Skořicové točenice Suroviny mouka pšeničná hladká 1 kilogramcukr 425 gramůvoda 3,5 decilitru (vlažná)rozinky 250 gramůvejce 2 kusymáslo 30 gramů (rozpuštěné)skořice 3 lžíce (mletá)droždí 7 gramů (sušené)sůl 1 lžička Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Pudinkové copy Suroviny mouka pšeničná hladká 900 gramůmléko 4 decilitrycukr 100 gramůvejce 2 kusyolej 5 lžiccukr vanilkový 1 baleníkypřící prášek do pečiva 1 balíčekdroždí 42 gramůsůl 1 lžička Na náplň: mléko 5 decilitrůcukr krystal 250 gramůmáslo 250 gramůpudinkový prášek kakaový 2 balíčky (nebo čokoládový)kakao 4 lžíce Kategorie Sladké pro domácí pekárny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Buchtičková bábovka Suroviny mouka pšeničná polohrubá 600 gramůmléko 2,5 decilitrucukr krupice 150 gramůmáslo 100 gramů (rozpuštěné)vejce 1 kusdroždí 30 gramů (čerstvé)sůl 1 špetkamaková náplň 250 gramů (nebo tvarohová, ořechová, povidla, marmeláda, nutella)tuk (na vymazání) Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Koláč mnoha chutí Suroviny mouka pšeničná polohrubá 450 gramůmléko 2 decilitryvejce 2 kusyHera 70 gramůcukr 2 lžícedroždí 20 gramůsůl 1 špetkamouka (na vál)tvarohová náplň 250 gramů (nebo maková, jablečná, ořechová) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bůček se šalvějovou nádivkou Suroviny vepřové maso 750 gramů (bůček bez kosti, libový)houska 3 kusy (nebo žemle)mléko 80 mililitrůšunka 200 gramůšalvěj 1 lžička (sušená)petržel kadeřavá/kudrnka 3 lžíce (nasekaná)vejce 2 kusysůlpepř černý (mletý) Kategorie Vepřový bok Hodnotilo: 1
Paprika plněná za studena Suroviny paprika zelená 5 kusůvejce 2 kusy (vařená natvrdo )máslo 100 gramůsýr tavený 50 gramů (smetanový)cibule 1 kus (malá)paprika kapie 1/2 kusu (sterilovaná)salám měkký 50 gramůpetržel kadeřavá/kudrnkapepř černý (drcený - nemusí být) Kategorie Ze zeleniny pro děti Hodnotilo: 2
Bramborová buchta se sušenými houbami Suroviny mléko 1 litrmouka pšeničná hrubá 700 gramůbrambory 8 kusů (syrové)vejce 2 kusyhouby sušené 100 gramůolej 5 lžicdroždí 1 kostkamajonéza 1 lžícemajoránka 1 lžíce Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Houbové hlavičky plněné mletým masem Suroviny houby 16 kusů (s polozavřenými klobouky - žampiony, mladé bedly)mleté maso 200 gramůbylinky 1 svazek (čerstvé, dle chuti)sůlolej (na smažení) Na těstíčko: vejce 3 kusymouka pšeničná hladká 3 lžícesůl Kategorie Mleté maso pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Plněné zapečené tortilly s houbami Suroviny tortilla 8 kusů (koupené)houby 500 gramů (čerstvé)vejce 4 kusysmetana 2 decilitrymáslo 100 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramůcibule červená 2 kusysýr polotvrdý 50 gramů (Eidam nastrouhaný)máslo bylinkové 30 gramů Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Savojský koláč s houbami, pršutem a chřestem Suroviny mouka (na vál)tuk (na vymazání) Na těsto: mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 100 gramůsůl 1 špetka Na náplň: houby 400 gramů (čerstvé)smetana zakysaná 300 gramůvejce 2 kusychřest 100 gramůvíno bílé 1 decilitrmáslo 50 gramůšunka pršut 50 gramů (plátky)žloutek 1 kussůl 3 špetky Kategorie Slané Hodnotilo: 0
Kuře s houbovou nádivkou Suroviny kuře 1 kusžampiony 250 gramůmléko 2 decilitryrohlík 2 kusy (bílý)cibulka jarní 3 kusylibeček 1/2 hrsti (nasekaná nať)saturejka 1/2 hrsti (nasekaná)vejce 1 kusstrouhanka 2 lžíce Kategorie Kuře Hodnotilo: 2
