Profil uživatele

Alena Kozáčiková

• Počet receptů: 2072

Recepty kuchaře

Limetkový dort

Suroviny

• vejce 6 kusů
• cukr krupice 300 gramů
• máslo 400 gramů
• mléko 400 mililitrů (polotučné)
• mouka pšeničná hladká 600 gramů
• kypřící prášek do pečiva 4 lžičky (bezfosfátový)
• sůl 2 špetky
• vanilkový extrakt (nebo dřeň z 1 lusku)
• šťáva limetková (z 1 limety)

Na krém:

• smetana na šlehání 500 mililitrů
• tvaroh měkký 500 gramů (polotučný)
• limetková kůra (z 1 limetky)
• šťáva limetková (z 1 limetky)
• cukr moučkový (podle chuti)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Vepřové závitky s hruškou na medu

Suroviny

• vepřové maso 800 gramů (kýta)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• hrušky 1 kus
• hořčice plnotučná 4 lžíce
• cibulka jarní 4 kusy (lahůdková)
• oregano 4 snítky
• sýr 100 gramů (Niva)
• med 1 lžíce

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

BE PUNČ

Suroviny

• likér Becherovka 40 mililitrů
• šťáva citronová 10 mililitrů (čerstvá)
• šťáva pomerančová 10 mililitrů (čerstvá)
• voda 100 mililitrů
• sirup cukrový 20 mililitrů
• pomeranče 1 plátek (na ozdobu)
• citron 1 plátek (na ozdobu)
• limetka 1 plátek (na ozdobu)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Losos v listovém těstě

Suroviny

• špenát 300 gramů (čerstvý)
• máslo 1 lžíce
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 2 stroužky
• pórek 1 kus
• sůl
• pepř bílý (mletý)
• šťáva citronová (několik kapek)
• listové těsto 1 balení (2x300g)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Valentýnské cupcakes

Suroviny

• máslo 95 gramů
• mouka pšeničná hladká 185 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• kakao 30 gramů
• sůl 1/2 lžičky
• cukr krupice 175 gramů
• cukr vanilkový 35 gramů
• mléko 200 mililitrů
• vejce 3 kusy

Na náplň:

• tvaroh měkký 1 balení
• cukr vanilkový 2 lžíce
• kakao 2 lžíce
• smetana na šlehání 1 kelímek
• čokoláda (hoblinky)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bůček s pivní nádivkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (bůček)
• mleté maso 100 gramů (hovězí)
• pivo světlé 100 mililitrů
• paprika sladká 2 lžičky (mletá)
• kmín (drcený)
• pepř černý (mletý)
• sůl
• česnek 2 stroužky
• chléb 2 plátky (starší)

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Chole bhature

Suroviny

• cizrna 1 hrnek
• olej 1,5 lžičky
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• voda 150 mililitrů
• sůl
• kurkuma 1/2 lžičky
• koření chilli 1/2 lžičky (červené)
• mango prášek 1/2 lžičky
• voda 2 hrnky

Na jemnou pastu:

• cibule 1 kus (nasekaná)
• rajčata 2 kusy (středně velká nasekaná)
• zázvor 1 lžička (nastrouhaný)
• česnek 3 stroužky (3-4 stroužky)
• paprička chilli zelená 1 kus (nasekaná)

Kategorie

• Luštěniny
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

GOGOL MOGOL

Suroviny

• žloutek 1 kus
• med 1 lžíce
• mléko 1 hrnek
• máslo 1 lžíce
• jedlá soda 1 lžička
• rum 5 decilitrů (nebo koňak)
• muškátový oříšek 1 špetka (nebo vanilky)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Krůtí kapsy s nádivkou

Suroviny

• krůtí maso 4 kusy (prsa)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• pečivo 2 kusy (rohlík)
• mléko 2 lžíce
• sýr 50 gramů (Eidam)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• hrášek 2 lžíce
• vejce 1 kus

Kategorie

• Krůta, krocan
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

POLÉVKA DÝŇOVÁ

Suroviny

• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus
• dýně 1 balení (Dýně Hokaido Dione Extra )
• bujon zeleninový 1 kostka
• sůl
• olej olivový
• koření kari 1/2 lžičky
• pepř (mletý černý)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Bezlepkový limetkový koláč

