Cílová skupina: pro diabetiky

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Kedlubnová kaše s ředkvičkami

Suroviny

• kedlubna 600 gramů
• brambory 2 kusy
• máslo 50 gramů
• ředkvičky 1/2 svazku
• cibulka jarní 2 kusy (pouze zelené části)
• smetana na vaření 100 mililitrů
• pepř
• sůl

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Mrkev na římském kmíně

Suroviny

• mrkev 600 gramů
• česnek 1,5 stroužku (dle potřeby)
• olej olivový 2 lžíce
• máslo 1 lžíce
• kmín římský 1/2 lžičky
• koriandr 1/2 svazku
• sůl
• pepř

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sladké brambory opečené na másle

Suroviny

• batáty - sladké brambory 600 gramů (mohou být i obyčejné)
• citron 1/2 kusu
• máslo 70 gramů
• kerblík 1/2 svazku (nebo petrželky)
• pepř
• sůl

Kategorie

• Brambory
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Špenát s rajčátky

Suroviny

• česnek 1 stroužek
• olej olivový 1 lžíce
• rajčátka cherry 250 gramů
• špenát 600 gramů (čerstvý)
• jogurt 50 mililitrů (smetanový)
• sýr Parmezán 50 gramů
• muškátový květ (dle chuti)
• sůl

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Červená řepa s bešamelovou omáčkou

Suroviny

• řepa červená 600 gramů
• citron 1 kus
• máslo 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 40 gramů
• mléko 500 mililitrů
• křen 1 lžička (nebo dle chuti)
• kapary 1 lžíce
• pepř barevný
• sůl

Kategorie

• Přílohy
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Brambory v kokosovém mléce

Suroviny

• brambory 4 kusy (nové - velké)
• olej 3 lžíce
• cibule červená 2 kusy (velké)
• zázvor (1 cm čerstvého)
• česnek 1 stroužek
• bobkový list 1 lístek
• paprička chilli zelená 1 kus
• hřebíček 3 kusy
• skořice 1 svazek

Kategorie

• Bezmasé
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Domácí vepřové klobásky s nakládanou zeleninou a madeirou

Suroviny

• vepřové maso 300 gramů (bůček)
• hovězí maso 200 gramů (libová kýta)
• česnek 4 stroužky (rozdrcený)
• petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)
• rozmarýn 1 lžíce (nasekaný)
• tymián 1 lžíce (nasekaný)
• sůl 1 lžíce
• pepř černý 1 lžička
• koření chilli 1 lžička (vločky)

Klobásky:

• vepřové maso 300 gramů (plec)

Kategorie

• Jiné maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Živáňská jehla

Suroviny

• jehněčí maso 500 gramů (kýta)
• vepřové maso 500 gramů (krkovice)
• česnek 1 palička (rozdělaný na stroužky)
• paprika sladká 2 lžíce
• cibule 4 kusy (větší)
• slanina 400 gramů
• brambory 4 kusy (menší přepůlené)
• paprika červená 2 kusy (nakrájená na trojúhelníčky)
• petržel hladkolistá 3 lžíce (nasekaná)

Kategorie

• Jehněčí maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuřecí prsa v jogurtu s nakládanými limetkami

Suroviny

Kuře:

• kuřecí maso 4 kusy (prsa 4x200 g)

Marináda:

• bobkový list 1 kus
• kmín 1/2 lžičky
• semínka 1/2 lžičky (koriandr)
• semínka fenyklová 1/2 lžičky
• česnek 3 stroužky (drcený)
• jogurt bílý 250 gramů
• kurkuma 2 lžičky
• paprika zauzená 2 lžičky
• sůl 1 lžička

Nakládané limetky:

