Brambůrky v šunkové košilce Suroviny brambory 500 gramů (malé)šunka sušená 100 gramů (tenké plátky)bobkový list 2 kusynové koření 3 kuličkysůlolej (na smažení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Plněné bramborové taštičky se špenátem a šunkou Suroviny brambory 250 gramů (vařené, studené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 80 gramůbílek 1 kusmoučka škrobová 1 lžičkasůlmouka (na vál)máslo (na omaštění) Na náplň: šunka krůtí 150 gramůceler řapíkatý 100 gramůrýže 100 gramů (vařená)olej 1 lžícesůl Na omáčku: paprika červená 60 gramůcibule 1/2 kusubrambory 50 gramů (vařené, studené, oloupané)smetana 1 decilitrmáslo pomazánkové 1 lžícemouka pšeničná hladká 1 lžícesůl Kategorie Brambory pro děti Hodnotilo: 0
Mininákypy s lososovou pěnou Suroviny brambory 250 gramů (vařené, oloupané)losos 120 gramů (filet bez kostí a kůže)brokolice 120 gramůsmetana 2,2 decilitruvejce 1 kuscitronová kůra 1 špetka (strouhaná)pepř bílý 1 špetka (mletý)sůlmáslo (na vymazání formiček) Kategorie Ze zeleniny Hodnotilo: 0
Měšce s kaviárovou omáčkou Suroviny brambory 350 gramů (vařené, studené, oloupané)mouka pšeničná polohrubá 120 gramůbílek 1 kusmoučka škrobová 1 lžičkasůlmouka (na vál)olej (na smažení) Na náplň: sýr Ricotta 100 gramůhrášek 50 gramů (mražený)čočka červená 2 lžícecibulka jarní 1 kusvejce 1 kussůl Na omáčku: jogurt bílý 1 decilitr (hustý)smetana zakysaná 0,7 decilitrukaviár lososový 1 lžícešťáva limetková 2 lžícešťáva zázvorová 1/2 lžičky (z nastrouhaného čerstvého zázvoru)sůl 1 špetka Kategorie Chuťovky a předkrmy Hodnotilo: 0
Rychlé bramborové knedlíky se špenátem na slanině Suroviny brambory 4 kusy (velké, uvařené - celkem asi 500 g)žloutek 3 kusymoučka škrobová 2 lžícesůl Na špenát na slanině: špenát 500 gramů (čerstvý)slanina 100 gramůcibule 1 kus (malá)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Knedlíky (plněné) pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramborové pralinky Suroviny brambory 200 gramů (vařené, oloupané)čokoládová poleva tmavá 150 gramůčokoláda hořká 100 gramůcukr 80 gramůčokoláda bílá 60 gramůmandle 1 lžíce (jemně mleté)likér 1 lžíce (whiskový smetanový, např. Bailey´s, nebo pro děti 1 lžíce Salka)kardamom 1/2 lžičky (jemně drcený) Kategorie Mražené a nepečené pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pstruzi s pršutem a bazalkou Suroviny pstruh 4 kusy (menší)šunka pršut 8 plátkůbazalka 2 lžíce (sušená)mouka pšeničná hladká 2 lžícesůlpepř černý (mletý)olej 2 lžícemáslo 1 lžícecitron 1/2 kusu Kategorie Sladkovodní pro děti Hodnotilo: 0
Bramborové špízy se slaninou Suroviny brambory 700 gramů (nové)slanina anglická 250 gramů (libovější)cibule 4 kusypaprika 3 kusy (různě barevné)rajčata 2 kusysůl česnekovápepř černý (mletý)olej Kategorie Brambory pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Vepřové na rozmarýnu se zelím Suroviny vepřové maso 1 kilogram (ramínko, plecko)rozmarýn 5 snítekčesnek 4 stroužkyvývarjíška (instantní)pepř černý (mletý)sůlknedlík bramborový 4 porceknedlík houskový 4 porce Na červené zelí: zelí červené 1 kus (menší hlávka)víno červené 2 decilitrycibule 1 kuscitron 1 kussádlo 2 lžícemouka pšeničná hrubá 1,5 lžícebobkový list 2 kusyhřebíček 2 kusycukr Na bílé zelí: zelí bílé 700 gramů (hlávkové)cibule 1 kussádlo 50 gramůmouka pšeničná hladká 10 gramůkmín 1 lžička (mletý)ocetcukrsůl Kategorie Vepřové maso Hodnotilo: 0
