Krůtí steak s ananasem Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)špagety 320 gramů (celozrnné)ananas 250 gramů (oloupaný, čerstvý)kokosové mléko 100 mililitrůvývar kuřecí 100 mililitrůolej 40 mililitrůsmetana na šlehání 100 mililitrůcitron 1 kuspórek 1 kus (malý, očištěný) Kategorie Krůta, krocan pro diabetiky Hodnotilo: 0
Krůtí prsa v kefíru Suroviny mléko kefírové 2 decilitryořechy vlašské 50 gramůolej 4 decilitrykari pasta 1 lžícekrůtí maso 700 gramů (prsa) Na kuskus: kuskus 250 gramůpórek 200 gramůcibule 1 kusrozinky 50 gramůmáslo 30 gramůsůl 2 špetky Na omáčku: rajčata 250 gramůcibule 1 kus (menší )olej olivový 3 lžícečesnek 2 stroužkycukr 1 lžičkakoriandr 1 lžička (drcený) Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 0
Krůtí kostičky na špenátu s kukuřicí Suroviny krůtí maso 400 gramů (prsa)špenát 300 gramů (čerstvé listy)kukuřice sterilovaná 200 gramůcibulka jarní 3 kusyolej olivový 3 lžícemuškátový oříšek 1 špetka (mletý, nebo strouhaný)pepř černý (mletý, nemusí být)sůl Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 3
Sváteční krůta s ananasem Suroviny krůta 1 kus (asi 3 kg )ananas 1 kuscibule 3 kusymed 2 lžícekompot brusinkový 1 šálek (malý)máslo 5 lžicšalvěj 1 špetka (sušená)sůlpepř Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí prsa s limetkovou omáčkou Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)mandlové lupínky 2 lžícepetržel kadeřavá/kudrnka 2 lžícesůlpepř barevný 1 špetka (drcený)máslo 2 lžícemoučka kukuřičná (škrob) 2 lžičky (maizena)šťáva citronová (z jednoho citronu)limetka 2 kusy Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Krůtí prsa s nivou podle Markéty Hrubešové Suroviny krůtí maso 300 gramů (prsa)sýr s modrou plísní 100 gramů (Niva nebo Rokfór)rajčata sušená 1 hrstvývar kuřecí 1 decilitrolej olivovýpepř černý (mletý)sůl Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí prsa s česnekovou omáčkou Suroviny krůtí maso 700 gramů (prsa)slanina 40 gramůpaprika zauzená 1 lžička (mletá)pepř černý (mletý)sůlolej olivový 1 lžícečesnek 6 stroužkůpetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekořechy piniové 1 lžíce Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Rizoto s krůtím masem Suroviny krůtí maso 1 plátek (prsa)olejpórek 1 kusrýže krátkozrnná (Arborio)koření Podravka 1 lžičkarajčátka cherryžampionypaprika červená 1 kuspaprika žlutá 1 kus Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Krůtí tortilly Suroviny sýr krémový 250 gramů (Lučina, nebo Žervé)chilli omáčka 3 lžícetortilla 4 kusy (velká)salát 2 kusy (na proužky nakrájená srdíčka)mango 1 kus (nakrájené na proužky)krůtí maso 200 gramů (pečené, tence nakrájené) Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 1
Pikantní krůtí karbanátky Suroviny krůtí maso 500 gramů (mleté)česnek 2 stroužkykoření chilli 1/2 lžičky (mleté)citron 1 kus (na plátky i na nastrouhání kůry)petržel hladkolistá 1 svazeksójová omáčka 2 lžičkyolejmáslo 1 lžícestrouhanka Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 1
Krůtí steaky po vinařsku Suroviny krůtí maso 4 plátky (prsa, plátky po 150 gramech)cibule 4 kusy (malé)víno červené 1 sklenicebobkový list 1 listtymián 1 špetka (sušený)bujon drůbeží 1 kostkamáslo 160 gramůšťáva citronová 1 lžičkamouka pšeničná hladká 1 lžička Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 1
Krůtí maso s broskvemi Suroviny krůtí maso 4 plátky (prsa)broskve 4 kusymed 4 lžícemáslo 30 gramůšťáva citronová 4 lžícerozinky 2 lžíce (nasekané)ořechy vlašské 2 lžíce (nasekané)pepř černý (mletý)sůl Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí rolka se sýrem a hrozny Suroviny krůtí maso 300 gramů (prsa)sýr tvrdý 100 gramů (balené plátky, nejlépe holandského typu)hroznové víno 100 gramů (červené)rozmarýn 5 snítek (čerstvý)šunka 4 plátkyolej olivový 2 lžícemed 3 lžícecukr hnědý 2 lžícepepř černý (mletý) Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí špíz s cherry rajčaty Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)olej slunečnicový 3 lžícepepř černý (mletý)sůlmajonéza 4 lžícekečup 3 lžícekoňak (40%) 1 lžíce (nebo whisky)pepř černý (mletý)tymián Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 0
Plněné krůtí závitky Suroviny krůtí maso 4 plátky (řízky)pepř bílý (mletý)sůlhouska 1 kus (žemle)mlékosýr tvrdý 100 gramů (nahrubo nastrouhaný)vejce 1 kuspetržel kadeřavá/kudrnkabazalka Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí ragú se zeleninou Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)cibule 2 kusymrkev 2 kusyrajčata 4 kusypórek 1 kuspaprika zelená 1 kuskukuřičky 125 gramů (nebo zrna)sádlo 1 lžícekoření provensálské 1 lžička Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro celiaky Hodnotilo: 3