• limetka 2 kusy (nakrájená na tenké plátky)
• okurka salátová 1 kus (oloupaná, bez měkkého středu a nakrájená na kostičky o velikosti zhruba 2 x 2cm)
• šťáva citronová 5 lžic
• cukr krupice 4 lžíce
• paprička chilli červená 1 kus (nasekaná na drobno)
• mák 1 lžíce
• semínka dýňová 2 lžíce
• koriandr 3 lžíce (nasekaný)

Placky naan:

• droždí sušené 3 gramy
• voda 85 mililitrů (vlažná)
• cukr 1 lžíce
• mouka chlebová 250 gramů
• vejce 1 kus
• mléko 2 lžíce
• máslo 2 lžíce (rozpuštěné)
• olej (na vymazání mísy)
• sůl 1/2 lžičky

Kategorie

• Kuře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Losos masala s petrželovým salátem

Suroviny

Marináda:

• olej olivový 5 lžic
• česnek 1 stroužek (drcený)
• paprikové vločky 2 lžíce (chilli)
• kokos 2 lžičky (strouhaný)
• mák 1 lžička
• kardamom 1 lžička
• kmín římský 1 lžička
• semínka 1/2 lžičky (koriandrová)
• koření chilli 1/4 lžičky

Salát:

• bulgur 400 gramů (uvařený)
• rajčata 3 kusy (nakrájená na kostičky)
• cibulka jarní 3 kusy (nasekaná na drobno)
• okurka salátová 1 kus (oloupaná, zbavená střední části se semínky a nakrájená na kostičky)
• grep 1 kus (filátka)
• pomeranče 1 kus (filátka)
• petrželka velkolistá 3 lžíce (nasekaná)
• šťáva pomerančová (z 1 pomeranče)
• olej olivový 3 lžíce

Na 4 porce:

• losos 4 porce (po 180 g)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Frittata se zeleninou

Suroviny

• chřest 1 svazek (zelený)
• rajčata 2 kusy
• brambory 2 kusy (menší vařené)
• cuketa 1 kus (malá)
• vejce 10 kusů
• smetana na vaření 3 lžíce
• pórek (3 cm bílé části)
• česnek 2 stroužky (nakrájený na plátky)
• sýr Mozzarella 125 gramů

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Smažené cuketové květy I

Suroviny

• olej (rostlinný na smažení)
• mouka pšeničná hladká 1,25 hrnku
• sůl 1 lžička
• pivo 300 mililitrů (nebo soda)
• květy 24 kusů (květy cukety, pestíky odstraňte)
• citron (skrojky k podávání)
• sůl mořská (mořská na posypání)

Kategorie

• Chuťovky a předkrmy
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Zeleninový nákyp

Suroviny

• máslo (na vymazání a zapečení)
• sýr 2 hrnky (nastrouhaný, například směsi čedaru a parmazánu)
• cuketa 2 kusy (středně velká nastrouhaná)
• česnek 2 stroužky (rozdrcený)
• majoránka (sušená nebo oregano na dochucení)
• vejce 2 kusy
• strouhanka 1 hrnek
• rajčata 5 kusů (pevná nakrájená na plátky)
• sůl

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Cuketové smaženky

Suroviny

• cuketa 2 kusy (středně velká i se slupkou)
• cibulka jarní 2 kusy (nakrájená na tenké plátky)
• vejce 1 kus (lehce prošlehané)
• mouka pšeničná hladká 1/2 hrnku
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• olej (rostlinný na smažení)
• smetana zakysaná (promíchaná s rozdrceným česnekem, trochou soli, citronové šťávy a pepře + skrojky citronu k podávání )
• sůl
• pepř barevný

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Krémová polévka

Suroviny

• olej olivový 60 mililitrů (extra panenský)
• česnek 1 lžíce (nakrájený)
• bazalka 1 hrst (lístky čerstvé nakrájené)
• cuketa 1 kilogram (nakrájená na plátky)
• vývar drůbeží 750 mililitrů
• smetana na šlehání 60 mililitrů
• petrželka velkolistá 1 hrst (lístky nakrájené)
• sýr Parmezán (najemno nastrouhaný na posypání)
• sůl

