Suroviny Tymián

Polévka z platýze s bylinkami a avokádem

Suroviny

• platýz 1 kus
• víno bílé 2 decilitry
• smetana zakysaná 2 decilitry
• brambory 2 kusy
• avokádo 1 kus
• mrkev 1 kus
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• bobkový list 2 listy

Kategorie

• Krémové
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pstruh s mandlemi

Suroviny

• pstruh 4 kusy (vykuchaní )
• mandlové lupínky 200 gramů
• máslo 100 gramů
• chléb toastový 2 plátky
• mouka pšeničná hladká 2 lžíce
• petržel hladkolistá 1 lžíce (nasekaná)
• šťáva citronová 1/2 kusu (z 1/2 citronu)
• ocet vinný 1 lžička
• tymián 4 snítky

Kategorie

• Sladkovodní
• pro děti

Hodnotilo: 0

Losos v hrášku s tymiánem

Suroviny

• losos 4 kusy
• hrášek zelený 400 gramů
• vývar zeleninový 2 decilitry
• smetana 2 decilitry
• žloutek 3 kusy
• cibule šalotka 1 kus
• tymián 4 snítky
• česnek 1 stroužek
• olej olivový

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Frittata se zeleninou a olivami

Suroviny

• vejce 6 kusů
• paprika červená 1 kus
• cuketa 1 kus (malá)
• lilek 1/2 kusu
• smetana na vaření 2 decilitry
• olivy 100 gramů (černé nebo zelené, bez pecek)
• máslo 40 gramů
• olej olivový 4 lžíce
• šalvěj 4 lístky

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zapečené mleté maso s vejci

Suroviny

• mleté maso 500 gramů
• vejce 8 kusů
• veka 3 plátky
• mléko 2 decilitry
• cibule 1 kus
• česnek 2 stroužky
• tymián 1 špetka
• pepř černý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti

Hodnotilo: 2

Kapustové závitky

Suroviny

• kapusta 8 listů
• mleté maso 300 gramů
• rýže 200 gramů
• cibule 1 kus
• rajčatový protlak 60 gramů
• vývar 1,5 decilitru
• smetana na vaření 1 decilitr
• česnek 3 stroužky
• paprička chilli červená 1 kus

Kategorie

• Slané
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Cibulový koláč

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 240 gramů
• máslo 80 gramů
• podmáslí 1/2 decilitru
• žloutek 1 kus
• pepř bílý 1 špetka (mletý)
• sůl 1 špetka
• mouka (na vál)
• máslo (na vymazání)

Na náplň:

• cibule 600 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• smetana zakysaná 1,8 decilitru
• vejce 3 kusy
• tymián 3 snítky
• máslo 1 lžíce
• muškátový květ 1 špetka (mletý)
• sůl

Kategorie

• Slané
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Hrachové placky

Suroviny

• hrách zelený 350 gramů (suchý)
• vejce 2 kusy
• cuketa 1 kus (malá)
• žampiony 100 gramů
• mouka pšeničná hladká
• česnek 1 stroužek
• kmín 1 lžička (drcený)
• tymián 1 lžička (lístky)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečené pražmy ve slanině

Suroviny

• pražma 4 kusy (menší o váze 300 až 400 g)
• slanina anglická 12 plátků
• citron 2 kusy (v bio kvalitě)
• petržel hladkolistá 1 svazek
• tymián 1 svazek (citronový)
• olej olivový 4 lžíce
• estragon 4 snítky
• pepř černý 1 lžíce
• sůl mořská

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Knedlíčky se sušenými houbami

Suroviny

• lilek 300 gramů
• vývar drůbeží 6 decilitrů
• cibule 1 kus (menší)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• smetana 2,5 decilitru
• olej olivový 2/3 decilitru
• česnek 2 stroužky
• rozmarýn 1 větvička
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Na knedlíčky:

• houska 200 gramů (bílé pečivo)
• vejce 1 kus
• houby sušené 2 lžíce
• tymián 1/2 lžičky
• máslo pomazánkové 1 lžíce
• mléko 1/2 decilitru
• mouka pšeničná polohrubá 1 lžíce

