Pikantní polévka s kokosovým mlékem a kuřecím masem Suroviny kokosové mléko 450 mililitrůcurry pasta 1 lžičkarybí omáčka 2 lžícekuřecí maso 1 kus (prso)kukuřice 100 gramů (mražená)nudle rýžové 1 kus (malé balení)paprička chilli červená 1 kus (malá)cibulka jarní 2 kusy Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Eisacktaler Weinsuppe - Silný vývar s vínem, smetanou a parmezánem Suroviny vývar hovězí 500 mililitrůvíno 500 mililitrů (Pinot Grigio)smetana na šlehání 100 mililitrůsýr Parmezán 80 gramůbazalka Kategorie Vývary pro celiaky Hodnotilo: 0
Cuketová polévka s bylinkami Suroviny cuketa 3 kusycibule 1 kusčesnek 2 stroužkyvývar kuřecí 750 mililitrůchléb toastový 3 kusybylinky 2 hrsti (bazalka, tymián)olej olivový 2 lžícesůlpepř Kategorie Krémové pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 1
Zeleninová polévka s quinoou Suroviny mrkev 3 kusy (střední)celer 1/2 kusupetržel kořenová 3 kusycibule 1 kus (větší)česnek 3 stroužkymáslo 2 lžícequinoa 1 hrneksůlpepř Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Kořeněná polévka z naklíčené cizrny Suroviny cizrna 200 gramů (naklíčená)rajčata sterilovaná 400 gramůcibule 1 kusčesnek 2 stroužkyzázvor 1 lžička (mletý)kmín římský 1 lžička (mletý)semínka 1 lžička (koriandrová mletá)koření chilli 1/2 lžičkyskořice 1/2 lžičky (mletá) Kategorie Krémové pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 1
Krémová mrkvová polévka Suroviny mrkev 1 kilogramavokádo 1 kusrajčata 1 kus (zralé)bazalka 1 svazek (čerstvá nebo oregano)šťáva citronová (podle chuti)sirup z agáve (podle chuti) Kategorie Krémové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro vegetariány Hodnotilo: 0
Pikantní mexická tomatová polévka Suroviny voda 1 litrmasox 1,5 kostky (Masox Vitana zeleninový)fazole 1 plechovka (fazole v tomatě)cibule 2 kusy (větší)česnek 2 stroužkylimetka 1 kuskoriandr 1 kus (čerstvý, 1 vanička)paprika chilli 2 kusysmetana zakysaná 4 lžíce Kategorie Zeleninové pro vegetariány Hodnotilo: 1
Francouzská cibulačka I Suroviny cibule 400 gramů (žlutá)cibule červená 400 gramůvývar kuřecí 750 mililitrůmáslo 100 gramůvíno bílé 200 mililitrůtymián 2 lžičkysůlpepř černý (mletý)bageta 1 kus Kategorie Zeleninové Hodnotilo: 0
Rajská polévka Suroviny rajčata sterilovaná 400 gramůrajčatový protlak 100 gramůcibule 1 kus (střední)vývar kuřecí 1 litrtymián 4 snítkyolej olivový 3 lžícesůlpepřsmetana (crème fraîche k podávání) Kategorie Krémové pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 1
Polévka habanero Suroviny vývar kuřecí 1 litrkuřecí maso 4 kusy (paličky)paprička chilli červená (podle chuti)sýr Čedar 120 gramůklobása chorizo 100 gramůkoriandr 1 svazek Kategorie Vývary pro celiaky Hodnotilo: 0
Bramboračka Suroviny houby 125 gramů (čerstvé)brambory 4 kusymrkev 2 kusyceler 1/2 kusupetržel kadeřavá/kudrnka 1 kusmáslo 3 lžícemouka špaldová 50 gramů (nebo sojová)česnek 3 stroužkymajoránka 1 lžíce (sušená) Kategorie Polévky pro vegetariány Hodnotilo: 1