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Těstoviny s cuketami I

Suroviny

• těstoviny 400 gramů (např. penne)
• česnek 3 stroužky
• cuketa 1 kilogram (malé pevné nakrájené na plátky)
• sýr Parmezán 1 hrst (nastrouhaný)
• olej olivový 2 lžíce (extra panenský)
• majoránka 1 lžíce (nakrájená čerstvá nebo oregáno)
• sýr Ricotta 1 hrnek (nebo jemný tvaroh)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Těstoviny
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Zeleninové kari z Keraly, papadam, rýže & mátový jogurt

Suroviny

Kari:

• květák 1/2 kusu
• olej řepkový 2 lžíce
• semínka 1 lžička (černá hořčice)
• semínka 1 lžička (pískavice)
• kurkuma 1 lžička
• kari 1 hrst (sušené listy)
• zázvor (čerstvý 5 cm)
• česnek 2 stroužky
• cibulka jarní 6 kusů

Rýže:

• rýže dlouhozrnná 1 hrnek (Basmati)
• hřebíček 10 kusů

K podávání:

• chlebové placky 4 kusy (syrové papadam)
• máta 1/2 svazku (čerstvá)
• jogurt bílý 3 lžíce (netučný)
• citron 1/2 kusu

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Balenky s falafelem, grilovaná zelenina & salsa

Suroviny

Falafel:

• fazole sterilované 1 plechovka (400 g míchané)
• cizrna 1 plechovka (400 g)
• citron 1 kus
• chilli pasta 1 lžíce (harissa)
• nové koření 1 lžička
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• koriandr 1 svazek (čerstvý)

Přílohy:

• paprika 2 kusy (zelená a červená)
• cibulka jarní 4 kusy
• tortilla 8 kusů (celozrnná)
• chilli omáčka 1 lžíce (zn. Lingham's )
• sýr tvarohový 250 gramů (Cottage)
• zelí sterilované (červené)

Salsa:

• rajčata 1 hrst (různobarevná)
• paprička chilli červená 1/2 kusu
• česnek 1/2 stroužku
• limetka 1 kus

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zeleninové chilli, křupavý salát s tortillami & avokádem

Suroviny

Chilli & rýže :

• paprička chipotle 1 kus (sušená)
• paprička chilli červená 1/2 kusu
• cibule červená 1 kus
• paprika sladká 1 lžička
• kmín římský 1/2 lžičky
• česnek 2 stroužky
• koriandr 1 svazek (čerstvý)
• olej olivový
• paprika červená 1 kus

Salát:

• tortilla 4 kusy
• avokádo 2 kusy (zralá)
• jogurt bílý 3 lžíce (netučný)
• limetka 2 kusy
• salát římský 1 kus
• okurka salátová 1/2 kusu
• paprička chilli červená 1 kus (čerstvá)
• rajčátka cherry 1 hrst (zralá)

Kategorie

• Bezmasé
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Carbonara s chorizem, salát z katalánského trhu

Suroviny

Salát:

• semínka piniová 25 gramů
• čekanka 1 kus (červená)
• čekanka 1 kus (zelená)
• mandarinky 2 kusy (klementinky)
• špenát baby 100 gramů
• máta 4 snítky
• sýr 45 gramů

Manchego:

• ocet 2 lžíce (sherry)
• olej 2 lžíce (extra panenský)
• med 1 lžička (tekutý)

Těstoviny:

• těstoviny 320 gramů (penne)
• klobása chorizo 70 gramů
• paprička chilli červená 1 kus
• rozmarýn 2 snítky

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Medailonky ze svíčkové, houbová omáčka & jarní zelenina

Suroviny

Houbová omáčka:

• hříbky 30 gramů (sušené)
• olej olivový
• houby 250 gramů (různé)
• česnek 2 stroužky
• brandy (1 pořádný střik)
• smetana 4 lžíce
• olej lanýžový 1 lžička