Kategorie

• Knedlíčky do polévek
• pro děti

Hodnotilo: 0

Krevety v limetkovo - tymiánové marinádě

Suroviny

• tymián 4 snítky (citronový)
• česnek 2 stroužky (jemně nasekaný)
• pepř (čerstvě drcený)
• šťáva limetková (ze dvou limetek)
• krevety 4 kusy (velké)
• sůl (na dochucení)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Štika ve slanině

Suroviny

• štika 2 kilogramy (vykuchaná)
• slanina anglická 12 plátků
• chléb toastový 6 plátků
• cibule 1 kus
• česnek 4 stroužky
• smetana 1 decilitr
• petržel hladkolistá 4 snítky
• tymián 4 snítky
• olej olivový

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 1

Cassoulet

Suroviny

• fazole bílé 500 gramů (velké)
• kuřecí maso 8 kusů (křídla)
• klobása 2 kusy (vepřová, pikantní)
• rajčátka cherry 200 gramů
• slanina anglická 100 gramů
• vývar 3 decilitry
• cibule 1 kus (větší)
• rajčatový protlak 2 lžíce
• olej olivový 2 lžíce

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Rýžová polévka s mletým masem

Suroviny

• vývar 1 litr
• mleté maso 250 gramů (libové)
• rajčátka cherry 200 gramů
• rýže 150 gramů
• kukuřice 100 gramů (sterilovaná nebo mražená)
• sýr Čedar 60 gramů (nastrouhaný)
• mrkev 1 kus (malá, oloupaná)
• cibule 1 kus
• paprika žlutá 1/2 kusu

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bouillabaisse

Suroviny

• vývar rybí 1,5 litru
• ryba 1 kilogram (mořské ryby, plody moře a mušle)
• zelenina 1 kilogram (řapíkatý celer, mrkev, petržel, fenykl)
• cibule šalotka 100 gramů
• víno bílé 5 decilitrů (suché)
• olej olivový 50 gramů
• česnek 3 stroužky
• rajčatový protlak 1 lžička
• šafrán (10 pestíků)

Kategorie

• Polévky
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Sýrové sušenky s bylinkami

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• sýr tvrdý 150 gramů (Čedar, nebo jiný - jemně nastrouhaný)
• máslo 100 gramů
• sýr Mozzarella 1 kus
• sýr s modrou plísní 50 gramů (např. Niva)
• sýr krémový 50 gramů (Lučina, nebo Žervé)
• žloutek 1 kus
• tymián 1 svazek
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Kategorie

• Ze sýra
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Pórkové knedlíčky s houbovou omáčkou

Suroviny

• houska 350 gramů (nebo jiné bílé pečivo, nejlépe 1 den staré)
• vejce 2 kusy
• pórek 80 gramů (očištěný)
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná polohrubá 3 lžíce
• mléko 3,3 decilitru
• sůl 1 lžička
• pepř bílý 1 špetka (mletý)

Na omáčku:

• houby 500 gramů (čerstvé)
• cibule 1 kus (menší)
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• vývar 1 decilitr
• smetana 1 decilitr
• smetana zakysaná 1 decilitr
• olej olivový 1/3 decilitru
• česnek 2 stroužky

Kategorie

• Knedlíky (plněné)
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Smažené bramborové knedlíky plněné houbami

Suroviny

• knedlík bramborový 16 plátků (tenčí plátky)
• žampiony 250 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• slanina anglická 50 gramů (plátky)
• mouka pšeničná polohrubá 2 lžíce
• olej olivový 1/3 decilitru
• tymián
• sůl
• olej (na smažení)

Na obalení:

• strouhanka 100 gramů
• vejce 1 kus
• mouka pšeničná polohrubá 50 gramů
• mléko 2 lžíce

Kategorie

• Knedlíky (plněné)

Hodnotilo: 1

Šneci s petrželovým máslem

Suroviny

• šneci 48 kusů
• sůl mořská 250 gramů
• ocet 250 mililitrů
• víno červené 2 sklenice (burgunské)
• cibule 1 kus
• hřebíček 1 kus
• mrkev 2 kusy
• tymián 1 snítka
• bobkový list 2 listy

