Suroviny Švestková povidla

Moravský perník

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• vejce 1 kus
• rum 2 lžíce
• med 2 lžíce
• mléko 1 lžíce
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce (na potření)

Na náplň:

• švestková povidla 200 gramů
• ořechy vlašské 100 gramů (nahrubo nakrájené)

Kategorie

• Perníky a perníčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Husí stehna se sušenými švestkami

Suroviny

• husí maso 4 kusy (stehna)
• cibule 1 kus (menší)
• med 2 lžíce
• pomerančová marmeláda 1 lžíce
• sójová omáčka 1 lžička
• sůl 1/2 lžičky

Na švestky:

• švestky sušené 200 gramů (bez pecek)
• víno červené 2 decilitry
• švestková povidla 80 gramů
• cukr hnědý 1 lžíce
• pepř 1 lžička (čerstvě drcený)
• skořice (celá, kousek)
• hřebíček 5 kusů
• badyán 1 kus
• pomerančová kůra 1 špetka (nastrouhaná)

Na přílohu:

• bramborové těsto 1/2 balíčku
• škvarky 100 gramů (nakrájené)
• mák 100 gramů
• mrkev 4 kusy (malá)
• šťáva pomerančová 2/3 decilitru
• cukr hnědý 1 lžíce
• olej olivový 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• olej (na pečení)

Kategorie

• Husa
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Omáčka se sušeným ovocem

Suroviny

• ovoce sušené 200 gramů (švestky, jablka, hrušky, rozinky)
• víno červené 200 mililitrů
• švestková povidla 100 gramů
• perník 3 lžíce (strouhaný )
• mandle 2 lžíce (oloupané )
• džem brusinkový 2 lžíce
• máslo 30 gramů
• citron
• sůl

Kategorie

• Omáčky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Dušená vepřová líčka na černém pivu

Suroviny

• bramborové těsto 800 gramů
• zeleninová směs 1 balení (Francouzská Dione )
• švestková povidla 150 gramů
• cibule 100 gramů
• vepřové maso 1 kilogram (líčka)
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• máslo 30 gramů
• cukr 1 lžíce
• olej 250 mililitrů

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bramborový závin s povidly

Suroviny

• brambory 750 gramů (vařené ve slupce)
• sůl 10 gramů
• vejce 2 kusy
• krupice 100 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 200 gramů
• švestková povidla 1 sklenice
• rum 1 lžička
• mák
• cukr

Kategorie

• Záviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Hovězí ragú na víně

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (hovězí krk)
• mrkev 2 kusy
• petrželka velkolistá 1 kus
• celer 1/4 kusu
• cibule 2 kusy
• slanina 150 gramů
• slanina anglická 150 gramů
• žampiony 100 gramů
• víno červené 1/2 litru

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kančí hřbet v marinádě

Suroviny

• kančí maso 700 gramů (vykostěný hřbet)
• švestky sušené 100 gramů
• ořechy vlašské 40 gramů
• pomeranče 2 kusy
• citron 1 kus
• koňak (40%) 6 lžic
• med 4 lžíce
• víno červené 400 mililitrů
• švestková povidla 2 lžíce

Kategorie

• Zvěřina
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kynuté knedlíky s povidlovou omáčkou

Suroviny

• mouka pšeničná hrubá 500 gramů
• mléko 2 decilitry
• vejce 2 kusy
• droždí 20 gramů
• sůl

Na omáčku:

• švestková povidla 1 kilogram
• cukr 80 gramů
• voda
• moučka škrobová 1 lžička
• skořice

Kategorie

• Kynuté knedlíky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachna na švestkách

Suroviny

• kachna 1 kus (mladá, málo tučná)
• ovoce sušené 200 gramů (směs - švestky, meruňky, rozinky)
• švestková povidla 150 gramů
• šťáva citronová
• šťáva pomerančová
• pomerančová kůra 1 lžička
• skořice 1 špetka (mletá)
• tymián 1 špetka
• pepř barevný (drcený)

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Hvězdičky s povidly

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 350 gramů
• máslo 250 gramů
• cukr moučkový 130 gramů
• žloutek 2 kusy
• kakao 20 gramů
• med 1 lžíce
• koření do perníku 1 lžička
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)

Kategorie

• Perníčkové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachní prsa s játrovou nádivkou a švestkovou omáčkou

Suroviny

• kachní maso 4 kusy (kachní prsa)
• játra 100 gramů (kachní)
• rohlík 1 kus
• smetana 30 mililitrů (sladká)
• vejce 1 kus
• sůl
• kmín (drcený)
• pepř černý (mletý)