Zelenina:

• brambory 800 gramů (nové - malé)
• kapusta 1/2 kusu
• brokolice 200 gramů
• hrášek 250 gramů (mražený)
• olej olivový 1 lžíce (extra panenský)
• citron 1/2 kusu

Maso:

• hovězí maso 500 gramů (4 x 125g medailonky ze svíčkové)
• hlíva ústřičná 150 gramů

Kategorie

• Hovězí svíčková
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Tagliarini s brokolicí

Suroviny

• olej olivový 2 lžičky (extra panenský)
• paprička chilli červená 1 kus (nebo zelená)
• česnek 3 stroužky
• těstoviny 500 gramů (tagliarini)
• brokolice 300 gramů (rozdělená na růžičky)
• citronová kůra (z 1 citronu)
• mandlové lupínky 25 gramů
• sýr Parmezán (nebo pecorino)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Fazzoletti s fenyklem

Suroviny

• mleté maso 500 gramů (např. drůbeží)
• vejce 2 kusy
• smetana na šlehání 250 mililitrů
• petrželka velkolistá 1 svazek
• vývar drůbeží 500 mililitrů
• olej olivový 3 lžíce
• fenykl 1 kus
• nudle 500 gramů (fazzoletti nebo lasagně)
• sůl

Kategorie

• Těstoviny
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Fettuccine s králíkem

Suroviny

• olej olivový 2 lžíce
• králičí maso 300 gramů
• cibule 1 kus
• mrkev 1 kus (nadrobno nakrájená)
• česnek 3 stroužky (rozdrcený)
• celer řapíkatý 1 snítka
• víno bílé 150 mililitrů
• vývar 150 mililitrů
• čočka 1 hrst (žlutá)

Kategorie

• Králík
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Základní těsto

Suroviny

• mouka pšeničná hladká 400 gramů
• vejce 4 kusy (nebo 8 žloutků)

Kategorie

• Těstoviny
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Česnečka I

Suroviny

• česnek 1 palička
• olej olivový 3 lžíce
• paprika pálivá 1 lžička
• vývar kuřecí 1 litr
• chléb 4 plátky
• vejce 4 kusy (velké)
• sůl
• pepř barevný

Kategorie

• Vývary
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Risotto z drůbeže

Suroviny

• rýže dlouhozrnná 300 gramů
• máslo 80 gramů (nebo sádlo)
• kuře 200 gramů (zbylé maso z pečeného kuřete)
• hrášek 50 gramů
• sýr Parmezán 40 gramů
• sůl
• pepř

Kategorie

• Rýže
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Vepřové maso dušené s mladou kapustou

Suroviny

• vepřové maso 600 gramů (ramínko nebo masitý bůček)
• kapusta 1 kus (mladá)
• máslo 50 gramů
• mouka pšeničná hladká 30 gramů
• cukr 1 lžička (1 - 2 lžičky)
• sůl
• kmín
• pepř
• brambory (nové - k podávání)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Květák s holandskou omáčkou

Suroviny

Na 4 porce:

• květák 600 gramů
• cukr krupice 1 lžička
• sůl

Holandská omáčka:

• vývar 1 hrnek
• žloutek 4 kusy
• máslo 100 gramů
• šťáva citronová 1/2 kusu
• sůl

Rajčatový salát:

• rajčata 4 kusy (zralá)
• cibule červená 1 kus (malá)
• ocet 1 lžíce
• sůl 1 lžička
• cukr krupice 2 lžičky
• pepř

Kategorie

• Zelenina
• pro diety
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pórková polévka

Suroviny

• sádlo 40 gramů
• pórek 80 gramů
• mouka pšeničná hladká 60 gramů
• pečivo 1 kus
• máslo 20 gramů
• sůl

Kategorie

• Krémové
• pro vegetariány
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

• Předchozí strana
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• Následující strana