Kategorie

• Jiné maso
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Pečená vepřová kýta

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (kýta)
• cibule 1 kus (menší)
• med 2 lžíce
• tymián 4 snítky
• olej 2 lžičky
• zázvor 1 lžička (mletý)
• česnek 1 stroužek
• mouka pšeničná hladká 1/2 lžičky
• sůl

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Bramborové špízy se sušenými rajčaty

Suroviny

• brambory 500 gramů (menší)
• rajčata sušená 200 gramů
• česnek 2 stroužky
• pepř černý (mletý)
• sůl
• olej olivový (na pokapání)
• tymián (nejlépe čerstvý, na posypání)

Kategorie

• Brambory
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Závin se smetanovými bramborami

Suroviny

• brambory 600 gramů (oloupané)
• listové těsto 200 gramů
• smetana 3 decilitry
• máslo 20 gramů
• vejce 1 kus
• česnek 2 stroužky
• tymián 1 lžička (čerstvý)
• pepř bílý (mletý)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Falešná želví polévka

Suroviny

• hovězí maso 400 gramů
• telecí maso 200 gramů
• hovězí kosti 1 kus (s morkem)
• zelenina kořenová 150 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• pepř 10 kuliček
• máslo 40 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů

Kategorie

• Polévky
• pro děti

Hodnotilo: 1

Vepřová líčka na víně

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (líčka očištěná od kůže)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• olej olivový (na opečení)
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• mrkev 5 kusů (velké)
• rajčatová passata 4 lžíce (hustá rajčatová šťáva)
• víno červené 1 lahev (Bordeaux)

Kategorie

• Vepřová hlava
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 7

Těstoviny s masovou omáčkou

Suroviny

• těstoviny 500 gramů (dlouhé a široké nudle, nebo špagety)
• mleté maso 300 gramů
• cibule 1 kus
• mrkev 2 kusy
• česnek 3 stroužky
• rajčatový protlak 1 konzerva
• rajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná)
• paprika sladká 1 lžička (mletá)
• oregano 1 lžička

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pečené brambory s bylinkami a sýrem

Suroviny

• brambory 12 kusů (nové, větší)
• sýr Čedar 150 gramů (nastrouhaný)
• olej olivový 6 lžic
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená)
• česnek 4 stroužky
• tymián 6 snítek
• rozmarýn 2 snítky
• šalvěj 3 lístky
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Závin ze šťouchaných brambor

Suroviny

• brambory 600 gramů (šťouchané, s cibulí)
• listové těsto 200 gramů
• špenát 200 gramů (listy)
• cibulka jarní 2 kusy
• klobása 1 kus (pikantní)
• olej olivový 1 lžíce
• tymián 2 snítky
• pepř černý (čerstvě mletý)
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pljeskavica s rajčaty a omáčkou

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (libové - jehněčí, telecí, nebo vepřové)
• pepř černý (drcený)
• sůl
• rajčata 2 kusy
• tatarská omáčka 4 lžíce
• tymián
• pivo tmavé 1 lžíce
• pepř cayenský
• cibulka jarní

Kategorie

• Mleté maso
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krůtí špíz s cherry rajčaty

Suroviny

• krůtí maso 500 gramů (prsa)
• olej slunečnicový 3 lžíce
• pepř černý (mletý)
• sůl
• majonéza 4 lžíce
• kečup 3 lžíce
• koňak (40%) 1 lžíce (nebo whisky)
• pepř černý (mletý)
• tymián

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 0

Kachna na švestkách

Suroviny

• kachna 1 kus (mladá, málo tučná)
• ovoce sušené 200 gramů (směs - švestky, meruňky, rozinky)
• švestková povidla 150 gramů
• šťáva citronová
• šťáva pomerančová
• pomerančová kůra 1 lžička
• skořice 1 špetka (mletá)
• tymián 1 špetka
• pepř barevný (drcený)

Kategorie

• Kachna
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• Následující strana