Cílová skupina: pro vegetariány

• Všechny
• Pro alergiky na mléko
• Pro celiaky
• Pro děti
• Pro diabetiky
• Pro diety
• Pro domácí pekárny
• Pro vegetariány

---

Cizrnová korma s květákem

Suroviny

• květák 1 kus
• cizrna 400 gramů (sterilovaná)
• cibule 2 kusy (větší)
• česnek 5 stroužků
• zázvor 1 kus (2 cm dlouhý)
• mák 2 lžíce
• koriandr 2 lžíce (drcený)
• hřebíček 8 kusů
• kardamom 8 kusů

Kategorie

• Luštěniny
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Ořechový joconde s mangovým a ricottovým krémem

Suroviny

Zdobicí hmota (Dekor):

• máslo 40 gramů
• cukr moučkový 40 gramů
• bílek 40 gramů (asi 1 velký)
• dortová mouka 35 gramů
• kakao 12 gramů

Mangový krém:

• mango 500 gramů
• cukr moučkový 100 gramů
• šťáva citronová 2 lžíce
• želatina 15 gramů (prášková)
• smetana na šlehání 230 gramů

Ricottový krém s bílou čokoládou:

• sýr Ricotta 500 gramů
• čokoláda bílá 160 gramů
• cukr moučkový 20 gramů

Ořechový piškot:

• ořechy vlašské 85 gramů
• cukr moučkový 75 gramů
• dortová mouka 30 gramů
• vejce 150 gramů (asi 3 střední)
• bílek 90 gramů (asi 3 střední)
• cukr krupice 10 gramů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ostrá brokolicová polévka

Suroviny

• brokolice 2 kusy
• vývar zeleninový 1,5 litru
• smetana 50 mililitrů
• česnek 2 stroužky
• máslo 1 lžíce
• muškátový oříšek
• paprička chilli červená (sušené )
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Virgin Mango Margarita

Suroviny

• mango 400 gramů
• šťáva pomerančová 120 mililitrů
• šťáva limetková 60 mililitrů
• cukr krupice 60 gramů
• koření chilli 1 lžička
• sůl 1 lžička
• limetka 1 kus

Kategorie

• Nápoje studené
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Lososové ceviche

Suroviny

• losos 300 gramů (filet bez kůže)
• limetka 1 kus
• sójová omáčka 2 lžičky
• olej sezamový 1 lžička
• papričky jalapenos 1 kus
• cibulka jarní 2 kusy (jen bílé části)
• avokádo 1 kus
• koriandr 1 hrst (čerstvý)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 0

Rybí filet s pomerančovým máslem, romanescem a lískovými oříšky

Suroviny

• losos 600 gramů
• máslo 100 gramů
• pomeranče 2 kusy (šťáva)
• olej slunečnicový 60 mililitrů
• bulgur 400 gramů
• romanesco 1 kus (menší)
• muškátový oříšek (podle chuti)
• ořechy lískové 100 gramů
• sůl

Kategorie

• Mořské
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Bezlepkové medovníčky

Suroviny

• mouka bezlepková 200 gramů (bezlepkové mouky Nomix)
• med 120 gramů
• cukr moučkový 80 gramů
• žloutek 1/2 kusu
• mléko 2 lžičky
• soda 1 špetka
• máslo 1 kostka
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké karamelové 1 balení
• ořechy 1 hrst

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bezlepkové kokosové rohlíčky

Suroviny

• mouka bezlepková 180 gramů ( bezlepkové mouky Nomix)
• mouka kukuřičná 20 gramů
• cukr moučkový 70 gramů
• vejce 1 kus
• máslo 80 gramů
• kokos 80 gramů

Kategorie

• Vánoční těsta
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Bezlepkové oříškové (nafouklé) rohlíčky

Suroviny

• mouka bezlepková 85 gramů (bezlepkové mouky Nomix)
• mouka kukuřičná 15 gramů (hladké kukuřičné mouky)
• cukr moučkový 250 gramů
• ořechy 125 gramů
• máslo 125 gramů
• jedlá soda 4 gramy

Kategorie

• Ořechové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Fenyklový salát s citrusy a mátou

Suroviny

• grep 2 kusy (červený)
• pomeranče 2 kusy
• fenykl 2 kusy
• datle 1 hrst
• máta 1 svazek
• olej olivový 2 lžíce
• med 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Vánoční kuličky z ovesných vloček

