Gözleme - výborné placky Suroviny mouka pšeničná hladká 2 hrnkyjogurt bílý 1/2 hrnkusůl 1/2 lžičkymouka (na vál)sýr měkký 150 gramů (Feta - na náplň)máslo 1 lžíce (rozpuštěné, na potření) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Červený salát Suroviny Na salát: čekanka 1 kus (červená salátová střední hlávka)směs listových salátů 1 hrstgrapefruit 1 kus (červený)ředkvičky 1 svazekgranátové jablko 1 kussýr měkký 100 gramů (Feta)cibule červená 1 kusvýhonky 1 hrst (z červené řepy) Zálivka: olej olivový 4 lžíceocet Balsamico 1 lžícesůlpepř Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Mejdanové tyčinky Suroviny listové těsto 1 balíčeksýr měkký 200 gramů (balkánský nebo jadel)ořechy vlašské 1 hrst (nasekané)bylinky (oregano, tymián nebo bazalka, na posypání)mouka (na vál)vejce (na potření) Kategorie Z pečiva pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Šunka s krémovou omáčkou Suroviny šunka schwarzwaldská 350 gramůsýr měkký 120 gramů (Feta)mléko kozí 1 decilitrsměs listových salátů 80 gramů (frisée a polníček)olej olivový 3/4 decilitrusmetana na šlehání 2 lžíceocet sherry 1 lžícehořčice dijonská 1 lžíce Na ozdobu: sýr měkký (kousek Fety)olej olivový 1,5 lžíce Kategorie Z masa a uzenin pro celiaky Hodnotilo: 0
Červená řepa s olivami a fetou Suroviny řepa červená 4 kusy (malá, vařená)chléb celozrnný 4 plátkyolivy zelené 12 kusů (bez pecek)sýr měkký 40 gramů (Feta)olej olivový 2 lžíceocet jablečný 1 lžičkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Ze zeleniny pro vegetariány pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Balkánský nákyp Suroviny sýr měkký 250 gramů (balkánský)rýže dlouhozrnná 200 gramů (syrová)paprika zelená 4 kusyjogurt bílý 150 gramů (hustý)vejce 3 kusybujon drůbeží 1 kostkapepř černý 1 špetka (mletý )tuk 1 lžíce (na vymazání)strouhanka 2 lžíce (na vysypání) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Nakládaná cuketa s fetou Suroviny cuketa 2 kusysýr měkký 100 gramů (Feta)olej olivový 6 lžicpepř (čerstvě drcený)sůl Na marinádu: olej olivový 1 decilitrocet vinný 2 lžíce (červený)citronová kůra (strouhaná)pepř (čerstvě mletý )sůl 2 špetky Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Těstovinový salát s bazalkou Suroviny těstoviny 1/2 balíčku (uvařené a vychladlé)vejce 4 kusy (uvařená natvrdo)okurka salátová 1/2 kusurajčata 6 kusůpaprika žlutá 1 kusbrokolice (1 miska, nebo zelené fazolky)sýr měkký (balkánský, nakrájený na kostičky)olivy (nemusí být)pažitka (nadrobno nakrájená) Na zálivku: sůl 1 lžícecukr 1 lžíceolej olivový 1 lžíceocet jablečný 1 lžícehořčice 1 lžíce Kategorie Saláty pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Svíčkové plátky Ometepe Suroviny hovězí maso 6 plátků (svíčková, medailonek 100 g)cibule 2 kusy (menší)sýr měkký 50 gramů (balkánský)káva 2 lžičky (instantní)smetana na vaření 250 mililitrůžampiony 250 gramů (čerstvé)máslo 10 gramůpórek 6 plátkůmouka pšeničná hladká Kategorie Hovězí svíčková pro děti Hodnotilo: 0