Česnečka I Suroviny česnek 1 paličkaolej olivový 3 lžícepaprika pálivá 1 lžičkavývar kuřecí 1 litrchléb 4 plátkyvejce 4 kusy (velké)sůlpepř barevný Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Růžová sangria s broskvemi a malinami Suroviny víno růžové 700 mililitrůdžus broskvový 250 mililitrůbroskve 3 kusymaliny 2 hrstimedvoda perlivá 500 mililitrů Kategorie Nápoje studené pro alergiky na mléko pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Španělská omeleta s rajčaty a špenátem Suroviny brambory 400 gramůvejce 8 kusůcibule 1 kusrajčátka cherry 3 kusyšpenát 2 hrsti (čerstvý)olej olivový 4 lžícemáslo (na vymazání formy)sůlpepř Kategorie Brambory pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Svatojakubský koláč Suroviny Křehké těsto: mouka pšeničná hladká 175 gramů (+ na poprášení)sůl 1 špetkacukr moučkový 50 gramůmáslo 100 gramů (nakrájené na kousky)žloutek 1 kus (na potření těsta) Náplň: zavařenina meruňková 100 gramů (nebo gdoulová)mandle 250 gramů (oloupané)mouka pšeničná hladká 25 gramůvejce 2 kusy (velké)cukr krupice 75 gramůskořice 1/2 lžičkyšťáva citronová 1,5 lžícecukr moučkový (na poprášení) Kategorie Koláče a koláčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1
Španělská paella I Suroviny ryba mořská 500 gramů (bez kostí - losos, tuňák, treska, halibut, pražma apod.)mořské plody 200 gramů (krevety, slávky, srdcovky, chobotničky, sépie...)rýže 225 gramů (může být i předvařená)vývar rybí 4,5 decilitrurajčata 2 kusypaprika červená 1 kuscibule 1 kusvíno bílé 1,5 decilitruhrášek zelený 75 gramů Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tortilly s pečenou treskou Suroviny Treska: treska 400 gramů (filet)tortilla 4 kusyrajčata 4 kusyavokádo 1 kussměs listových salátůolej olivovýpetržel hladkolistálimetka 1 kussůl Omáčka: smetana zakysaná (crème fraîche)kari 1 lžička Kategorie Ryby a plody moře pro děti Hodnotilo: 0
Rýže s chozizem a cuketou Suroviny Rýže: rýže dlouhozrnná 300 gramů (Basmati)klobása chorizo 300 gramůcuketa 2 kusycibulka jarní 4 kusyčesnek 2 stroužkysůlolej olivový Omáčka: jogurt 6 lžicmáta 1 hrstolej olivový 1 lžícepepř (čerstvě namletý) Kategorie Rýže pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Zelené gazpacho Suroviny celer řapíkatý 2 snítkypaprika zelená 2 kusy (menší)okurka salátová 1 kus (střední)chléb toastový 3 plátky (lehce okoralý)paprička chilli zelená 1 kusčesnek 4 stroužkyořechy vlašské 150 gramůšpenát baby 180 gramůbazalka 1/2 svazku Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
KREVETY S ČESNEKEM A CHILLI Suroviny krevety 4 kusy (nebo 8 malých, vyloupané)česnek 1 stroužekpaprika chilli 1 kuspetržel hladkolistá 1 snítkaolej olivový 50 mililitrůsůl Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
ŠPANĚLSKÉ KUŘE S RÝŽÍ Suroviny kuřecí maso 4 kusy (4-6ks horní stehna)rýže basmati 1 šálekvývar drůbeží 1,2 litrucitron 1 kusolej řepkový 3 lžícepetržel hladkolistá (k podávání) Španělská kořenící směs: paprika zauzená 2 lžičkyčesnek 2 lžičky (sušený)sůl 1 lžičkakmín římský 1 lžička (drcený)koření chilli 1 lžičkakoriandr 1 lžička (drcený)tymián 1 lžička Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0