Lečo s nakládanými houbami Suroviny paprika 500 gramů (světle zelená)rajčata 400 gramůhouby 250 gramů (nakládané)cibule 2 kusy (velké)vejce 2 kusyrajčata sušená 50 gramů (mohou být i naložená v oleji)olej 3 lžícebazalkapepř černý (mletý) Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Špenátová pomazánka Suroviny špenát 200 gramů (čerstvé mladé listy )sýr tavený 100 gramů (smetanový)sýr krémový 200 gramů (Lučina, či Žervé)česnek 1 stroužeksůlpepř černý (čerstvě drcený )vejce 1 kus (vařené natvrdo, na ozdobu)šunka (nebo uzený losos, na ozdobu) Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 1
Rýžové knedlíčky s jahodovou zavařeninou Suroviny rýže mléčná 2 kelímkyrýžové vločky 100 gramůmouka pšeničná polohrubá 2 lžícevejce 1 kusrohlík 1 kus (bez kůrky)sůlpistácie 1,5 lžíce (nasekané, na posypání)cukr moučkový (na posypání) Na jahodovou zavařeninu: jahody 450 gramůmed 100 gramůvíno bílé 2 decilitry (sladké)kardamom 4 kusyhřebíček 2 kusy Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány Hodnotilo: 0
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta Suroviny jahody 400 gramůmouka pšeničná hrubá 300 gramůmléko 2 decilitryvejce 1 kustuk 25 gramůsůlmouka (na vál) Na posypání a přelití: tvaroh tvrdý 100 gramůmáslo 80 gramůcukr moučkový Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kakaové knedlíčky s jahodami Suroviny jahody 400 gramůmouka pšeničná polohrubá 270 gramůmléko 2 decilitryvejce 1 kustuk 30 gramůkakao 30 gramůsůlmouka (na vál) Na kokosovou omáčku: mléko 5 decilitrůkokos 100 gramů (strouhaný)cukr 50 gramůpudinkový prášek vanilkový 1/2 balenížloutek 1 kus Na ozdobení: kumkvat 2 kusy (malý pomerančík)kokos 50 gramů (strouhaný)máslo 50 gramůcukr 1 lžička Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Tvarohové knedlíky s kuskusem Suroviny jahody 400 gramůkuskus 150 gramůtvaroh měkký 130 gramů (ne z vaničky)brambory 130 gramů (uvařené, studené, oloupané)mouka pšeničná hrubá 100 gramůvejce 1 kussůl Na omáčku: mléko 4 decilitrycukr 60 gramůžloutek 2 kusyvaječný koňak 1/2 decilitrumoučka kukuřičná (škrob) 2 lžičky Na přelití a posypání: ořechy 80 gramů (nastrouhané)máslo 50 gramůcukr 50 gramů Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tvarohové knedlíčky s dušenými jahodami Suroviny tvaroh měkký 350 gramůrohlík 1 kus (bez kůrky)vejce 1 kussůlmléko 1 decilitrdětská krupice 4 lžícemáslo 20 gramů (změklé)smetana na šlehání 100 gramů (na ozdobení) Na dušené jahody: jahody 400 gramů (nakrájené)cukr 100 gramůrum 1 lžícešťáva citronová 1 lžičkacitronová kůra 1/2 lžičky (strouhaná) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Lívanečky s jahodami Suroviny mouka pšeničná polohrubá 100 gramůpšeničné vločky 50 gramů (nasucho opražené)vejce 1 kusmléko 2,5 decilitrudroždí 15 gramůcukr moučkový 2 lžícesůl 1 špetkaolej (na opečení) Na ozdobení: jahody 300 gramůsmetana na šlehání 1 kelímek (nebo šlehačka ve spreji)cukr moučkový (množství podle sladkosti jahod)čokoláda (nasekaná, nemusí být) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodové omelety Suroviny jahody 400 gramůvejce 4 kusymáslo 5 lžiccukr 1 lžičkasůl 1 špetkacukr moučkový (na posypání) Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tvarohový trhanec s jahodovou omáčkou Suroviny tvaroh měkký 200 gramůmouka pšeničná hrubá 40 