku

Suroviny

• králík 1 kus
• cibule 1 kus
• petržel kořenová 1 kus
• mrkev 1 kus
• celer 1,4 kusu
• máslo 140 gramů
• smetana zakysaná 250 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• zázvor 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Králík
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kuřecí směs na kari II

Suroviny

• kuřecí maso 500 gramů (vykostěné)
• kukuřice 300 gramů (mražená nebo sterilovaná)
• rajčata 4 kusy
• cibule 2 kusy
• žampiony 200 gramů
• sójová omáčka 2 lžíce
• kari 2 lžičky
• sůl
• pepř černý (mletý )

Na omáčku:

• smetana zakysaná 250 gramů (nebo bílý jogurt)
• okurka salátová 150 gramů
• koření tzatziky 2 lžíce
• česnek 4 stroužky
• sůl
• pepř

Kategorie

• Kuře
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Jehněčí řízky po pastýřsku

Suroviny

• jehněčí maso 4 plátky (kýta)
• vepřové maso 50 gramů (uzený bůček nebo slanina)
• olej 50 mililitrů
• žampiony 50 gramů
• cibulová nať 1 svazek
• rajčata 1 kus
• smetana zakysaná 100 mililitrů
• sýr měkký 80 gramů (balkánský)
• víno bílé 100 mililitrů

Kategorie

• Jehněčí kýta
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hovězí maso na víně a mléce

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (nejlépe loupaná plec )
• slanina 200 gramů
• cibule 2 kusy
• vývar hovězí 1 litr
• zelí kysané 1 kilogram
• mouka 2 lžíce
• ocet 2 lžíce
• cukr 2 lžíce
• jalovec 6 kuliček

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Pudingové kostky

Suroviny

Na těsto:

• vejce 4 kusy
• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• cukr vanilkový 1 balení
• kypřící prášek do pečiva 1 balení
• olej 100 mililitrů
• voda 100 mililitrů ( teplá)

Na pudink:

• mléko 1 litr
• pudinkový prášek kakaový 2 balení
• káva 2 lžíce (instantní)
• cukr 3 lžíce

Na potření:

• smetana zakysaná 2 kelímky
• cukr krupice 2 lžičky
• cukr skořicový 2 balení

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 5

Nadívané cukety s koprovou omáčkou

Suroviny

• cuketa 3 kusy
• mleté maso 300 gramů
• máslo 100 gramů
• cibule 1 kus
• rýže 2 lžíce
• vejce 1 kus
• kopr 1 svazek
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• smetana zakysaná 200 mililitrů

Kategorie

• Slané
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rýžový salát s ovocem

Suroviny

• rýže jasmínová 150 gramů
• grapefruit 1 kus (růžový)
• rozinky 30 gramů (omyté)
• ořechy 30 gramů (nasekané)
• banány 2 kusy
• liči 100 gramů (oloupané)
• smetana zakysaná 200 gramů
• cukr vanilkový 1 lžička
• med 2 lžíce

Kategorie

• Saláty
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Muffiny s ovocem

Suroviny

• ovoce 200 gramů (čerstvé)
• smetana zakysaná 1 kelímek
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 3/4 kelímku
• cukr 1/2 kelímku
• olej 1/3  (nebo rozpuštěné máslo)
• moučka kokosová 1/4 kelímku
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lívance ze zakysané smetany s ovocným přelivem

Suroviny

• smetana zakysaná 250 mililitrů
• žloutek 2 kusy
• cukr 30 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 100 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• bílek 4 kusy
• olej 50 mililitrů (na smažení)
• ovoce 1 sklenice (např. borůvky, maliny, ostružiny)
• cukr krystal 1 hrst

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Podzimní slaný koláč

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• sýr s bílou plísní 1 kus (Camembert, nebo jiný sýr tohoto typu)
• vejce 3 kusy
• kmín 1 lžíce
• smetana zakysaná 50 gramů
• slanina 50 gramů (nebo uzeného bůčku bez kosti)

Kategorie

• Slané

Hodnotilo: 1

Vepřový hřbet s houbovým ragú

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (karé)
• mléko 300 mililitrů (žampiony, nebo hříbky, lišky)
• houby 100 gramů
• žampiony portobelo 100 gramů
• cibule 50 gramů
• smetana zakysaná 200 gramů
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• brambory 1 kilogram
• mléko 1 sklenice

Kategorie

• Vepřové karé

Hodnotilo: 0

Bramborové lívance s houbami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 370 gramů
• brambory 120 gramů (vařené, oloupané)
• mléko 3 decilitry (vlažné)
• vejce 1 kus
• droždí 20 gramů
• sůl 1 špetka
• olej (na opečení)

