Polévka z kořenové zeleniny se šunkou Suroviny brambory 2 kusy (velké)mrkev 1 kus (karotka)celer 1/4 kusupetržel kořenová 1 kus (malá)smetana zakysaná 2 lžícešunka krůtí 1 lžíce (nakrájená na nudličky)petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)olej olivový 1/2 lžícesůl mořská Kategorie Krémové pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Plněné mrkvové košíčky Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmrkev 180 gramů (oloupaná)margarín 50 gramůkypřící prášek do pečiva 1/2 balíčkusůl 1/2 lžičkymouka (na vál)máslo (na vymazání formiček) Na náplň: šunka krůtí 2 plátky (prsní, velké plátky)tvaroh měkký 100 gramů (bez tuku)ředkvičkové klíčky 4 lžíceolej slunečnicový 1 lžícepepř bílý 1 špetka (mletý)sůl Kategorie Ze zeleniny pro děti pro diety Hodnotilo: 1
Dietní salát s krůtí šunkou Suroviny šunka krůtí 200 gramůčočka červená 100 gramůrukola 100 gramůsalát frisée 100 gramů (nebo římský)řepa červená 100 gramů (oloupaná)celer 100 gramů (oloupaný)salát dubáček 4 listy Na zálivku: olej olivový 4 lžícehořčice dijonská 1 lžícešťáva citronová 1 lžícepepř (drcený)sůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Zapečený květák s vejci Suroviny květák 1 kus (středně velký)vejce 4 kusyšunka krůtí 100 gramůpórek 50 gramůsýr Ementál 50 gramů (nastrouhaný)máslo 50 gramůmuškátový květ 1 špetkasůl Kategorie Zelenina pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Plněné bramborové taštičky se špenátem a šunkou Suroviny brambory 250 gramů (vařené, studené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 80 gramůbílek 1 kusmoučka škrobová 1 lžičkasůlmouka (na vál)máslo (na omaštění) Na náplň: šunka krůtí 150 gramůceler řapíkatý 100 gramůrýže 100 gramů (vařená)olej 1 lžícesůl Na omáčku: paprika červená 60 gramůcibule 1/2 kusubrambory 50 gramů (vařené, studené, oloupané)smetana 1 decilitrmáslo pomazánkové 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžícesůl Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Zapečené brambory Suroviny brambory 400 gramů (vařené, oloupané)vejce 4 kusykvěták 1/2 kusušunka krůtí 200 gramůsmetana na vaření 2 decilitrysýr s bílou plísní 1 kus (Hermelín, Camembert, nebo Encián)pepř černý (čerstvě mletý)sůltuk (na vymazání formy) Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 2
Pečené brambory plněné Suroviny brambory 8 kusů (větší)šunka krůtí 8 plátků (zauzená)sýr tvrdý 8 plátkůpaprika červená 1 kussmetana na šlehání 250 mililitrůpórek 1 kuspepř černý (mletý)sůlbylinky 1 hrst (čerstvé, zelené) Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové taštičky se šunkou Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůvejce 2 kusyolej olivový 2 lžíce Na náplň: tvaroh měkký 250 gramůšunka krůtí 120 gramůsmetana na šlehání 1 lžícebazalka 5 listůsůl 1 špetka Na omáčku: hrášek 200 gramů (mražený, nebo čerstvý)bylinky 1 svazek (estragon, petržel, tymián, bobkový list)máslo 20 gramůcibulka jarní 1 kusestragon 1 lžícecukr 1 lžícepepř černý 1 lžička (drcený)sůl 1 špetka Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Hádek z bramborových muffinů Suroviny Bramborové muffiny: brambory 200 gramůsýr 2 lžíce (nastrouhaný, např. Krolewski)šunka krůtí 100 gramůkefír 150 mililitrůvejce 1 kusolej 80 mililitrůmouka pšeničná hladká 80 gramůmouka pšeničná polohrubá 50 gramůkypřící prášek do pečiva 1,5 balíčku Pomazánka: sýr krémový 1 balíček (Lučina, či Žervé)mléko 1 lžícemáslopažitkasůl 1 špetkacukr 1 špetka Na dokončení: paprika zelená 1 kuspaprika červená 1 kuskrekry (slané)hřebíček 4 kusy (na oči a čumák hádka)šťáva citronovácukrářské zdobení (barevné na sklenky) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0