Houskové knedlíky "klasik" Suroviny kynuté těsto (houskové, na knedlíky)mouka (na vál)sůl Kategorie Houskové knedlíky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 1
Mulligatawny Suroviny máslo 50 gramůcibule 1 kusceler řapíkatý 1 snítkajablka 1 kus (menší)mrkev 1 kuspaprika 1 kusčesnek 4 stroužky (utřený)mouka pšeničná hladká 1 hrstkari 3 lžičky Kategorie Zeleninové Hodnotilo: 1
Sendviče s rostbífem Suroviny knedlík houskový 1/2 kusu (hotový, 1/2 šišky)rostbíf 200 gramů (tenké plátky)rajčata 2 kusyokurka salátová 1/2 kusumajonéza 4 lžíce (ochucená trochou dijonské hořčice)salát zelený (několik listů, např. frisée, rukola apod.)pepř černý (mletý)sůlolej (na opečení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 1
Babiččiny vyzkoušené koláčky Suroviny mouka pšeničná polohrubá 500 gramůdroždí 1 balení (sušené)žloutek 2 kusybílek 1 kuscukr 70 gramůmáslo 120 gramů (rozpuštěné)olej 2 lžícemléko 250 mililitrůsůl Kategorie Koláče a koláčky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 2
Smažené sýrové miniknedlíčky Suroviny sýr polotvrdý 250 gramů (Eidam)bílek 2 kusymoučka bramborová (škrob) 1 lžícepepř bílý (mletý)olej (na smažení) Kategorie Ze sýra pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Zapečené knedlíkové lasagne Suroviny knedlík houskový 1 kus (hotový, celá šiška)rajčata sterilovaná 1 konzerva (drcená)sýr 400 gramů (nastrouhaný - Mozzarella na zapékání nebo Eidam)špenát 300 gramů (protlak, mražený)smetana 3 decilitryčesnek 2 stroužkypepř černý (mletý)sůlolej (na vymazání formy) Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Šneci z listového těsta Suroviny listové těsto 1 balenísalám šunkovýpaprika sladká 1 lžičkabílek 1 kus (na pomazání)mouka pšeničná hladká 2 hrsti (na pomoučení válu)sýr Ementál (na posypání) Kategorie Slané pro děti Hodnotilo: 1
Růžové krupicové knedlíčky Suroviny krupice 300 gramů (jemná)mouka pšeničná hrubá 200 gramůmléko 5 decilitrůvejce 2 kusycukr 30 gramůcukr vanilkový 1 balíčeksůl Na obalení: máslo 200 gramůpiškoty cukrářské 1 balíček (růžové) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Pikantní knedlíkový salát Suroviny šunka 200 gramů (nebo anglická slanina)majonéza 200 gramůknedlík bramborový 1/2 kusu (hotový, 1/2 šišky)okurka nakládačka 150 gramůpaprika červená 1 kus (menší)cibulka jarní 2 kusyocetcukrpaprička chilli červená (podle chuti) Kategorie Saláty pro diety Hodnotilo: 0
Knedlíky s hráškem a klobásou Suroviny knedlík bramborový 1 kus (vařený, celá šiška)hrášek 300 gramů (mražený)klobása 2 kusymáslo 100 gramů (nebo olej)cibule 2 kusy (menší)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Knedlíky (plněné) Hodnotilo: 0