Suroviny

• ovesné vločky 120 gramů (jemné od Emco)
• cukr vanilkový 1 kus
• citronová kůra 1 lžička
• mléko zahuštěné (kondenzované) sladké kakaové 3 lžíce
• piškotové drobečky 1 lžíce
• šťáva citronová 1 lžička (může být i pomerančová)
• kakao (na obalení)

Kategorie

• Vánoční cukroví
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Torta Paradiso

Suroviny

Korpus:

• mouka pšeničná polohrubá 225 gramů
• máslo 250 gramů (změklé + na vymazání formy)
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• moučka kukuřičná (škrob) 25 gramů
• cukr krupice 250 gramů
• vejce 4 kusy (velká)
• vanilkový extrakt 1 lžička
• mouka pšeničná hrubá (na vysypání formy)

Náplň:

• sýr Mascarpone 500 gramů
• cukr moučkový (podle chuti + na posypání)
• šťáva citronová 1/2 kusu
• smetana na šlehání 200 mililitrů

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Ovesné cookies s brusinkami

Suroviny

• ovesné vločky 100 gramů (Jemné ovesné vločky s brusinkami - vyrábí Emco)
• mouka pšeničná hladká 175 gramů
• cukr třtinový 175 gramů
• máslo 140 gramů
• vejce 1 kus
• brusinky 50 gramů (Sušené )
• ořechy vlašské 50 gramů
• skořice 1 lžička
• jedlá soda 1/2 lžičky

Kategorie

• Cukroví k čaji
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Bezlepkové noky s tomatovou omáčkou

Suroviny

• těsto 200 gramů (Jáhlové těsto Nominal)
• voda 300 mililitrů
• rajčata sterilovaná 1 plechovka
• šunka prosciutto crudo 100 gramů
• sýr tvrdý 50 gramů (Pecorino)
• česnek 2,5 kusu
• bazalka 1 lžíce
• oregano 1/2 lžičky
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Bezmasé
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Koláč se skořicovou drobenkou a pekany

Suroviny

Drobenka + směs do těsta:

• mouka pšeničná hladká 225 gramů
• cukr třtinový 160 gramů
• skořice 1,5 lžičky
• sůl 1 lžička
• máslo 150 gramů
• ořechy pekanové 120 gramů

Těsto:

• máslo 120 gramů (změklé)
• cukr krystal 130 gramů
• vejce 2 kusy (velká)
• mouka pšeničná hladká 260 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1,25 lžičky
• jedlá soda 1/2 lžičky
• sůl (špetka)
• smetana zakysaná 200 gramů

Poleva:

• cukr moučkový 120 gramů
• mléko 2 lžíce

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Toskánská rajčatovo-chlebová polévka

Suroviny

• bageta 300 gramů (den stará)
• rajčata sterilovaná 1 kilogram
• vývar zeleninový 1 litr
• bazalka 1 svazek
• česnek 1 palička
• cukr krupice
• olej olivový (na zakápnutí)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Zeleninové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Dýňová roláda

Suroviny

• vejce 3 kusy
• cukr krupice 200 gramů
• mouka pšeničná hladká 105 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1/2 lžičky
• jedlá soda 1/2 lžičky
• skořice 1/2 lžičky (mletá)
• zázvor 1/2 lžičky
• sůl 1/4 lžičky
• dýně 150 gramů (pyré)

Kategorie

• Rolády
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Tvarohový zázrak

Suroviny

• mouka pšeničná polohrubá 450 gramů
• kypřící prášek do pečiva 1 kus
• cukr krystal 250 gramů
• tvaroh měkký 750 gramů (ve vaničce)
• vejce 3 kusy
• cukr vanilkový 3 lžíce
• brusinky 50 gramů (sušené)
• máslo
• sůl

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Lahodná domácí vanilková zmrzlina

Suroviny

• mléko 500 mililitrů
• cukr krupice 130 gramů
• žloutek 6 kusů
• smetana na šlehání 200 mililitrů
• vanilkový lusk 1 kus

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Tarte Tatin Sabiny Kmecové

Suroviny

• jablka 10 kusů
• máslo 150 gramů
• cukr krupice 150 gramů
• listové těsto 200 gramů
• ořechy vlašské
• skořice

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Italský těstovinový salát

Suroviny

• rajčata 150 gramů
• těstoviny 450 gramů (vařené)
• okurka salátová 150 gramů
• paprika žlutá 150 gramů
• cibule červená 100 gramů
• dresink 120 gramů (SPAK Česnekový)
• majonéza 120 gramů
• sůl 2 špetky (dle chuti)
• pepř 2 špetky (dle chuti)