Na omáčku:

• cibule 1/2 kusu
• švestky sušené 60 gramů
• olej 1 lžíce
• švestková povidla 100 gramů
• voda 300 mililitrů
• perník 50 gramů (na strouhání)
• máslo 100 gramů

Kategorie

• Kachna
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Kapr na černo

Suroviny

• kapr 2,5 kilogramu (očištěný a vykuchaný)
• sůl
• zelenina kořenová 350 gramů (mrkev, celer, petržel)
• cibule 1 kus (větší)
• cukr 60 gramů
• máslo 150 gramů
• citron 1 kus
• ocet 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Švestkové listové větrníčky

Suroviny

• listové těsto 1 balíček
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• žloutek (na potření)
• cukr moučkový (na posypání)

Na náplň:

• švestková povidla 300 gramů
• švestky 6 kusů (vypeckované (čerstvé, kompotované nebo rozmražené))
• rum 1 lžíce
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Listové těsto
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Bramborové taštičky s ořechy

Suroviny

• čokoláda bílá 50 gramů (strouhaná)
• sůl
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná hrubá 130 gramů
• brambory 390 gramů (vařené ve slupce)
• cukr krupice 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• strouhanka 60 gramů
• cukr moučkový (na ozdobu)

Na náplň:

• ořechy vlašské 80 gramů
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• rozinky 2 lžíce
• perník 2 lžíce (na vaření, strouhaný)
• švestková povidla 6 lžic
• fíky 2 kusy (sušené)
• meruňky 2 kusy (sušené)

Na omáčku:

• sůl
• mléko 4 decilitry
• žloutek 2 kusy
• pudinkový prášek kakaový 1/2 balíčku
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Masové kuličky s pikantní omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (mleté)
• chléb toastový 2 plátky
• cibulka jarní 2 kusy
• smetana 1,5 decilitru
• olej 2 lžíce
• zázvor 1 lžička (čerstvý, nastrouhaný)
• česnek 2 stroužky
• sůl

Na omáčku:

• víno bílé 2 decilitry
• cibule 1 lžíce (malá)
• rajčatový protlak 50 gramů
• švestková povidla 1 lžíce
• cukr hnědý 1 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (malá)
• med 2 lžičky (lesní)

Kategorie

• Z masa a uzenin

Hodnotilo: 0

Kynutá kytka

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• mléko 2,2 decilitru
• máslo 100 gramů
• cukr krupice 80 gramů
• žloutek 2 kusy
• droždí 30 gramů (čerstvé)
• drobenka 4 lžíce
• olej 1 lžíce
• citronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)

Na nádivku:

• švestková povidla 4 lžíce
• švestky 6 kusů
• perník 2 lžíce (strouhaný)
• cukr krupice 2 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 2 lžičky (40%)
• skořice (mletá)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Piškotový řez s přelivem ze sušených švestek

Suroviny

Na těsto:

• vejce 2 kusy
• cukr 75 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• moučka kukuřičná (škrob) 25 gramů
• cukr vanilkový 1/2 balíčku
• voda 2 lžíce
• sůl

Na přeliv:

• víno červené 2 decilitry
• švestková povidla 50 gramů
• cukr 1 lžíce
• rum hnědý - tuzemský 1 lžíce (40%)
• med 1 lžička
• hřebíček 3 kusy (celý)
• skořice 1 kus (celá - cca 8 cm)
• citronová kůra 1 lžička

Na omáčku:

• mléko 4 decilitry
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku
• žloutek 1 kus
• cukr 3 lžíce
• sůl

Kategorie

• Řezy
• pro děti

Hodnotilo: 1

Taštičky se švestkovými povidly

Suroviny

• bramborové těsto
• mouka (na vál)
• sůl

Na náplň:

• švestková povidla 200 gramů
• perník 2 lžíce (nastrouhaný)
• rum 1 lžíce

Na omáčku:

• mléko 4 decilitry
• pudinkový prášek vanilkový 1/2 balíčku
• žloutek 2 kusy
• cukr 2 lžíce
• sůl 1 špetka

Na posypání:

• strouhanka 60 gramů
• cukr krupice 1 lžíce
• máslo 1 lžíce

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Námořnické maso s rozinkovou rýží

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (zadní, falešná svíčková)
• vejce 4 kusy (uvařené natvrdo)
• sádlo 120 gramů
• cibule 4 kusy
• rajčatový protlak 100 gramů
• víno červené 200 mililitrů
• švestková povidla 2 lžíce
• sůl
• mouka pšeničná hladká 100 gramů