Zapečené krůtí nudličky Suroviny krůtí maso 500 gramů (prsa)ananas 300 gramů (čerstvá dužnina)banány 2 kusypaprika zelená 1 kuscibule 1 kuskokosové mléko 2 decilitryjogurt bílý 1/2 decilitruolej 0,4 decilitrusójová omáčka 1 lžíce Kategorie Krůta, krocan pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí steaky se žampiony Suroviny krůtí maso 4 plátky (prsa, porce 150-200 gramů)žampiony 400 gramů (větší)slanina 100 gramůolej 4 lžícekoření grilovací 1 lžíceolej olivový (panenský)pepř černý (mletý)pepř bílý 1/2 lžičky (mletý)sůl Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko Hodnotilo: 1
Krůtí řízek na fazolích Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)pepř barevný 1 lžička (drcený)olejfazole červené 400 gramů (ve slaném nálevu)cibule 1 kussůlpepř Kategorie Krůta, krocan pro diety pro alergiky na mléko pro děti Hodnotilo: 1
Krůtí řízky v sýrové krustě Suroviny krůtí maso 4 porce (řízky z prsou)chléb toastový 5 plátků (tvrdší)sýr Ementál 60 gramů (45% t. v s. najemno nastrouhaný)vejce 1 kuspepř černý (mletý)sůltuk ztužený (100%) (Omega na smažení) Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 1
Krůtí prsa po zahradnicku Suroviny krůtí maso 1,5 kilogramu (prsa)cibule šalotka 3 kusysherry suché 2 lžícesójová omáčka 2 lžícemed 1 lžíceolej 4 lžícecuketa 2 kusy (malé)chřest 2 kusypaprika červená 1 kus Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 1
Krůtí steaky na víně Suroviny krůtí maso 4 plátky (prsa)cibulka jarní 4 kusy (malé)víno červené 1 sklenicebobkový list 1 listtymián 1 špetka (sušený)bujon drůbeží 1/2 kostkymáslo 160 gramůšťáva citronová 1 lžičkamouka pšeničná hladká 1 lžička Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 1
Krůtí závitky na špejli Suroviny krůtí maso 600 gramů (stehenní řízky)slanina anglická 100 gramůrajčata sušená 100 gramů (v oleji )špenát 100 listůsýr kozí 100 gramů (tvrdý s bylinkami)paprika červená 1 kusjogurt bílý 150 mililitrůčesnek 2 stroužkyšalvěj 1 větvička Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Krůtí šneci Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)olej olivový 3 lžícešťáva citronová 1 lžícekoňak (40%) 1 lžícetymián 1 lžičkasůl mořskápepř černý (drcený)worcesterská omáčka 1 lžička Kategorie Krůta, krocan pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Tažin z krůtího masa a vajec Suroviny krůtí maso 1 kilogram (prsa)vejce 6 kusůmáslo 125 gramůpetržel kadeřavá/kudrnka 1 svazekšťáva citronová 1 kus (z jednoho citronu)cibule 1 kusskořice 1 kus (celá, malá)kmín 1/2 lžičky (mletý)paprika 1/2 lžičky (sladká ,mletá) Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 1
Citronové krůtí řízky s petrželkou Suroviny citron 2 kusypetržel kadeřavá/kudrnka 8 kusůkrůtí maso 4 plátky (prsa)olej 2 lžíce (nejlépe olivový)máslo 50 gramůvývar drůbeží 1/2 hrnku (i z kostky)sůlpepř Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Krůtí medailonky s cibulí a knedlíčky Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)slanina anglická 4 plátkysýr Mozzarella 1/2 kusu (půl bochánku)olej olivový 2 lžícesůl Na cibuli: cibule 400 gramůsmetana na šlehání 2,5 decilitruvíno bílé 2,5 decilitrumáslo 60 gramůpepř bílý 1 špetka (mletý)sůl Na knedlíčky: rohlík 6 kusůvejce 3 kusymouka pšeničná polohrubá 50 gramůmléko 1/2 decilitrumáslo 1 lžíce (rozpuštěné)bazalka 1 lžíce (jemně nakrájená)sůlolej (na potření)mouka (na posypání tácku) Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 0
Krůtí roláda se sušeným ovocem Suroviny krůtí maso 600 gramů (prsa)kapusta růžičková 500 gramůhouby 200 gramů (nakládané nebo podušené čerstvé)moravské uzené 10 plátkůmáslo 30 gramůsůlolej (na opečení) Na omáčku: švestky sušené 100 gramůfíky 6 kusů (sušené)vývar 2,5 decilitruvíno červené 2 decilitrycibule 1 kusmed 2 lžíceolej 2 lžíceperník 1 lžíce (strouhaný)sůl Kategorie Krůta, krocan Hodnotilo: 0
Krůtí prsíčka v krustě Suroviny krůtí maso 4 kusy (steaky, každý 150 g)šunka 2 plátky (sušená)semínka slunečnicová 2 lžícepistácie 2 lžíce (solené, nakrájené)olej olivový 2 lžícesemínka sezamová 1 lžíce (neloupaná)sůl Na přílohu: brambory 500 gramů (syrové, oloupané)fazolky zelené 400 gramů (mražené)dýně 350 gramů (dužnina)smetana 1,5 decilitruolej olivový 1 lžícepepř bílý 1 špetka (mletý)sůl Kategorie Krůta, krocan pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Pečený krocan s kaštanovou nádivkou Suroviny krocan 1 kus (o váze asi 4 kg)jedlé kaštany 200 gramů (uvařené, oloupané)veka 200 gramů (bílá)máslo 150 gramů (měkké)vejce 2 kusymléko 1,5 decilitrupetržel hladkolistá 1 hrst (nasekaná)muškátový květpepř (mletý) Kategorie Krůta, krocan pro děti Hodnotilo: 1