Prsa s cuketou v alobalu Suroviny krůtí maso 750 gramů (prsa)slanina 70 gramůčesnek 4 stroužky (4-5 stroužků)sůlpepř barevný (čerstvě drený)rozmarýn (čerstvý několik snítek)olej olivovýcuketa 500 gramů Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kostky na špenátu a kukuřici Suroviny krůtí maso 400 gramů (prsa)sůlpepř černý (mletý)muškátový oříšekolej olivový 3 lžícecibulka jarní 2 kusykukuřice sterilovaná 200 gramůšpenát 300 gramů (čerstvých listů) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Krůtí závitky plněné zelím a rýží Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa nakrájená na plátky)hořčice dijonská 1 lžícešunka 100 gramů (plátková)slanina anglická 100 gramůcibule 1 kus (středě velká)zelí bílé 400 gramů (hlávkové)sůlbujon zeleninový 1 kostkakoření kari Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou Suroviny krůta 4,5 kilogramusůljedlé kaštany 400 gramů (syrové)máslo 150 gramůslanina anglická 150 gramů (plátky)cibule 1 kuspečivo 3 kusy (rohlíky)smetana 50 mililitrů (50-75ml)petržel hladkolistá 2 hrsti (nasekaná) Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Krůtí kapsy s nádivkou Suroviny krůtí maso 4 kusy (prsa)sůlpepř černý (mletý)pečivo 2 kusy (rohlík)mléko 2 lžícesýr 50 gramů (Eidam)petržel hladkolistá 2 lžíce (nasekaná)hrášek 2 lžícevejce 1 kus Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Krůtí kuličky v rajské omáčce Suroviny mleté maso 500 gramů (krůtí)vejce 1 kusstrouhanka 50 gramů (50-100g)rajčata sušená 75 gramůsýr Parmezán 50 gramůčesnek 2 stroužkyrajčatová passata 2 lžíceoregano 1 lžíce (nasekané)bazalka 1 lžíce (nasekaná + k podávání) Omáčka: rajčata sterilovaná 400 gramůrajčatová passata 50 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkysýr Mozzarella 2 kusyrostlinný olej 2 lžícesůlpepř Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Krůtí roláda s batátovou kaší Suroviny krůtí maso 1 kus (velké krůtí prso)cibule šalotka 1 kusčesnek 2 stroužkyžampiony 8 kusůšpenát 800 gramů (čerstvý)paprika zauzená 1/2 lžičkymáslo 2 lžícešunka sušená (na obalení) Kaše: batáty - sladké brambory 1 kilogrammáslo 4 lžícesmetana na šlehání 2 lžícesůlpepř Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Libocká krůta s bramborovou kaší Suroviny Na krůtu: krůtí maso 320 gramů (řízky)cibule 2 kusy (střední)mrkev baby 100 gramů (sterilovaná)řepa červená 2 kusy (střední)slanina anglická 4 plátkyolej 2 lžícesůl (podle chuti)koření grilovací (podle chuti) Na kaši: brambory 1 kilogrammléko 225 mililitrůmáslo 25 gramůsůl Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí stehna na šampaňském a šťouchané brambory se šalotkou Suroviny Maso: krůtí maso 4 kusy (stehna (paličky))slanina anglická 100 gramůmáslo 100 gramů (změklé)pórek 1 kusmrkev 2 kusy (velká)pastinák 1 kusceler řapíkatý 8 snítekcibulka jarní 1 svazekbobkový list 3 kusy Příloha: brambory 1 kilogramcibule šalotka 6 kusůmáslo 2 lžícecukr třtinový 1/2 lžičkypetržel hladkolistá 1 hrstmléko 2 lžíce (nemusí být)sůl Kategorie Krůta, krocan pro celiaky Hodnotilo: 0
