Recepty Maso

• Všechny (8261)
• Chuťovky a předkrmy (969)
• Maso (1893)
• Nápoje (283)
• Ovoce (101)
• Polévky (534)
• Přílohy (170)
• Saláty (374)
• Sladké (2613)
• Slané (1108)
• Zelenina (216)

---

• Drůbež (494)
• Hovězí maso (177)
• Jehněčí maso (55)
• Jiné maso (18)
• Králík (47)
• Mleté maso (116)
• Ryby a plody moře (456)
• Telecí maso (52)
• Uzené maso (38)
• Vepřové maso (338)
• Vnitřnosti (17)
• Zvěřina (41)

---

Salát s uzeným lososem a vejcem

Suroviny

• salát římský 200 gramů
• rajčátka cherry 100 gramů
• losos uzený 200 gramů
• kapary 2 lžíce
• vejce 3 kusy
• hořčice hrubozrnná 1 lžíce
• med 1 lžíce
• olej olivový 5 lžic
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro diety

Hodnotilo: 0

Sendvič s vepřovým masem a naloženou okurkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (pečeně bez kosti)
• bageta 6 kusů
• pepř cayenský 1 lžíce
• okurka salátová 1 kus
• ocet jablečný 3 lžíce
• olej olivový 2 lžíce
• olej 2 lžíce (rostliný)
• med 2 lžíce
• majonéza 100 mililitrů

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Salát s kiwi-levandulovou vinaigrette a marinovaným steakem

Suroviny

• olej olivový 100 mililitrů (+2 lžíce)
• cibule šalotka 2 kusy
• levandule 2 lžíce
• kiwi 2 kusy
• šťáva pomerančová 200 mililitrů
• šťáva limetková (z 1ks)
• hovězí maso 800 gramů (Rumpsteak)
• rukola 100 gramů
• sůl

Kategorie

• Hovězí biftek
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Brokolice s quinoou a lososem

Suroviny

• brokolice 2 kusy (menší)
• quinoa 1 hrnek
• losos 400 gramů (filet)
• česnek 3 stroužky
• mandlové lupínky 4 lžíce (opražené)
• kurkuma 2 lžičky
• cukr třtinový 2 lžičky
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Céviche ze pstruha

Suroviny

• pstruh 6  (filet)
• jablka 2 kusy (Granny Smith)
• quinoa 50 gramů (červená)
• ředkvičky 1 svazek
• creme fraîche 100 mililitrů
• citron 3 kusy
• olej 2 lžíce
• kurkuma 1 lžíce
• křen 1 lžíce

Kategorie

• Sladkovodní

Hodnotilo: 0

Pečená hovězí loupaná plec s omáčkou Ketjap Manis

Suroviny

• hovězí maso 1 kilogram (loupaná plec)
• sůl 2 lžíce
• cukr 2 lžíce
• zázvor 1 lžíce (sušená)
• cibulka jarní 1 svazek
• salát little gem 4 kusy
• semínka sezamová 2 lžíce (bílý)
• arašídy 1 hrst
• kečup 1 lžíce

Kategorie

• Hovězí maso

Hodnotilo: 0

Asijská pánev

Suroviny

• drůbeží maso 2 kusy (prsa)
• brokolice 1/2 kusu
• mrkev 2 kusy
• pórek 1/2 kusu
• rýže 200 gramů
• česnek 4 stroužky
• zázvor (čerstvý 4 cm)
• olej 4 lžíce
• sójová omáčka 3 lžíce

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 1

Losos s bylinkovo-ořechovou krustou a zimním salátem

Suroviny

Na lososa:

• losos 200 gramů
• petržel hladkolistá 1/2 svazku
• ořechy pekanové 10 kusů
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Salát:

• zelí bílé 1/4 kusu
• mrkev 2 kusy (menší)
• celer řapíkatý 1 větvička
• smetana zakysaná 2 lžíce
• majonéza 1 lžíce
• med 1 lžička
• ocet sherry 3 lžičky
• ořechy pekanové 1 hrst
• výhonky (ředkvičky na posypání)

Kategorie

• Ryby a plody moře
• pro děti
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Bylinková vepřová panenka s rýží a lusky

Suroviny

Maso:

• vepřové maso 300 gramů (panenka)
• semínka 1 lžíce (koriandrová)
• rozmarýn 2 snítky
• sůl hrubá 1 lžička
• olej olivový 1 lžíce

Příloha:

• rýže 50 gramů (tříbarevná)
• výhonky (hráškové a kedlubnové)
• olej olivový 1 lžíce
• česnek 1 stroužek
• hrášek cukrový 1 hrst

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Hovězí steak a salát tabouleh z quinoni

Suroviny

Maso:

• hovězí maso 150 gramů (vysoký roštěnec)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl hrubá 1 lžička
• pepř černý 1 lžíce (mletý)

Salát:

• rukola 3 hrsti
• petržel hladkolistá 1 svazek
• quinoa 3 lžíce
• rajčátka cherry 6 kusů
• šťáva citronová (z 1 citronu)
• olej olivový 1 lžíce
• sůl

Kategorie

• Hovězí roštěná
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kančí á la Stroganoff

Suroviny

• olej olivový 3 lžíce
• cibule červená 1 kus (střední, nadrobno nakrájená)
• česnek 1 stroužek
• kančí maso 300 gramů (pečeně nebo panenky)
• pepř (čerstvě mletý)
• sůl mořská
• paprika sladká 2 lžičky (mletá)
• houby 250 gramů (směsi pevných lesních hub)
• petržel hladkolistá 1 svazek (stonky a lístky zvlášť)

Kategorie

• Zvěřina

Hodnotilo: 1

Rolovaný vepřový bok

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (vykostěný vepřový bok)
• sůl
• kmín (drcený)
• pepř černý (mletý)
• masox 1 kostka (Masox Vitana)
• cibule 1 kus
• olej 1 lžíce
• česnek 4 stroužky

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Kuře po myslivecku

Suroviny

• kuřecí maso 1 kilogram (stehna nebo paličky)
• bobkový list 4 kusy
• rozmarýn 1 snítka (čerstvého rozmarýnu)
• česnek 3 stroužky
• víno červené 300 mililitrů (nejlépe Chianti)
• masox 1 kostka (Masox Vitana)
• mouka (na poprášení)
• olej olivový (extra panenský)
• ančovičky 3  (filátka)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Hovězí ragú na víně

Suroviny

• hovězí maso 800 gramů (hovězí krk)
• mrkev 2 kusy
• petrželka velkolistá 1 kus
• celer 1/4 kusu
• cibule 2 kusy
• slanina 150 gramů
• slanina anglická 150 gramů
• žampiony 100 gramů
• víno červené 1/2 litru

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 1

Bylinkové klobásy

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (bůček)
• vepřové maso 500 gramů (krkovice)
• česnek 2 stroužky
• cibule 1 kus (menší)
• šalvěj 1 snítka
• tymián 8 snítek
• rozmarýn 3 snítky
• sůl 15 gramů
• pepř černý (mletý)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Slávky na sektu

Suroviny

• slávky jedlé 1 kilogram
• rajčata 4 kusy
• cibule červená 1 kus (velká)
• petržel hladkolistá 1 svazek
• česnek 2 stroužky
• šťáva citronová (z 1/2 citronu)
• sekt 500 mililitrů

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Slávky s kokosovým mlékem

Suroviny

• slávky jedlé 1 kilogram
• olej 2 lžíce
• cibule šalotka 2 kusy
• citronová tráva 3 kusy
• zázvor 50 gramů
• koriandr 1/2 svazku
• limetka 1 kus
• paprička chilli červená 1 kus (čerstvá)
• kokosové mléko 1 plechovka

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Zapečená cibule s mletým masem

Suroviny

• cibule 8 kusů (větší)
• mleté maso 300 gramů (směs hovězího a vepřového masa)
• sýr Ementál 50 gramů
• petržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)
• sůl
• pepř

Kategorie

• Mleté maso
• pro celiaky
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Kuskus s vepřovými nudličkami

Suroviny

• kuskus 300 gramů
• vepřové maso 400 gramů (panenka)
• česnek 4 stroužky
• limetka 2 kusy
• paprička chilli červená 1 kus
• koriandr 1 hrst (čerstvý)
• olej olivový 6 lžic
• sůl
• pepř

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky

Hodnotilo: 1

Vepřové medailonky s čokoládovo-pomerančovou omáčkou

Suroviny

• vepřové maso 500 gramů (panenka)
• šťáva pomerančová 150 mililitrů
• zázvor 2 lžičky (čerstvý)
• čokoláda hořká 30 gramů (60%)
• olej olivový 3 lžíce
• sůl
• pepř
• rýže (basmati k podávání)

Kategorie

• Vepřová panenka
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Bánh mì s krevetami

Suroviny

Náplň:

• krevety 16 kusů (tygří)
• rybí omáčka 4 lžíce
• citronová tráva 1 kus
• česnek 1 stroužek
• šťáva limetková 3 lžičky
• cukr 1 lžíce
• olej slunečnicový (na smažení)

Na dokončení:

• bageta 4 kusy
• majonéza 4 lžíce
• mrkev 4 lžíce (naložená)
• ředkev bílá 4 lžíce (naložená)
• okurka salátová 1 kus (nakrájená na tenké plátky)
• bazalka (fialové lístky, thajská)
• paprička chilli červená (podle chuti)

Kategorie

• Mořské
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Bánh mì s hovězím masem

Suroviny

Na náplň:

• hovězí maso 400 gramů (přední krk)
• cibule 1 kus
• česnek 1 stroužek
• zázvor 15 gramů
• koriandr 8 kusů (stonky)
• koření 2 lžičky (pěti vůní)
• pepř černý 1 lžička
• badyán 1 kus
• cukr třtinový 30 gramů

