Salámová pomazánka Suroviny salám měkký 250 gramůsýr tavený 150 gramů (roztíratelný)okurky kyselé 2 kusypaprika kapie 1 lžíce (sterilovaná, nasekaná)cibulka jarní 2 kusyhořčice 1 lžičkakečup 2 lžičkypepř černý 1 špetka (mletý)sůl 1 špetka Kategorie Pomazánky pro děti Hodnotilo: 1
Rýžové nudle s kuřecím masem Suroviny nudle rýžové 2 porcecibule šalotka 1 kusčesnek 1 stroužekvejce 2 kusykuřecí maso 120 gramůpórekmrkevsójové výhonkyolej 1 decilitr Kategorie Slané Hodnotilo: 1
Rybí italská pochoutka Suroviny rajčátka cherry 150 gramůolivy 130 gramů (nejlépe taggiasche)bazalka 25 gramů (čerstvá)česnek 2 stroužkyvíno bílé 100 mililitrůpepř černý 1 špetka (mletý)sůl 1 špetkatreska 350 gramů (tři až šest kusů)olej olivový Kategorie Mořské pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 0
Banány a mango s ořechovou drobenkou Suroviny Na drobenku: mouka pšeničná polohrubá 100 gramůcukr hnědý 100 gramůmáslo 100 gramůořechy pekanové 60 gramů (nebo vlašské ) Na náplň: mango 2 kusybanány 4 kusymáslo 30 gramůšťáva citronová 4 lžícerum hnědý - tuzemský 2 lžícecukr 1 lžíce Kategorie Ovoce pro vegetariány Hodnotilo: 0
Tukožroutská polévka Suroviny cibule 6 kusů (velká)rajčata 5 kusůpaprika zelená 2 kusy (velká)celer nať 1 kus (nebo řapíkatý celer)zelí bílé 1 kus (malá hlávka)bujon 1 kostka (nemusí být)sůlpepřbylinky Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 2
Kohoutkův velikonoční dort Suroviny piškotový korpus 1 kus (menší)smetana na šlehání 2,5 decilitrumléko 2 decilitrycukr 50 gramůžloutek 1 decilitr (asi 5 žloutků)vejce 1 kusželatina 10 gramů (v prášku)likér mandlový 2 lžíce (Amaretto, nebo vaječný koňak) Na ozdobení: čokoláda 100 gramůmarcipán 200 gramůpotravinářské barvivosmetana na šlehánícukr moučkový (na posypání válu) Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jehněčí pečeně s mrkvičkou a hráškem Suroviny jehněčí maso 1 kilogram (kýta)hrášek cukrový 200 gramů (mražený, nebo čerstvé jarní lusky)mrkev 1 svazek (jarní karotka)česnek 2 paličkymáslo 50 gramůcukr 1 špetkatymián 5 snítek (čerstvý)pepř bílý (mletý)sůl Kategorie Jehněčí kýta pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Tvarůžkový "kompot" Suroviny olomoucké tvarůžky 250 gramůcibule červená 1 kusčesnekhořčice plnotučná 2 lžícepepř (čerstvě drcený )sůlkmínpaprika sladká (mletá )pivo světlé 3 decilitry Kategorie Ze sýra pro vegetariány Hodnotilo: 0
Kuřecí prsa s rozmarýnem a šalvějí Suroviny kuřecí maso 4 plátky (prsa)olej olivový 2 decilitryčesnek 4 stroužkyšalvěj 1 snítkarozmarýn 1 snítkapepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vaječná tlačenka II Suroviny vejce 4 kusy (4–6 ks, dle velikosti)želatina 1 balení (na "vaječnou tlačenku")zeleninová směs sterilovaná 1 sklenice (barevná)šunka 150 gramůokurky kyselé 2 kusyjogurt bílý 100 gramůsůlpepřvoda Kategorie Z vajec pro vegetariány Hodnotilo: 0
Velikonoční věnec s barevnými vejci Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmáslo 100 gramůcukr 50 gramůmléko 1 decilitržloutek 3 kusydroždí 20 gramůrum 1 lžícesůl 1 špetkamouka (na vál) Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Losos s bylinkami Suroviny losos 600 gramů (filet)olej olivový 10 gramůchléb toastový 100 gramů (světlý)tymián 1 lžička (sušený)bazalka 1 lžička (sušená)česnek 1 stroužekpepř černý (mletý)sůl 1 špetka Kategorie Ryby a plody moře pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Velikonoční hlavička I Suroviny uzené maso 200 gramůvepřové maso 200 gramů (pečené, bůček)játra 200 gramů (drůbeží)slanina 200 gramůvejce 5 kusůstrouhanka 500 gramů (nebo houska nakrájená na kostičky)cibule 2 kusytuk 100 gramů (nejlépe sádlo)mléko 3 decilitry Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Marcipánová vejce Suroviny cukr moučkový 100 gramůořechy vlašské 100 gramů (jemně nasekané)marcipán 40 gramůrum 2 decilitryamaretto 1 decilitr (mandlový likér)čokoládová poleva bílá 400 gramůpoleva (cukrová, různě barevná, na ozdobení) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pálivé kuře Suroviny kuře 1 kus (rozporcované)olejpepř černý (mletý)sůlslaninačesnek 2 stroužkypaprika červená 2 kusykukuřice sterilovaná 1 hrstrajčata sterilovaná 1 konzerva (loupaná) Kategorie Kuře Hodnotilo: 1