Krůtí špízy a grilovaný ananas Suroviny Na 2 porce: krůtí maso 200 gramůpaprika kapie 1 kusslanina anglická 200 gramůšpekáček 2 kusyolej (rostlinný nebo řepkový)tymián (několik snítek)sůl Dezert: ananas 1 kus (menší)medskořiceolej (rostlinný) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečená krůtička s kyselým zelím Suroviny špek 100 gramůkrůta 1 kus (baby (2-2,5kg))zelí kysané 2 balenísádlo 1 lžícevývar 500 mililitrůsůlpepř Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí kostky s bulgurem a zeleninou Suroviny krůtí maso 400 gramů (řízků)česnek 4 stroužkyolej olivový 3 lžíceceler řapíkatý 3 kusycuketa 2 kusy (nebo 1 větší)paprika červená 2 kusyfeferony 1 kus (zelená)cizrna (konzervovaná)bulgur 400 gramů (vařený) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Krůtí roláda na víně Suroviny krůtí maso 1 kus (krůtí prsní řízek )hroznové víno 400 gramů (červené hroznové bez pecek na naplnění rolády )hořčice hrubozrnná 2 lžícešunka 4 plátky (dětská krůtí)olej olivový (na vymazání pekáče )máslo 50 gramůvíno červené 1 sklenice (nejlépe v biokvalitě)rozmarýntymián Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Sváteční krůta Suroviny krůta 1 kus (recept je rozpočítán zhruba na pětikilogramový kus)majoránka 3 lžíce (čerstvě nasekaná)tymián 3 lžíce (čersvě nasekaný)rozmarýn 3 lžíce (čersvě nasekaný)bazalka 3 lžíce (čersvě nasekaná)česnek 3 lžíce (jemně nasekaný)olej olivový 1/4 hrnkucitron 2 kusy (velké)sůl Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky Hodnotilo: 0
Krůtí bulgur s dýní Suroviny bulgur 150 gramůdýně 400 gramů (dužiny)dýňový olej 5 lžicmed 2 lžícekrůtí maso 200 gramů (na nudličky)koření 1 lžička (pět vůní)ořechy vlašské 100 gramůsemínka dýňová 50 gramů (nasucho opražených)výhonky 100 gramů (směs, např munga či cizrny) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Skvělá krůtí roláda Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)rozmarýn 1 svazek (čerstvý)tymián 1 svazek (čerstvý)listové těsto 1 balenívejce 1 kussůlpepřmáslo (kousek)šťáva 100 mililitrů (mrkvová) Karotkové pyré: mrkev karotka 2 svazky Kategorie Krůta, krocan pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Krůtí špízy s dipy Suroviny Maso: krůtí maso 2 kusy (prso)citronoreganoslanina 200 gramůolej olivový 6 lžicsůlpepř Dipy - Medová hořičce: hořčice dijonská 50 mililitrůmajonéza 50 mililitrůmed 3 lžíceocet vinný 1 lžíce (bílý) Tzatziki: jogurt bílý 200 mililitrůčesnek 2 stroužkyokurka salátová 1 kusmáta 1 hrst Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Masové koule s petrželovým pestem a těstovinami Suroviny Pesto: petržel hladkolistá 1 svazekořechy vlašské 60 gramůsýr Parmezán 50 gramů (nebo Pecorino)česnek 3 stroužkysůlolej olivový (extra virgin) Masové kuličky: krůtí maso 500 gramů (mleté)strouhanka 200 gramůpesto 50 gramů (domácí petrželové)mléko 50 mililitrůsýr Parmezán 50 gramůsmetana na šlehání 100 mililitrůtěstoviny 500 gramů (linguine)olej řepkový (na smažení) Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí stehna na šampaňském Suroviny Krůtí stehna: krůtí maso 4 kusy (stehna (paličky))slanina anglická 100 gramůmáslo 100 gramů (změklé)pórek 1 kusmrkev 2 kusypastinák 1 kusceler řapíkatý 8 kusůcibulka jarní 1 svazekbobkový list 3 kusy Příloha: brambory 1 kilogramcibule šalotka 6 kusůmáslo 2 lžícecukr třtinový 1/2 lžičkypetržel hladkolistá 1 hrstmléko 2 lžícesůl Kategorie Krůta, krocan pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí karbanátky s koriandrem Suroviny krůtí maso 400 gramůcibulka jarní 1 svazekkoriandr 1 hrstrajčata sušená 2 kusyšťáva citrusová 1/2 kusu (z půlky citronu)sůlpepřolej (na smažení) Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 1