Kategorie

• Těstovinové
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Tomatový talíř

Suroviny

• rajčata 600 gramů (nejrůznější odrůdy)
• dresink 6 lžic (SPAK Česnekový)
• česnek 2 stroužky
• pepř (dle chuti)
• olej olivový 2 lžíce
• šťáva citronová 1 lžíce
• cukr 1 špetka
• sýr měkký 200 gramů (balkánský, případně feta, niva)
• bylinky (na ozdobu)

Kategorie

• Zelenina
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Quiche s brokolicí a gorgonzolou

Suroviny

Těsto:

• mouka pšeničná hladká 200 gramů
• máslo 100 gramů
• voda 3 lžíce (studená)
• sůl

Náplň:

• cibule 1 kus (velká)
• česnek 2 stroužky
• brokolice 400 gramů (stonková)
• olej olivový 1 lžíce
• sýr polotvrdý 100 gramů (Gouda)
• sýr s modrou plísní 100 gramů (Gorgonzola dolce, nebo Niva)
• vejce 2 kusy
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• sůl

Kategorie

• Koláče, záviny a quiche
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Zmrzlina s ovesnými vločkami

Suroviny

• tvaroh měkký 250 gramů
• smetana zakysaná 250 gramů
• med 4 lžíce
• ovoce lesní 1 hrnek (ovoce může být jakékoliv sezónní)
• ovesné vločky 150 gramů (používám Emco)
• olej řepkový 2 lžíce

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 1

Kaše z ovesných vloček s krupicí

Suroviny

• ovesné vločky 1 hrnek
• mléko 3 hrnky
• dětská krupice 3 lžíce
• ovoce (dle chuti)

Kategorie

• Obiloviny
• pro vegetariány
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Kukuřičná polévka

Suroviny

• kukuřice 2 kusy ((záleží na velikosti))
• vývar zeleninový 500 mililitrů
• cibule šalotka 1 kus
• máslo 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• kurkuma 1 špetka ((na barvu polévky))
• chléb bílý 2 plátky
• rozmarýn 1 snítka ((na ozdobu))

Kategorie

• Zeleninové
• pro vegetariány
• pro děti
• pro diety

Hodnotilo: 1

Dort ala Piña Colada

Suroviny

• sušenky máslové 1 balení (ideálně kokosové (167 gramů))
• čokoláda bílá 150 gramů
• máslo bylinkové 50 gramů (alpské Meggle)
• želatina 8 plátků
• kokosové mléko 1 plechovka (400 gramů)
• jogurt 250 gramů ((tučnější, ideálně s kokosovou příchutí))
• cukr 75 gramů
• smetana na šlehání 230 mililitrů (35% Meggle)
• ananas 1 plechovka (kroužky (580 ml))

Kategorie

• Dorty a dortíčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 0

Huevos rancheros

Suroviny

• paprika červená 3 kusy
• paprička chilli červená 2 kusy
• bobkový list 3 kusy
• rajčata sterilovaná 600 gramů
• cibule 1 kus
• česnek 3 stroužky
• fazole bílé 400 gramů (ve slaném nálevu )
• vejce 6 kusů
• olej 2 lžíce

Kategorie

• Z vajec
• pro alergiky na mléko
• pro vegetariány

Hodnotilo: 1

Clafoutis

Suroviny

• třešně 400 gramů
• máslo 45 gramů (+ na vymazání formy)
• mouka pšeničná hladká 75 gramů
• mandle 75 gramů (mleté)
• vejce 4 kusy
• mléko 150 mililitrů
• smetana na šlehání 150 mililitrů
• cukr krupice 80 gramů (+ na vysypání formy)
• sůl 1 špetka

Kategorie

• Koláče a koláčky
• pro vegetariány
• pro děti

Hodnotilo: 2

Nadýchaná čokoládová pěna

Suroviny

• čokoláda hořká 100 gramů
• čokoláda mléčná 100 gramů (mátová)
• žloutek 4 kusy
• cukr vanilkový 2 balíčky
• smetana na šlehání 450 mililitrů (35% Meggle)
• čokoláda mléčná 25 gramů (hoblinky)
• máta 4 snítky (na ozdobu)

Kategorie

• Mražené a nepečené
• pro vegetariány
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 58
• 59
• 60
• 61
• 62
• 63
• 64
• Následující strana