Krémová polévka z pečeného česneku Suroviny Na polévku: česnek 5 paličekvývar zeleninový 1 litrbrambory 3 kusy (středně velké)cibule 1 kusvíno bílé 100 mililitrůsmetana 150 mililitrůolej olivovýsůlpepř Petrželový olej: petržel hladkolistá 1 svazekolej olivový 100 mililitrůsůlpepř Kategorie Krémové pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Pastináková polévka s kari Suroviny Na polévku: pastinák 500 gramůbrambory 1 kusvývar kuřecí 1,5 litrucibule 1 kuskari 1 lžičkasmetana na vaření 200 mililitrůslanina anglická 100 gramůolej 2 lžícesůl Parmazánový chips: sýr Parmezán 40 gramůkoření chilli 1 lžička (vločky)tymián 1 lžička Kategorie Krémové pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Polévka z pečené červené řepy Suroviny řepa červená 1 kilogramcibule 2 kusyčesnek 4 stroužkyvývar zeleninový 1 litrolej olivový 4 lžíce (+ k podávání)sůlpepřsmetana zakysaná (k podávání)kopr (k podávání) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Pappa al pomodoro - Rajčatovo-chlebová polévka Suroviny chléb 300 gramů (den starý nebo bageta)rajčata sterilovaná 1 kilogramvývar zeleninový 1 litrbazalka 1 svazek (čerstvá)česnek 1 paličkacukr 1 špetkaolej olivový (na zakápnutí)sůlpepř Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro diety pro vegetariány Hodnotilo: 1
Rajská polévka s fazolemi a zeleninou Suroviny rajčata sterilovaná 400 gramůfazole sterilované 400 gramů (bílé)mrkev 1 kusceler řapíkatý 2 snítkycibule 1 kus (menší)rozmarýn 3 snítkyčesnek 3 stroužkyvývar zeleninový 1 litrolej olivový 2 lžíce Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Středomořská rybí polévka Suroviny treska 1 kilogram (filet)mořský vlk 500 gramůrajčata sterilovaná 800 gramůvývar rybí 400 mililitrůolej olivový 1 lžícecibule 1 kuspaprika červená 1 kusčesnek 3 stroužkyšafrán Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro celiaky pro diety Hodnotilo: 0
Rybí vývar Suroviny ryba 500 gramů (kosti a hlavy)cibule 1 kuspórek 1 kusbobkový list 1 kustymián 2 snítky (čerstvý)petržel hladkolistá 1 hrstpepř černý 4 kuličky Kategorie Polévky pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diety pro diabetiky Hodnotilo: 0
Dýňový krém s granátovým jablkem Suroviny dýně 1 kus (menší)granátové jablko 1 kuscibule 1 kusvývar zeleninový 1 litrkokosové mléko 250 mililitrůolej kokosový 1 lžícequinoa 3 lžícečesnek 2 stroužkyzázvor (o velikosti 2 cm) Kategorie Zeleninové pro diety pro alergiky na mléko pro děti pro diabetiky pro vegetariány pro celiaky Hodnotilo: 0
Skvělá pohanková polévka Suroviny pohanka 1/2 šálkucibule 1 kuskedlubna 1 kusmrkev 2 kusypetržel kořenová 1 kusčesnek 2 stroužkyolej řepkovýsůlkmín Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 1
Chrástová polévka Suroviny olej olivový 4 lžícecibule 1 kusředkev bílá 1 svazek (z toho chrást nebo vodnice)brambory 2 kusysmetana na šlehání 100 mililitrů (nebo mléko)sůlpepř bílý (nebo barevný) Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti pro diety Hodnotilo: 0
Krémová mrkvová polévka s pomerančem Suroviny máslo 30 gramůcibule 1 kusmrkev 1 kilogramvývar zeleninový 1,5 litrupomerančová kůra 1/2 kusušťáva pomerančová 30 mililitrůsmetana zakysaná 300 mililitrůpažitka 3 lžíce (nasekané)sůl Kategorie Krémové pro děti Hodnotilo: 0
