Terezin COBBLER S TŘEŠNĚMI Suroviny třešně 500 gramůmouka pšeničná hladká 180 gramůmáslo 113 gramůpodmáslí 160 gramůcukr krystal 80 gramů (+ na posypání)moučka kukuřičná (škrob) 35 gramůšťáva limetková (z 1 limetky)limetková kůra (z 1 limetky)kypřící prášek do pečiva 2 lžičky Kategorie Sladké pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Ovocná omáčka – žahour Suroviny třešně 1/2 kilogramu (vypeckované ptáčnice)cukr krupice 50 gramůmoučka škrobová 1 lžičkamléko 0,2 litru (nebo voda)skořice (mletá ) Kategorie Sladké babiččiny recepty pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Čokoládové bábovičky I Suroviny mouka pšeničná polohrubá 220 gramůkypřící prášek do pečiva 2 lžičkycukr krystal 100 gramůolej 120 mililitrůkefír 170 mililitrůvejce 2 kusykakao 2 lžícečokoláda hořká 100 gramůtřešně 1 hrst (nebo višně) Kategorie Bábovky a beránci pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Třená bublanina Suroviny třešně 1 kilogram (nebo višně)mouka pšeničná hladká 400 gramůcukr krupice 220 gramůmáslo 200 gramůvejce 3 kusy (celkem 160 g)mléko 2,5 decilitrucukr vanilkový 1 balíčekkypřící prášek do pečiva 12 gramůrum 1 lžíce Kategorie Bublaniny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kuřecí prsa s třešněmi Suroviny kuřecí maso 500 gramů (prsa)třešně 400 gramůčočka červená 200 gramůcibulka jarní 6 kusůmed 2 lžícehořčice ostrá 1 lžíceolej 1/2 decilitrukoriandr 1 lžička (drcený)pepř 1 lžička (drcený) Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Eton mess Suroviny bílek 2 kusycukr krupice 120 gramůsůl 1 špetkasmetana na šlehání 250 mililitrůtřešně 2 hrsticukr krystal 10 gramůsemínka (z 1/2 vanilkového lusku) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Petřiny TŘEŠŇOVÉ KNEDLÍKY S PERNÍKEM Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůtvaroh měkký 500 gramů (plnotučný ve staniolu)máslo 125 gramů (změklé)vejce 2 kusycukr krystal 50 gramůcukr moučkový 1 lžícemoučka kukuřičná (škrob) 1 lžícesůl 1 špetkasmetana na šlehání (pár lžic) K podávání: perník (na strouhání)máslo (rozpuštěné) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Košíčky s ovocem Suroviny mouka pšeničná hladká 21 gramůmáslo 140 gramůcukr moučkový 100 gramůvejce 1 kuskompot mandarinkový 1 konzerva (na ozdobu)třešně 250 gramů (kandované nebo čerstvé, na ozdobu) Na náplň: mléko 300 mililitrůpudinkový prášek vanilkový 1 balenícukr 40 gramůžloutek 2 kusymáslo 100 gramů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Třešňové galettky s borůvkami Suroviny mouka špaldová 150 gramůcukr hroznový 2 lžícesůl 1 špetkaolej kokosový 2 lžícevoda 50 mililitrůtřešně 1 hrnekborůvky 1/2 hrnkuvejce 1 kus Kategorie Koláče a koláčky pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Třešňové taštičky Suroviny třešněbramborové těstotvaroh měkkýžloutekvanilkacukr moučkovýbílek (na potření)mouka pšeničná hladká (na posypání válu) Kategorie Bramborové těsto pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Chlupaté knedlíky s uzeným Suroviny uzené maso 600 gramů (krkovička nebo bůček (nejlépe předvařené))třešně 400 gramů (mražené, vypeckované)marmeláda 100 gramů (třešňová)vývar 3 decilitry (z uzeného masa nebo z masoxu)rum 2 decilitrycukr (podle chuti)pepř černý (mletý)sůl Na knedlíky: brambory 750 gramůmouka pšeničná hrubá 300 gramůvejce 1 kussůl Kategorie Uzené maso pro alergiky na mléko Hodnotilo: 0
Francouzský třešňový nákyp Suroviny těsto 1 balení (na lívance)třešně 200 gramů (vypeckované)vejce 2 kusyrum 2 lžícemáslo (na vymazání)mouka pšeničná hrubá (na vysypání)cukr moučkový (na posypání)třešně 1 hrst (na ozdobu) Kategorie Lité těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Třešňový závin s mákem Suroviny třešně 1 kilogrammouka pšeničná polohrubá 150 gramůsůlocet 1 lžičkavejce 1 kusolej 2 lžícemák 150 gramůcukr krystal 100 gramůmáslo 70 gramů Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Clafoutis Suroviny třešně 400 gramůmáslo 45 gramů (+ na vymazání formy)mouka pšeničná hladká 75 gramůmandle 75 gramů (mleté)vejce 4 kusymléko 150 mililitrůsmetana na šlehání 150 mililitrůcukr krupice 80 gramů (+ na vysypání formy)sůl 1 špetka Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Koktejl za pět babek Suroviny Na koktejl: banány 1/2 kusu (střední)vanilkový lusk 1/3 kusujogurt bílý 100 gramůmléko 120 mililitrů (plnotučné)zmrzlina 100 gramů (smetanová)med 2 lžícesůl 1 špetkaled 3 kostky K podávání: třešně 1 kussmetana na šlehání Kategorie Nápoje studené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0