Rýžové nudle s kuřecím masem Suroviny nudle rýžové 2 porcecibule šalotka 1 kusčesnek 1 stroužekvejce 2 kusykuřecí maso 120 gramůpórekmrkevsójové výhonkyolej 1 decilitr Kategorie Slané Hodnotilo: 1
Vepřové s bambusovými výhonky Suroviny vepřové maso 500 gramů (libová kýta)bambusové výhonky 250 gramůolej 100 mililitrůbílek 2 kusysójová omáčka 3 lžícešťáva citronová 1 lžícecukrsůlpepř Kategorie Vepřová kýta pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Hovězí svíčková po anglicku s dipem Suroviny hovězí maso 200 gramů (pro jednu osobu)sůl mořskápepř barevný (čerstvě drcený)hořčice dijonskákečupsójová omáčkachléb Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Kuře na chilli s medem Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa, pokrájená na kousky)paprika červená 1 kuscibulka jarní 6 kusůolej olivovýnudle rýžové 120 gramůkoření chilli 1/2 lžičky (mleté)sójová omáčka 3 lžícemed 1 lžícekapusta 5 listů (menší) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Kuřecí prsa s klikvou Suroviny kuřecí maso 2 plátky (prsa)jedlé kaštany 100 gramů (konzervované)klikva 50 gramů (čerstvá, mražená nebo kompotovaná)zázvor (čerstvý kořen)omáčka 4 lžíce (klikvová)sójová omáčka 3 lžíceolej 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Cajun cibulová polévka Suroviny cibule 400 gramůrajčata 250 gramů (drcená )sůlpepřcukr 30 gramůocet vinný 10 gramůsýr Parmezán 200 gramůčesnek 50 gramůsójová omáčka 50 gramů Kategorie Zeleninové pro vegetariány Hodnotilo: 1
Zelená harmonie Suroviny lilek 1 kushráškové luskybambusové výhonkymrkevpomeranče 1 kus (šťáva a kůra)sójová omáčka 1 lžíceolej olivovýsůlpepř Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pečené kuře Lin Suroviny kuře 1 kus Na marinádu: víno dezertní 2 lžícezázvor 2 lžíce (mletý)sójová omáčka 2 lžíceskořice 1 lžíce (mletá)cukr 1/2 lžíceolej 1/2 lžíce Na omáčku: paprika sladká 1 lžícepaprika pálivá 1 lžícesójová omáčka 2 lžícečesnek 2 stroužkysůlolej 1 lžíce Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Grilovaná krkovice podle Libušky Vojtkové Suroviny vepřové maso 1 kus (krkovice)olejkoření grilovacípepř černý (mletý)sůlhořčicesójová omáčka Kategorie Vepřová krkovice pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Zázvorové hovězí kousky se zeleninou Suroviny hovězí maso 300 gramů (nebo roštěná, obojí v bio kvalitě)olej olivový 2 lžícezázvor 40 gramů (čerstvý)česnek 2 stroužkypórek 1 kusmrkev 200 gramůkvěták 250 gramůšťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)sójová omáčka 1 lžíce Kategorie Hovězí svíčková pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí marináda Suroviny voda 2 lžíceolej 2 lžícehořčice 1 lžícekečup 1 lžíceworcesterská omáčka 1 lžícesójová omáčka 1 lžícepepř černý 1 lžička (mletý)sůl 1 lžičkacibule 2 (nakrájená) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Hovězí kostičky se špenátem Suroviny hovězí maso 400 gramů (roštěná)špenát 500 gramů (čerstvé listy)semínka sezamová 3 lžícesójová omáčka 2 lžíce (tmavá)koření chilli 1 špetka (mleté)koření wu-fen Kategorie Hovězí roštěná pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Špenát s kuřecími nudličkami Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa)špenát 500 gramů (čerstvé listy)vejce 2 kusymoučka škrobová 2 lžícesójová omáčka 2 lžíceolej (na smažení)koření chilli 1 špetka (mleté)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Sladkokyselá kuřecí prsíčka Suroviny kuřecí maso 4 kusy (řízky)sůlpepř černý (mletý)šťáva citronová 5 lžicmáslo 40 gramůmed 2 lžícecukr třtinový 1 lžičkacitronová kůra 1 lžičkasójová omáčka 1 lžíce (sladká) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 5
Asijský zeleninový salát Suroviny fazolové lusky 100 gramůbrokolice 100 gramůhrášek cukrový 100 gramů (lusky )mrkev 1 kusžampiony 50 gramů (nebo shiitake)olej olivový 2 lžícezázvor 1 kus (čerstvý, 2.5 cm)paprička chilli červená 1 kustofu 170 gramů Kategorie Zeleninové pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pikantní kuřecí nudličky Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)cibulka jarní 4 kusymango 1 kuspaprika červená 1 kussójová omáčka 2 lžícevývar 1/2 decilitruolej 2 lžícerajčatový protlak 1 lžícemed 1 lžíce Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Vepřové závitky s paprikovou mozaikou Suroviny vepřové maso 4 plátky (kotlety)kuřecí maso 150 gramůšunka 50 gramůslanina 50 gramůmléko 1/2 decilitruhrášek zelený 2 lžícepaprika červená 1 kuspaprika zelená 1 kussójová omáčka 1 decilitr Kategorie Vepřová kotleta Hodnotilo: 0
