Cílová skupina: pro děti

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Jablečný koláč s karamelem

Suroviny

Na těsto:

• vejce 5 kusů
• voda 4 lžíce (horká)
• cukr krupice 100 gramů
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 lžička

Na náplň:

• jablka 1 kilogram
• cukr skořicový 3 lžičky
• cukr vanilkový 1 balíček

Na polevu:

• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké karamelové 1 plechovka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bruschetta s kaki a mozzarellou

Suroviny

• ciabatta 8 plátků (nebo bageta či světlý chléb, pečivo může být klidně den staré)
• kaki 3 kusy
• sýr Mozzarella 150 gramů (Mozzarella)
• olej olivový
• sůl
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Z pečiva
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dýňové muffiny

Suroviny

Na těsto:

• dýně 250 gramů (dužnina)
• voda 4 lžíce
• Hera 250 gramů
• cukr 175 gramů
• cukr vanilkový 2 balíčky
• rum 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• skořice 1/4 lžičky (mletá)
• vejce 3 kusy

Na krém:

• sýr krémový 250 gramů (Lučina, nebo Philadelphia)
• máslo 110 gramů (změklé)
• cukr moučkový 100 gramů
• vanilkové aroma (několik kapek)
• potravinářské barvivo (oranžové)

Na ozdobení:

• cukrářské zdobení
• marcipán (malé dýně - viz naše rada)

Kategorie

• Buchty a buchtičky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Dýňový halloweenský dort

Suroviny

Na těsto:

• čokoláda hořká 90 gramů
• med 1/2 decilitru
• máslo 120 gramů
• cukr krupice 100 gramů
• vejce 2 kusy
• mouka pšeničná hladká 150 gramů
• kypřící prášek do pečiva 2 lžičky
• kakao 50 gramů
• mléko 1,5 decilitru

Na krém:

• sýr krémový 500 gramů (Lučina, nebo Philadelphia)
• máslo 115 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• vanilkový extrakt 2 lžičky

Na ozdobení:

• potahovací hmota 700 gramů (bílá, např. fondant, může být i marcipán)
• potravinářské barvivo (oranžové a zelené)
• banány 1 kus
• čokoládová poleva tmavá

Kromě toho:

• tuk (na vymazání formy)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)
• cukr moučkový (na vál)

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Pavoučí polévka

Suroviny

• polévka 1 litr (hotová - hrachová, dýňová...)
• listové těsto 1 balení
• olivy černé (bez pecek)
• mouka pšeničná hladká (na vál)
• vejce 1 kus (na potření)
• smetana 1 lžíce (na potření)

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pomerančový punč pro děti

Suroviny

• čaj 1 litr (jablečný se skořicí, horký, připravíme ho ze 3 čajových sáčků)
• džus pomerančový 2 decilitry
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• med 4 lžíce (tekutý)
• jablka 1/2 kusu
• pomeranče 3 kusy (bio)
• skořice (1 svitek)

Kategorie

• Nápoje teplé
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Strašidelné minipizzy

Suroviny

Na těsto:

• droždí 25 gramů
• voda 2 decilitry (vlažná)
• mouka pšeničná hladká 500 gramů
• cukr 1 lžička
• sůl 1 lžička

Na omáčku:

• cibule 1 kus
• olej olivový 2 lžíce
• česnek 1 stroužek
• rajčata sterilovaná 1 plechovka (krájená)
• bazalka 1 lžička
• cukr 1 lžička (nebo trochu více)
• sůl
• pepř bílý

Kromě toho:

• sýr Mozzarella 150 gramů (plátky na zapékání)
• kapary

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Super žemlovka

Suroviny

• chléb toastový 500 gramů (Rosický - Penam)
• mléko 3 decilitry
• vejce 2 kusy
• cukr 3 lžíce
• jablka 3 kusy (menší)
• rozinky 50 gramů
• máslo (na vymazání formy a pokapání)
• strouhanka (na vysypání formy)
• máta (čerstvá, na ozdobení)

Kategorie

• Sladké hlavní chody
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Domácí raffaello

Suroviny

• máslo 150 gramů
• cukr moučkový 250 gramů
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké 1/2 plechovky (Salko)
• moučka kokosová 120 gramů (+ na obalení)
• cukr vanilkový 1 balíček
• mandle 60 gramů

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 2

Domácí snickers

Suroviny

Na korpus:

• cukr krystal 75 gramů
• mouka pšeničná hladká 225 gramů
• máslo 175 gramů

Na krém:

• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké karamelové 1 plechovka
• ořechy 250 gramů (slané - arašídy)
• máslo 200 gramů
• cukr krystal 4 lžíce

Na polevu:

• čokoláda na vaření 125 gramů
• čokoláda mléčná 125 gramů

Kategorie

• Sladké
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovocný koláč se želatinou

Suroviny

• máslo 120 gramů
• cukr moučkový 150 gramů
• vejce 3 kusy
• mouka pšeničná hladká 70 gramů
• mouka pšeničná hrubá 70 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• džem (ovocný, na potření)
• ovoce
• dortové želé čiré 2 balíčky

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Roláda v čokoládové kůře

Suroviny

• vejce 4 kusy
• cukr 120 gramů
• mouka pšeničná hladká 100 gramů
• kakao 25 gramů (na vaření)
• voda 1 lžíce
• čokoláda hořká 230 gramů (na ozdobení)
• čokoláda bílá 50 gramů (na ozdobení)

Na náplň:

• smetana na vaření 2 decilitry
• cukr krupice 150 gramů
• ořechy pistáciové 80 gramů (nesolené, nahrubo nasekané)
• smetana na šlehání 1 decilitr (ušlehaná)
• cukr vanilkový 1 balíček
• pudinkový prášek vanilkový 1 lžíce

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Roláda v čokoládových šupinkách

Suroviny

• cukr 100 gramů
• bílek 120 gramů
• ořechy 60 gramů (pražené, mleté)
• mouka pšeničná hladká 50 gramů
• cukr moučkový (na poprášení)
• čokoládová poleva tmavá 150 gramů (na ozdobení)

Na náplň:

• smetana na šlehání 3,5 decilitru
• cukr moučkový 100 gramů
• ořechy 60 gramů (mleté)
• likér ořechový 2 lžíce

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Pečené brambory s vejcem

Suroviny

• brambory 4 kusy (velké, pečené)
• olej olivový
• rajčátka cherry 250 gramů
• špenát 250 gramů (listový)
• vejce 4 kusy
• sůl
• pepř černý (mletý)
• sýr měkký 120 gramů (Feta, nebo balkánský, na posypání)

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Cibulky v těstíčku s tvarohovým dipem

Suroviny

• vejce 1 kus
• podmáslí 3/4 hrnku
• kmín římský 1 lžička
• pepř kajenský 1 špetka
• sůl
• mouka pšeničná hladká 1 hrnek
• pivo (trochu)
• cibulka jarní 2 svazky
• olej (na smažení)

Na tvarohový dip:

• tvaroh měkký 100 gramů
• smetana zakysaná 100 gramů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• šťáva citronová
• cibulová nať 1 lžíce (nasekaná, z jarních cibulek)

Kategorie

• Ze zeleniny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ratatouille

Suroviny

• cibule 120 gramů (nakrájená na poloviny)
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 2 stroužky
• olej olivový 20 gramů
• cuketa 200 gramů (nakrájená na plátky silné 1 cm)
• lilek 300 gramů (nakrájený na kousky velikosti sousta)
• rajčata 300 gramů (zralá, nakrájená na kousky velikosti sousta)
• paprika červená 100 gramů (nakrájená na kousky velikosti sousta)
• bylinky 1 lžíce (sušené, směs - např. tymián, rozmarýn, majoránka, bazalka, petrželka)

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Malinový sorbet

Suroviny

• cukr 100 gramů
• maliny 500 gramů (mražené)
• džus pomerančový 100 gramů

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Plněná červená cibule

Suroviny

• cibule červená 4 kusy (velká)
• sůl
• špenát 400 gramů (listy)
• rajčata sušená 10 kusů (v oleji)
• sýr ovčí 150 gramů
• pepř černý (mletý)
• olej (na vymazání pekáčku)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kukuřičný chléb na lžičku

Suroviny

• máslo 1 lžíce (+ na vymazání zapékací misky)
• mléko 5 decilitrů
• kukuřice sterilovaná 340 gramů (1 velká plechovka)
• mouka kukuřičná 120 gramů
• sůl
• pepř černý (mletý)
• sýr Čedar 100 gramů (nastrouhaný)
• vejce 4 kusy (velká)

Kategorie

• Kukuřice
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Broumovský guláš od Uršuly Klukové

Suroviny

• sádlo (na opečení)
• cibule 1 kus (nadrobno nakrájená)
• paprika 2 lžíce (mletá)
• česnek 2 stroužky
• hovězí maso 500 gramů
• rajčatový protlak 1 lžíce
• mrkev 1 kus (větší)
• brambory 4 kusy
• sůl

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti

Hodnotilo: 2

Jahodová Panna Cotta

Suroviny

• smetana na šlehání 250 mililitrů
• mléko 50 mililitrů
• cukr krupice 50 gramů
• želatinový ztužovač 1 balíček (Prášková želatina )
• jahody 250 gramů (stačí v konzervě )

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Hrušková povidla

Suroviny

• hrušky 1 kilogram (hodně zralé)
• cukr vanilkový 1 
• šťáva citronová (z půlky citronu)
• zázvor (čerstvý, kousek)
• skořice (kousek)
• hřebíček (několik kousků)

Kategorie

• Ovoce
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Steak z tuňáka s grilovanou zeleninou

Suroviny

• tuňák (steak)
• olej olivový (extra panenský)
• pepř bílý
• sůl (hrubozrnná)

Na grilovanou zeleninu:

• paprika (mix barev)
• cuketa
• lilek
• cibule
• žampiony
• olej olivový (extra panenský)
• sůl
• pepř černý (čerstvě mletý)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 2

Bezlepkový čučoriedkový koláč

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr krystal 150 gramů
• voda 3/4 decilitru (vlažná)
• olej 3/4 decilitru (rostlinný)
• mouka bezlepková 165 gramů (mixC)
• kypřící prášek do pečiva 1 balíček
• borůvky 80 gramů (sušené)
• ořechy lískové 4 lžíce (opražené, nasekané)
• ořechy 5 lžic (mleté)

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zapečené těstoviny s mletým masem

Suroviny

• rajčata sterilovaná 1 plechovka (drcená)
• těstoviny 300 gramů (krátké)
• mleté maso 300 gramů
• sýr Mozzarella 150 gramů
• cibule 1 kus
• špenát 150 gramů (čerstvé lístky)
• olivy černé 50 gramů (bez pecek)
• smetana na vaření 1,2 decilitru
• olej olivový 4 lžíce

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti

Hodnotilo: 2

Plněné žampiony v sýrovém těstíčku

Suroviny

• žampiony 500 gramů
• voda 2 decilitry
• kuskus 150 gramů
• paprika červená 1 kus
• vejce 2 kusy
• pórek 1 hrst (jemně nakrájený)
• sýr 50 gramů (nastrouhaný)
• olej olivový 1 lžíce
• moučka bramborová (škrob) 1 lžička

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Papriky plněné kuskusem

Suroviny

• paprika červená 4 kusy
• voda 2,5 decilitru
• kuskus 200 gramů
• žampiony 100 gramů
• sýr 100 gramů (nastrouhaný)
• pórek 1 hrst (nakrájený)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Rychlovka s kuskusem

Suroviny

• voda 3 decilitry
• kuskus 300 gramů
• paprika červená 1 kus
• žampiony 100 gramů
• sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam nastrouhaný)
• pórek 1/3 kusu
• bujon zeleninový 1 kostka
• olej olivový 2 lžíce
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Koláčky s pudinkem a oříšky

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 300 gramů
• cukr 100 gramů
• mléko 1 decilitr
• Hera 80 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl
• tuk (na vymazání)
• ovesné vločky 100 gramů (nebo žitné, nasucho opražené)

Na náplň:

• mléko 5 decilitrů
• vejce 2 kusy
• ořechová směs 100 gramů (+ semínka)
• pudinkový prášek vanilkový 2 balíčky
• cukr 4 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Bramborový koláč se šlehačkou a ovocem

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 250 gramů
• brambory 200 gramů (vařené ve slupce)
• cukr 50 gramů
• Hera 50 gramů
• vejce 1 kus
• kypřící prášek do pečiva 1/2 balíčku
• sůl 1 špetka
• tuk (na vymazání)
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání)

Na dokončení:

• smetana na šlehání 1 kelímek
• jahody 200 gramů
• hroznové víno 150 gramů
• zavařenina jahodová 50 gramů
• želatinový ztužovač 1 balíček (za studena)
• čokoláda 2 lžíce (nastrouhaná)
• cukr moučkový 1 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 87
• 88
• 89
• 90
• 91
• 92
• 93
• Následující strana