gramůcukr moučkový 40 gramůvejce 2 kusycukr vanilkový 1 balenímáslo 20 gramů (změklé)mléko 2 lžícecitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Na jahodovou omáčku: jahody 500 gramůcukr 80 gramůmoučka škrobová 1 lžičkašťáva citronová 1 lžička Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Gratinované palačinky s jahodami Suroviny jahody 350 gramůmouka pšeničná polohrubá 18 lžicmléko 15 lžicvejce 4 kusymáslo 2 lžíce (rozpuštěné)rum 2 lžícecukr moučkový 1 lžícesůl 1 špetkaolej (na smažení a na vymazání formy) Kategorie Smažené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Zapečené jahody Suroviny jahody 400 gramůcukr 70 gramůvejce 2 kusymouka pšeničná hrubá 50 gramůmoučka škrobová 50 gramůcukr vanilkový 1 lžícesůl 1 špetkatuk (na vymazání formiček)piškoty (drcené, na vysypání formiček) Kategorie Ovoce pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Lesní jahody na smetanovém řezu Suroviny jahody 350 gramů (lesní)smetana na šlehání 350 gramůpiškotový korpus 150 gramů (tenký)žloutek 5 kusůčokoládová omáčka 80 gramů (prodává se hotová pod názvem topping)mléko 2 decilitrycukr krupice 50 gramůvejce 1 kusželatina 20 gramů (prášková) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Hoblovačky se šlehačkou a jahodami Suroviny mouka pšeničná hladká 110 gramůcukr moučkový 100 gramůvejce 3 kusycukr vanilkový 1 balení Na náplň: smetana na šlehání 5 decilitrůcukr 100 gramůjahody (lesní, množství podle chuti) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jahodové tartaletky Suroviny mouka pšeničná hladká 250 gramůmáslo 125 gramů (změklé)cukr moučkový 50 gramůvejce 1 kussůl 1 špetkamouka pšeničná hladká (na vál)cukr moučkový (na posypání) Na náplň: jahody 500 gramůmléko 3 decilitrycukr 40 gramůpudinkový prášek vanilkový 1 balenísmetana zakysaná 4 lžíce Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Savarinky s jahodami Suroviny mouka pšeničná polohrubá 170 gramůvejce 2 kusymáslo 80 gramůmléko 2/3 decilitru (vlažné)cukr 20 gramůcukr vanilkový 1 balenídroždí 10 gramůsůl 1 špetkatuk (na vymazání formiček) Na namočení: cukr 150 gramůvíno bílé 1,25 decilitrulikér 2/3 decilitru (nebo třešňová pálenka, rum apod.) Na ozdobení: jahodysmetana na šlehánípistácie Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tvarohovo-čokoládové měsíčky Suroviny tvaroh měkký 750 gramů (netučný)máslo 150 gramůcukr 150 gramůkrupice 120 gramůvejce 4 kusyčokoláda 50 gramů (polohořká - nejméně 50% kakaa )čokoláda hořká 50 gramů (nejméně 60% kakaa)kakao 2 lžícekypřící prášek do pečiva 1 lžička Na ozdobení: čokoládový krém 250 gramů (nebo poleva)čokoládová poleva bílá 200 gramůjahody 20 kusů Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Řezy s jahodovou šlehačkou Suroviny mouka pšeničná hladká 100 gramůvejce 3 kusycukr krystal 75 gramůcukr vanilkový 1/2 balení Na náplň: smetana na šlehání 250 gramůjahody 10 kusůcukr moučkový (podle chuti)ztužovač šlehačky (množství podle návodu na obalu) Na ozdobení: smetana na šleháníjahodymeduňka Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Rýžový nákyp s jahodami Suroviny rýže 400 gramů (vařená nebo dušená)jahody 250 gramůmléko 5 decilitrůcukr krystal 100 gramůvejce 3 kusycukr vanilkový 3 balenískořice 1 špetka (mletá)sůl 1 špetkatuk (na vymazání pekáčku) Kategorie Sladké hlavní chody pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1