Knedlíkoví ušáci Suroviny knedlík houskový 16 plátkůklobása 4 kusy (menší)sýr 16 plátků (např. Eidam)vejce 2 kusyčesnek (prolisovaný, nebo kečup, na potření)mouka pšeničná hladká (na obalení)strouhanka (na obalení)olej (na smažení)majonéza 2 lžíce (na ozdobení) Kategorie Chuťovky a předkrmy pro děti Hodnotilo: 0
Plněné kedlubny s mletým masem a špekem Suroviny kedlubna 4 kusy (větší)špek 2 plátkyvývar 250 mililitrůchřest 4 kusy (zelený)pepřsůl Na náplň: mleté maso 150 gramůolejcibule 1 kusstrouhanka 1 lžícemrkev 2 kusyvejce 1 kusšťáva citronová 1 lžícecitronová kůra 1 špetkamuškátový oříšek 1 špetka (mletý) Kategorie Zelenina pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Knedlíčky v medovém zelí Suroviny bramborové těsto (na knedlíky, nejlépe domácí, ale může být i z prášku)zelí sterilované 1 sklenice (bílé)cibule 1 kusořechy vlašské 1 hrst (nasekané)olej 2 lžícemed (podle chuti)kmínsůl Kategorie Bezmasé pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Babiččiny tvarohové knedlíky Suroviny tvaroh měkký 500 gramůstrouhanka 1 hrnekkrupice 1/2 hrnkumouka pšeničná hrubá 1/2 hrnkuvejce 1 kussůl Na posypání: strouhanka 8 lžiccukr 2 lžícemáslo 2 lžičky Na přelití: máslo 5 lžic (rozehřáté) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Bleskové ovocné knedlíky Suroviny meruňky 20 kusůtvaroh měkký 500 gramů (balený v papíru)mouka pšeničná hrubá 8 lžicstrouhanka 4 lžícevejce 1 kus (velké)sůlčokoláda hořká (nastrouhaná, na posypání) Na omáčku: meruňky 300 gramůcukr 2 lžíce (nebo více, podle potřeby)vodka 1 decilitr Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 3
Knedlíky od tety Suroviny tvaroh měkký 250 gramů (balený v papíru)vejce 2 kusyrohlík 2 kusykrupice (dětská, na posypání válu) Na doplnění: jogurtzavařeninaovoce (čerstvé) Kategorie Knedlíky (tvarohové, ovocné) pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Rychlé bramborové knedlíčky s pažitkou a parmazánem Suroviny brambory 4 kusy (velké, uvařené, celkem asi 500 g)vejce 1 kusmoučka bramborová (škrob) 2 lžícesůl Na doplnění: sýr Parmezán 100 gramů (hrubě nastrouhaný)pažitka 1 svazekolej olivový 1 decilitrpepř černý (mletý) Kategorie Knedlíky (plněné) Hodnotilo: 0
Kuře Jambalaya Suroviny kuře 1 kus (celé)párek 4 kusy (paprikové)paprička chilli červená 2 kusycibulka jarní 1 svazekolej olivovývývarpepř černý (mletý)sůl Kategorie Kuře pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Ledový salát s jablky a krůtími kousky Suroviny salát ledový 1 kusjablka 1 kuskrůtí maso 200 gramů (pokrájené, kousky)karidžus jablečný 100 gramůsmetanajogurt bílý 1 kelímeksůlcukr Kategorie Saláty Hodnotilo: 1
Domácí česnečka Suroviny brambory 5 kusůčesnek 2 paličkycibule 2 kusybujon 1 kostka (hovězí)uzené maso 10 dekagramů (2 druhy)sýr tvrdý (nastrouhaný, na posypání)majoránkakmínsůl Kategorie Zeleninové Hodnotilo: 1
Malinové želé Suroviny želé 2 balení (ovocné)vodamaliny 400 gramůmáta 2 listy Kategorie Mražené a nepečené pro alergiky na mléko pro děti pro vegetariány Hodnotilo: 1