Bezlepkový krůtí řízek Suroviny Řízek: krůtí maso 4 plátkymáslo (přepuštěné nebo rostlinný tuk) Quinoový trojobal: mouka kukuřičná (s quinoovými vločkami v poměru 1:1)quinoové vločkysýr 40 gramů (parmazánového typu)mléko (několik lžic)vejce 1 kuspetržel hladkolistátymián (či jiné bylinky)citronová kůrasůl Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Krůta s ořechovou nádivkou Suroviny Na maso: krůta 1 kus (asi 3,6 kg)olej 1/2 decilitrusůlkoření chilli (mleté) Na nádivku: celer řapíkatý 4 kusy (4 stonky)cibule 2 kusy (velké)máslo 100 gramůořechy vlašské 100 gramů (nasekané)chlebová kůrka (ze čtvrtky kilové šišky chleba)koření Vegeta 1 lžícepepř černý (mletý)sůlvejce 3 kusy Kromě toho: máslo (na vymazání pekáče)voda (horká, nebo drůbeží vývar, na podlévání) Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 0
Krůtí řízky v kabátku Suroviny krůtí maso 500 gramůvejce 2 kusymouka pšeničná hladká 2 lžícebylinky 2 lžíce (čerstvé, nasekané)sůlstrouhanka 1/2 hrnku (z celozrnného pečiva)olej (na smažení)brusinky 1 lžíce (sušené) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí plátky s nádivkou Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)rohlík celozrnný 2 kusycibulka jarní 1 svazekvejce 1 kuscibule 1 kuskopřivy 1 hrst (mladé, nasekané )brusinky 1 lžíce (sušené)muškátový květsůl Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí placičky Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)rohlík celozrnný 2 kusy (tvrdší, umelte z nich strouhanku )cibulka jarní 1 svazekvejce 1 kusbylinky 1 hrst (čerstvé, nasekané)brusinky 1 lžíce (sušené)muškátový květsůlolej (na smažení) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Krůtí sekaná Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)mléko 3 decilitryrohlík celozrnný 2 kusycibulka jarní 1 svazekvejce 1 kusbylinky 1 hrst (čerstvé, nasekané)brusinky 1 lžíce (sušené)muškátový květ (mletý)sůl Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 1
Krůtí prsíčko pečené s glazurou z javorového sirupu Suroviny krůtí maso 180 gramů (prsa)sirup javorový 1 lžičkapepř černý (drcený)sůl Na salát: brambory 150 gramůcibulka jarní 1 kusjogurt bílý 100 mililitrů Kategorie Krůta, krocan pro celiaky Hodnotilo: 0
Krůtí maso na houbách a víně Suroviny krůtí maso 4 plátky (řízky)olej 2 lžícehouby 300 gramů (čerstvé)česnek 4 stroužkymouka pšeničná hladká 1 lžícebujon zeleninový 1 lžička (sypký)víno bílé 100 mililitrů (suché)vývar drůbeží 200 mililitrůpetržel kadeřavá/kudrnka 2 lžíce (nasekaná nadrobno) Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 3
Krůtí prsa pečená s meruňkami Suroviny krůtí maso 400 gramů (prsa)meruňky 200 gramůmarmeláda 4 lžíce (meruňková)víno bílé 2 decilitrysójová omáčka 1 lžíceolejkoření chilli (mleté)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí roláda Suroviny krůtí maso 700 gramů (prsa nebo stehna s kůží bez kostí )houby 250 gramů (mražené nebo sterilované, nejlépe lišky)mandle 100 gramů (loupané)vejce 2 kusycibulka jarní 2 kusyhouska 1 kusmáslo 40 gramůvývar 1,5 decilitrusmetana na šlehání 2 lžíce Na kaši: brokolice 1 kusbrambory 2 kusyolej olivový 1 lžícepepř černý (čerstvě mletý )sůl Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 1