Na náplň:

• houby 300 gramů (čerstvé)
• smetana zakysaná 300 gramů
• špenát 250 gramů (listy)
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 2 stroužky
• olej 2/3 decilitru
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Šunkový toč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• máslo 180 gramů
• smetana zakysaná 2 lžíce
• žloutek 1 kus
• sůl 1 lžička
• mouka (na vál)
• tuk (na vymazání plechu)

Na náplň:

• šunka 150 gramů
• sýr tvrdý 150 gramů
• smetana zakysaná 2 lžíce
• vejce 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• paprika 1 lžička (mletá)

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche

Hodnotilo: 0

Svíčková plněná žampiony

Suroviny

• hovězí maso 600 gramů (svíčková)
• žampiony 150 gramů
• cibule 1 kus
• máslo 2 lžíce
• olej 3 lžíce
• šunka 50 gramů
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)
• sůl
• vývar masový 125 mililitrů

Kategorie

• Hovězí svíčková

Hodnotilo: 0

Langoše

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 1 kilogram
• vejce 2 kusy
• smetana zakysaná 1 kelímek
• mléko 450 mililitrů
• cukr 1 lžička
• droždí 50 gramů
• sůl 1 lžíce
• olej (na smažení)
• česnek 2 stroužky (na potření)

Kategorie

• Langoše
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pečené fazole

Suroviny

• fazole 1 konzerva (pečené)
• olej 1,5 lžíce
• kečup 2 lžíce (nebo rajský protlak)
• česnek 2 stroužky
• koření chilli 1 špetka (nebo jiné koření dle chuti)
• smetana zakysaná 1 lžíce

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Třešňové kuřecí závitky

Suroviny

• sherry suché 2 decilitry
• šunka 150 gramů
• kuřecí maso 600 gramů (prsa)
• kompot třešňový 100 gramů (třešně naložené v alkoholu)
• česnek 3 stroužky
• smetana zakysaná 250 mililitrů
• cibule 1 kus
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Houbová omáčka Jaroslava Vojty

Suroviny

• houby (různé druhy)
• máslo
• smetana zakysaná 200 mililitrů
• mouka 1 lžíce
• sůl
• pepř

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hovězí s koprovou omáčkou

Suroviny

• hovězí maso 500 gramů (přední)
• vývar hovězí 5 decilitrů
• máslo 60 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• kopr 2 lžíce (nasekaný, čerstvý nebo mražený)
• smetana zakysaná 2,5 decilitru
• ocet (nebo citronová šťáva)
• cukr
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vegetariánský boršč

Suroviny

• cibule 1 kus
• celer 100 gramů
• mrkev 100 gramů
• petržel kořenová 100 gramů
• řepa červená 100 gramů
• zelí bílé 100 gramů (nebo kysané)
• brambory 3 kusy
• olej slunečnicový 50 gramů
• bobkový list 1 kus

Kategorie

• Polévky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pudinkové řezy s oky

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• vejce 6 kusů
• olej 100 mililitrů
• voda 100 mililitrů (vlažná)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• kakao 1 lžíce
• mléko 1 litr
• pudinkový prášek jahodový 2 balíčky (nebo malinový)

Kategorie

• Řezy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pstruh ve slaninovém kabátku

Suroviny

• pstruh 4 kusy (menší)
• slanina anglická 8 plátků (delší)
• smetana zakysaná 250 gramů
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• koření chilli 1 špetka (mleté)
• paprika sladká 1 lžička
• cukr 1 lžička
• sůl
• olej 1 lžíce

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Hrášková krémová polévka

Suroviny

• hrášek zelený 500 gramů
• smetana zakysaná 2,5 decilitru
• žloutek 2 kusy
• sůl

Na ozdobení:

• houska 2 kusy
• klobása 2 kusy (nebo i více)
• olej (na opečení)

Kategorie

• Krémové

Hodnotilo: 1

Pečený kapr s paprikovým zelím

Suroviny

• kapr 600 gramů (půlky)
• šťáva citronová 1 lžíce
• mouka pšeničná hladká 1 lžička
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• pepř černý 1/2 lžičky (drcený)
• paprika pálivá 1 špetka (mletá)
• sůl
• olej (na opečení)

Na zelí:

• zelí kysané 400 gramů
• cibule 1 kus
• víno bílé 1 decilitr
• smetana zakysaná 1 decilitr
• olej 2/3 decilitru
• likér anýzový 1/2 decilitru (např. pastis, ouzo)
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana