Roláda z kuřete plněná bylinkovou nádivkou Suroviny Na roládu: kuře 1,3 kilogramu (čerstvé)máslo 10 gramů (čerstvé)sůl mořskápepř černý (mletý) Na nádivku: kuřecí maso 500 gramů (vařené ve slané a opepřené vodě)uzené maso 250 gramů (vařené ve slané vodě)mléko 250 mililitrů (čerstvé plnotučné)vejce 7 kusůrohlík 7 kusůkopřivy 350 gramů (nasekané)bylinky (podle chutě - např. máta, bazalka)sůl mořskápepř černý (mletý) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 4
Brokolicový krém zjemněný smetanou Suroviny brokolice 750 gramů (čerstvá)máslo 10 gramů (čerstvé)vývar zeleninový 1,5 litru (z jarní zeleniny)smetana na šlehání 100 mililitrůsůl mořskápepř černý (mletý)muškátový oříšek Kategorie Smetanové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 2
Sorbet z hrušky máslovky Suroviny hruškycukrvodašťáva citronová Kategorie Mražené a nepečené pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Melounový salát s jahodami a mango sorbetem Suroviny meloun vodnímeloun cukrovýjahodyšťáva pomerančovášťáva grapefruitová (růžová)šťáva citronová Na sorbet: mango 60 gramůcukr 30 gramůvoda 1 decilitršťáva citronová 1/2 litru Kategorie Ovoce pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 1
Medailonky z panenky podávané na provensálských tomatech Suroviny vepřové maso 150 gramů (panenka)rajčata 100 gramůcibule 10 gramůčesnekrozmarýntymiánpepř černý (mletý)sůlbrambory 200 gramů Kategorie Vepřová panenka pro děti pro celiaky Hodnotilo: 2
Skořicové jablko s tvarohovým krémem Suroviny jablka 50 gramůtvaroh měkký 40 gramůsmetana na šlehání 1/2 decilitrucukr krystal 15 gramů Kategorie Sladké pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřová panenka na jemných zelených fazolkách Suroviny vepřové maso 150 gramů (panenka)fazolky zelené 150 gramůbrambory 150 gramůsmetana na šleháníčesnekrozmarýnmásloolejpepř černý (mletý) Kategorie Vepřová panenka pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Banánové soufflé s kávovou zmrzlinou Suroviny banány 3 kusyvejce 3 kusycukrcukr vanilkovýmáslomouka pšeničná hladká 1 lžícezmrzlina (kávová) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Dýňový krém s nočkem ze zakysané smetany Suroviny dýně 1 kilogram (muškátová)brambory 2 kusy (větší)cibule 1 kusvývar zeleninovýšafráncitronmáslokardamom (mletý)pepř černý (mletý) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Velikonoční beránek s čokoládovým a vanilkovým krémem Suroviny mouka pšeničná hladkávejcečokoláda 400 gramůkakao 30 gramůvanilka 1 kus (lusk)mléko 500 mililitrů (polotučné)smetana na šlehání 350 mililitrůjablka 400 gramůkiwi Kategorie Bábovky a beránci pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Čtvrtka kukuřičného kuřátka pečená s jarní nádivkou Suroviny kuře 1,2 kilogramu (kukuřičné)chléb toastový 1/2 kusuchřest 155 gramů (zelený)slanina anglická 100 gramůmléko 200 mililitrů (polotučné)vejce 2 kusypetržel hladkolistá 30 gramůsirup javorový 50 gramůbrambory 900 gramů (Grenaille) Kategorie Kuře pro děti Hodnotilo: 0
Koláčky z listového těsta s jahodovým rozvarem a pepřem Suroviny listové těsto 70 gramůjahody 100 gramůcukr 30 gramůpepř černý Kategorie Koláče a koláčky pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 0
Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citrónovou omáčkou Suroviny chřest 2 kusy (čerstvý zelený)chřest 2 kusy (čerstvý bílý)telecí maso 150 gramů (kýta)mouka pšeničná hladká 15 gramůvejce 1 kussmetana na šlehání 180 mililitrů (rozdělit na 30ml a 150ml)strouhanka 50 gramůmáslo 150 gramů (přepuštěné)sůl Kategorie Telecí kýta pro děti Hodnotilo: 1
Bylinkový chřest s vejcem a celerovou strouhankou Suroviny chřest 3 kusy (čerstvý zelený)tymián 1 snítka (celý)ocetsůlvejce 1 kusceler 100 gramůmáslo 5 gramů Kategorie Ze zeleniny pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Kuřecí wrap Suroviny Maggi Nápady Šťavnatý steak s česnekem 1 baleníkuřecí maso 400 gramů (prsa)tortilla 4 kusy Na salát: majonéza 2 lžícesalát římský 100 gramůpaprika červená 1/4 kusu (nakrájená na kousky)paprika zelená 1/4 kusu (nakrájená na kousky)cibule červená 1/4 kusu (nakrájená na plátky)kopr 1 lžička (nakrájený)šťáva citronovácukrsůl Kategorie Kuře pro děti pro diety Hodnotilo: 3
Bramboráčky Suroviny Maggi Nápady Šťavnatý steak s česnekem 1 baleníbrambory 600 gramů (oloupané)petržel hladkolistá 2 lžíce (nakrájená) Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Kuřecí prsíčka plněná mozzarellou a okurkou Suroviny Maggi Nápady Šťavnatý steak s česnekem 1 baleníkuřecí maso 600 gramů (prsa, 4 porce)sýr Mozzarella 100 gramů (nakrájená na 4 plátky)okurka nakládačka 1 kus Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Kuřecí prsíčka plněná sýrem a rajčaty Suroviny Maggi Nápady Šťavnatý steak s provensálským kořením 1 baleníkuřecí maso 600 gramů (prsa, 4 porce)sýr tavený 100 gramů (smetanový)rajčata 1 kus (nakrájené na 4 plátky) Kategorie Kuře pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Losos po provensálsku Suroviny Maggi Nápady Šťavnatý steak s provensálským kořením 1 balenílosos 600 gramů (4 filety) Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety Hodnotilo: 1
Cheeseburgery Suroviny Maggi Nápady Šťavnatý steak s provensálským kořením 1 balenímleté maso 600 gramůsýr 4 plátky (tvrdý)houska na hamburgery 4 kusysalát zelený 4 listyrajčata 4 plátky Kategorie Mleté maso pro děti Hodnotilo: 2
Květy denivky plněné jahodovou pěnou Suroviny květy 6 kusů (květy denivky i s malou částí stonku)sýr Mascarpone 3 lžícevejce 1 kuscukrjahody 1 hrst (lesní nebo zahradní) Kategorie Ovoce pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Jablečný koláč s ořechy a rozinkami Suroviny mouka pšeničná polohrubá 200 gramůrostlinný tuk 150 gramůcukr krupice 150 gramůjablka 4 kusykypřící prášek do pečiva 1 balíčekvejce 1 kusmléko (podle potřeby)ořechy vlašské 1 hrst (nasekané)rozinky 1 hrst (vyprané, osušené) Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bramborový závin s povidly Suroviny brambory 750 gramů (vařené ve slupce)sůl 10 gramůvejce 2 kusykrupice 100 gramůmouka pšeničná polohrubá 200 gramůšvestková povidla 1 sklenicerum 1 lžičkamákcukr Kategorie Záviny pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Krůtí řízky v kabátku Suroviny krůtí maso 500 gramůvejce 2 kusymouka pšeničná hladká 2 lžícebylinky 2 lžíce (čerstvé, nasekané)sůlstrouhanka 1/2 hrnku (z celozrnného pečiva)olej (na smažení)brusinky 1 lžíce (sušené) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí plátky s nádivkou Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)rohlík celozrnný 2 kusycibulka jarní 1 svazekvejce 1 kuscibule 1 kuskopřivy 1 hrst (mladé, nasekané )brusinky 1 lžíce (sušené)muškátový květsůl Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí placičky Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)rohlík celozrnný 2 kusy (tvrdší, umelte z nich strouhanku )cibulka jarní 1 svazekvejce 1 kusbylinky 1 hrst (čerstvé, nasekané)brusinky 1 lžíce (sušené)muškátový květsůlolej (na smažení) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Čokoládové brownie s ořechy se sorbetem z limety Suroviny Na brownie: máslo 375 gramůčokoláda hořká 400 gramůcukr 225 gramůdžem višňový 50 gramůvejce 8 kusůcukr vanilkový 1 balíček (5 gramů)cukr 475 gramůsůl 5 gramůkakao 125 gramů Na sorbet: limetka 1 kus (kůra a šťáva)cukr 200 gramůvoda 200 gramůbazalka 30 gramů (čerstvá)jogurt bílý 300 gramů Kategorie Řezy pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Polévka z jeruzalémského artyčoku s bylinkovou pěnou Suroviny artyčok 1/2 kilogramu (jeruzalémský)máslo 50 gramůmléko 1/2 litrusmetana na šlehání 0,1 litruvývar zeleninový 0,2 litrusůlpepř bílý (mletý)petrželka velkolistá 200 gramůolej lanýžový (dle chuti) Kategorie Smetanové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Malinové smoothie s vanilkovou zmrzlinou Suroviny maliny 50 gramů (ideálně lehce zmražené)zmrzlina 1 kopeček (vanilková)smetana na šlehání 0,05 decilitru Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 3
Tagliatelle s blanšírovaným chřestem a čerstvou zeleninou Suroviny těstoviny 160 gramů (tagliatelle)chřest 70 gramů (domácí zelený)cibule šalotka 20 gramůčesnek 4 gramy (na plátky)rajčatová omáčka 1 decilitr (z rajčátek San Marzano)rajčátka cherry 20 gramůsýr Parmezán 15 gramůpetrželka velkolistá 4 gramyolej olivový Kategorie Těstoviny pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0