Suroviny

• máslo 110 gramů
• cukr třtinový 100 gramů
• bezlepková směs na koláč 225 gramů (směs na koláč Mix per Dolci )
• vejce 1 kus
• citronová kůra (z půlky citronu)
• tvaroh měkký 150 gramů (plnotučný)
• smetana na šlehání 100 mililitrů
• cukr třtinový 100 gramů
• šťáva limetková (z 1 limetky)

Na krém:

• sýr Mascarpone 250 gramů

Kategorie

• Koláče a koláčky

Hodnotilo: 0

Jehněčí kotlety s ořechovou krustou

Suroviny

• máslo 110 gramů
• cukr třtinový 100 gramů
• bezlepková směs na koláč 225 gramů (směs na koláč Mix per Dolci )
• vejce 1 kus
• citronová kůra (z půlky citronu)
• med 2 lžíce
• sójová omáčka 2 lžíce
• jehněčí maso 750 gramů (kotlety s kostí)
• sůl

Kategorie

• Jehněčí kotlety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

KANAPKY Z LISTOVÉHO TĚSTA

Suroviny

• listové těsto 1 balení
• pomazánka 1 balení (olminová pomazánka se švestkou)
• šunka schwarzwaldská 1 balení

Kategorie

• Pomazánky
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Jablkový koláč s griliášem

Suroviny

• cukr vanilkový
• droždí sušené 2 lžičky
• sůl 1 špetka
• vejce 2 kusy
• tuk 100 gramů (Hera)
• šťáva citronová 1 lžíce
• mléko 125 mililitrů
• olej (na potření rukou)
• jablka 6 kusů (6-8 kusů)

Náplň:

• vejce 2 kusy
• cukr moučkový 5 lžic
• cukr vanilkový 1 balíček
• pudinkový prášek vanilkový 1 balení
• šťáva citronová 2 lžíce
• tvaroh měkký 500 gramů
• mléko 5 lžic

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

VANILKOVÝ PUNČ

Suroviny

• vodka 40 mililitrů (Božkov vanilka)
• džus jablečný 150 mililitrů
• ovoce (citrusové)
• skořice 1 kus (celá)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Lososový nákyp

Suroviny

• máslo 150 gramů (+ na vymazání formy)
• cibule 1 kus
• brambory 500 gramů (uvařené varný typ B)
• losos uzený 500 gramů (plátků)
• kopr 1 svazek (nasekaný)
• sůl
• pepř černý (mletý)
• vejce 4 kusy
• mléko 200 mililitrů (polotučné)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

QUINOA S CUKETOU A KOZÍM SÝREM I

Suroviny

• quinoa 200 gramů
• cuketa 1 kus
• sýr kozí 100 gramů
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 2 lžíce
• oregano 1/2 svazku (čerstvé)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Obiloviny
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

PLJESKAVICA A ČEVAPČIČI I

Suroviny

• telecí maso 500 gramů (krk)
• telecí maso 500 gramů (plec)
• sůl 1 gram
• cibule červená 1 kus (malá)
• rostlinný olej (na opečení)

Kategorie

• Mleté maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

OVESNÁ KAŠE I

Suroviny

• ovesné vločky 200 gramů
• mléko 400 mililitrů
• voda 400 mililitrů
• jogurt bílý 200 mililitrů
• maliny 1 hrst
• borůvky 1 hrst
• med (podle chuti)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

VALAŠSKÁ ŠČEDRAČKA

Suroviny

• hrách 1 hrst
• čočka 1 hrst
• pohanka 1 hrst
• kroupy 1 hrst
• brambory 4 kusy
• houby sušené 1 hrst
• křížaly 1 hrst (jablečné)
• švestky sušené 1 hrst
• majoránka 1 lžička (sušená)

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

POHANKOVÁ KAŠE S MEDEM A SKOŘICÍ

Suroviny

• krupice 150 gramů (pohanková)
• mléko 1 litr
• med 1 lžíce (+ na zakápnutí)
• mandle 1 hrst (nasekané)
• máslo 4 lžíce
• skořice (mletá k podávání)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