Na dokončení:

• bageta 6 kusů
• majonéza 6 lžic
• mrkev 6 lžic (nakládaná)
• ředkev bílá 6 lžic (nakládaná)
• okurka salátová 1 kus (větší nakrájená na tenké plátky)
• koriandr (lístky)
• paprička chilli červená (podle chuti)

Kategorie

• Hovězí maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Bánh mì s bůčkem a vepřovou rolkou

Suroviny

Vepřový bůček:

• vepřové maso 900 gramů (bůček s kůží bez kosti)
• citronová tráva 2 kusy
• česnek 3 stroužky
• sůl 20 gramů
• semínka 1 lžička (koriandr)
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)
• olej slunečnicový 1 lžička

Vepřová rolka:

• mleté maso 450 gramů (vepřové)
• rybí omáčka 15 mililitrů
• cukr 1 lžička
• sůl 1,5 lžičky
• pepř černý 1/2 lžičky (mletý)
• cibule šalotka 1 kus
• česnek 1 stroužek
• voda 30 mililitrů (ledová)
• mouka 1 lžíce (tapioková)

Na dokončení:

• bageta 10 kusů
• majonéza 5 lžic
• paštika 5 lžic (játrová)
• mrkev 10 lžic (nakládaná)
• ředkev bílá 10 lžic (nakládaná)
• okurka salátová 1 kus (nakrájená na tenká kolečka)
• koriandr (lístky podle chuti)
• paprička chilli červená (podle chuti)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Bánh mì s kuřecím masem na citronové trávě

Suroviny

Náplň:

• kuřecí maso 400 gramů (prsa)
• cukr 1 lžíce
• rybí omáčka 4 lžíce
• česnek 1 stroužek
• citronová tráva 1 kus
• koření 1 lžička (sambal oelek nebo čerstvá chilli paprička)
• olej slunečnicový 1 lžíce (do marinády + 1 lžíce na smažení)

Na dokončení:

• bageta 6 kusů
• majonéza 6 lžic
• mrkev (nakládaná)
• ředkev bílá (nakládaná)
• okurka salátová (nakrájená na tenké plátky)
• koriandr 1 svazek
• paprička chilli červená (podle chuti)

Kategorie

• Kuře
• pro alergiky na mléko

Hodnotilo: 0

Sweet pork podle Paula

Suroviny

• vepřové maso 750 gramů (kýta)
• vývar kuřecí 500 mililitrů
• sójová omáčka 200 mililitrů (sladká)
• zázvor (čerstvý 5 cm)
• paprička chilli červená 2 kusy (sušené)
• rybí omáčka (podle chuti)
• pepř bílý

Kategorie

• Vepřová kýta
• pro alergiky na mléko
• pro diabetiky
• pro diety

Hodnotilo: 0

Vepřová pečínka

Suroviny

• vepřové maso 3 kilogramy (pečeně s kůží)
• sůl 1 hrst (maldonská)
• zelenina kořenová 1 kilogram (mrkev, celer, pastinák, petržel)
• česnek 6 stroužků
• rozmarýn 4 snítky
• tymián 6 snítek
• víno bílé 200 mililitrů

Kategorie

• Vepřová kotleta
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

Marinovaný vepřový bůček

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (bok bez kosti)
• sůl 1 hrst
• cukr krystal 1 hrst
• jablka 3 kusy
• cibule 3 kusy
• med 3 lžíce

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Rillettes

Suroviny

• vepřové maso 1 kilogram (bůček)
• vepřové maso 1 kilogram (krkovice)
• sádlo 1,5 kilogramu (hřbetní)
• sůl hrubá 30 gramů (mořská)
• voda 750 mililitrů
• pepř (čerstvě mletý)

Kategorie

• Vepřový bok
• pro alergiky na mléko
• pro celiaky

Hodnotilo: 0

Pečený vepřový ocásek

Suroviny

• vepřové maso 1 kus (ocásek)
• česnek 2 paličky
• cibule 2 kusy
• rozmarýn 2 snítky
• šalvěj 2 snítky
• olej olivový 2 lžíce
• pepř
• sůl

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky
• pro diety
• pro diabetiky

Hodnotilo: 0

Sulc z vepřových nožiček

Suroviny

K podávání:

• cibule 1 kus
• pepř černý (čerstvě mletý)
• ocet (naředěný vodou podle chuti)
• chléb (dle chuti)

Na sulc:

• vepřové maso 1 kus (koleno)
• vepřové maso 3 kusy (nožičky)
• cibule 2 kusy
• česnek 2 stroužky
• nové koření 10 gramů
• pepř černý 10 kusů (celý)
• bobkový list 2 kusy
• okurky kyselé 3 kusy
• ocet (na dochucení)

Kategorie

• Vepřové maso
• pro alergiky na mléko
• pro děti
• pro celiaky

Hodnotilo: 1

• Předchozí strana
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• Následující strana