Špenátová polévka s vejcem Suroviny špenát mražený 500 gramů (protlak)vývar kuřecí 1 litrvejce 4 kusy (uvařená natvrdo)smetana 1 decilitrcibule 2 kusy (menší)olej 2 lžícekoření polévkové (podle potřeby)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Krémové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Velikonoční ptáčci Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůmáslo 200 gramůcukr 100 gramůmléko 3 decilitryžloutek 2 kusydroždí 30 gramůrum 1 lžícecitronová kůra 1 špetka (strouhaná)sůl 1 špetka Kategorie Kynuté těsto pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Kuřecí roláda se špenátem Suroviny kuřecí maso 400 gramů (prsa)špenát 500 gramů (listový, mražený, nebo 300 g čerstvého špenátu)moučka škrobová 2 lžícepepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Skořápky s kávovo-rozinkovou šlehačkou Suroviny čokoláda bílá 150 gramůčokoláda hořká 150 gramůsmetana na šlehání 400 gramůcukr 100 gramůkáva 25 gramů (jemně mletá)rozinky 3 lžícekakao 2 lžíce (instantní, např. Granko)rum Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Vejce s nivou a ořechy Suroviny vejce 10 kusůsýr s modrou plísní 15 dekagramů (Niva třená)smetana na šlehání 2 lžícecibulová nať 1 hrstpaprika sladká 1 lžička ( mletá )máslo 15 dekagramů (Rama máslová)hořčice plnotučná 2 lžícepetržel kadeřavá/kudrnka 1 hrst (nebo pažitka)ořechy 15 dekagramů (mleté) Kategorie Z vajec pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Velikonoční medové perníčky Suroviny mouka špaldová 125 gramůmouka pšeničná hladká 100 gramůkypřící prášek do perníku 1/2 balíčkumed 100 gramůmléko 50 mililitrůkakao 1,5 lžičkyvejce 1 kusolej 2 lžíceskořice 1 lžička (mletá) Na polevu: bílek 1 kusšťáva citronová 1 lžícecukr moučkový 120 gramů Kategorie Perníky a perníčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Jarní salát z vajec Suroviny vejce 9 kusůsalát hlávkový 2 kusyředkvičky 1 svazekšunka 100 gramůjogurt bílý 1 baleníbrambory 4 kusy (vařené oloupané)okurky kyselé 4 kusysůlšťáva citronová Kategorie Saláty pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Kaše z topinamburů Suroviny topinambury 1 kilogramjogurt bílý 1 balenímáslo 3 lžícečesnek 7 stroužkůcitron (šťáva z celého citronu)sůlpetržel kadeřavá/kudrnka Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Topinambury po provensálsku Suroviny topinambury 750 gramů (vařené, oloupané )olej 2 lžícecibule 1 kusčesnek 2 stroužkyrajčata 4 kusykoření provensálské 1 lžičkasůlpepřsýr tvrdý 3 lžíce (nastrouhaný) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Sýrové chuťovky Suroviny listové těsto 1 balenísýr Čedar 100 gramů (Čedar žlutý)sýr polotvrdý 100 gramů (Eidam)semínka dýňová 50 gramůvejce 1 kuspepř barevný (drcený)tymián (nebo dobromysl)paprika pálivá (mletá)sůl mořská (hrubá) Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Čokodortík Suroviny čokoláda na vaření 600 gramůsmetana na šlehání 2 decilitrycukr krupice 200 gramůmáslo 150 gramůvejce 7 kusů Kategorie Dorty a dortíčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Velikonoční hlavička Suroviny uzené maso 300 gramů (bůček nebo krkovička)mléko 5 decilitrůvejce 3 kusykrupice 4 lžícebylinky 1 svazek (mladá kopřiva, petrželka, pažitka )sůlsádlo 1 lžíce (nebo máslo, na vymazání)strouhanka Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 0
Šátečky s lesním ovocem Suroviny mouka pšeničná hladká 300 gramůmléko 1,3 decilitru ( vlažné )máslo 120 gramůcukr krupice 100 gramůvejce 2 kusydroždí 35 gramůcukr vanilkový 1 balenícukr 1 lžíce (do kvásku)sůl Na náplň: ovoce lesní 250 gramů (mražené)cukr krupice 100 gramůskořice (mletá) Kategorie Cukroví k čaji pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Těstovinové lečo Suroviny těstoviny 300 gramů (Sunarka)paprika 6 kusů (bílá)rajčata 6 kusůcibule 1 kuspárek 1 kus (dietní nebo sojový )vejce 4 kusyolej olivový Kategorie Těstoviny pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 2
Ryba s těstovinami a brokolicí Suroviny filé 200 gramů (mražené )brokolice 250 gramůcibule 1 kus (malá )těstoviny 200 gramů (Sunarka)olej slunečnicovýmáslokoření na ryby (bez soli a glutamanu)sůl Kategorie Mořské pro děti Hodnotilo: 1