MARAKUJOVÉ SOUFFLÉ S OVOCNÝM SALÁTEM

Suroviny

Omáčka:

• džus 250 mililitrů (marakujový)
• marakuja 110 gramů (z konzervy)

Ovocný salát:

• ovoce 300 gramů (jahody,ananas,mango,borůvky)

Souffle:

• máslo 60 gramů (rozpuštěné)
• cukr krupice 200 gramů
• bílek 8 kusů
• žloutek 4 kusy
• džus 100 mililitrů (marakujový)
• cukr moučkový (na posypání)

Kategorie

• Sladké
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Grilovaný losos se zázvorem a sezamem

Suroviny

• losos 600 gramů
• olej olivový 60 mililitrů (+ 1 lžíce)
• olej sezamový 2 lžíce
• ocet rýžový 2 lžíce
• cukr třtinový 2 lžíce (tmavý)
• sójová omáčka 2 lžíce
• česnek 2 stroužky
• zázvor 1 lžíce (nastrouhaný)
• semínka sezamová 2 lžíce (bílá)

Marináda:

• med 90 gramů
• olej sezamový 1 lžička
• sójová omáčka 1 lžička
• zázvor 1 lžička (nastrouhaný)
• semínka sezamová 1/2 lžičky (bílá)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečený bůček s badyánem a citrusy

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (bůček bez kosti)
• mandarinky 4 kusy
• zázvor (2cm)
• česnek 5 stroužků
• badyán 5 kusů
• sójová omáčka 50 mililitrů (tmavá)
• rybí omáčka 3 lžíce
• limetka 1 kus
• cukr třtinový 80 gramů (tmavý)

Nakládané okurky:

• okurka salátová 2 kusy
• cibule šalotka 2 kusy
• limetka 3 kusy
• rybí omáčka 50 mililitrů
• ocet rýžový 50 mililitrů
• cukr krystal 20 gramů

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Miništóly

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• máslo 250 gramů (změklé)
• rozinky 40 gramů
• brusinky 40 gramů
• pomerančová kůra kandovaná 50 gramů
• mandle 100 gramů (nasekané)
• vejce 1 kus
• marcipán 100 gramů
• mléko 60 mililitrů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Lívance se skořicovým másLem

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• mléko 300 mililitrů (polotučné)
• vejce 2 kusy
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• cukr krystal 1 lžíce
• med 1 lžíce (+ k podávání)
• sůl 1 špetka
• máslo (na smažení)

Skořicové máslo:

• máslo 80 gramů (změklé)
• skořice 1 lžička (mletá)
• cukr třtinový 2 lžičky

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

KRUPICOVÁ KAŠE

Suroviny

• mléko 400 mililitrů
• krupice 12 lžic (špaldová)
• máslo 100 gramů
• cukr skořicový (na posypání)

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Anglický jablečný KOLÁČ

Suroviny

• cukr vanilkový 1 balíček
• tvaroh tvrdý 150 gramů
• strouhanka 50 gramů (v případě, že jsou jablka moc vlhká)
• muškátový oříšek 1 kus
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• vejce (na potření)

Těsto:

• máslo 60 gramů (+ na vymazání formy)
• mléko 6 lžic
• vejce 1 kus
• cukr krupice 70 gramů
• mouka pšeničná hladká 250 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku

Náplň:

• jablka 500 gramů (kyselá)
• ořechy vlašské 100 gramů (nasekané)
• cukr třtinový 50 gramů
• skořice 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

DOMÁCÍ AJVAR

Suroviny

• paprika kapie 5 kilogramů
• lilek 2 kusy
• česnek 1 palička
• olej řepkový 150 mililitrů
• šťáva citronová (na dochucení)
• sůl

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

OŘECHOVÉ MUFFINY S HROZNOVÝM VÍNEM

Suroviny

• hroznové víno 100 gramů (zelené bez pecek)
• hroznové víno 100 gramů (červené bez pecek)
• jablka 2 kusy
• mrkev 1 kus
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná polohrubá 320 gramů
• olej kokosový 50 gramů
• ořechy vlašské 250 gramů (+ na posypání)
• med 6 lžic

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• Následující strana