Bramborová polévka se syrovátkou a houbami Suroviny brambory 600 gramůvoda 0,7 litrusyrovátka 0,7 litruhouby 200 gramů (čerstvé)máslo 50 gramůmouka pšeničná hladká 50 gramůkmínpepřsůl Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti Hodnotilo: 0
Zeleninová polévka s krupicovými nočky Suroviny máslocibulekedlubna 1 kusmrkev 1 kusceler řapíkatý 2 kusypórek 1/2 kusuhrášek 200 gramůvoda 1 litr (osolená, horká) Nočky: krupice 100 gramůvejce 1 kusmléko 1 hrnekmáslo 1 lžícebylinky (nasekané) Kategorie Zeleninové pro děti Hodnotilo: 1
Polévka z medvědího česneku Suroviny cibule 3 kusy (mladé cibulky)česnek 3 stroužkymedvědí česnek 1 hrstvývar zeleninový (dle potřeby)máslo (francouzské)smetana 200 mililitrůpepřmuškátový květpečivo (bezlepkové) Kategorie Zeleninové pro vegetariány pro děti pro celiaky Hodnotilo: 0
Polévka Bun Rieu Cua Suroviny Na polévku: rajčata 6 kusůcibulka jarní 1 svazekvývar drůbeží 2,5 litru (nebo vepřový)rybí omáčka 1,5 lžíceomáčka 1,5 lžíce (Mam Tom)šťáva limetková (ze 2-3 limetek)citronová tráva 4 snítkycukr 2 lžíceolej 4 lžíce Krabí mix: olej 1 lžícečesnek 3 stroužkyryby nakládané 2 plechovky (krabí mix na polévku)vejce 4 kusycibulka jarní 4 snítky K podávání: nudle 300 gramů (bun)salát ledový 1/2 kusukvěty (banánové)bylinky (perilla červená a zelená)limetka Kategorie Vývary pro alergiky na mléko pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Bylinková polévka s řeckým jogurtem Suroviny olej olivový 5 lžiccibule 2 kusyčesnek 2 kusykurkuma 2 lžičkymuškátový oříšek 1 lžičkamáta 1 lžíce (sušená)špenát 500 gramůpetržel hladkolistá 25 gramů (i se stonky)koriandr 25 hrnků Kategorie Polévky pro vegetariány pro děti pro diabetiky pro diety Hodnotilo: 0
Il minestrone delle virtù - Polévka cností Suroviny vepřové maso 2 kusy (nožičky)cibule 1 kus (malá)mrkev 1 kusceler řapíkatý 1 snítkarajčata 3 kusyhrášek 500 gramůzelenina 1 kilogram (pórek, květák, mrkev)těstoviny 150 gramů (různých tvarů)sůl Na luštěniny: cizrna 100 gramů (směs)čočka 100 gramůhrách 100 gramůfazole 200 gramůčesnek 2 stroužky Na základ polévky: cibule 1 kuspancetta 125 gramůmrkev 2 kusyceler řapíkatý 2 snítkyčesnek 3 kusybylinky 1 svazek (petrželka, oregano, tymián + na ozdobu)muškátový oříšek 1 špetkaolej olivový 2 lžícesůl Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Polévka z bílého chřestu Suroviny chřest 12 kusůcibulka jarní 1 kusmáslo 1 lžícevývar zeleninový 1 litr (nebo drůbeží)smetana na šlehání 100 mililitrůmuškátový oříšek 1 špetkapetržel hladkolistá (na ozdobu)sůlpepř Kategorie Smetanové pro vegetariány pro děti pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0
Zelené gazpacho Suroviny celer řapíkatý 2 snítkypaprika zelená 2 kusy (menší)okurka salátová 1 kus (střední)chléb toastový 3 plátky (lehce okoralý)paprička chilli zelená 1 kusčesnek 4 stroužkyořechy vlašské 150 gramůšpenát baby 180 gramůbazalka 1/2 svazku Kategorie Zeleninové pro alergiky na mléko pro vegetariány pro celiaky pro diabetiky Hodnotilo: 0