Kategorie

• Hovězí zadní
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Plněná vepřová krkovička se švestkami

Suroviny

• vepřové maso 4 plátky (krkovička)
• švestky 80 gramů (čerstvé, vypeckované)
• víno červené 2 decilitry
• švestková povidla 4 lžíce
• slivovice (trochu)
• cukr 10 gramů
• ocet (trochu, nebo citronová šťáva)
• tuk (na opečení)
• skořice 1 špetka (mletá)

Kategorie

• Vepřová krkovice
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Kuře v povidlech

Suroviny

• kuřecí maso 6 porcí (stehna)
• švestková povidla 150 gramů
• švestky 250 gramů (vypeckované)
• med 2 lžíce
• pivo tmavé 150 mililitrů
• koření grilovací 1 lžíce (s paprikou)
• pepř černý (drcený)
• sůl

Kategorie

• Kuře

Hodnotilo: 0

Zajíc načerno

Suroviny

• zajíc 1 kus (předek)
• zajíc (srdce a játra)
• zelenina kořenová 80 gramů (mrkev, celer, petržel)
• perník 40 gramů (na strouhání)
• máslo 40 gramů
• cibule 1 kus
• brusinky 20 gramů (mohou být i kompotované)
• švestková povidla 10 gramů
• víno červené 1 lžíce

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 1

Povidlové buchty

Suroviny

• mouka špaldová 500 gramů (Hladká špaldová mouka Babiččina volba)
• droždí 30 gramů
• cukr krupice 60 gramů
• mléko 240 mililitrů (vlažné)
• cukr vanilkový 1 balíček
• sůl 1 špetka
• žloutek 2 kusy
• citronová kůra 1 kus
• máslo 120 gramů (rozpuštěné)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vařená roláda s mákem

Suroviny

• brambory 1 kilogram (škrobovitých)
• mouka pšeničná hrubá 300 gramů
• krupice 2 lžíce
• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 80 gramů (na posypání)
• máslo 4 lžíce (na přelití)
• mouka pšeničná hladká (na vál)

Na náplň:

• švestková povidla 80 gramů
• mák 100 gramů
• perník 4 lžíce (strouhaný)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Vdolečky s povidly

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 500 gramů
• cukr 70 gramů
• máslo 50 gramů
• mléko 2 decilitry (vlažné)
• vejce 1 kus
• droždí 20 gramů
• rum 1 lžíce
• citronová kůra 1 špetka (strouhaná)
• sůl 1 špetka

Na ozdobení:

• švestková povidla 200 gramů
• tvaroh tvrdý 130 gramů (na strouhání)
• smetana na šlehání 125 gramů

Kategorie

• Vdolky a koblihy
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kořeněná perníková srdíčka

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 120 gramů
• cukr 60 gramů
• žloutek 2 kusy
• kypřící prášek do perníku 1 lžička
• citronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná)
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• zázvor 1 špetka (mletý)
• skořice 1 špetka (mletá)

Na náplň:

• švestková povidla 100 gramů (nebo marmeláda (nejlépe domácí))
• víno červené 1 decilitr
• med 1 lžíce

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Červené zelí s povidly

Suroviny

• zelí červené 1 kilogram
• cibule 1 kus
• sádlo 1 lžíce
• švestková povidla 3 lžíce
• jablka 1 kus (oloupané)
• ocet 200 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Zelí
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Báleše z Moravy

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 600 gramů
• cukr moučkový 65 gramů
• droždí 35 gramů
• mléko 3,2 decilitru
• vejce 1 kus
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• máslo 2 lžíce (na omaštění, nebo olej na smažení)

Na potření a posypání:

• mák (mletý)
• švestková povidla 100 gramů
• cukr moučkový 6 lžic

Kategorie

• Kynuté těsto
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 3

Švestky pečené se šunkou

Suroviny

• uzené maso 500 gramů (vařené, krkovice)
• švestky 300 gramů (zralé)
• cibule 300 gramů
• švestková povidla 100 gramů
• slivovice 2 decilitry
• vývar masový 2 decilitry
• med 1 decilitr
• česnek 1 stroužek
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)

Kategorie

• Uzené maso
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Blbouny s povidly

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 400 gramů
• švestková povidla 120 gramů
• mléko 2,5 decilitru
• žloutek 1 kus
• droždí 10 gramů
• cukr 1 lžička
• máslo 1 lžička
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)

Na omáčku:

• mléko 5 decilitrů
• pudinkový prášek vanilkový 20 gramů
• cukr 2 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (tvarohové, ovocné)
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 1
• 2
• Následující strana