Zelné čatní s bůčkem Suroviny zelí červené 500 gramů (z hlávky)dýně 300 gramů (dužina)cukr hnědý 150 gramůocet 1 decilitrcibule 1 kusolej 3 lžícezázvor 30 gramů (čerstvý, nastrouhaný)paprička chilli červená 1 kus (střední)česnek 2 stroužky Na pečení: vepřové maso 750 gramů (bůček bez kosti)cibule 1 kus (střední)sójová omáčka 4 lžícecukr hnědý 2 lžícesůl 15 gramůpepř černý 1 lžička (čerstvě drcený)citronová kůra 1 lžička (strouhaná ) Kategorie Vepřový bok pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Pečený losos s pomeranči Suroviny losos 4 kusy (4 filety, nebo steak 250g)pomeranče 2 kusybrokolice 1 kusmrkev karotka 1 kus (oloupaná)máslo 40 gramůsójová omáčka 2 lžíceolej slunečnicový 2 lžícesůl Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 0
Jehněčí kotletky s ořechovou krustou Suroviny jehněčí maso 750 gramů (kotletky s kostí)ořechy vlašské 1/2 hrnku ( nasucho opražené )olej řepkový 3 lžícemed 2 lžícesójová omáčka 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Jehněčí maso Hodnotilo: 0
Hovězí hrudí s whiskey Suroviny hovězí maso 2,5 kilogramu (může být i méně)cibule 1 kus (středně velká, nasekaná najemno)whisky 0,4 šálkusójová omáčka 0,4 šálkukečup 0,4 šálkucukr hnědý 0,4 šálkuocet jablečný 0,4 šálkuhořčice dijonská 2 lžíceworcesterská omáčka 1 lžíce Kategorie Hovězí žebro pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Krůtí kostky s jahodami Suroviny krůtí maso 250 gramů (prsa)jahody 5 kusůsójová omáčka 1 lžícemajonéza 1 lžícepepř zelený 1 lžíce (nakládaný, i s nálevem)olej 1 lžícesýr krémový 1 lžička (Lučina)tabasko 1 lžičkasůl Kategorie Z masa a uzenin pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Jahody se smaženými banány Suroviny jahody 10 kusůbanány 2 kusystrouhanka 100 gramůbílek 1 kussójová omáčka 1 lžíce (hustá)koriandr 1 lžíce (drcený)pepř 1 lžíce (drcený)olej (na smažení) Na omáčku: jogurt bílý 3 decilitrymed 1 lžícekumkvat 1 kus (citrusové ovoce podobné minipomeranči, lze ho nahradit 1 lžičkou spařené pomerančové kůry)kari 1 lžičkakurkuma 1/2 lžičkypaprička chilli červená 1/2 lžičky (nakrájená nadrobno)sůl Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuřecí kuličky s jahodami Suroviny jahody 200 gramůkuřecí maso 150 gramů (prsa)smetana 2 lžíce (vychlazená)paprika červená 1 lžíce (drobně nakrájená)pažitka 1 lžíce (nakrájená)sójová omáčka 1 lžícecukr hnědý 1 lžícezázvor 1 lžíce (čerstvý, nastrouhaný)olej 1 lžíce Kategorie Z masa a uzenin pro celiaky Hodnotilo: 0
Tuňák s restovanými jahodami Suroviny tuňák 600 gramů (čerstvý filet)jahody 350 gramůchřest 12 kusů (zelený)olej 2 lžíce (na opečení tuňáka)olej slunečnicový 2 lžícesójová omáčka 2 lžícepepř 2 lžíce (drcený)olej olivový 2 lžícemed 1 lžíce Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Kuřecí kung pao Suroviny kuřecí maso 600 gramů (prsa)vejce 1 kusmoučka bramborová (škrob) 1 lžícesůlpaprička chilli červená 4 kusysójová omáčka 2 lžícevíno rýžové 1 lžícecukr 1 lžícearašídy 100 gramů Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 3
Mleté kuličky s angreštem Suroviny mleté maso 500 gramů (tučnější vepřové, např. bůček)slanina anglická 300 gramůangrešt 200 gramůhouska 2 decilitryvíno bílé 3 decilitrycibulka jarní 2 kusycukr 2 lžícesójová omáčka 1/2 decilitru (sladká)pepř černý (mletý) Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Karbanátky pečené ve slanině Suroviny blumy 500 gramů (pevnější)mleté maso 400 gramůslanina anglická 150 gramů (plátky)marmeláda 100 gramů (červená, např. rybízová)vejce 1 kuscibule 1 kus (malá)strouhanka 2 lžícerum 2 lžícesójová omáčka 1 lžíce Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 2
Kuřecí satay se salátem z mořských řas a rýže Suroviny kuřecí maso 600 gramů (prsa)sójová omáčka 1 decilitrpaprička chilli červená 1 kusšťáva citronová (z 1 citronu)sůlolej 1 decilitr Na salát: řasy mořské 50 gramů (wacame, sušené)rýže 200 gramů (vařená)cibule červená 1 kus Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa s meruňkami Suroviny kuřecí maso 4 porce (prsa)meruňky 4 kusy (pevnější)med 4 lžícesójová omáčka 2 lžíceolejhřebíček 10 kusůčesnek 1 stroužekskořice (mletá)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0